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1件〜100件

  • 今年も咲き始めました

    アガバンサスがここ数日で咲き始めました。まだまだ蕾が多いですが、満開になると、背が高いので迫力があります。にほんブログ村にほんブログ村

  • ペンネと柑橘類をよくいただくというお話

    今日は朝からペンネと決めていました。しかし、お店で刺身にしても良いほど新鮮な鮭を見て、それを買わずにはおられませんでした。鮭は塩と黒胡椒というシンプル味付...

  • 野菜たっぷり冷やし中華と本郷かんぼこ

    今夜は冷やし中華と、朝から決めていました。野菜たくさんトッピング!きゅうり・大葉・レタス・紫玉ねぎ・トマトきゅうりは丸々1本使い、レタスと大葉は、庭のプラ...

  • ふたたび、胡桃レーズンパン

    私の友人Aから、「(共通の)友人Bとおしゃべりしたいから連絡して欲しい」とお願いされ、Bに昨日連絡すると、早速、今日実現しました。場所は我が家(*^ー゚)...

  • 魚菜フライパン(大)空焼き

    魚菜の鉄製フライパン、1年半前に新潟の義姉から送ってもらって、小さな方は使っていたのですが、大きい方は、今日ようやく下ろしました。鉄製は使用前には、面倒で...

  • 美味しそうな鰯があったから

    ほぼ毎日行くお店、4月に職場が変わる前は、仕事帰りに寄っていたのですが、今は歩いてすぐの所なので、昼休みに買い物に行き、帰宅するまで職場の冷蔵庫に入れてい...

  • 夫のお弁当といつもの角食

    一昨日の夫のお弁当です。量は多くなくて良いと言うので、私と兼用のお弁当箱ですが、私が使うときはご飯を軽く詰めます。昨日、いつもの角食をやきましたが、今現在...

  • 初物のビワをいただきました。

    昨日、遊びに来た友達から立派なビワもいただいていました。早目に食べた方が良いと忠告を受けたので、まず仏壇にちょっとだけお供えした後に食べました。甘くてみず...

  • 友達とのおしゃべり

    昨日の夕方に、久しぶりに友人から「遊びに行きたい」と連絡がありました。ランチに鶏もものクリーム煮とトマトスープと野菜サラダを張り切って準備!トマトスープの...

  • 今週の私のお弁当

    今週のお弁当月曜日火曜日水曜日木曜日見返してみると、大きなトマトが毎日入っています。それと、卵ですね。私のお弁当はとても簡単で手抜きなので、作る時間は10...

  • バターロール1個で満足

    普段は1個は50gになのですが、朝食で食べるには量的にもの足らず70gに分割しました。家用のバターロールは、照り用卵は省略しがちですが、今回はちゃんとお化...

  • 母校野球部、次は県大会だ!

    今日はNHK杯長崎県大会佐世保地区予選の母校が出場する決勝戦の応援に行きました。一昨日の天気予報では、今日は午後から雨でした。午後の決勝戦だったので、心配...

  • 最近の庭の様子

    少しずつ少しずつ、庭の花チェンジしてます。夫が・・・どれが新しい花か区別がつかなくなりました。でも、確かに綺麗な花に代替わりしています。プラスして今日は、...

  • 今日のお弁当は冷食無し

    週の終わりのお弁当は、冷凍食品無しのお弁当でした。今日のメインは鮭と言いたいところですが、タケノコです。お店でとても美味しそうだったので買いました。今日は...

  • 私のお弁当、冷食に頼る

    火曜日のお弁当は、作り置きの手羽中とキンピラ使用!ゆで卵も前日作りました。コロッケは冷食使用・・・水曜日のお弁当は、前日作った豚肉としらたきの煮物&amp...

  • いつもの角食とイサキいただきました

    先日焼いた角食です。暖かくなってきたので発酵が早く、油断できませんが作りやすくなりました。この日はパン作りに集中できました(o^-')b今日、仕事中に夫か...

  • 金曜日と今日の私のお弁当

    金曜日のお弁当今日のお弁当今週の仕事、1日目が終わりました。一日一日、丁寧に頑張ります。仕事とお弁当作り♫にほんブログ村にほんブログ村

  • 冷やし中華始めました

    昨日、スーパに入ると即、「冷やし中華」お馴染みの乾麺の袋が目に入ってきたので、迷うことなく買いました。タレには酢醤油とゴマだれがありますが、私は酢醤油派で...

  • 橋開通半世紀・感謝の渡り初め

    今日は自治会主催で地元の橋が開通半世紀のお祝いの式典がありました。本来は昨年が50年目でしたが、コロナの影響で51年目に執り行われました。まず、神主さんに...

  • お葬式でした

    今日は親戚のお葬式で、夫婦でお手伝いをしました。祭場で執り行うなど簡略化してきた部分もありますが、お寺でのお葬式となると、まだまだ昔の慣わしを引き継いでい...

  • 最近の私のお弁当

    夜中に足がつり、今日はいささか睡眠不足気味で、夕飯を食べたちょうど今、眠くて眠くて仕方ありません(笑)それにしても、どうして頻繁に足がつるのでしょう( ̄ー...

  • 2種類のパンを焼いた日曜日

    昨日は日曜日、午前と午後に分け2種類のパンを焼きました。まず、午前中にはレーズン入りくるみパン♪クルミをローストして冷ましていると、夫が遠慮なくつまみ食い...

  • 鶏肉のカレー、舞茸で柔らかくしました

    家でのカレー作りは、いつだたか忘れるくらい、ひさぁ~しぶりでした。なぜ作る気になったかというと、鶏肉は舞茸で柔らかくなるとあるテレビ番組で放送していたので...

  • 花を植え替えましたパート2

    花の植え替えは、前回全体の約1/3終え、今日も1/3程度済ませました。私の庭は潮を含んだ南の風が直撃し、そのような嵐の日は避難させる必要があります。地植え...

  • 私の最近のお弁当

    連休明けの今週、明日1日までたどり着きました。火曜日に通院で休んだので、3日分の私のお弁当です。月曜日のお弁当プチトマトがなかったので、種類は分かりません...

  • 友人から新たな決意の葉書

    今日は鎌倉からの便りがありました。その便りは、こちらで民宿をしていた友人夫婦で、一昨年の台風被災を受けお店は全壊、お店を再開するのは地元と私は勝手に思って...

  • 昨日のお弁当と衣類の入れ替え完了

    夫の昨日のお弁当元は餃子のあんの小型ハンバーグ、夫のお弁当にも入っています。今日は天気が良く、衣類の入れ替え日和です。コート等厚手の衣類は既に片付けていた...

  • 餃子の包み方と焼き方変えてみました

    お店の味に近づく餃子の作り方を、テレビで観ました。まず包み方ですがヒダは少なく、また焼いていて肉汁がこぼれないように端を上向きにします。次にフライパンに入...

  • 花を植え替えました

    冬に植えたガーデンシクラメン等、だんだんと元気がなくなってきました。せっかくのゴールデンウィーク、市内のイベントに行こうかと思いもしましたが、花を植えるこ...

  • 最近のお弁当

    お天気の良い連休、お出かけも良いけど、今日は冬物を仕舞う前の洗濯を私は選びました。何回も洗濯機を回し充実した1日でした。連休前、先週の夫と私のそれぞれのお...

  • 佐世保「蜂の家」

    いつもは佐世保市郊外の大型ショッピングセンターに行けば、ほとんど事欠かないので、だいたいそこの辺止まり。佐世保市の中心にある四ケ町&三ケ町のアーケ...

  • 不恰好な黒糖パン

    黒糖が残っていることに気付きました。凝っている時は飽きるほどに使うのに、黒糖の存在を忘れていましたm(_ _;m)三(m;_ _)m美味しい美味しい:@E...

  • フルーツパウンドケーキ

    昨日、元職場の方とランチを一緒に過ごしたことはお伝えしましたが、そのランチの後のデザートのために、フルーツパウンドケーキを焼きました。シュトーレンのラム酒...

  • 元職場の方々とパンを焼きました

    元の職場の方々3名訪ねて下さいました。と言っても、転勤や退職でその職場に残っているのはお一人だけです。職場を離れても、このようなご縁を大切に、長くお付き合...

  • うろこ雲

    朝からカーテンを開けて空を見上げました。一面にうろこ雲♪写真を撮ってみると、海のさざ波に見えました。(私には・・)写真では肉眼で分からない部分が見えるもの...

  • 私の最近はおにぎりお弁当

    昨日と今日はおにぎりにしました。おにぎりお弁当は手がかからないと思いきや、おかずも作るので、にぎる分だけ手がかかってないかい(・・?美味しいから「良し」と...

  • 私のお弁当&角食

    今日はとても天気が良く、「さあ~やるぞ!」と元気が出る月曜日の朝でした。でも、明日は大雨が降るとか・・・今日のお弁当メインは鶏ももの甘酢醤油煮カニかま入り...

  • 今日のお弁当とアイス

    今日は夫のお弁当持参の日豚肉の焼き肉のタレ焼きスナップエンドウカニかま入り卵焼き野菜入りかまぼこちくわ磯辺揚げプチトマト( ̄▽ ̄;)かまぼこ多し・・今日は...

  • ウォーキングのご褒美スナップエンドウ

    ウォーキングしたのは私ではなく夫です(笑)毎日10kmを歩いて、歩くことに喜びを感じているようです。歩いて帰る途中、畑帰りの近所のおばさんからスナップエン...

  • グラタンと私のお弁当

    昨夜はグラタン朝からグラタンと夫にも伝えていたので、鶏肉とマカロニを買って、さらにマカロニを茹でていてくれました。ありがた~い(^з^)-☆ホワイトソース...

  • 私の今日のお弁当

    今日のメインは鮭ですが、脇のシイタケが美味しかったです。不揃いの生シイタケの袋詰めを安く買い、フライパンで焼き、作り置きの甘酢醤油でサッと煮ました。お弁当...

  • 私の今日のお弁当

    今朝、目を覚ました時私は寝ぼけて、夫に「今日は日曜日よね!」と尋ねました。しかし「月曜日ばい」と情け容赦ない夫の返事。昨夜はテレビ何を見たかなぁ~と思考を...

  • 豆腐入りハンバーグ

    今日はとても天気が良く洗濯日和♪と言っても、今までは花粉や黄砂等気になり、乾燥機を利用したり部屋干しだったのですが、今日のこの天気を無視できずに、シーツを...

  • やっぱり、おにぎり弁当♪

    昨日の私のお弁当おかずと時間がなかったので、予言どおりおにぎり弁当でした🍙おかずが少ないので、もっと大きなおにぎりを作れば良かったです。今...

  • 私の今日のお弁当

    昨夜のおかずを残していると、お弁当が早くできて本当に助かります。今夜のおかずの残り無いなぁ~いざとなったら、少し大きめのおにぎりにしよう♪にほんブログ村に...

  • 夫が一品作ってくれました

    3月までの仕事は早く終わり午後2時に家に着いていて、夕飯は午後5時に食べることができていました。ですが4月からの仕事は5時までなので、いくら通勤時間が減っ...

  • またまたクリームパン

    カスタードクリームの素が残っているので、再度クリームパン作りました。カスタードクリームの素が残っているので、まだまだこれからも、ちょくちょく作ることとなる...

  • スーパーの惣菜でやけ食いです

    母校の野球部の決勝戦応援に行きました。ガクッ(ーー;)昨日と全く反対の立場、1点先制したのに9回に追いつかれ同点。延長12回で逆転負け・・ショックで夕飯を...

  • コンビニの「てりたまサンド」

    初めてセブンの「てりたまサンド」を食しました。歯科の帰りにセブンに寄り、見るからに美味しそうなてりたまサンドを買ってみました。朝もパン、コンビニで買うのも...

  • 私のお弁当

    新しい職場は1日からでしたが、丸々1週間働いたのは今週からで、1週間が早かったような遅かったような・・・夕飯も終わり、ホッと一息ついています。木曜日の私の...

  • いい感じの角食

    仕上げ発酵に気を付けて焼きました。気を付けるとパンは、ちゃんとその気持ちに応えてくれます。パンに限らず何事もそして誰にでも、丁寧に気持ちを込めて接すること...

  • 月曜日から水曜日のお弁当

    私のお弁当箱、金曜日の反省から少し大きくなり、これで午後5時まで元気に過ごすことができました\(^^)/月曜日ごはんに混ぜるだけの「わかめごはんの素(ざく...

  • 最近の晩ごはんはチャチャっと

    今月に入って、いつだったかの晩ごはんです。パスタ・鰤の塩焼き・サラダ・・かんた~んパスタのソースはレトルトで~す。パスタは早く茹で上がるように前までは細い...

  • お手軽カスタードでクリームパン

    クリームパンを焼きました。カスタードクリームは牛乳を交ぜるだけで出来るパウダー使用!↓↓得意の手抜きでございます( ̄ー ̄)牛乳ではなく生クリームで混ぜると...

  • 夫婦それぞれの昼ごはん

    今日、夫はお弁当の日おかずは挽き肉入り卵焼き平たく焼いたちくわハンバーグウインナーブロッコリープチトマト 以上夫はいつもと変わり無いお弁当↑私はあんバタ...

  • お弁当箱1日にしてチェンジ

    今月から新しい仕事で、久しぶりのお弁当持参出勤となり、一日目の昨日は、これくらいかなと上方のミスタードーナツのかわいいお弁当箱を持って行きました。ところが...

  • 休日に焼いたパン達

    昨夜焼いた角食、仕上げ発酵がいつの間にか進んでいて、ギリギリ間に合ったって感じです。と言いながらも、少々角張っています(笑)昼間はロールパンを焼きましたが...

  • お弁当持ってお花見に♪

    昨日、良い天気ではなかったのですが、お花見に行くチャンスは今しかないと思い立ち、昨年も行った公園に出かけました。平日でもあり花見客が少なく、駐車場に簡単に...

  • 高野豆腐を盛った器

    昨夜の夕飯高野豆腐の他は下処理があるため、同時に食卓に並べることができず、1品ずつの撮影となりました。高野豆腐の煮物この器はブログでお知り合いになった方か...

  • 高校野球春季大会応援に♪

    甲子園では選抜高校野球で賑わっていますが、県では春季大会が行われていて、今日は佐世保まで母校の応援に行きました。ちなみに昨年、母校は選抜に出場していました...

  • 放っていたサッシの溝の掃除

    次の仕事までの一週間を充実させようと思っていましたが、昨日は明け方の暴風雨と夜が明けてからの停電のため、頑張る意欲は削がれグズグズしていました。台風でもな...

  • ひとりの晩ごはんはスープパスタ

    ひとりの晩ごはんは週に2~3日あり、とっても簡単に済ませます(ゝω・´★)今日はその中でも頑張った方です(笑)カップのトマトパスタ♪夫が買い置きしていたの...

  • ひとくぎり

    今日で5年間勤めた職場最後の日でした。温かい皆さんの言葉をたくさんいただきました。最後は車が門を出るまで見送っていただくなど、丁寧な見送りはありがたかった...

  • ミックスジュース、久しぶりぃ~

    急にミックスジュースを飲みたくなりました。かんたんかんたんジュースで、バナナと牛乳と野菜ジュースをブレンダーでガ~っとしただけ。昨日焼いた角食をトーストし...

  • 角食の傷

    私の朝食用の角食を焼きました。今日のパンは上部に三日月形の傷が・・・焼く前に発酵具合を確かめるために、不用意に蓋を開けてしまい、思った以上に発酵していて蓋...

  • ミックスフルーツパン

    三連休の中日、ホームセンターとスーパーが隣接している所にお買い物。ホームセンターで、買う予定もないキャンプ用品を見て楽しみました。ホームセンターって面白い...

  • 今日のお弁当

    鯖の塩焼き弁当主のおかずは鯖ですが、私が推すのは、ほうれん草明太子和えでして、多めに作り私もお昼に食べました。明太子多めに!明太子で和えれば何でも美味しい...

  • 「せとか」のおすそわけ

    職場の机上にみかんが(*^ー゚)今の時期に皮に艶のあるみかんと言えば、「せとか」でしょう。割った時は香り高く、また甘味と酸味とのバランスが良くとても美味し...

  • margarineを買ってみました。

    朝、私はトースト派です。以前、マーガリンはバターと比べると、トランス脂肪酸を多く含んでいると聞いていたので、何年もバターを塗っていました。バターは冷蔵庫か...

  • 還暦のお祝い

    昨日、職場の皆様より還暦のお祝い会をしていただきました。会と言ってもまだコロナ感染予防を考え、皆さんの時間をさいていただいて、事務室で開いていただきました...

  • 庭に増えた花と日本のワイン

    夫がまた庭に花を少しずつ増やしていて、せっせと水やりを頑張って、庭に彩りを添えています。私は、夫がいない時の水やりと、過ぎた花を取り除くだけです。最近は暖...

  • 今日のお弁当とバター焼きあんパン

    春めいた気候になり、ようやくエアコン要らずで過ごしております。今日のお弁当唐揚げの甘酢味肉団子卵焼きゆで干し大根の炒め物ニンジン・ブロッコリー・プチトマト...

  • 朝食用パンOKですが、ご飯炊くの忘れたぁ

    昨夜は角食を焼きました。私の朝食用なので、できるだけ切らさないように、定期的に焼いています(ゝω・´★)ですが、今朝起床時刻の6時に気づきました。「あれっ...

  • 食卓の中央にマグロのお刺身

    昨日の晩御飯の「マグロのお刺身」をご紹介したい!いつもはお刺身を中央には置かないのですが、昨日は特別でした。いつものお店やさんが釣りたてマグロを手に入れて...

  • 具だくさんパリパリ皿うどん

    昨夜は、夫のリクエストに答えパリパリ皿うどんでした。チャンポンと同様にたくさんの具が入るのが「長崎皿うどん」キャベツ・もやし・ニンジン・玉ねぎ豚肉・イカ・...

  • お焼き風あんパン、焼きすぎ!?

    作ったあんこであんパンを作りました。あんパンをたくさん焼くと食べすぎるので、2個だけ焼き、他は何も入っていない食事用のパンです。焼き上がりは重さで区別はつ...

  • あんこ、あんパンの前にお餅でお味見

    カムカムエブリバディ風に、「美味しくなぁれ、美味しくなぁれ♪」と唱えながら、あんこを作りました。母はこしあんを作っていましたが、習わなかったことと難しそう...

  • 市の電子図書館利用してみました

    3月から市では電子図書館がオープンし、ネットで利用できるようになりました。本を借りたいと思っても、図書館に立ち寄るのが面倒で、図書館利用者カードは持ってい...

  • フレンチトーストをひとりで食べる

    フレンチトーストを作ってひとりで食べました。夫はあまり好きでないようなことを言っているので、夫に作ったことはないです。私が思うには、夫は美味しいフレンチト...

  • オーブン下段奥も230℃

    角食を焼きました。ちょっと角張っていますけど・・・(笑)美味しければ全て良し!!!このパンを焼くにあたり、オーブン内の前回と異なる場所の温度を計りました。...

  • イワシの煮付けと新玉ねぎ入りポテサラダ

    考えると我が家の食卓は、肉料理より魚料理の頻度が多いです。新鮮な魚が手に入る地域に住めて幸せ。一昨日は、店先に並んでいたイワシが、とてもふっくらして美味し...

  • デザートにミニミックスベリーパフェ

    仕事が休みだったので佐世保に買い物に行きました。最近はサッと用事を済ますとすぐに帰って来ていたのですが、久しぶりにショッピングセンター内のファミレスに寄り...

  • 鮭バジルソース焼き

    昨日の食事は鮭バジルソース焼き生しいたけを一緒に焼いて添えました。新玉ねぎがお店に出ていて、お店の人は卵とじが美味しいと言ってくれましたが、私としてはやは...

  • 記念のお酒をいただきました

    大阪の従姉から送ってもらった『大谷翔平ア・リーグ MVP受賞 記念酒』です。鳥取県の大谷酒造の純米大吟醸「鷹勇」らしいことがラベルで分かりました。名前が同...

  • レーズンパンとオーブン温度計

    レーズン入り山食、久しぶりぃぃ~っ\(^^)/レーズンとのバランスを考えて、砂糖とバターをやや多めにしました。それが正解かどうかは分かりませんが私の感覚で...

  • 2月26日のお弁当

    休日ですがお弁当を作る日はいつも通りの起床、もう少し布団に包まれていたいなと思いますが、「エイッ!」と勢いを付けて起きます。休日でもいつものように起きて体...

  • 夫が飾った雛人形

    昨年我が家に来た雛人形!今年も飾っています。飾るのは節分を過ぎて2月中旬からとあるので、それから飾ろうと思っていたのですが、夫は今年に入ってから「飾ろう飾...

  • ふわっふわっ黒砂糖パン

    まだまだ残っていますよ「黒砂糖」成型を白パン風に変えて黒砂糖パンを作りました。でも、焼き色は付くように白パンよりも高い温度です。黒糖の色と焼き色との重なり...

  • 2月23日のお弁当

    今日も昔ながらのお弁当箱に詰めました。全体的に淡く、そして同系色(丿 ̄ο ̄)丿やる気はあったのですが・・・今日はとても冷たい日でした。咲き終わった花を取る...

  • 葱香パスタ&大根ステーキ

    昨日パスタの予定を変更していたので、今日はパスタと昨日から決めていました(笑)すると今日、『葱香パスタ』と『糸島ねぎ油』が送ってきました。ある所のポイント...

  • 友人の旦那様が釣ったミズイカ

    今日はパスタの予定だったのですが、大きな豆腐を冷蔵庫に見つけたので急きょメニューを変更しました。買い物好きの夫が買っていたのでした。このように知らないもの...

  • 北風が吹いても静かになった台所

    午前中は、雪がチラチラしました。天気予報では寒くなるとは言っていたけど雪とは聞いてないよぉ~さらに北風が強く吹いています。リフォーム前は北風が吹くと、換気...

  • 3回目予約しました

    「コロナワクチン接種券」今週の月曜日に夫には届いていて、今日は私に届いていました。前回は電話予約でしたが今回はLINEを使うと、直ぐにつながり希望の接種会...

  • コーヒーパン

    焼いている時から大好きなコーヒーの香り♪焼き上がりが待ち遠しい~焼きたてのパンよりも、あら熱を取った後がいろんな味を楽しめると私は思うのですが、それを待ち...

  • 昨日は通院日でした

    大きな病院の3つの科に通院していますが、昨日は膠原病センターと消化器科を受診しました。先月、別の病院は卒業したものの、まだまだ通わなければならない科はあり...

  • 鰤の照り焼き

    スーパーでとてもきれいな鰤の切り身を見たものだから、買わずにはおられませんでした。今日は肉料理のつもりでしたが、急きょメニュー変更です。先日のジャンボ椎茸...

  • 毎日でも良いそうです『鍋』

    「え~またぁ~鍋」と言ったのは私の方で、夫はいつでも良いそうです。ということでリクエストに応えて、昨日は鍋でした。昨日はそれほど寒くなかったのですが、今週...

  • 1日早いバレンタインチョコケーキ♪

    午前中買い物に二人で出かけている間に、郵便受けに入っていました。私の友人から夫にバレンタインのプレゼント\(^^)/わざわざ持って来てくれていたのに、留守...

  • 先が思いやられます

    今年は元日から歯痛に始まり・膝の後ろ・肘・腰・背中・再び歯痛と次から次に不調が現れています。昨日は整骨院そして今日は歯科、連休というのに病院通いに暮れてい...

  • 伸ばしてツイスト

    生地を伸ばす成型は久しぶりでした。うまく伸ばせないときは少し時間をおくとやり易いので、4本を順繰り伸ばしました。でも、あまり触り過ぎると生地が痛むので、触...

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