昨夜の夕食。ナスの肉味噌炒め、冷や奴、ひきわり納豆など。ナスとズッキーニとしめじが余っていたので、豚ひき肉と炒め、味噌、甜面醬、酒、しょうゆなどで味付け。最近、新しい料理にチャレンジすることが少なくなり、ちょっとマンネリ気味。本を見てちゃんと作るK子さんを見習わないと。姉もよく「最近のマイブーム」と、新しい料理を試しています。私なぞは「いつもの味」ばかりで、冒険心に欠けるきらいが…。母がいた頃は、い...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。麻婆豆腐、鶏とキュウリのサラダ、酸辣湯。麻婆豆腐は鶏のひき肉、ネギ、椎茸、小松菜を使いました。作った柚子味噌、何にでも使います。むね肉のサラダにも。さあ、今日は従姉が退院して、高齢者施設へ移る日です。ぬり絵の本と色鉛筆のプレゼント、お花もちょっと用意して。ナビを使い、家から車で1時間ほどで無事到着しました。今日は、従姉も気分が落ち着いていました。良かった！「退院おめでとう！」「お誕生日...
昨夜の夕食。コトコトとビーフシチューを煮込みました。あ、上に生クリームをたらすのを忘れてしまった。( ﾉД`)キュウリとハムのサラダ、メザシ、という妙な組み合わせ。昨夜、従姉の荷物をまとめました。布団の袋はふたつ。重ねられる引き出しはもうひとつ載せて、計3つに。生活用品を入れた段ボールは、一個にまとまりました。リボンが興味津々でウロウロ。段ボールにスリスリ。朝から時間未定の集荷を待っている間、庭でバラの...
昨夜の夕食。リボンと分けたお刺身、帆立サラダなど。この灰青色のお皿は、赤いお刺身がよく映えます。♪お鍋の残りはお吸い物にして、卵を割り入れました。昨日、友人のK子さんからいただいたものです。＼(^o^)／（左から）手作りの鍋敷き、イケアの布巾、ミモザ模様の布巾、旅のおみやげいろいろ（お菓子、うなぎパイなど）、お家で炊いたお赤飯、ふた付きの食器2種、そしてお手紙も。感謝して頂戴しました。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.お赤飯...
昨夜の夕食は、私としては珍しく塩タンメン。生協の「塩タンメン」に、炒め野菜をたっぷり入れました。キャベツ、白菜、豚肉、ニラ、椎茸、人参、タケノコなど。さて、今日は久しぶりのヘアーカットで、ブルジュへ。常連さんが多く、数カ月先まで予約でいっぱいの店ですが、せめて誕生日ぐらいはちゃんとカットしてもらおうと…。終わってから、同じ店内の珈琲店へ移動しました。今日頼んだのは、ケニアの「ギチャサイニ・ファクト...
昨夜の夕食。お鍋、長ネギのぬた、めざし。ネギたっぷりのお鍋。鶏肉、白菜、ニラ、豆腐も。急にめざしが食べたくなりました。カルシウムたっぷり。♪昨日のパソコン対策で、ご質問があったのですが、PCに情報を残すと何がどう危険なのか、私も詳しくないので、ちゃんとお答えできず、申し訳ないのですが…。(つД`)ノただ、妙なメールは絶対に開けてはダメ、と言いますね。最近は、大手銀行や楽天を騙った、そっくりの偽メールが！誘...
昨夜の夕食。前日のシチューはトマトソースで味変しました。白身魚のフリッターのチリソースがけは、生協の一品。辛いものはまだ禁止ですが、これはすごーく甘い！関東の強盗事件、高齢者を狙うというのが怖いですね。うちは貧乏だし、お宝はないし…と思っても安心できません。あちこちで注意を喚起していますが、中でも重要なのが、パソコンのファイルに個人情報を残さないこと、というので、あわてて、住所・氏名を書いた年賀状...
昨夜の夕食。まだ自重してこれぐらいに。ホワイトシチュー、豆腐の柚子味噌あえ、ほうれん草。急に食べると胃がビックリするので、少しずつ戻します。寒波到来で、さすがに昨夜は暖房を付けっぱなしで就寝。リボンも一晩中、布団の上で丸まって寝ていました。しかし水道管も凍らず、恐れていたほどではなくホッ…。外は寒いけど、日が当たるサンルームはけっこう暖かです。お昼すぎでこの温度。湿度は相変わらず低めです。午後、日...
昨日はやはり、スマホでブログをアップできませんでした。やり方をすっかり忘れたのと、点滴に睡眠剤が入っていたのか、術後から睡魔に襲われて、こんこんと熟睡しました。:(´◦ω◦`):昨日は丸一日、絶食絶飲で、絶食はまったく平気でしたが、水一滴も飲んではいけないという「絶飲」がつらかった～。まあ、それも一日の辛抱だからガマンの範囲内です。♪今朝は五分がゆ。おかずもついてきました。一番美味しかったのは、お茶と、柚子...
昨夜の夕食。大根とひき肉と椎茸とインゲンの炒めもの。大根の美味しい季節、なくなる頃にご近所さんがくれます。一本もらえば、あれこれ料理して2週間は持ちます。♪例の羽毛布団、コインランドリーに運んで乾燥してきました。100分（1400円）で九分通り乾いたところで、時間切れに。あとはエアコンかけた部屋に広げておきます。やれやれ…。おや、ミモザの花芽の赤ちゃんが。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.フロリバンダ・アカシア（細葉アカシア）...
昨夜の夕食。ペンネグラタン、ブロッコリーサラダなど。冷凍してあったミートソースを使い、上にチーズをたっぷり。柚子味噌の田楽が気に入って、連日のこんにゃくに。今日は朝8時すぎから、裏ですごい重機の音が！ (ﾟдﾟ)何かと思ったら、いよいよ裏の家に手入れが入りました。うちの方に傾いて崩れかかった、裏のこの家（空き家）。何度も役所に行って、何とかしてほしいと相談しました。持ち主は知らん顔を決め込むかと思った...
昨夜の夕食。前日のすき焼き風の残りを卵とじに。こんにゃくは柚子味噌で。寝る前に雑学を聴いていたら、「卵」は材料で、「玉子」は調理したものだとか。へえ～。ということは、「玉子とじ」「玉子焼き」が正しいかな？ふと気づいたら、当ブログも一昨日で500回目を迎えました。約1年半、一日を除き、毎日書くことが出来ました。♪前のブログ「母の食卓」は約4年、1432回まで達したので、とりあえずはそれを目標にします。＼(^o^...
昨夜の夕食。豚バラ肉ですき焼き風。長ネギをトロトロに柔らかくなるまで煮込みました。豆腐としらたきを入れて甘辛味に。鶏ムネ肉、ほうれん草も。今日は、従姉が入る予定の施設の見学へ行ってきました。いわゆる「サ高住（サービス付き高齢者向け住宅）」です。この施設はかなり自由で、面会も出来るそうです。＼(^o^)／コロナだからと騒いで隔離する方針は取らないとのこと。介護度4の従姉には、担当のケアマネさんも付く予定...
昨夜の夕食。うどんにしました。出汁は昆布と煮干し。にしん、ほうれん草、天かす、ネギ。最後に柚子をのせて。出汁を取った煮干し、リボンにあげたらかじった程度でした。「ふーん」という顔で、あまり好みではなさそう。( ﾉД`)今日は、こっち向きに座って甘えん坊タイムです。右手を伸ばしてこの辺かな…と勘で撮りましたが、モデルさん、ちゃんとカメラ目線くれました。♪今日は、前から気になっていたシダの整理をすることに。や...
昨夜の夕食。サバの塩焼き、煮物、卵焼き。一切れ残っていたサバを塩焼きに。このサイズで十分です。夕飯は、ちょっと少なめにしてみようかと。昨秋、大腿骨の骨密度がかなり低いことが分かってから、体重の増加が負担になっているのでは…と思えてきました。一昨年の秋に退院した時と比べ、今はプラス4キロに。それもお腹周りとモモにお肉がついた感が…。( ﾉД`)右脚や仙腸関節辺りが痛いのも、体重が増えたせいかも？腰回りに4キ...
昨夜の夕食。あんかけの残りを中華風に。豆鼓醤と甜面醤で炒め直して、味変しました。＼(^o^)／ほうれん草のおひたしと、大根と小松菜のおみそ汁。お味噌汁の中では、薄く切った大根が一番好きかも。♪寒い一日。こんな日は家から出たくなーい。先日完成したバッグ、肩ひも部分にクッションを付けました。これだけの工夫で、肩からズレずに使いやすくなります。来週、ポリープ除去で一泊入院するので、そろそろ用意を。簡単な手術な...
昨夜の夕食。チキンカレーとキャベツサラダ。いつもはポークカレーですが、今回は手羽チキンカレーに。キャベツの塩もみには、イワシ缶、柚子、マヨを。昨年9月に植えた樹木葬の「木萩」の苗が、うまく根づかず、植え替えることに。植えるのは、今の季節がいいそうです。低木リストの中から選ぶのですが、どれにしようか悩み中…。ここはいずれ森に戻りますが、房総本来の自然の調和を考え、樹木の種類も外来種ではなく、日本古来...
昨夜の夕食は、あんかけ焼きそばと酸辣湯。あんかけだと野菜がたくさん摂れます。♪ 魚介類のほか、キャベツ、白菜、ニラ、椎茸、タケノコ、豚バラなど。酸辣湯は生協のフリーズドライのお試し。まあまあです。今日は暖かくて暖房要らずでした。でも一日中、雨模様。雨になると、外仕事が出来ず、手芸にいそしむことに。手提げの第二弾、4時間で完成しました。＼(^o^)／下部分はデニム地、上はどこかで見たことがある模様…？じつ...
昨夜の夕食。アジの干物、煮物など。2カ月に一度ぐらい、急に食べたくなるアジの干物。煮物は大根、人参、タケノコ、椎茸、里いも、鶏肉など。昨秋、ヴィッツから軽のミライ―スに乗り換えましたが、自動車税の還付金が、1万円ほどありました。＼(^o^)／なんだかすごく嬉しい。♪ 電気代の足しにしましょう。冬の電気代、昨年は頑張って月1万円程度に抑えましたが、今年は節電に励んでも、前年比150％ぐらいになりそう！昨年10月...
昨夜の夕食。皮が残っていたので、また餃子を作りました。食料品高騰の折、何でも使い切らないと、という気分に。お豆腐のお味噌汁には卵を一個入れ、たんぱく質を補給。残っていた皮を使い切ったものの、またアンの方が余って…。包んだ餃子ごと冷凍にすると、どうも美味しくないので、やっぱりアンを小分けにして冷凍することにしました。食料が高騰してますが、キャットフードもすごい値上げです！3袋入り210円だったウエットフ...
昨夜の夕食。海老しゅうまい、小松菜炒めなど。この前の小松菜炒めは和風味、今回は中華風の味付けです。と言っても、ニンニクとオイスターソースでシンプルに。冬の空は冴え冴えとして、気が引き締まる思いです。左の木はミモザ。昨春に買ったときは50cmぐらいでしたが、もう3メートル近くに。育ちが早い種類を選びました。♪書類をクリックポストで投函し、宅配2つを出した帰り、寒いけど、意を決して公園でウォーキングをする...
昨夜の夕食。普通のご飯にしてみました。豆腐とひき肉、白菜スープと、柔らかいものを。食べることはできるけど、まだ舌が歯にあたって痛い…。今月中に提出する、従姉の成年後見の書類集めも大詰めに。役所に請求する書類、書き込む書類が多くて閉口しましたが、診断書も戸籍謄本も固定資産評価額も、着々と揃いました。この「提出書類一覧表」、表と裏にびっしり書いてあります。2時間、飲み食いも忘れて集中作業、最終チェック...
昨夜の夕食は、煮込みうどん。お節の残り、あっと気がついたら今日が賞味期限でした。かまぼこ、伊達巻など、せっせと片付けて…。おかゆと麹を合わせて一晩保温し、甘酒を作りました。冬は、これをお湯で割って飲みます。♪ポカポカ陽気の今日は、サンルームの寝椅子に横たわって、ビタミンD摂取のため、両足を日光浴しながら、読書。読了した一冊です。終末期病棟の少女と老女の奇妙な友情。M・クローニン『レニーとマーゴで100歳...
昨夜の夕食。消化の良さそうな卵入りおじやに。奥歯の欠けたところが舌に当たって痛いので、しばらくは柔らかいものにします。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡今日は、一日おとなしく家にいることにしました。こんな時こそ、前から考えていた手提げを作りましょう。3時間ほどで完成しました。♪ クッションと同じ柄だけど。ベースにはセリアで買った100円のトートバッグを使用。裏地の付いたフワフワ生地を、紺色の表布でくるみました。スマホ専用の...
昨夜の夕食は、買ってきたお寿司です。昨日は歯医者へ行った帰り、もう作るの面倒だし…と、はま寿司（今のところ一番のお気に入り）でお寿司をゲット。ちゃんと冷たいもの・温かいもの（穴子）に分けてくれます。と、ここまでは良かったのですが、何とまたトラブルが…。治してもらったばかりの奥歯の詰め物がまた取れてしまい、あっと気がついたら、もう飲み込んだ後でした！詰め物にブリッジ一本をわたした大きさなので、心配に。...
昨夜の夕食。鮭、炒め物など、あっさり和食です。カルシウムを意識すると、すぐ小松菜と厚揚げの炒めものを。昨夜は大失敗、ちょっと危なかったかも…。w(ﾟoﾟ)w暮れに買った、このハリオの「フタがガラスのご飯釜」。2～3度使ってみて、美味しく炊けた！と大満足でしたが、昨夜、ご飯を蒸らすため、鍋帽子の敷布団の上に釜を置き、30分ほど経って別室から戻ったら、なんと、この有様！鍋帽子の敷布団を突き抜け、下の椅子まで丸焦...
昨夜の夕食。クリームコロッケとアジフライを半分ずつ。とても二つは食べられません。昨日の残りのジャガイモも。おみそ汁には卵を一個、落としました。去年から誘われて行っている初詣、今年も行ってきました。上総一宮の玉前（たまさき）神社。金ぴかに光っています。おみくじを結んだウサギ。神社らしからぬアイディアです。神社もイベントを考える時代？ 今年からお目見えしました。大木の周りを、裸足で三周ですって！ 「は...
昨夜の夕食。グラタン、コーンスープ、煮物の残り。グラタンはジャガイモを敷き、玉ねぎ、鶏肉、椎茸を炒め、マカロニとトマトソースを加え、ブロッコリー、チーズを。さあ仕事始め。用事を済ますべく、まずは郵便局と警察署へ。新しい運転免許証をもらえると思ったら、3月交付ですと。免許センターは即日交付、警察署だと後日交付なんですね。顔写真がほんの少し横向きだと言われたけど、これで申請、ダメだと突き返されたら、も...
昨夜の夕食。冷凍してあった餃子のアンを発見。♪煮物はお麩、椎茸、鶏肉。お豆腐のおみそ汁。歯の詰め物が取れてしまったので、柔らかめのものを…。嬉しい年賀状が来ました。入院中の従姉からです。♪脳梗塞で右半身付随になりましたが、リハビリの一環で、左手で字を書く練習中です。すばらしい成果！＼(^o^)／いつもメールを代筆して送信してくれる言語療法士さんが、こちらの住所を書いて投函してくれたようです。たぶん、私とも...
昨夜、元日の夕食。もう普通食に戻りました。(ﾉω`*)ﾉしめさば、レンコンと椎茸の炒めものなど。お節の残りも、ちびちびと片付けます。フリーズしたパソコン、直りました！ .ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.強制終了して電源を入れ直しても、画面はちゃんと出るし、下の時計は動いているし、問題はHD本体ではないかも…？マウスの電池も入れ替えてみたけど、状況は変わらず。もう一つ予備のキーボードの方に切り替えても動かないし。試しに、無線マウス...
元日早々、昨夜の夕食（年越しそば）を出すのもなんなので、 今日のささやかなおせち料理を。朝昼兼用のお雑煮です。蒲鉾も数の子も伊達巻もきんとんも、少しずつで十分。 一人分のおせちセットを売ってほしいな、と思います。 今年はうさぎ年、蒲鉾でちょっとかわいい飾りを。フルーツカービング職人が紹介していました。こちら。 2023年初日の出の写真です。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.もちろん、朝が超苦手な私ではなく、ご近所さん...
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昨夜の夕食。ナスの肉味噌炒め、冷や奴、ひきわり納豆など。ナスとズッキーニとしめじが余っていたので、豚ひき肉と炒め、味噌、甜面醬、酒、しょうゆなどで味付け。最近、新しい料理にチャレンジすることが少なくなり、ちょっとマンネリ気味。本を見てちゃんと作るK子さんを見習わないと。姉もよく「最近のマイブーム」と、新しい料理を試しています。私なぞは「いつもの味」ばかりで、冒険心に欠けるきらいが…。母がいた頃は、い...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた和風ポトフなど。K子さん、次々と新しいレシピに挑戦！ 和風ポトフは大根、じゃがいも、ゴボウ、豚肉、人参、椎茸などの煮込み料理です。ちょっと厚めに切った豚バラ肉と、みそ風味で良いお味でした。和風だしのポトフは、やっぱり日本人向きで美味しいですね。今日は湿度が高いせいか、なんだか身体がだるい気が。( ﾉД`)無理せずに、家の中でゴロゴロと過ごすことにしました。でも、飲み薬をや...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた五目おこわなど。五目おこわをいただいたので、他は残り物で簡単に。回鍋肉の残り、冷や奴、茎わかめの佃煮、カブの漬物など。今日は朝から行動開始、10時すぎには「あじさい屋敷」に到着。もうそろそろ駐車場は満杯でした。(ﾟдﾟ) 早く来て良かった～。丘の上の方まで、一面の紫陽花です。カンカン照りで、紫陽花がちょっとかわいそうなくらい。ひと雨降れば、また色合いも違うでしょう。名前は...
昨夜の夕食。回鍋肉、カブのお味噌汁、トマトサラダなど。豚小間を買ったので、回鍋肉（ホイコウロー）を作りました。甜面醬や豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖などで味付けを。今月、ビデオを取り込むのに Clipchampを使い始めましたが、グーグルの「最近のセキュリティー関連のアクティビティー」に使用開始の9日に「Clipchampにアカウントへのアクセス権が付与されました」とあり、その場所がなぜかサウジアラビア！ 不安なので「...
昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食。お米を炊き忘れて、スパゲッティーに。ミートソース・スパゲッティーに、パルメジャーノチーズ。ブロッコリーのサラダ、ホワイトシチュー。首が回らなかったのは枕のせいでは？…と、姉から情報が。NHKで「特発性椎骨動脈解離」のことを解説していたそうで、首の後ろの椎骨（ついこつ）動脈が裂けて脳卒中を起こす、という疾患の原因に、枕の高さが関係しているのではないか、との最近の研究があるそうです。別名「殿様...
昨夜の夕食。生協で初めて注文したホッケの干物。ホッケ、期待していなかったけど、ふっくらして美味しい。ブロッコリーとモッツアレラのサラダ、残り物は卵とじに。ご近所さんから、家庭菜園のジャガイモが届きました。きたあかりと男爵、上手に出来ています！ このほかSさんは野菜一般、Gさんはニンニクからスイカまで、ご近所の皆さん、いろいろと家庭菜園で上手に作っています。畑がヘタな私は、ハナからあきらめて、もっぱら...
昨夜の夕食。寒かったので、すき焼きもどき。牛肉、玉ねぎ、しらたき、もやし、しめじ、小松菜など。ご飯のお供に、ひじき煮、シナチク、椎茸煮。昨日は寒いほどだったのに、今日はまた暑さがぶり返し。この気温の寒暖差、やっぱりシニアの身体には響きますね。さあ起きよう、よし動こう、と思っても、身体がダルくて、なかなかエンジンがかかりません。トホホ…。(つД`)ノでもシニアならずとも、不調を訴える人は多いようです。自...
昨夜の夕食。残り物あれこれの片付け日。少しずつ残っていたのを集めたら、ゆうに一食分ありました。納豆は苦手だけど、ひきわり納豆のTKGにすればOKです。先週のヨガクラスは首が痛くて休んだので、今週こそはと、大雨の中を出かけたら、生徒は3人だけ…。 w(￣o￣)w大広間でゆったりと1時間半、ヨガに勤しんできました。ネコ、犬、ワニ、コブラのポーズならまだついていけるけど、鳩のポース、ワシのポーズなど中級になるや...
昨夜の夕食。サバ缶と白菜のナムル風、カボチャ炒めなど。青魚を食べないと…サバ缶を開け、半分使ってナムル風に。ひじきと小松菜と人参と油揚げも、いかにも栄養ありそう。昨日、電話があったアメリカの友人からチョコのギフトが！「ノイハウス」は、ベルギー王室御用達の高級チョコです。常套句だけど、まるで宝石箱みたいや～。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.自分では絶対に買わない高級チョコレートです。:(´◦ω◦`):日本で買うと12粒で4600円ほど...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
