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「こんにちはwasenkin嫁です。昔から鳥が苦手で、近くで飛ばれるのが今でも恐怖なんですが・・・自然豊かなカカニ村に引っ越してから、遠目に鳥を観察するのが好きになりました。ここタルプでも鳥の歌声と、カラフルなデザインに癒されています。」 ということで、今日はカカニ村＆タルプ村で出会う鳥たちを一挙大公開！ まず日本でも定番のこちら🔽 我が家の窓がミラーガラスだったため、超カメラ目線のツバメを撮ることができました。 飛んでいる姿は黒いのに、よーく見ると光加減で背中が青く光ってステキ✨ ただこのツバメ、日本でもそうだと思いますが、人の多い所に巣を作ります。 なので細かいことを気にしないネパールでは…
「こんにちはwasenkinです。雨季が明けて最近ではヒマラヤがきれいに見える日が多くなってきました。今日はカカニ村で一番の眺望レストランについて書きたいと思います。」 カカニ村は標高2000メートルの高地にあり、村の北側は大きく窪んだ谷の際に位置しています。 天気が良い日にその際に立つと、前方にヒマラヤ連峰、眼下には盆地と、そこに点在する家々や流れる川が見えます🔽🔽 そして、そんな絶景スポットに佇む一軒の「レストラン」⬇️⬇️ 赤い屋根が目印🏚️ 谷に向かって急角度に落ちていく崖の際に建っていて最高の見晴らしです👍👍 店の外観はと言うと…🔽🔽 …レストランと言っても日本にあるようなオシャレな…
「こんにちはwasenkin嫁です。ネパールでは明日から二番目に大きなお祭りティハールが始まります。子供たちは長期休みの真っ只中。ということで、お友達の子供たちが遊びに来てくれた日の様子をお伝えしたいと思います。」 ネパール最大のお祭りダサインを皮切りに、二番目に大きなお祭りティハールまでの一か月と一週間が、この辺りの学校はお休みになりました。 娯楽や遊具などないこの田舎で、さぞかしつまらない日々を過ごしているだろう・・と思い、子供たちと遊ぶ計画を立てました😅 まずは日帰り編 この日は7歳の女の子👧が遊びに来てくれました。 我が家で何が食べたいか聞くと、『外国の食べ物が食べてみたい』とのこと。…
「こんにちはwasenkin嫁です。ここカカニで私の食欲を大いに満たしてくれている【アイテム】を今日はご紹介します。」 カカニ村の生活は素晴らしい✨✨ mrsora.com 部屋からもヒマラヤが見えるし🏔️ 色んな鳥たち🕊️が遊びに来てくれるし 夜にはカトマンズの夜景を見て・・ 自然豊かなこの村でスローライフを満喫できる🦥🦥🦥 でも、、、 食いしん坊の私にとっては、おいしいものが手に入らないのがちょっと残念😿 カカニで買える食材は・・ 鶏肉、卵、小麦粉、砂糖、乾燥させた豆、 時々ジャガイモ、玉ねぎ、トマト・・・。 カトマンズに行けばおいしいものが食べれるけど、 わざわざあの⬇️悪路を行く気にも…
「こんにちはwasenkin嫁です。今日はカカニ村で出会う動物たちをご紹介します。」 お決まりの動物は・・ ブログでも度々登場する水牛🐃 鳴き声はBHEEE!!です。 mrsora.com ヤギ🐐 ⬆️⬆️⬆️手前の三匹は、生後一日。 今はやっとのことで踏ん張っていますが、数日後にはものすごいスピードで走りまわるようになります😅😅 ニワトリ🐔 鈴なりの「ニワトリのなる木」です(笑) 暑いのか、疲れて休みたいのか分かりませんが、たまにこうして木の上にたたずんでいます。 村の生活になくてはならないほど役立つ鳥ですが、朝早くからヤカマシイのが玉にキズです😓 mrsora.com 水牛、ヤギ、ニワトリ…
「こんにちはwasenkinです。例年より一か月近く長引いた雨季がやっと終わりを迎えようとしています。ヒマラヤがきれいに見える日が多くなってきました。少し前に軽いトレッキングにでかけたのでその時の出来事をお伝えできればと思います。」 ネパールは世界中からたくさんのトレッカーが訪れる場所で、見どころとなるスポットが沢山あります。 本格的な装備を整えて、何日もかけて山を歩くのも素晴らしい体験ですが、実はここ「カカニ村」「タルプ村」からでも手軽に、十分にきれいな景色が見れるのです👍👍 mrsora.com mrsora.com 先日、今期一番の天気の良い日に山を見にでかけてみました⬇️⬇️ 空気の澄…
「こんにちはwasenkiです。今回は前回の続き、【ネパールの農業】（ぼくの身近な範囲の😅）についてお話していきたいと思います。」 前回の記事を読んでいないという方は⬇️⬇️ mrsora.com おそらく農機具や耕作法は世界である程度似たものになっているのではないかと思います🧑🌾 それでも場所によって道具の形が少し違っていたり、他の国ではもう見かけなくなった昔ながらの手法が残っていたりと違いはあるはずです。 ネパールで使われている農機具、耕作法にもそうしたちょっとした違い、昔ながらのスタイルが見られます🔍 「鍬」①⬇️⬇️ これは日本のものとほぼ同じ形です。 使い方も同じで、土を耕すための…
「こんにちはwasenkinです。先日うちの大家さんの畑や使っている農機具を見て、あ～日本も昔はこうだったんだろうなぁ～と懐かしく感じました。（…農業についてほとんど知りませんが…）こちらの農家事情についてちょっとだけ、お伝えしたいと思います。」 まず大家さんの畑ですが⬇️⬇️ …さて何が育っているんでしょうか？？ まず目につくのが⬇️⬇️ 「ハヤトウリ」🥒 今年になってもう何キロ頂いたか… 感謝です！！🙇♂️ mrsora.com そして次に目に入るのは⬇️⬇️ 「タマリロ」🍅 トマトのようでトマトでない不思議な作物 …これは日本人にはなかなか使い勝手が…😓 mrsora.com その他に…
「こんにちはwasenkinです。今回は2022年9月にぼくたちの身の回りで起こった出来事を振り返ってみようと思います。誰の役にも立たない完全無益な情報ですが、興味のある方はご覧ください😅ではさっそく‼️」 ①「ガラの悪いヤギに絡まれる」 バイクを走らせているとヤギを散歩させている光景をよく見ます🚶♂️🐐 大体はヤギの方が音に驚いて離れていくのですが、この時は違っていました… ⬆️⬆️体の大きなヘンなガラのヤギが邪魔をしてきます！ 何が気に入らないのか、なかなか道を譲ろうとしません！ ヤギ飼いのおじさんも遠くにいて我関せず… カメラを向けると頭突きしようとします😮😮 迷惑なヤギです！ いや～…
「こんにちはwasenkinです。カカニ村、タルプ村には至る所にニワトリがいます。日本ではそれほど身近ではない彼らの生活を少しお伝えできればと思います。」 まず「ニワトリ🐔」という名前ですが、「庭に飼う鳥」からつけられたそうです。 …あ、やっぱり？って思いますよね😅 まぁそれだけ昔はどこの家庭にでもいた鳥だったんでしょうが、それも今や昔のお話。 現代日本に、ニワでトリを飼っている人は少数でしょう。 でもカカニ村、タルプ村では今でもふつうに飼われています。 毎日卵を産んでくれ、残飯処理にも一役買い、目覚まし時計にもなる。 そして最終の最後には食糧にも… ニワトリは村の生活に欠かせない生き物なので…
「こんにちはwasenkinです。屋上貯水タンク掃除の続編です。タンクの中で色々な出会い🐛🐜🐞を経験し一つ成長できたような気がします。よく頑張った！と自分で自分を褒めてあげたい！」 「準備編」を読んでいないかたはどうぞこちらを🙇♂️⬇️⬇️ wasenkin.hatenablog.com さて、タンクの底に溜まった泥水を排出するために、
「こんにちはwasenkinです。最近水の出が悪かったので、ふと蛇口の先端にあるフィルターを外してみました。するとそこには…「ワカメ」のようなものが挟まっていました…。こんな出汁の効いた水は嫌だ！ということで屋上の貯水タンク清掃を決意しました。」 まずネパールの水道事情について少し説明…
「我が家のシャワールームにはいろんな虫たちが遊びに来ます。特に夜、灯りに誘われてカナブンや蛾が飛び交っているのを見るたびに、子供の頃家族でよく行ったキャンプ場のトイレを思い出します。あの頃は嫌だったけど、今はそれが当たり前という・・・」 ということで、今回もヒルに続き 虫 🐌🪲🦋🐛シリーズ。苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、カカニで出会う小さな生き物たちをご紹介しますね。
「こんにちはwasenkinです。最近は陽の射す日が多くなり、晴れ晴れとした気持ちで過ごしています。そんな天気の良い日は朝から散歩に出かけたくなります。でもここでは前だけ見てボーと歩いていてはいけません…」 カカニ村からの眺望はなかなか見ごたえがあります😊 北側にはヒマラヤ山脈、南東方向にはカトマンズ盆地が広がります。 wasenkin.hatenablog.com そんな場所ですから、散歩するのにはもう最高です！ 今日は天気が良く気持ちの良い散歩日和でした。 昇り始めたばかりの太陽が村を温かく照らしています。 奥に見える朝霧の下にはカトマンズの町が広がっています。 太陽が昇るにつれて霧が晴れ…
「こんにちはwasenkinです。少し前から毎朝牛乳を配達してもらっています。日本でも利用している人、いますよね。でもやはりここはネパール！のド田舎カカニ！日本とはちょっと違っていたのでご報告です🙂」 wasenkin.hatenablog.com 以前お話したことがありますが、ここネパールで牛乳といえば「水牛」の「乳」です。 ミルクティーに入れるのも、ヨーグルトを作るのも、その他料理に使うのもこの水牛ミルクです。 ネパールはこの水牛に大変お世話になっています🐮⬇️ wasenkin.hatenablog.com ですが、うちに配達されているのは「牛」の「乳」日本でも流通しているアレです。 牛…
「こんにちは、wasenkinです。最近よく近所の方から「トウモロコシ」を頂きます。が、日本のものとちょっと違っています。調べてみると色々な種類があるようです。今回はカカニ（※1）で今収穫真っ最中のトウモロコシについて少しお伝えしたいと思います。」 （※1 カカニとは？⬇️） wasenkin.hatenablog.com まず、こちらがいただいたトウモロコシです⬇️ 粒が大きく、ツヤツヤしています。 そして一粒一粒カッチカチです！ 間違って素足で踏むと砂利を踏んだと同じくらいのダメージを負います😭 焼いたり、茹でたりして食べられないことはないのですが、そうとう固いです。 このトウモロコシの種…
昨日の朝から家の下がちょっと騒がしいです。 何をしているのかと見てみると、大家さんが数人の人と何か作業をしています。 （⬆️手前の帽子が大家さん） この建物は2015年のネパール地震後に建てたもの。 最近まで大家さんたちが、キッチン+ダイニング+物置として使っていました。 どうも「軒先」が短いのでそれを延長する工事をしたいようです。 この軒先はバイクを停めたり、畑で取れたトウモロコシ🌽や玉ねぎ🧅やにんにく🧄などを干すスペースとして使っています。 でもちょっと短いので雨に打たれてしまうと。 そこで軒先延長工事を始めたようですが、これもなかなか興味深い🤭 安全度外視です💀 さて皆さんは上の写真の中…
【手作り納豆】で体力 免疫力UP！暑さとコロナを乗り切ろう！！
「こんにちはwasenkinです。僕は納豆が好きで普段からよく食べているのですが、調べてみるとその効能がスゴイ！今の時期に食べるべき食材【納豆】について、こちらで食すことの苦労も添えつつ（ほぼこっちがメイン…）お伝えできればと思います」 まず納豆と言えば大豆、大豆と言えば「畑のお肉」🍖ですよね。 それに含まれるタンパク質は豆類でありながら鶏肉とほぼ同量！ さらに納豆菌がタンパク質を分解し、ただの煮豆の状態よりも体に吸収されやすいように変化するようです！ こうして良質なたんぱく質が夏バテに対抗する体を作ってくれます。 また納豆菌は胃酸に溶けにくい性質を持っています。 ですから免疫機能の70％を支…
「こんにちは🌞 wasenkin嫁です(^^♪日本はお盆休みですね。こちらも今日は休日です。家内安全や健康を祈って聖なる紐を巻くヒンズー教のお祭りの日だそうです。」 海のない国ネパールで生活する間は、大好きな海鮮物🐟🦐🦑は お預け。健康が気になるお年頃になったので、食べられなくてもせめて栄養分だけは取り入れようと今回は サプリメント💊 を持ってきています。が・・・栄養だけじゃなくて、本当は 魚そのものを味わいたい🤤一年魚を食べない事なんて今まで普通だったのに、今回はたったの一か月で ❝魚食べたい病❞ を発症してしまった・・・🙄原因は・・・いつも立ち寄る何でも屋さんで、ちょうど私の目線の高さに、…
「こんにちはwasenkinです。やっとネパールコーヒーの生豆を手に入れる事ができたので、久しぶりに自家焙煎に挑戦してみました💪」 産地ですが、ネパール西部のルンビニ州グルミ郡（蛇足：ルンビニはブッダの生誕地といわれています。インドじゃなかったのねぇ～😅） このグルミ郡というのはネパールで一番最初にコーヒーの苗が植えられたところで、今でも有名な産地のようです（正直、今回初めて知りました） 生豆はこんな感じ⬇️ 粒がそろっていてカビ、欠け、虫食い、生育不良などが少なく状態の良い豆でした。 まずは良くない豆を取り除いた後にきれいに洗います。 そうすると表面の薄皮が取れて焙煎する時に飛び散るゴミが減…
「こんにちは🌤最近ちょっと元気が足りない嫁ちゃんです😞そんな私を元気にしてくれるであろう野菜を今日はご紹介します😉」 カボチャもしくはハヤトウリのツルや葉 空心菜のような、フキのような、シャキシャキ感と、クセのない味。 和風のおひたしにしたり、中華風のサラダ🥗にしてみたり、ネパール風に炒めてみたり。おいしいです♪でもおいしいから毎日食べている、というわけではなく・・・ 食べても食べても終わらない💦この辺は土地が広いので、農家でなくても自分の敷地に野菜を植えている方が多く、そしてこのツルは採っても採っても出てくるそう。そしてそして、皆さん親切なので、畑のない私たちのことを気遣って、頻繁におすそ分…
「こんにちはwasenkinです。ポチッとやれば欲しいものが家に届く日本とは違い、スーパーもないこちら山奥カカニでは時々物資購入のため山を降りないといけません。先日立ち寄ったカトマンズのお店の様子をお伝えします。海外スーパー好きの僕にはたまらないのですが、皆さんには刺さるでしょうか？」 先日寄ったのはまぁまぁハイソな部類に入るスーパーでした🤴 ↓ やはりスーパーらしく商品は整然と並べられています。照明も明るく十分です。所々天井に穴が開いているのはご愛嬌です。 特に目を引くのはお菓子売り場です🍩 日本人の知らない会社が作っています。 そしてだいたいパンパン🎊です。（カトマンズは標高1400mの高…
「はじめまして！wasenkinの嫁です(^^♪空のちょっと下で嫁が経験したあんなこと・こんなこと…を、時々書かせてもらいますね」 ドライいちじくはカトマンズのスーパーで見かけるけど、生のいちじくが売られているのは見た事がないてっきりネパールでは手に入らないものかと思っていたら…この一週間で三種類も見つかりました♪ ↑ これは野生のいちじくで、皮が硬い ↑ こちらは皮ごといける軟らかさ ↑ これは大きさが不気味だけど…味は普通で、でも中にトロッとしたゼリーのようなものが入っているのは新感覚！日本のものほど甘味がないので、ジャムにしていただきました♪ ごちそうさまでした🥖🥄
「こんにちは、wasenkinです。こちらはこれでもか！と毎日雨が降っています。日の差さないこんな時期は気分もすっきりと晴れません。でもそんな中で窓の外の景色はちょっとした癒しを与えてくれます。それを今日はご紹介します。共感は得にくいと思いますが...」 うちの向かいは丘になっているのですが、動物が色々やってきます。今中央に写っている二つの黒いのは… 「水牛です。」 草の上でゴロゴロしたり、ちっさい水たまりにつかってみたり、追いかけあったりと、とにかく気ままに時間を過ごす彼らの姿が見えます。 とくに子どもは近くで見ると本当にかわいくて癒されます。 でも大人になると…↓ 角が生え、毛が抜け、目が…
こんな所に住んでる日本人てあんまりいない？【私の村－カカニ】
「こんにちは。やっと自分たちの家に戻り、片付けや掃除がひと段落したので、改めてどんなところで生活しているか書いておこうと思います。」 私が住んでいるのはネパールの首都カトマンズから北西方向に位置するカカニという村です。 カトマンズから距離としては30キロもありませんが、バスで移動すると2時間ほどかかります。 なぜその距離でそんなに？と思われるかもしれませんが、とにかく道が悪いのです… 乾季は砂埃が酷い 雨季は道が川の様 標高は約2000メートルと結構な高地。慣れればなんてことはないですが、初めてここに来た時には高山病の兆候なのか、頭痛がしました。 でも慣れた今でも軽く走るだけで息切れがします（…
現在、ネパールは雨季の真っ最中。日本にも梅雨がありますが、あちらはもっと長い…。だいたい5月の後半から9月の前半まで。と言っても一日中ず～と降っているわけではなくて、数時間ザーっと降って終わり。後はけっこうカラっとしている。雨に濡れなければ洗濯物もちゃんと乾きます。日本ほどジメジメとした嫌な感じではありません。 でもこれは標高のそれほど高くない場所でのお話し。僕が住でいるところは残念ながら違います。雨雲の中に頭を突っ込んでいるような山の上にあるのでいつも天気がよろしくありません。普通に洗濯物を乾かそうとすると1週間近くかかります。至る所にカビが発生するので、日本から持ってきた除湿器フル稼働で日…
一時帰国して約2年。 そろそろコロナも落ち着き始めたので、そろそろネパールに戻ろうかな？ と現地に住むネパール人の友人に話したところ、粋なプレゼントを用意してくれました。 僕の好きなコーヒー！の苗。 「戻って来たら一緒に飲もう。」と自分の畑の隅に植えてくれました。 飲めるまでに3年くらいかかるらしいですが、ネパールに戻るモチベーションは高まりました！ google-site-verification: googlec329fdbceea94642.html
