今夜はご用事でおかえりが遅かったので、さぁちゃんはコンビニのお惣菜で夕ごはんになっていました。そういう時も、ぬか漬けがあると便利。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
ノルウェージャンフォレストキャットのミシェル君が、引き続きヒト=さぁちゃんのごはんを観察しています。
今夜はご用事でおかえりが遅かったので、さぁちゃんはコンビニのお惣菜で夕ごはんになっていました。そういう時も、ぬか漬けがあると便利。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜さぁちゃんは、もずくの天ぷらを作っていました。衣の配合を変えて、ふのりの天ぷらと同じように、玉子を使わないことにしたら、よい感じだったみたいです。片栗粉、小麦粉、水が1:1:1。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日、サクラマスをげっとしてきたさぁちゃんは、美味しい料理の仕方がないかと検索してみたところ、山形県庄内地方の郷土料理を発見したそうです。本当なら茹でたニラを添えるそうですが、なかったので小松菜で。マスを蒸して、みたらし団子のあんみたいな甘いあんをかけるそうです。サクラマスは、ヤマメが海に下ったものというのを、今日人生で初めて知ったさぁちゃんです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村...
今夜のさぁちゃんごはんは、キーマカレーでした。香りの良い野菜をたくさん入れて、スパイスをいっぱい入れるのが、美味しさの秘訣らしいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のお昼ごはんは、休日では久しぶりに、さぁちゃんが手作りしていました。スパゲッティーにしたかったそうですが、切らしていて、急遽ペンネになったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、ボクも仲良しであるまいこちゃんと、久しぶりにランチへ行ったそうです。みどりさぁちゃんはお魚の定食で、メカジキのタルタルソース。まいこちゃんは、味噌つくね。優しい味なのに薄味でもなく、しっかりしているのに食べやすいっていう、とても美味しいランチだったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日お安くげっとしたメカジキで、ソテーが完成していました。にんにくバリバリ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、お仕事の後のご用事で遅くなったので、簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、作り置きを何品か作っていました。ひとつは、新じゃがで作ったポテサラ。新じゃがは皮も美味しいので、皮ごと茹でて、潰しています。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、ナスを使った常備菜が完成しました。南蛮漬け風ですが、お弁当にも入れたいので、にんにくではなく生姜を効かせたそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今朝のごはんは、昨日ゲットしてきたパン。お昼は、山形のラーメン屋さん。すぐそばにあったこんにゃく屋さんにも寄って。とーっても大きな玉こんにゃく。そして一番の目的だった温泉で、アイスクリームのお店があって、さぁちゃんがハイテンションになったそうです。こんなに甘さ控えめ、素材の味で勝負ってアイスも珍しいそうです。美味しいは、幸せ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も...
今夜のさぁちゃんごはんは、お野菜もりもりと、美味しいパンが登場しました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、あー君の大好物であるメニューになりました。とてもあー君は疲れているので、さぁちゃんなりの気遣いですね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、マグロのユッケでした。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お買い物をして帰って来たさぁちゃんは、のんびりコツコツお料理していました。切り干し大根を煮たり、ブロッコリーとアスパラを茹でたり。その他もろもろ。常備菜を作っておかないと、お弁当やら夕ごはんやらの用意が、とても大変になるそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
作り置きが無くなり、食材も限られているなかで、今夜のさぁちゃんはお料理を頑張っていました。朝ごはん、お昼のお弁当、夕ごはん。まいにちのごはんの準備を、お仕事の後で夜にするのが日課です。それにしても、作り置きが無くなると、大変になるのですけどね。栄養バランスは気をつけるのですが、エネルギーは少なくなりがちで、また体重が減ってきたというさぁちゃんです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村...
今夜のさぁちゃんごはんは、いろいろ食材を組み合わせて、新しいメニューになっていました。新じゃがが美味しいみたいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のお休みをどう過ごしたいかって、昨日の夜に話し合っていたお二人は、さぁちゃんがどうしても食べたいという、寒ざらしそばを食べに、ドライブすることになったのです。向かったのは、山の中にあるお蕎麦屋さん。前から、川崎町の寒ざらしそばに注目していたので、チェックしていたお店ですが、どうやら少し前にテレビで取り上げられた影響で、とーっても賑わっていたそうです。秋田犬がたくさんいて、わくわくしたそうです。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、肉団子を作っていました。人参と、ピーマン、玉ねぎのみじん切りを練り込んで、食感も食べごたえも香りもよくって、これはお気に入りになったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
冷蔵庫がほぼすっからかんだったので、お仕事帰りに、さぁちゃんはすーぱーに行ったそうです。平日に作り置きがないと、お料理が大変。明日の朝とお弁当の準備に、今日の夕ごはんを作っていると、かなり時間がかかってしまうのでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日仕込んでいた、豚肉の味噌漬けを焼いていました。いつも使っているお味噌ではないので、予想と反した仕上がりだったそうですが、勉強になったわーって、さぁちゃんは言いました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜、さぁちゃんが遅く帰ってきたので、ごはんもちょっと遅くなりました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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今日さぁちゃんとあー君は、お蕎麦を食べに行きました。さぁちゃんが食べたのは、冷やし胡桃蕎麦。太麺。あー君は、天ぷらそば。細麺。単品で頼んだイカ天が、思いの外ボリュームたっぷりで、2人でお腹パンパンだったみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
久しぶりにさぁちゃんとあー君は、一緒にランチに行くことができました。さぁちゃんがとーっても久しぶりに行った、ラーメン屋さん。こいけ屋。さぁちゃんはSNS。珍しくしょっぱ旨い系。あー君は煮干し。麺の違いも楽しくて、とにかく美味しいねーって盛り上がっていたところ、ふと横を見たら、ボクも仲良しであるふみさんが、ラーメンを食べていたらしく、気がついたさぁちゃんとふみさんは、お互い「あーー!!」ってびっくりし...
今夜のさぁちゃんごはんは、あるもので簡単に。あー君がいないと簡単になりがち。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日お安くげっとしていたアサリと、サバ缶と、冷蔵庫にあった食材で、スンドゥブチゲが完成しました。本物を食べたことはないそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜は夕ごはんが遅くなったので、お刺身と、仕込んでいた塩味玉が登場した、さぁちゃんごはんです。鶏ガラスープの素、塩、にんにく、ブラックペッパー、水で漬けました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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今日さぁちゃんは、職場のヒトに石巻焼きそばをいただいたそうです。石巻焼きそばというものは、せいろで2回蒸すことで、色が濃い麺になるんですって。さっそく今夜のごはんに並びました。メインは春キャベツで回鍋肉。石巻焼きそばは、独特な滑らかな口当たりと弾力で、これは面白いなー、美味しいなーって、あー君とさぁちゃんが盛り上がっていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記...
今日さぁちゃんは、ボクも大の仲良しはるかちゃんと、初めて行くお店でランチでした。いろいろ検索していたらピンときたという、イタリアンです。さぁちゃんはフォカッチャが大好き。前菜の盛り合わせの、チーズがとにかく美味しかったそうです。さぁちゃんが選んだのは、タリアテッレ。自家製サルシッチャ、ウド、ウルイのクリームパスタ。はるかちゃんはラザニア。これもとーっても美味しかったって。デザートもクオリティが高く...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日作ったチリコンカンをリメイクして、グラタンになりました。チーズを焦がしてしまったけどね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、ポークチャップでした。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、なんだか最近無性に食べたくなっていたという、チリコンカンができました。いろんなスパイスを使うと、深い味になるそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日は、冬のように寒い雨降りだった日ですが、さぁちゃんは、大好きなお友達である現ちゃんのお店へ行きました。ビストロアンセルクル。グリーンピースのポタージュが、すっごく美味しくて感動。亘理産のイチゴは、酸味が美味しくてサラダに最高。真鯛のポワレには、お野菜もりもり。デセールはピスタチオアイス。そしてコーヒー。何気ないおしゃべりだけれど、こころを許している友達と会うと、なんだかとても健やかな気分になっ...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日お安くげっとしていたササミで、磯辺揚げになっていました。久しぶりに体重が、危険区域にまで減ってきたということですが、結構食べているのだけれど、満腹感とカロリーが比例していないらしいそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあった食材で完成しました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日のさぁちゃんごはんは、チゲ鍋。今夜は、鶏すき。お鍋でお腹いっぱい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、ひとりで久しぶりの中華屋さんに行ったそうです。メニューも見ないで注文したのは、上海ラーメン。学生時代から食べていたそうですが、当時はバイト帰りに、系列店のヒトと飲んで、稲荷小路店に寄って、瓶ビールに豚足と上海ラーメンで〆ていたのが、とても楽しい思い出らしいです。何年ぶりに食べても、素晴らしく美味しかったって。舞台が終わってからは、これまた久しぶりのカフェ・モーツァルトへ。さぁちゃ...
今夜さぁちゃんは、普通のごはんというものを作っていました。塩鮭を焼いたものと、冷奴、ほうれん草のからしマヨネーズ和え、ぬか漬け。でも本当はこういうごはんこそ、豊かだって思えるようになったんだよねって、さぁちゃんが言いました。子どもの頃から、食べられない食材はほぼ無いそうですが、とにかく量が食べられなくて、鮭の切り身は端っこのちょっぴりしか食べられなかったそうです。今になって、こういう食事を楽しめる...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、トンテキにしようと思って用意していた豚肉で、ポークソテーになりました。マンネリ化を防ぐためには、いろんなレシピで作ってみるのがよさそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、具だくさんのシチューでした。冷凍していたパンを添えて。あとは、スナップエンドウと玉子のサラダ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日は、塩サバのカレームニエル。今日は、冷凍していた春巻き。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日の夜さぁちゃんは、学生時代から仲間と通っていた、焼き鳥屋さんに行きました。学生時代、毎週通って何時間もいて、なにをそんなに話すことがあったのだろうと、さぁちゃんは思ったそうですが、昨日だって結局5時間もいて、ずーっとおしゃべりしていたそうです。他にもたくさん食べたそうですが、とにかく青春時代を過ごした場所で、大好きな仲間とおしゃべりしつくして、楽しかったそうです。お母さんが現役でいて、ホッとし...
今日さぁちゃんとあー君は、カレーを食べに行きました。南國堂は、あー君がすっかりお気に入り。今日も美味しく食べたそうです。お腹いっぱい。その後は、検索して見つけたカフェへ。おしゃれ!なにこれ!って盛り上がっていたら、なんとほの香の系列だったそうです。お腹いっぱいなのに、スコーン。久しぶりにカフェでゆっくりできて、楽しかったみたいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観...
今夜、さぁちゃんとあー君は、映画の試写会に行って来て、帰ってきたのは21時過ぎていました。夕ごはんは、作り置きと、事前に買っておいたコンビニごはん。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあったもので完成。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日げっとしていた塩サバを使って、ムニエルが完成していました。ミニトマトに、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、おろしにんにくでソースも作って。最近、塩サバを買うようになって、グリルでもフライパンでも、焼くと身がくるんってなるのが気になっていたそうですが、今夜やっと理由がわかったらしいです。骨を取り除いているからだって!!やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ...
今夜のさぁちゃんごはんは、あー君も大好きな巻き巻き系です。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
「土曜日のお仕事から帰ってきたさぁちゃんが、お昼ごはんを作り始めた。今日は、辛ラーメンってやつが登場したぞ。」「先週担々麺に乗せたそぼろを保存していたから、それも使ったらしい。牛乳と、カレールーと、卵と、スライスチーズが入った。」お腹いっぱい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日照り焼きにした手羽先と、同じものを使って、ブラックペッパーと片栗粉をまぶして、油で揚げて、手羽先の唐揚げになりました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、この前お安くげっとしていた手羽先に味をつけて、冷凍していたものが登場しました。朝、お仕事に行く前に、冷凍から冷蔵に移して解凍していたのです。忙しいので、これまでとは違った方法で、料理を時短する必要がありますね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜は帰宅が遅くなったので、さぁちゃんごはんは簡単になりました。残っていた、いよかんとワカメを、市販の味ぽんに、柚子胡椒、ごま油を混ぜたもので和えていました。これはオススメな組み合わせらしいです。ボクは柑橘は苦手です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜さぁちゃんは、お安くげっとしていたれんこんを使って、思いついたという副菜を作っていました。れんこんは、片栗粉をまぶして揚げ焼きにして、ニャンニョムソースを作って、混ぜて、完成。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、SNSで見たというレシピで、鶏むね肉ステーキが完成していました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんのお昼ごはんは、担々麺でした。ラ王の袋麺が1つ残っていたので、アレンジしたそうです。豚ひき肉、生姜、にんにく、長ネギ、パクチーの茎、ザーサイを炒めて、料理酒、醤油、豆板醤、砂糖で味付け。パクチーたっぷりと、冷蔵庫にあったほうれん草を添えて。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、親友のはじめちゃんと観劇に行きました。その前にランチをして、ずっと行ってみたかったという、ボロネーゼの専門店に行ったそうです。ボクも大の仲良しである、はるかちゃんもオススメのお店。ボロネーゼ シカネーゼBIGOLIっていう生パスタがとーっても、むちもちでこしがあって、美味しいそうです。お肉も、肉々しくて。はじめちゃんは、チーズ山盛りの方を食べたそうです。観劇の後は、さぁちゃんの大好きな...
昨日の夜のさぁちゃんごはんは、昼間行ったすーぱーで見つけた、クリームシチューのルーが登場しました。「あれ?これりんごカレーの会社かも!!」って、さぁちゃんがはしゃいでげっとしたそうです。弘前の会社だって。牡蠣とエビ、白菜やカブ、ブロッコリー、コーンなどが入っていました。パンと一緒に食べて、これは美味しいって、おふたりが大騒ぎしていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルの...
今日さぁちゃんとあー君は、お休みが重なったので、さぁちゃんの好きなラーメン屋さんへ行ったそうです。中華そば一休2月で終わりの期間限定の、せりラーメンを食べたかったそうです。あー君はブラックが大好きなジャンルなので、とても楽しみにしていたそうですが、素晴らしく美味しかったようです。その後、ずっと行きたかったというパン屋さんに。パン工房 takupanりんごブレッドの他、スコーン、その他2種類のパンをげっとした...
今夜さぁちゃんがすーぱーびじょんだったので、夕ごはんのメインは、あー君に買ってきていただいたヒレカツ。ひじきの煮物とぬか漬けは、あったものを盛り付けて、ほうれん草は茹でておひたしになって、今夜もどうにかなりました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
さぁちゃんは今夜、ご用事と家事で遅くなって、夕ごはんは21時過ぎてしまいました。一品は、コンビニのお惣菜。あとは作り置きと、納豆巾着でした。梅干しの赤紫蘇を加えた納豆を詰めていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
先日、あー君が新しいお弁当箱を買ってくださって、さぁちゃんとあー君は、素敵なお弁当箱で、ランチがうきうきするそうです。おかずが変わったわけじゃないのに、お弁当箱が変わっただけで、豪華に見える!って、さぁちゃんが大喜びです。北陸フェアで見つけたという、富山の塗りのお弁当箱は、お二人で一目惚れだって。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
土曜日、さぁちゃんが丁寧に、仕込んでいた鶏おでんが、昨日の夜に登場しました。今夜はそこに、五島うどんも入れて、おどん。昆布とカツオの合わせ出汁に、鶏手羽元が入るので、トリプルスープになって、とても美味しいそうでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お昼ごはんを食べに行ったと思ったら、さぁちゃんは苦笑いしながら帰ってきました。天むすと、お弁当を買って。本当は催事できていたつけ麺を食べたかったそうですが、激混みで諦めたんですって。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんは、明日の仕込みをしたり、常備菜を作ったりしていました。夕ごはんは湯豆腐。上村豆腐店の、美味しい木綿豆腐で。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあるもので完成。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日はバレンタインデーですね。さぁちゃんはこの時期、よくショコラの祭典に行くのですが、今年は行かなかったようです。でも、先週の日曜日に映画館へ行った帰りに、ちょうど大好きなカフェでベイクの日ってやつがあって、いろいろ買ってきたのでした。スパイスやハーブの効いた焼き菓子や、ショコラスコーンなどがあったのですが、どれもさぁちゃん好みの甘さ控えめ、香りが良くて、歯ごたえもあるってやつでした。美味しいスイ...
今夜のさぁちゃんごはんは、トンテキでした。付け合せにわさびパスタを添えたので、お腹いっぱい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんとあー君は、初めてのお店に担々麺を食べに行きました。普段は予約限定の高級中華やさんらしいのですが、先日届いたLIVINGに載っていたので、とっても興味深かったそうです。一元。担々麺の概念が覆るような、すっきり飲み干せるクリアなスープに、密やかにでも確実に存在する、ザーサイや生姜や、その他いろいろに、すっかり感心していて、餃子の撮影を忘れたそうです。あとは、接客をしていたお兄さんの、コミュニ...
今朝はお休みだったので、ちょっとのんびり朝ごはん。納豆トーストにかけたお塩は、先日あー君ママにいただいた、ヒマラヤ岩塩。土井善晴さんのレシピは、ここでも活躍しているのです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
海藻の季節が来ました。春ですね。あー君が、たけのこのなんか煮たやつを食べたいって言うので、旬のワカメと合わせて。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、ずっと作ってみたかったというメンチカツ。あとは、美味しそうなわさびを買ったので、わさびパスタ。今夜は食べすぎ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お仕事とお買い物から帰ってきたさぁちゃんは、久しぶりにちゃんとお昼ごはんを作って、オムレツができました。冷蔵庫にあるもので、どうにか完成。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、職場のヒトとおしゃべりをしていたら、お料理が好きという話しになったそうです。さぁちゃんは小学生の頃から、オーブンの使い方も習って、クッキーやケーキを焼いていたそうです。お料理より先に、お菓子作りが好きだったんですね。今夜はすーぱーで食材を買ってきたので、ゆっくりお料理していました。べーじゃがと、ゼンマイの煮物ができていました。べーじゃがは、土井善晴さんのレシピで作っています。お料...
今夜のさぁちゃんごはんは、エビカツでした。初めて作ったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、アヒージョでした。あー君は、さぁちゃんが作るアヒージョが大好物でして、今夜も「本当に天才!」って騒いでいました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、手羽先と大根の甘辛煮でした。でも写真を取り忘れたそうで、今夜はボクの写真でおしまい。手羽先は、お酒に合うそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、あー君の弟くんからいただいた、とっても美味しい干し芋を使って、おつまみができていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんはまるでやる気がなく、お昼ごはんもどうにか頑張って作っていました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、塩釜でランチしてお茶したそうです。せっかく作った写真のデータが飛んで、納得いかない画像ですみません。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんとあー君は、青森に日帰り旅行へ行っていました。お昼ごはんは、とても有名なラーメン屋さんで、名物であるねぎラーメンを食べたそうです。辛さは5段階あって、5が、一番辛くないそうです。注文したのは5だったのですが、十分、旨辛で汗をかいたって。これは病みつきになる美味しさだねって、お二人で大盛りあがりだったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろ...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷凍していた春巻きがメインで、あとは、いろいろ。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあるもので完成していました。肉団子を作ろうと思ってひき肉を用意していたそうですが、予定変更だって。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、SNSで見ていて気になっていたレシピをアレンジして、味噌ラーメン風スープを作っていました。これは美味しい!って、盛り上がっていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、湯豆腐でした。上村豆腐店のゆずとうふで、土佐醤油も仕込んで。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
海藻が旬になってきました。この時期に登場するのは、さぁちゃんの大好きなふのりの天ぷら。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、ボクも大の仲良しであるめぐみちゃんと、久しぶりにランチに行ったようです。去年オープンしたお店で、さぁちゃんがずっと気になっていたと言います。ノルディック。せっかくだからと、贅沢にクラフトビールを注文して。スモーブローランチは、前菜にフムスが登場。ひよこ豆が大好きなさぁちゃんですが、そこに乗っていたナスのヨーグルトマリネが、相当美味しかったそうです。メインのスモーブローは3種類。サ...
今朝はゆっくりとした朝ごはんだったので、目玉焼き丼が登場しました。目玉焼きの下には、千切りキャベツが入っています。ちなみにお味噌汁は、なめことワカメとお豆腐です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、あー君がお鍋を食べたいって言うので、スンドゥブチゲになりました。冷凍していたアサリと豚肉と、鶏ガラスープ顆粒とサバ缶で、旨みたっぷり。お豆腐は奮発して、上村豆腐の御譜代町豆腐で、とーっても美味しいってあーくんが騒いでいました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんはすーぱーびじょんだったので、お買い物ができずに、あるものでどうにかした夕ごはんです。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のごはんは、あー君にお願いして買ってきていただいたものでした。お惣菜かお刺身とかかなって言っていたら、なんか贅沢なものが登場したそうです。2割引だったって。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
先日、大好きなカフェであるmorcに行ったさぁちゃんは、偶然『ベイクの日』だったこともあり、キャロットケーキとタルトを買ってきていました。さぁちゃんは焼き菓子が大好きですが、甘いものが苦手というむつかしいヒトなので、ちょうどよいだけでなく、これは美味しい!!って気に入るものは、実は限られています。それなのにmorcさんは、軽々とさぁちゃんのハードルを超えたそうです。そもそもグラスデザートに、ハーブやスパイ...
お仕事が忙しくて、いつもより遅く帰ってきたさぁちゃんは、冷蔵庫にある食材で常備菜を作っていました。どうにか食材をやりくりしないと、日常生活まで脅かされるって、さぁちゃんがため息をつきました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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今日さぁちゃんは、ボクも仲良しであるまいこちゃんと、久しぶりにランチへ行ったそうです。みどりさぁちゃんはお魚の定食で、メカジキのタルタルソース。まいこちゃんは、味噌つくね。優しい味なのに薄味でもなく、しっかりしているのに食べやすいっていう、とても美味しいランチだったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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今夜のさぁちゃんごはんは、作り置きを何品か作っていました。ひとつは、新じゃがで作ったポテサラ。新じゃがは皮も美味しいので、皮ごと茹でて、潰しています。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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今朝のごはんは、昨日ゲットしてきたパン。お昼は、山形のラーメン屋さん。すぐそばにあったこんにゃく屋さんにも寄って。とーっても大きな玉こんにゃく。そして一番の目的だった温泉で、アイスクリームのお店があって、さぁちゃんがハイテンションになったそうです。こんなに甘さ控えめ、素材の味で勝負ってアイスも珍しいそうです。美味しいは、幸せ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も...
今夜のさぁちゃんごはんは、お野菜もりもりと、美味しいパンが登場しました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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お買い物をして帰って来たさぁちゃんは、のんびりコツコツお料理していました。切り干し大根を煮たり、ブロッコリーとアスパラを茹でたり。その他もろもろ。常備菜を作っておかないと、お弁当やら夕ごはんやらの用意が、とても大変になるそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
作り置きが無くなり、食材も限られているなかで、今夜のさぁちゃんはお料理を頑張っていました。朝ごはん、お昼のお弁当、夕ごはん。まいにちのごはんの準備を、お仕事の後で夜にするのが日課です。それにしても、作り置きが無くなると、大変になるのですけどね。栄養バランスは気をつけるのですが、エネルギーは少なくなりがちで、また体重が減ってきたというさぁちゃんです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村...
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今日のお休みをどう過ごしたいかって、昨日の夜に話し合っていたお二人は、さぁちゃんがどうしても食べたいという、寒ざらしそばを食べに、ドライブすることになったのです。向かったのは、山の中にあるお蕎麦屋さん。前から、川崎町の寒ざらしそばに注目していたので、チェックしていたお店ですが、どうやら少し前にテレビで取り上げられた影響で、とーっても賑わっていたそうです。秋田犬がたくさんいて、わくわくしたそうです。...
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今夜のさぁちゃんごはんは、コンビニのインスタントソースが登場しました。あとは、ジャガイモはなくて、冷蔵庫にあった長芋を使って。ムスカ風のグラタンでしたが、バターと牛乳も少なくて、不完全だったわと苦笑い。そんなムサカ風。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、明太子の消費メニュー。①マカロニサラダ。①マカロニ、明太子、マヨネーズ、酢、冷凍オクラ、ゆで卵。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お昼のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあった食材を組み合わせて、ラーメンができました。①アサリ、生姜、ネギ、ごま油、酒、水、春キャベツ、もやし、パクチー、ナンプラー、サッポロ一番塩らーめん。この袋麺はアレンジしやすくて、たまに登場してきます。うっまー、うっまーって、さぁちゃんが自画自賛していました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今朝のさぁちゃんごはんは、納豆と、マヨネーズと、しば漬けを混ぜ混ぜして、食パンに乗せて、トーストで焼いたものでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、もずくの天ぷら!隠し味に鰹節を入れて。今回は、イタリア産の岩塩で食べたみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日とってもお安くげっとした鶏胸肉で、よだれ鶏!鶏の茹で汁で、中華コーンスープも完成。パクチーや、生姜やにんにく、山椒などなどが入っていて、旨辛だったみたいですよ。それを中和するスープ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、生姜を効かせたあさりの炊き込みご飯。だて正夢という新しいお米を使っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜はご用事があって、主食も尽きたってこともあり、あー君にお願いしてげっとしてきたという、冷凍餃子が登場しました。にんにくと生姜がばっきばきに効いていて、食べごたえがあるのですって。簡単な夕ごはんも大切。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日げっとしていた白菜と豚バラ肉で、計画通りにミルフィーユ鍋。いつもはかつお出汁とお醤油で味付けのところ、お醤油は香り付け程度にして、お塩と梅干しをメインにしたそうです。うっまーって大騒ぎしていたお二人です。具材がおもったより少なかったので、木綿豆腐もイン。小鉢には、シオカラマニアさんの限定品。味のささきさんとのコラボである醤油漬けです。仕上げにごはん、卵、ブラックペッパ...
今夜のさぁちゃんごはんは、キーマカレー。香味野菜たっぷりが美味しいらしいです。今回は、残っていたしいたけも入れたって。昨日げっとしてきたパンを添えて。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは親友はじめちゃんと、お昼ごはんに行きました。蕎麦玄。お目当ては寒晒しそばという、冷たい川に蕎麦の実を浸けて熟成させるものらしく、さぁちゃんは今年ニュースで見るまで知らなかったそうで、とっても食べてみたかったんですって。これがまた、香りがよく、一般的な蕎麦では感じにくい甘みがあって、想像以上だったみたい。本日は山菜が中心の天ぷらで、これまた大満足だったそうですが、なにせボリューミーで...
今夜のさぁちゃんごはんは、すーぱーでゲットしてきた食材で完成でした。お醤油に鰹節を浸して、しばらくおいて置くと、だし醤油になるので美味しいみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にある食材で考えついたもの。①サンマのトマト煮。②じゃがいものサラダ。①サンマ、塩、ホワイトペッパー、小麦粉、オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、ディル、オイスターソース。②じゃがいも、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン汁。美味しいさっぱり。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、とんかつ。ブタミンパワー。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、スーパーでげっとしてきた、カツオのお刺身と生めかぶをあわせて完成。生でめかぶをげっとできるのも、そろそろ終わりの季節みたいです。ちなみに、かつお出汁とお醤油を合わせてかけたそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんごはんは、肉団子!今回は王道の甘酢あん。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、旬の食材をごった煮。あとは昨日大量に仕込んだマカロニサラダ。滋味深い。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんのお昼ごはんは、麺を買ってきて、あとは冷蔵庫にある食材で完成した焼きそば。味付けは、塩、ホワイトペッパー、酒、醤油、ウスターソース、オイスターソース。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、舞台を観に行く前に、会場近くのラーメン屋さんでランチ。夕方は、帰り道でげっとしたドーナツ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日げっとしてきたというゆかりカツレツ。さぁちゃんはゆかりが好きなんです。あとは、雪菜の花を蒸したものに、オリーブオイルをかけて。エビとアボカドのタルタルと。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...