chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
空のちょっと下でブログ https://mrsora.com/

ネパールの山奥に夫婦二人で暮らしています。 ここでは日本であまり見ないであろう風景や風習、動植物や、めったに経験しない事が起こります。 そんな非日常感をお届けしたいと思っています。 フフッと笑ってリラックスして頂ければ嬉しいです。

wasenkin
フォロー
住所
未設定
出身
未設定
ブログ村参加

2022/07/22

arrow_drop_down
  • 日本で【グンドゥルック】作りに挑戦

    「こんにちはwasenkin嫁です。グンドゥルックを日本でも作ってみました。」 以前こちらでグンドゥルックを紹介した途端、『やってみたい!』『食べてみたい!』を連発するwasenkin義母、つまり私の母。 私も気になっていたので、早速挑戦してみました。 以前のグンドゥルックの記事はこちら⬇⬇⬇ mrsora.com まずは我が家で収穫できたかつお菜で作ってみました。 かつお菜、母が間違えて買った種ですが、実はネパールでグンドゥルックに使われるからし菜にそっくりで、きっとこの葉ならうまくいくと思うのです。 洗って一日天日干しします。 しなっとしたら・・ 刻んで、瓶詰めし、 お湯を張って、 日の当…

  • ネパールの食肉事情!衝撃の現実とは?

    「こんにちはwasenkinです🙋‍♂️日本の便利な生活に慣れつつあります。たまにネパールがどれだけ不便なことが多いか思い出して笑ってしまことがあります。今日はそんなネパールの不便さを一つ思い出したので書いていこうと思います🫡」 日本ではどのスーパーに行っても「肉」がパックされて売られていますよね。 どんな種類であろうが、骨や毛や皮や内臓がきれいに処理され、食べやすい大きさに切られています。 …当たり前ですが😅 でもこれがどれほど幸せなことか、恐らくほとんどの皆さんは分かっておられないでしょう… ではネパールの食肉事情についてお話しします。 今回は特に鶏肉についてです。 牛やヤギの肉もあります…

  • wasenkinお手製【薪オーブン】

    「こんにちはwasenkin嫁です。今日は、今はなき我が家の【薪オーブン】をご紹介します。」 コロナのロックダウン中、カカニに住んでいた私たちはほとんど家から出られない状況でした。 本来は田舎過ぎて警察がほとんど機能していない地域ですが、カカニには国連の施設があるせいか、ロックダウン中は珍しく警察が熱心に活動し、出歩こうもんなら、見張っている警察に棒でシバかれる(wasenkin談)そんな状況でした😱 なぜかウチの前で屯する警察。手には棍棒…。 なので一日の大半を家の中で過ごしますが、健康維持のため一日一回は屋上に出て、日本の家族とリモートラジオ体操をする、そんな日々😅 普段はなかなかできない…

  • 初ネパール旅行の衝撃的な体験!13年前の想い出 ~パート❹~

    「こんにちはwasenkinです🙋‍♂️一時的に戻っている日本でネタ切れ状態に陥り苦し紛れに始めた『初ネパール旅の振り返り編』も今回で最後になりました。」 mrsora.com 恐るべき病「たまごげっぷ病」を何とか自力で克服したぼくは、この旅の大きな目的の1つであった、カトマンズに住む友人の家を訪ねることにしました。 その日本人夫婦の借りている家は当時、カトマンズのスワヤンブナート寺院の近くにある、「チャウニーチョーク」という所にありました。 ぼくが借りていたゲストハウスからは歩くとけっこうな距離があります。 なのでそこまでの移動は「テンプー」という乗り物を利用する事にしました🔽 三輪のこの乗…

  • 日本とは違うネパールの【色使い】

    「こんにちはwasenkin嫁です。今年もよろしくお願いします。2024年最初の記事は、新年とは何の関係もない【色】の話です😅」 【色】に関する好みや感覚は、地域や文化によって大きく違うもの。 例えば日本で、花嫁さんと言えば【白】を思い浮かべるのが一般的。 でもネパールの花嫁さんは一般的に【赤】。 写真は左から二番目が花嫁さん。 参列者も赤色の衣装ばかり。 赤は縁起が良い色と言われ、結婚式ではよく着用します。 でも結婚式に限らず、ネパール人はとにかく赤が好き。 集合写真を撮ると、赤色を身に着けている人の比率が高いことが一目瞭然。 ネパール人の友達は、私がたまに赤いカーディガンを着ると、特別似合…

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、wasenkinさんをフォローしませんか?

ハンドル名
wasenkinさん
ブログタイトル
空のちょっと下でブログ
フォロー
空のちょっと下でブログ

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用