今夜さぁちゃんは、もずくの天ぷらを作っていました。衣の配合を変えて、ふのりの天ぷらと同じように、玉子を使わないことにしたら、よい感じだったみたいです。片栗粉、小麦粉、水が1:1:1。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
ノルウェージャンフォレストキャットのミシェル君が、引き続きヒト=さぁちゃんのごはんを観察しています。
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今夜さぁちゃんは、もずくの天ぷらを作っていました。衣の配合を変えて、ふのりの天ぷらと同じように、玉子を使わないことにしたら、よい感じだったみたいです。片栗粉、小麦粉、水が1:1:1。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日、サクラマスをげっとしてきたさぁちゃんは、美味しい料理の仕方がないかと検索してみたところ、山形県庄内地方の郷土料理を発見したそうです。本当なら茹でたニラを添えるそうですが、なかったので小松菜で。マスを蒸して、みたらし団子のあんみたいな甘いあんをかけるそうです。サクラマスは、ヤマメが海に下ったものというのを、今日人生で初めて知ったさぁちゃんです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村...
今夜のさぁちゃんごはんは、キーマカレーでした。香りの良い野菜をたくさん入れて、スパイスをいっぱい入れるのが、美味しさの秘訣らしいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のお昼ごはんは、休日では久しぶりに、さぁちゃんが手作りしていました。スパゲッティーにしたかったそうですが、切らしていて、急遽ペンネになったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、ボクも仲良しであるまいこちゃんと、久しぶりにランチへ行ったそうです。みどりさぁちゃんはお魚の定食で、メカジキのタルタルソース。まいこちゃんは、味噌つくね。優しい味なのに薄味でもなく、しっかりしているのに食べやすいっていう、とても美味しいランチだったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日お安くげっとしたメカジキで、ソテーが完成していました。にんにくバリバリ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、お仕事の後のご用事で遅くなったので、簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、作り置きを何品か作っていました。ひとつは、新じゃがで作ったポテサラ。新じゃがは皮も美味しいので、皮ごと茹でて、潰しています。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、ナスを使った常備菜が完成しました。南蛮漬け風ですが、お弁当にも入れたいので、にんにくではなく生姜を効かせたそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今朝のごはんは、昨日ゲットしてきたパン。お昼は、山形のラーメン屋さん。すぐそばにあったこんにゃく屋さんにも寄って。とーっても大きな玉こんにゃく。そして一番の目的だった温泉で、アイスクリームのお店があって、さぁちゃんがハイテンションになったそうです。こんなに甘さ控えめ、素材の味で勝負ってアイスも珍しいそうです。美味しいは、幸せ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も...
今夜のさぁちゃんごはんは、お野菜もりもりと、美味しいパンが登場しました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、あー君の大好物であるメニューになりました。とてもあー君は疲れているので、さぁちゃんなりの気遣いですね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、マグロのユッケでした。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お買い物をして帰って来たさぁちゃんは、のんびりコツコツお料理していました。切り干し大根を煮たり、ブロッコリーとアスパラを茹でたり。その他もろもろ。常備菜を作っておかないと、お弁当やら夕ごはんやらの用意が、とても大変になるそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
作り置きが無くなり、食材も限られているなかで、今夜のさぁちゃんはお料理を頑張っていました。朝ごはん、お昼のお弁当、夕ごはん。まいにちのごはんの準備を、お仕事の後で夜にするのが日課です。それにしても、作り置きが無くなると、大変になるのですけどね。栄養バランスは気をつけるのですが、エネルギーは少なくなりがちで、また体重が減ってきたというさぁちゃんです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村...
今夜のさぁちゃんごはんは、いろいろ食材を組み合わせて、新しいメニューになっていました。新じゃがが美味しいみたいです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のお休みをどう過ごしたいかって、昨日の夜に話し合っていたお二人は、さぁちゃんがどうしても食べたいという、寒ざらしそばを食べに、ドライブすることになったのです。向かったのは、山の中にあるお蕎麦屋さん。前から、川崎町の寒ざらしそばに注目していたので、チェックしていたお店ですが、どうやら少し前にテレビで取り上げられた影響で、とーっても賑わっていたそうです。秋田犬がたくさんいて、わくわくしたそうです。...
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今夜のさぁちゃんごはんは、肉団子を作っていました。人参と、ピーマン、玉ねぎのみじん切りを練り込んで、食感も食べごたえも香りもよくって、これはお気に入りになったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、明太子の消費メニュー。①マカロニサラダ。①マカロニ、明太子、マヨネーズ、酢、冷凍オクラ、ゆで卵。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お昼のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にあった食材を組み合わせて、ラーメンができました。①アサリ、生姜、ネギ、ごま油、酒、水、春キャベツ、もやし、パクチー、ナンプラー、サッポロ一番塩らーめん。この袋麺はアレンジしやすくて、たまに登場してきます。うっまー、うっまーって、さぁちゃんが自画自賛していました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今朝のさぁちゃんごはんは、納豆と、マヨネーズと、しば漬けを混ぜ混ぜして、食パンに乗せて、トーストで焼いたものでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、もずくの天ぷら!隠し味に鰹節を入れて。今回は、イタリア産の岩塩で食べたみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日とってもお安くげっとした鶏胸肉で、よだれ鶏!鶏の茹で汁で、中華コーンスープも完成。パクチーや、生姜やにんにく、山椒などなどが入っていて、旨辛だったみたいですよ。それを中和するスープ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、生姜を効かせたあさりの炊き込みご飯。だて正夢という新しいお米を使っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜はご用事があって、主食も尽きたってこともあり、あー君にお願いしてげっとしてきたという、冷凍餃子が登場しました。にんにくと生姜がばっきばきに効いていて、食べごたえがあるのですって。簡単な夕ごはんも大切。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日げっとしていた白菜と豚バラ肉で、計画通りにミルフィーユ鍋。いつもはかつお出汁とお醤油で味付けのところ、お醤油は香り付け程度にして、お塩と梅干しをメインにしたそうです。うっまーって大騒ぎしていたお二人です。具材がおもったより少なかったので、木綿豆腐もイン。小鉢には、シオカラマニアさんの限定品。味のささきさんとのコラボである醤油漬けです。仕上げにごはん、卵、ブラックペッパ...
今夜のさぁちゃんごはんは、キーマカレー。香味野菜たっぷりが美味しいらしいです。今回は、残っていたしいたけも入れたって。昨日げっとしてきたパンを添えて。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは親友はじめちゃんと、お昼ごはんに行きました。蕎麦玄。お目当ては寒晒しそばという、冷たい川に蕎麦の実を浸けて熟成させるものらしく、さぁちゃんは今年ニュースで見るまで知らなかったそうで、とっても食べてみたかったんですって。これがまた、香りがよく、一般的な蕎麦では感じにくい甘みがあって、想像以上だったみたい。本日は山菜が中心の天ぷらで、これまた大満足だったそうですが、なにせボリューミーで...
今夜のさぁちゃんごはんは、すーぱーでゲットしてきた食材で完成でした。お醤油に鰹節を浸して、しばらくおいて置くと、だし醤油になるので美味しいみたい。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷蔵庫にある食材で考えついたもの。①サンマのトマト煮。②じゃがいものサラダ。①サンマ、塩、ホワイトペッパー、小麦粉、オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、ディル、オイスターソース。②じゃがいも、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン汁。美味しいさっぱり。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、とんかつ。ブタミンパワー。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、スーパーでげっとしてきた、カツオのお刺身と生めかぶをあわせて完成。生でめかぶをげっとできるのも、そろそろ終わりの季節みたいです。ちなみに、かつお出汁とお醤油を合わせてかけたそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんごはんは、肉団子!今回は王道の甘酢あん。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、旬の食材をごった煮。あとは昨日大量に仕込んだマカロニサラダ。滋味深い。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日のさぁちゃんのお昼ごはんは、麺を買ってきて、あとは冷蔵庫にある食材で完成した焼きそば。味付けは、塩、ホワイトペッパー、酒、醤油、ウスターソース、オイスターソース。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日さぁちゃんは、舞台を観に行く前に、会場近くのラーメン屋さんでランチ。夕方は、帰り道でげっとしたドーナツ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日げっとしてきたというゆかりカツレツ。さぁちゃんはゆかりが好きなんです。あとは、雪菜の花を蒸したものに、オリーブオイルをかけて。エビとアボカドのタルタルと。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんはすーぱーびじょんだったので、ボクのお世話を済ませるために、お仕事を1時間早退してきて、お買い物をして、お料理してから、すーぱーびじょんを済ませて、夕ごはんになりました。奮発してしまったという、ぶりのお刺身。お刺身もたいそう値上がりしているそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...