今夜はご用事でおかえりが遅かったので、さぁちゃんはコンビニのお惣菜で夕ごはんになっていました。そういう時も、ぬか漬けがあると便利。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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ノルウェージャンフォレストキャットのミシェル君が、引き続きヒト＝さぁちゃんのごはんを観察しています。
今夜のさぁちゃんごはんは、コンビニのインスタントソースが登場しました。あとは、ジャガイモはなくて、冷蔵庫にあった長芋を使って。ムスカ風のグラタンでしたが、バターと牛乳も少なくて、不完全だったわと苦笑い。そんなムサカ風。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、明太子の消費メニュー。①マカロニサラダ。①マカロニ、明太子、マヨネーズ、酢、冷凍オクラ、ゆで卵。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
【アレンジ】サッポロ一番塩らーめん de アサリと春キャベツの塩ラーメン。
お昼のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあった食材を組み合わせて、ラーメンができました。①アサリ、生姜、ネギ、ごま油、酒、水、春キャベツ、もやし、パクチー、ナンプラー、サッポロ一番塩らーめん。この袋麺はアレンジしやすくて、たまに登場してきます。うっまー、うっまーって、さぁちゃんが自画自賛していました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今朝のさぁちゃんごはんは、納豆と、マヨネーズと、しば漬けを混ぜ混ぜして、食パンに乗せて、トーストで焼いたものでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、もずくの天ぷら！隠し味に鰹節を入れて。今回は、イタリア産の岩塩で食べたみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日とってもお安くげっとした鶏胸肉で、よだれ鶏！鶏の茹で汁で、中華コーンスープも完成。パクチーや、生姜やにんにく、山椒などなどが入っていて、旨辛だったみたいですよ。それを中和するスープ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、生姜を効かせたあさりの炊き込みご飯。だて正夢という新しいお米を使っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜はご用事があって、主食も尽きたってこともあり、あー君にお願いしてげっとしてきたという、冷凍餃子が登場しました。にんにくと生姜がばっきばきに効いていて、食べごたえがあるのですって。簡単な夕ごはんも大切。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
豚バラと白菜と梅干しのミルフィーユ鍋。シオカラマニアの限定。
今夜のさぁちゃんごはんは、先日げっとしていた白菜と豚バラ肉で、計画通りにミルフィーユ鍋。いつもはかつお出汁とお醤油で味付けのところ、お醤油は香り付け程度にして、お塩と梅干しをメインにしたそうです。うっまーって大騒ぎしていたお二人です。具材がおもったより少なかったので、木綿豆腐もイン。小鉢には、シオカラマニアさんの限定品。味のささきさんとのコラボである醤油漬けです。仕上げにごはん、卵、ブラックペッパ...
今夜のさぁちゃんごはんは、キーマカレー。香味野菜たっぷりが美味しいらしいです。今回は、残っていたしいたけも入れたって。昨日げっとしてきたパンを添えて。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは親友はじめちゃんと、お昼ごはんに行きました。蕎麦玄。お目当ては寒晒しそばという、冷たい川に蕎麦の実を浸けて熟成させるものらしく、さぁちゃんは今年ニュースで見るまで知らなかったそうで、とっても食べてみたかったんですって。これがまた、香りがよく、一般的な蕎麦では感じにくい甘みがあって、想像以上だったみたい。本日は山菜が中心の天ぷらで、これまた大満足だったそうですが、なにせボリューミーで...
今夜のさぁちゃんごはんは、すーぱーでゲットしてきた食材で完成でした。お醤油に鰹節を浸して、しばらくおいて置くと、だし醤油になるので美味しいみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にある食材で考えついたもの。①サンマのトマト煮。②じゃがいものサラダ。①サンマ、塩、ホワイトペッパー、小麦粉、オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、ディル、オイスターソース。②じゃがいも、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン汁。美味しいさっぱり。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、とんかつ。ブタミンパワー。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、スーパーでげっとしてきた、カツオのお刺身と生めかぶをあわせて完成。生でめかぶをげっとできるのも、そろそろ終わりの季節みたいです。ちなみに、かつお出汁とお醤油を合わせてかけたそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんごはんは、肉団子！今回は王道の甘酢あん。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、旬の食材をごった煮。あとは昨日大量に仕込んだマカロニサラダ。滋味深い。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんのお昼ごはんは、麺を買ってきて、あとは冷蔵庫にある食材で完成した焼きそば。味付けは、塩、ホワイトペッパー、酒、醤油、ウスターソース、オイスターソース。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、舞台を観に行く前に、会場近くのラーメン屋さんでランチ。夕方は、帰り道でげっとしたドーナツ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日げっとしてきたというゆかりカツレツ。さぁちゃんはゆかりが好きなんです。あとは、雪菜の花を蒸したものに、オリーブオイルをかけて。エビとアボカドのタルタルと。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんはすーぱーびじょんだったので、ボクのお世話を済ませるために、お仕事を1時間早退してきて、お買い物をして、お料理してから、すーぱーびじょんを済ませて、夕ごはんになりました。奮発してしまったという、ぶりのお刺身。お刺身もたいそう値上がりしているそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、あるものでグラタンになりました。①グラタン。①ほうれん草、じゃがいも、しいたけ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、塩、ホワイトペッパー、とろけるチーズ。お味噌汁と似て、グラタンもいろんな具材を一緒にしても、美味しくまとまるそうで、包容力が半端ないみたい。チーズと牛乳の香りで、ボクもワクワクします。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろし...
今夜のさぁちゃんごはんに登場したのは、昨日仕込んでおいた浅漬け。キュウリ、ブロッコリー、塩、生姜、大葉で適当に。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日ちょっと奮発してげっとしたイチゴが登場。生ハム、モッツァレラチーズ、ディルと、あとはオリーブオイル、塩、ブラックペッパーでシンプルに。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お昼のさぁちゃんごはんは、げっとしてきたお手頃の旬の食材が登場。大切なこと。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
いろいろかたりたいけれど、、缶r端更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日もさぁちゃんはボクのために、お休みを取っていました。お昼はまいほーむでごはん。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、ボクの安全を見届けてから、近所にランチに行きました。いつも行列ができているのですが、平日で入りやすかったそうです。とてもおしゃれなカフェなのに、さぁちゃんはすっぴん＆パーカー姿。あー君と平日ランチができるのは珍しいので、2人ではしゃいだそうです。なによりも、食事が美味しかったって。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんはスーパーで、水菜とナスをめちゃんこお安くげっとしたそうで、検索したレシピをアレンジして、サラダを作ったらしいです。もりもり。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、半分残っていたアボカドが登場。①アボカドのナムル。①アボカド、ごま油、塩、白ごま、おろしニンニク、海苔。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんのお昼ごはんは、お安くげっとしていたアサリが登場！冷蔵庫にあった春キャベツと一緒に、うどんになりました。①アサリと春キャベツのうどん。①アサリ、酒、かつお出汁、醤油、みりん、春キャベツ、五島うどん。昨日げっとしてきた佐藤農場の梅干しで、途中から味変。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、また県北に遊びに行きました。詳しくは本家でどうぞ♪そんなお昼には、ずーっと行きたかったというラーメン屋さん。味のささき色麻店！！さぁちゃんは、先日限定から定番に昇格したという、黒胡麻担々麺。あー君は、限定の鶏白湯麺。うっまー！うっまー！！って、お二人とも大騒ぎだったみたい。好きなものを共有できると楽しそうですね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察...
今夜のさぁちゃんごはんは、生カツオ、自家製きゅうりのパリパリ漬け、オクラ、納豆、梅肉、温泉卵で、バクダンが完成しました。カツオは20％オフだったらしいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんに登場したのは、昨日から仕込んでいたきゅうりのパリパリ漬け。先日産直でげっとしてきた塩蔵きゅうりの塩抜きをして、醤油、水、砂糖、みりん、酢、鷹の爪、スルメ、生姜で漬けていました。朝にも味見をしたそうですが、より浸かってちょっと塩辛くなったかもってさ。いろんなレシピを見たうえで、好みの味に寄せたそうですけれど、塩蔵きゅうりを初めて使った、初めてのレシピだったので、改良の余地はあ...
今夜はお仕事の後のご用事で、さぁちゃんが帰ってくるのがいつものより遅く、ありもので夕ごはんが完成していました。作り置きが大事らしいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
県北へお出かけしたさぁちゃんは、お目当てのラーメン屋さんが定休日だというのを見落としていて、凹んだまま、別のまた行きたいお店に行ったそうです。上々。さぁちゃんは、限定の濃厚煮干し。あー君は、通常の煮干し醤油背脂まし。煮干しのお値段が高くなっていて、げっとしにくくなったのは、さぁちゃんも実感しているそうです。ちなみに、ラーメンが来るのを待っている間、WBCの放送を聴いていて、サヨナラ勝ちをしたのをうけ...
今朝のさぁちゃんごはんは、あー君が好きなアボカドが登場しました。①アボカド丼。①ごはん、アボカド、白ワインビネガー、醤油、わさび、マヨネーズ、ごま油、白ごま、海苔、卵黄。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日お安くげっとしたぶりの粕漬やら、生めかぶやら、菜の花やらで完成。いろんなものが値上げしているなか、それでも旬のものを楽しみたいですね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、豚キムチーズと、鶏そぼろの2種類の春巻きがメインでした。いつもより早く料理をしていたのに、終わる時間がいつも通りって！！って、さぁちゃんがわーわー言いました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。クエン酸が大事！やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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今日、お仕事帰りにスーパーに寄ったら、生鮮市ってものが開催されていたそうで、お安くげっとしたたくさんのお野菜で、さぁちゃんはミネストローネを作っていました。フレッシュのトマトを使ったためか、あまり赤い色にはなりませんでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは納豆オムレツだったのですが、写真を撮り忘れました。おドジねー。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のお昼のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあったもので完成。①ガパオライス。①鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、バジル、にんにく、生姜、鶏ガラスープ、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、鷹の爪、オリーブオイル、ごはん、卵。なんだか緑色。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんのお昼ごはんは、あるもので完成。①トマトとツナのそうめん。①トマト、ツナ缶、ごま油、醤油、かつお出汁、塩昆布、ブラックペッパー、白ごま、小ねぎ、そうめん。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、れんこんと鶏ひき肉ではさみ焼き。れんこんが厚すぎたそうで、食べにくいってさぁちゃんが笑っていました。あとは、昨日のイナダを昆布締めにしていたもの。ちょっと焦げているのは、味付けがお味噌だから。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、イナダの和風カルパッチョ。味ぽん、柚子胡椒、オリーブオイルで。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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今夜のさぁちゃんごはんは、先日お安くげっとした手羽中で、ちょっと濃い目の味付けでグリル。手羽中、塩、ブラックペッパー、S＆Bのカレー粉。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、とんかつでした。先日、お安く豚肉をげっとできたので。写真を撮ったのが食べかけ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のお昼のさぁちゃんごはんも、ホタルイカが登場しました。せっかくだから昨日とはレシピを変えたそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のお昼は、久しぶりにさぁちゃんが休日ごはんを作りました。ホタルイカが出てくるなんて、春ですね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、忙しくて買い物もままならなかった今週の、残り物消費し隊。お弁当と夕ごはんに対応するために、作り置きをするのはよいのですが、あー君がいないのに、ふたり分の仕込みが身についていて、ちょっと加減を間違ったようでした。あー君とごはん食べたいなぁって、さぁちゃんが寂しそうでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜はすーぱーびじょんだったので、あるもので完成したさぁちゃんの夕ごはん。具材は、新じゃが、ほうれん草、玉ねぎ、舞茸、ハム。こんなにひとりの生活も久しぶりだから、買い物やお料理の加減が難しいって、さぁちゃんは苦笑い。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜お帰りが遅かったさぁちゃんは、作り置きをアレンジ。コンビニでげっとしたらっきょうを使って、簡単タルタルソース。先日作ったししゃもの南蛮漬けにかけて。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
先週の土曜日さぁちゃんは、はるかちゃんに教えていただき、一緒に大好きなケーキ屋さんの新作発売当日に、ノリノリでケーキをげっとしてきました。それが素晴らしい作品で、これまでも香り、食感、味の変化が繊細だったケーキに、さらにハーブの香りや、ナッツだけでなくフルーツのサクッとした食感が加わり、なんじゃこりゃーな仕上がりだったんですって。人生において、推しケーキ屋さんができて、こんなに驚かされ続けるだなん...
週末はさぁちゃんごはんをご紹介できなかったので、この3日ほどの夕ごはんです。ピーマンの肉詰め。ししゃもの南蛮漬け。煮物。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日の午前からお昼にかけて、さぁちゃんはバタバタしていました。詳しくは本編でどうぞ♪そんな午後は、前から気になっていたカフェに行ったそうです。バルミュゼット店内は良い音でジャズが流れていて、焙煎したコーヒー豆の香りが溢れていたそうです。さぁちゃんは、昨日食べたランチのデザートもティラミスだったのに、ここに来たら食べずに帰れないって、またティラミスを注文したんですって。それ以上に感動したのがコーヒー...
今日さぁちゃんは、劇団四季の『リトル・マーメイド』を観に行きました。その前に、会場の近くにあるイタリアンでランチ。パスタランチとピッツァランチをシェア♪デザートまで美味しくて、ハッピーだったって。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日作った残りの唐揚げで、ヤンニョムチキン！コチュジャン、ケチャップ、醤油、みりん、白ごまでソースが完成。ただし本物を食べたことがないので、正解がわからないって、さぁちゃんが苦笑いしていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんのお昼ごはんは、あり物で完成。①ツナとコーンのうどん。①五島うどん。ツナ缶。コーン缶。醤油。ブラックペッパー。小ねぎ。マヨネーズ。良くも悪くも想像を超えない味だって、苦笑いしていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日の麻婆大根に納豆をプラスしていました。あとは最近ブームの漬物を入れたポテサラとか。今回は柴漬けとクリームチーズ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫の中の食材と、珍しくげっとしたクックドゥで完成。①伊予柑とほうれん草の白和え。②麻婆大根。お野菜美味しいって、さぁちゃんがパクパク食べていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜はおつとめ品でげっとした、マグロの登場でした。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、ボクも仲良しである司さんと、とーっても久しぶりに遊びに行きました。お昼ごはんは、麺組の暖簾分け。麺組みなみさぁちゃんは醤油ラーメン。司さんは塩ラーメン。その後、甘いものが食べたいというさぁちゃんのリクエストで、秋保の新しいジェラート屋さんにも行ったそうです。KOMOREBI gelateミルクのコクがとても美味しいお店みたい。店内もおしゃれでおすすめ。やっぱり、生きることは、食べること。にほん...
昨日すーぱーでげっとした、アサリと菜の花で、今夜のメインができました。冬と春の間って感じの今を、楽しめるそうです。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、カツオの漬けがメインでした。あとは、金柑とクリームチーズ、生ハム、クラッカー、オリーブオイル、ブラックペッパーで前菜。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日仕込んでいた味噌漬け。お味噌とヨーグルトを、1対1の割合で味噌床を作ります。そこにお野菜を入れて、一日漬けてから食べられます。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日漬け込んでいたタンドリーチキン。昨日は浅漬みたいなもので、ちょっと物足りなかったそうですが、今夜はばっちり。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
先日お安くげっとした手羽先で、今夜のさぁちゃんはタンドリーチキンを作っていました。ちょうど他のメニューのために、ヨーグルトを用意していたので。今日のはまだ浅漬けみたいなものだなって、苦笑いしていました。ヨーグルトの匂いで、ボクは大興奮してしまいました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、明太子クリームパスタに、金柑を加えていました。生クリームたっぷりのレシピにしたようです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
麺やあがつま。KOYAGI BAKERY。Cafe こもれび。
今日はとてもよいお天気でした。さぁちゃんとあー君は、楽しい休日だったそうです。麺やあがつまこやぎベーカリーCafe こもれびどれもこれもとーっても素敵で美味しいお店だって。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
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先日げっとした柴漬けが残っていたので、ツナとマヨネーズと混ぜて、お豆腐にオン。柴漬けってあまり買ったり食べたりする機会がなかったそうですが、この酸っぱさが美味しいし、使い勝手が良さそう！って、さぁちゃんがワクワクしていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、旬の金柑を使ったカルボナーラ。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日半額でげっとした手羽元が登場。酢、醤油、水、砂糖、生姜、にんにくで煮るだけ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、ずーっと食べたかったというホッキ飯を食べに、亘理まで行ったそうです。あら浜お目当てのホッキ飯は、想像をはるかに上回る驚きに満ちていて、ホッキ貝がとろけるような口当たりで、甘くて。しかも牡蠣飯は、さらにじんわり味わい深くて、わーきゃー大盛りあがりだったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、しばらく前にあー君からリクエストのあった、煮込みハンバーグが登場しました。付け合せには、なんとなく直感っていうことで、ジェノベーゼソースを作って、パスタ。うっまーーーいって、あー君がずっと騒いでいて、「料理の才能あるよ！」って、さぁちゃんを褒めていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、以前から作ってみたかったという、柴漬けポテトサラダが登場しました。大好きなキューライスさんの、『ひとり事』という漫画に載っているレシピです。あとは、またげっとしてきたという旬のふのり。最近は揚げ物が多いですが、食べたいものを食べるのが一番らしいです。べちゃっとしないように研究ちゅぅ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
カツオのたたき。アスパラとツナのチャンプルー。いよかんとワカメの酢の物。
今日、一時間早退できたというさぁちゃんは、すーぱーで食材を買ってきました。買い出しができる日は、鮮魚を食べるチャンス！今回は生カツオがお手頃だったって。あとはこれまたお安くげっとした伊予柑で、冷凍していたワカメと、自家製三杯酢で酢の物。アスパラが安かったので、チャンプルー。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、平日のお休みでノリノリだったので、ランチに天ぷら定食を食べて、さらにノワでエクレアを食べて帰ってきて、まーお腹がすかない！！って言っていました。ってことで、夕ごはんは軽く。白菜は昆布と同じ旨味成分を含んでいて、鰹節とお醤油をかけるだけでも、相当美味しくなるそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日げっとしていた塩サバで、カレームニエルがメイン。あとは青のりを佃煮にして、お豆腐に乗せていました。ブロッコリーは、はるかちゃん自家製梅干しの赤紫蘇とマヨネーズで和えて。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日お安くげっとした豚肉でとんかつになりました。あとは、昨日作り置きした常備菜と、明日のお弁当に入れるべく作ったという、生青のりのだし巻き卵の残り。豪華ですね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日スーパーで、青のりをお安くげっとしてきたさぁちゃんです。基本のペペロンチーノに、青のりとシラスをプラス。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今朝のさぁちゃんはちょっとのんびりで、キャベツとベーコンと卵で巣ごもり卵を作って、焼いた食パンに乗せていました。パンくださーいってたくさんお願いしたところ、お行儀悪いですよ！ってさぁちゃんに怒られて、ぶっすーってしていたら、あー君にすごい顔してるって笑われました。むっすぅ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあるものでなんとか完成。フリットの衣は、小麦粉、ベーキングパウダー、炭酸を使いました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
鶏のみぞれ煮。ホタテと白菜のクリーム煮。つぼ漬とチーズのポテサラ。
今夜さぁちゃんはすーぱーびじょんの後で、3品作っていました。マンネリ化しないように、工夫が大事だなーって言っていました。あー君はいつものように、美味しーいって大騒ぎでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、初めてのメニューでした。①キャベツしゅうまい。ホタテの水煮を加えて、旨味満点。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜は季節感が溢れています。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
「オレとあー君は、いつものようにお料理しているさぁちゃんを応援しながら、言い合いをしていた」「るっちゃん甘えたいんでしょ？って言われたから、なんだよ、オレが気を使ってるだけじゃんかって、小競り合いをしていたんだ。あー君の思うようになんて甘えてやらんぞ！」「それを見ていたさぁちゃんは、お料理していたけれど、また写真を撮り忘れたみたい。今夜は二日目のおでんだったぞ。」やっぱり、生きることは、食べること...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日から仕込んでいた、おでん！昆布と鰹節がよいものなので、味付けやら下ごしらえやらを、こつこつしていれば、美味しいおでんができるのだと、さぁちゃんは知ったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のランチは、冷蔵庫にあったもので完成。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
三陸はわかめが旬です。先日さぁちゃんは生わかめをげっとしてきて、湯通しして、小分けにして冷凍していました。今夜はそのわかめが登場。冷蔵庫に残っていた塩辛と、野菜室にあったキャベツと一緒に、パスタになりました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
あー君は麻婆豆腐が好きです。今夜はあー君のリクエストで、麻婆豆腐になりました。①麻婆豆腐①豚ひき肉、木綿豆腐、油、にんにく、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、醤油、ガラスープ、長ネギ、花椒入ラー油、山椒、小ねぎ、水溶き片栗粉。見た目以上に辛いみたいですよ。今度は豆鼓を買ってこようって、さぁちゃんが意気込みを語っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろ...
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今夜はご用事でおかえりが遅かったので、さぁちゃんはコンビニのお惣菜で夕ごはんになっていました。そういう時も、ぬか漬けがあると便利。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜さぁちゃんは、もずくの天ぷらを作っていました。衣の配合を変えて、ふのりの天ぷらと同じように、玉子を使わないことにしたら、よい感じだったみたいです。片栗粉、小麦粉、水が1：1：1。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日、サクラマスをげっとしてきたさぁちゃんは、美味しい料理の仕方がないかと検索してみたところ、山形県庄内地方の郷土料理を発見したそうです。本当なら茹でたニラを添えるそうですが、なかったので小松菜で。マスを蒸して、みたらし団子のあんみたいな甘いあんをかけるそうです。サクラマスは、ヤマメが海に下ったものというのを、今日人生で初めて知ったさぁちゃんです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村...
今夜のさぁちゃんごはんは、キーマカレーでした。香りの良い野菜をたくさん入れて、スパイスをいっぱい入れるのが、美味しさの秘訣らしいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のお昼ごはんは、休日では久しぶりに、さぁちゃんが手作りしていました。スパゲッティーにしたかったそうですが、切らしていて、急遽ペンネになったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、ボクも仲良しであるまいこちゃんと、久しぶりにランチへ行ったそうです。みどりさぁちゃんはお魚の定食で、メカジキのタルタルソース。まいこちゃんは、味噌つくね。優しい味なのに薄味でもなく、しっかりしているのに食べやすいっていう、とても美味しいランチだったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日お安くげっとしたメカジキで、ソテーが完成していました。にんにくバリバリ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、お仕事の後のご用事で遅くなったので、簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、作り置きを何品か作っていました。ひとつは、新じゃがで作ったポテサラ。新じゃがは皮も美味しいので、皮ごと茹でて、潰しています。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、ナスを使った常備菜が完成しました。南蛮漬け風ですが、お弁当にも入れたいので、にんにくではなく生姜を効かせたそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今朝のごはんは、昨日ゲットしてきたパン。お昼は、山形のラーメン屋さん。すぐそばにあったこんにゃく屋さんにも寄って。とーっても大きな玉こんにゃく。そして一番の目的だった温泉で、アイスクリームのお店があって、さぁちゃんがハイテンションになったそうです。こんなに甘さ控えめ、素材の味で勝負ってアイスも珍しいそうです。美味しいは、幸せ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も...
今夜のさぁちゃんごはんは、お野菜もりもりと、美味しいパンが登場しました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、あー君の大好物であるメニューになりました。とてもあー君は疲れているので、さぁちゃんなりの気遣いですね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、マグロのユッケでした。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お買い物をして帰って来たさぁちゃんは、のんびりコツコツお料理していました。切り干し大根を煮たり、ブロッコリーとアスパラを茹でたり。その他もろもろ。常備菜を作っておかないと、お弁当やら夕ごはんやらの用意が、とても大変になるそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
作り置きが無くなり、食材も限られているなかで、今夜のさぁちゃんはお料理を頑張っていました。朝ごはん、お昼のお弁当、夕ごはん。まいにちのごはんの準備を、お仕事の後で夜にするのが日課です。それにしても、作り置きが無くなると、大変になるのですけどね。栄養バランスは気をつけるのですが、エネルギーは少なくなりがちで、また体重が減ってきたというさぁちゃんです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村...
今夜のさぁちゃんごはんは、いろいろ食材を組み合わせて、新しいメニューになっていました。新じゃがが美味しいみたいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のお休みをどう過ごしたいかって、昨日の夜に話し合っていたお二人は、さぁちゃんがどうしても食べたいという、寒ざらしそばを食べに、ドライブすることになったのです。向かったのは、山の中にあるお蕎麦屋さん。前から、川崎町の寒ざらしそばに注目していたので、チェックしていたお店ですが、どうやら少し前にテレビで取り上げられた影響で、とーっても賑わっていたそうです。秋田犬がたくさんいて、わくわくしたそうです。...
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今夜のさぁちゃんごはんは、コンビニのインスタントソースが登場しました。あとは、ジャガイモはなくて、冷蔵庫にあった長芋を使って。ムスカ風のグラタンでしたが、バターと牛乳も少なくて、不完全だったわと苦笑い。そんなムサカ風。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、明太子の消費メニュー。①マカロニサラダ。①マカロニ、明太子、マヨネーズ、酢、冷凍オクラ、ゆで卵。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お昼のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあった食材を組み合わせて、ラーメンができました。①アサリ、生姜、ネギ、ごま油、酒、水、春キャベツ、もやし、パクチー、ナンプラー、サッポロ一番塩らーめん。この袋麺はアレンジしやすくて、たまに登場してきます。うっまー、うっまーって、さぁちゃんが自画自賛していました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今朝のさぁちゃんごはんは、納豆と、マヨネーズと、しば漬けを混ぜ混ぜして、食パンに乗せて、トーストで焼いたものでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、もずくの天ぷら！隠し味に鰹節を入れて。今回は、イタリア産の岩塩で食べたみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日とってもお安くげっとした鶏胸肉で、よだれ鶏！鶏の茹で汁で、中華コーンスープも完成。パクチーや、生姜やにんにく、山椒などなどが入っていて、旨辛だったみたいですよ。それを中和するスープ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、生姜を効かせたあさりの炊き込みご飯。だて正夢という新しいお米を使っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜はご用事があって、主食も尽きたってこともあり、あー君にお願いしてげっとしてきたという、冷凍餃子が登場しました。にんにくと生姜がばっきばきに効いていて、食べごたえがあるのですって。簡単な夕ごはんも大切。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日げっとしていた白菜と豚バラ肉で、計画通りにミルフィーユ鍋。いつもはかつお出汁とお醤油で味付けのところ、お醤油は香り付け程度にして、お塩と梅干しをメインにしたそうです。うっまーって大騒ぎしていたお二人です。具材がおもったより少なかったので、木綿豆腐もイン。小鉢には、シオカラマニアさんの限定品。味のささきさんとのコラボである醤油漬けです。仕上げにごはん、卵、ブラックペッパ...
今夜のさぁちゃんごはんは、キーマカレー。香味野菜たっぷりが美味しいらしいです。今回は、残っていたしいたけも入れたって。昨日げっとしてきたパンを添えて。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは親友はじめちゃんと、お昼ごはんに行きました。蕎麦玄。お目当ては寒晒しそばという、冷たい川に蕎麦の実を浸けて熟成させるものらしく、さぁちゃんは今年ニュースで見るまで知らなかったそうで、とっても食べてみたかったんですって。これがまた、香りがよく、一般的な蕎麦では感じにくい甘みがあって、想像以上だったみたい。本日は山菜が中心の天ぷらで、これまた大満足だったそうですが、なにせボリューミーで...
今夜のさぁちゃんごはんは、すーぱーでゲットしてきた食材で完成でした。お醤油に鰹節を浸して、しばらくおいて置くと、だし醤油になるので美味しいみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にある食材で考えついたもの。①サンマのトマト煮。②じゃがいものサラダ。①サンマ、塩、ホワイトペッパー、小麦粉、オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、ディル、オイスターソース。②じゃがいも、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン汁。美味しいさっぱり。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、とんかつ。ブタミンパワー。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、スーパーでげっとしてきた、カツオのお刺身と生めかぶをあわせて完成。生でめかぶをげっとできるのも、そろそろ終わりの季節みたいです。ちなみに、かつお出汁とお醤油を合わせてかけたそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんごはんは、肉団子！今回は王道の甘酢あん。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、旬の食材をごった煮。あとは昨日大量に仕込んだマカロニサラダ。滋味深い。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんのお昼ごはんは、麺を買ってきて、あとは冷蔵庫にある食材で完成した焼きそば。味付けは、塩、ホワイトペッパー、酒、醤油、ウスターソース、オイスターソース。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、舞台を観に行く前に、会場近くのラーメン屋さんでランチ。夕方は、帰り道でげっとしたドーナツ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日げっとしてきたというゆかりカツレツ。さぁちゃんはゆかりが好きなんです。あとは、雪菜の花を蒸したものに、オリーブオイルをかけて。エビとアボカドのタルタルと。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
