昨日の晩ご飯納豆スパゲティ海老とりんご、玉ねぎの明太子入りサラダキウイとブルーベリー入りヨーグルト煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁どうも納豆のだけは、私には、納豆パスタじゃなくてスパゲティなのよね。トマトソースやクリームソースの時には、パスタと呼ぶ方が自然な気がするのに、なぜ～？青じそと海苔が多くて、一見、スパゲティに見えませんね。(´∀｀*；)ゞ昨日は、岡崎市のイオンモールに、金魚ミ...
人生後半期を気持ちよく過ごしたいと思っている主婦です。 今のテーマは、自分を好きになることかな？って思っています。 猫が好き、旅行が好き、温泉が好きです。
2024滋賀紅葉旅行その1 永源寺 石の寺教林坊. マーチャントミュージアム ランチ
11月29日、最初に行ったのは、永源禅寺でした。いろいろ行きましたが、少しずつアップしていきたいと思います。紅葉時期のみ、朝8時から入ることができるとのことで、8時前に駐車場に着いて待ちました。今はネットで見ごろがすぐわかるので、ありがたいです。本当にきれいな見頃で、平日の朝8時ということで人も少なかったです。もちろん、貸し切り状態ではないですけどね。空もきれいな秋晴れでした。通路の外の紅葉の眺め...
昨日の晩ご飯おでんアジの開きさつまいも炒め煮リンゴのワイン煮とブルーベリー浅漬け（きゅうり しょうが 紫大根）煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁全く誕生日らしさはありません。(´∀｀*；)ゞ昨日は友人夫婦が来てくださって、苺のトンネルを作ってくださいました。本格的な仕上がりにびっくりするやら感動するやら。中はこんな感じです。昨日は夫が「やすらぎ休暇」というのをとっていました。通院のために...
昨日の晩ご飯鶏肉と茄子のトマト煮ミルクリゾットマグロとキウイのカルパッチョ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁今日は私の誕生日。お友達のふっちいさんから、宅急便でプレゼントが届きました。なんと、櫛田康子さんの絵が！ナナちゃんとこゆきちゃんが、ケーキとコーヒーを持っています！ふっちいさんは、画家の櫛田康子さんのお姉さんなんです。さっそくダイニングの窓辺に飾らせていただきました。櫛田康子さ...
昨日の晩ご飯漬け丼 私はご飯抜きで(〃▽〃)肉じゃがウインナーとエリンギ、パプリカの炒め物具だくさんのお味噌汁きゅうりとショウガの浅漬け煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日はレッグウォーマーを履いて寝て、足は攣りませんでした。レッグウォーマーのおかげかどうかはわかりませんけど、よかった～。(*´～｀*)今日は、こんなのを買ってみました。痛いのはもちろん辛いし、眠いし寒いしという時に攣ると、...
昨日の晩ご飯鶏むね肉のニンニク焼きレタス キャベツ カリフラワーのサラダ切り干し大根と人参、厚揚げの煮物具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁友人から、こんなかわいい絵葉書が届きました。きりっとしたお顔の猫ちゃんだこと～(^-^)ナナちゃんは膝猫になっています。ひもで遊んでいたけど、写そうとしたらやめちゃいました。実は今日は、早朝、右足の右側の脛が攣ってしまいました。2週間...
昨日の晩ご飯鯵のチーズハンバーグ きのこソースマグロと柿のカルパッチョ茹で鮭とアボカドのサラダカボチャのスープブルーベリーケーキ リンゴ青汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース冷凍庫の魚を2つ（鯵と鮭）解凍しました。年末に向けて、冷凍庫の空き空間を作らなくてはね。鯵は小さめのぶつ切り、米粉と卵、チーズ、ハーブソルトを入れてハンバーグに。玉ねぎと椎茸、ニンニクをオリーブオイルで炒め、水とコン...
昨日の晩ご飯中華料理屋さんで食べました。エビチリ唐揚げ サラダ炒飯卵スープ杏仁豆腐たまには外食にという話になったのですが、長男が、混まない所に行こうと言い、では上海かなと夫が言って、行き先は昔からある中華料理屋さんに決定。こんな時、お嫁に行った長女がいた頃なら、ではどこにしよう、予約する？となったのでしょうけど、我が家の長男と夫だと、決まるの、早い早い。(*´ω｀)┛真っ先に出る言葉が、混まないとこがい...
昨日の晩ご飯イカ丼里芋と人参、昆布、椎茸の煮物モズクと寄席豆腐のすまし汁柿煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁素敵なブロガーさんの記事に、イカ丼というメニューが載っていました。ご飯の上にすりおろした長芋、その上にイカのお刺身と青じそ、中央に卵黄。イカをぶつ切りにして、青じそではなく、海苔を散らすパターンも乗っていましたが、青じそで作ってみました。すり下ろした長芋の上にのせる刺身はマグロ...
昨日の晩ご飯手羽先と大根、椎茸、切り昆布、小松菜の煮物白身魚とブロッコリー、ネギのチリソースお刺身サラダ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁煮物は出勤前、早朝からコトコト煮たので、とても味が染みて柔らかくできました。チリソース、ちょっと変わったものを買い置きしてあったのを使いましたが、赤くないし、あんまり辛くない。白身魚、切り身を更に切りましたが、魚の名前忘れました。この忘れっぽさ、怖...
昨日の晩ご飯はまちといんげん、パプリカのチーズ焼きほうれん草と鯛の刺身のごま和え （2つとも煮切りみりん＋しょうゆ＋すりごまで味付け）具だくさんのワンタン汁煮小豆みかん食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁楽天セールで3割引きで買った、三和のワンタンと鶏肉団子。三和は愛知県民にはおなじみの会社なんですよ。ワンタンを買うのは初めてでしたが、ちょっと汁物に入れるのに便利そうで。鶏団子も、作ればいい...
定年後の男性は、職場でそれなりに威張ってきた時間が長いので、他で威張るようになる？
昨日の晩ご飯鶏肉と野菜のトマト煮イワシのニンニクパン粉焼きブロッコリーのマヨ＋オイスターソース炒めキャベツ千切りブルーベリー入りヨーグルト煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は日曜日で、仕事が忙しいのはわかりきっていましたので、トマト煮は作って出かけました。味付けは、コンソメとトマトジュース、ジェノベーゼソース、ケチャップで。大豆の水煮も入れましたよ。イワシは、ハーブソルトとオリー...
昨日の晩ご飯茹で鮭 ワサビマヨネーズ＋パセリ 紫大根の即席漬けもやしとにらの卵とじ具だくさんの豚汁紫さつまいもの胡麻和え 柿煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁塩少々と酒の入った水を沸かし、鮭を入れて弱火にして茹でると美味しいというネット情報を見て、試してみたら、しっとりして美味しかったです。野菜とコンニャク、豚肉をたっぷり食べるのにぴったりの豚汁も作りました。紫のさつまいもをいただ...
昨日の晩ご飯白菜、大根、人参、ぶりのお鍋 ポン酢でたこと人参、菊芋、舞茸の煮物大根キムチ＋きゅうり煮小豆リンゴと柿食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁私の職場のお魚コーナーでは、夕方、はまちやぶりのお刺身が半額になることが多いです。その日に食べないでも、買うことがあります。お酒か塩麴をまぶしてアイラップに入れておき、翌日加熱して食べるんです。てりやきや唐揚げはもちろん美味しいですが、他にもい...
昨日の晩ご飯ビーフシチューウインナーの燻製きゅうりのさっぱり漬け ショウガ入りパプリカリンゴワイン煮のカナッペ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁以前、さとちんさんに、教えていただいたカナッペのリンゴバージョンを作ってみました。クラッカー＋生ハム＋マスカルポーネ＋シャインマスカット＋はちみつ。このシャインマスカットの部分を、リンゴのワイン煮に替えて安上がりに。(´∀｀*；)ゞリンゴは小さめ...
昨日の晩ご飯さんまの塩焼きブロッコリーと卵のサラダ ミニトマト舞茸のソテーブリ大根おでん（じゃがいもと練りもの）大根おろしとちりめんじゃこ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁食材高騰中ですが、さんまは安いですね。翌日のおでんを煮ましたので、じゃがいもと練りもの少しだけはその日に。ナナちゃんは、相変わらず、パソコンのお邪魔虫になってます。パソコンよりも私でしょ。にほんブログ村にほんブログ...
昨日の晩ご飯イカとカリフラワーとブロッコリーのオイスターソース炒めイワシのカレームニエルカボチャのサラダレンコンと人参、厚揚げの煮物具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁イカとカリフラワーとブロッコリーの炒め物の味付けは、シンプルにオイスターソースと牛肉ダシダだけ。半額のいわしは3匹で130円。カレー粉と塩コショウだけ。隣のかぼちゃは、見た目、マンゴーみたいですが、安...
昨日の晩ご飯すき焼き風煮物鯵の細切れとにら、卵の炒め物キャベツ 黄色いカリフラワーのサラダ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁すき焼き肉が半分、こま切れ肉が半分の、すき焼きとまでは言えない煮物。(´∀｀*；)ゞ昔は、こういうメニューでは、シメはうどんでしたけど、血糖値が気になりだした今はシメはなし。夜はなるべく主食を抜くようにしています。代わりに、たくさん作っておいて、具もいっぱい残し、翌...
昨日の晩ご飯スクランブルエッグ大根と練り物、椎茸の煮物 （細長いのは生姜です）さつまいもとリンゴのサラダもずくの酢の物煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁もずくの酢の物と煮小豆、画像で見ると、何だか似てますね。(=∀=)スクランブルエッグって、朝食のイメージだけど、食べたくなって。昨日は、仕事が休みだったので、お散歩しました。少し気温が下がったので、お散歩日和でした。日向ぼっこのこゆきちゃ...
昨日の晩ご飯野菜炒め （ウインナー・キャベツ・もやし・パプリカ・椎茸・マッシュルーム・にら）煮物 （たこ 里芋 人参 椎茸 いんげん ゆで卵）特売お刺身の唐揚げ（揚げ焼き）具だくさんのおつゆ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は、ストレッチポール教室の日でした。毎週あるといいんですけど、これは月に1回だけの教室に変わっちゃいました。自分一人でもできる内容なので、自宅でやればいいんで...
昨日の晩ご飯豚キムチ鍋ブリ大根鯛のお刺身煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁冷凍庫に入れてあったぶりの切り身、前夜に冷蔵庫に戻しておきました。肉でも魚でも、食べやすいサイズに切ったものをアイラップに入れて冷凍しておくと便利です。冷凍前に、お酒かみりん、塩麴でもヨーグルトでもいい、発酵系の物を少し入れておきます。解凍する間に、食感が柔らかく、美味しくなります。出勤前に、解凍できているぶり...
昨日の晩ご飯鶏ハムと椎茸、ピーマン、パプリカの炒め物ふぐはんぺんキャベツカリフラワーのサラダ具だくさんのお味噌汁リンゴドライブルーベリー入りヨーグルト煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁楽天セールで買った、村田蒲鉾さんのふぐはんぺん、美味しいんですよ。2024 ギフト さつまあげ 【ふぐ天（3枚入）】 初節句 内祝い お祝い お返し かまぼこ 母の日 父の日 お中元 お歳暮 おつまみ 惣菜ギフト 2024 さ...
昨日の晩ご飯まぐろの山掛け豚汁紫大根と海草、ちくわのサラダ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁お鍋にしようかと思ったけど、豚汁にしました。少し気温が下がったので、生姜とすりごまもたくさん入れて、温まるように。最初はお鍋にしようと思ったので、白菜をいっぱい入れて出し汁で煮てて、いや、豚肉控えめにしておこうと思いなおし、豚汁にしたんですよ。豚肉控えめにしようと思った理由はこれ。昨日、3か月...
昨日の晩ご飯おでんイワシのカレームニエルナスのポン酢炒めレタスパプリカといんげんのソテー冷ややっこ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁今日は午前中は内科の診察、その後、元入院仲間の3人でランチ＆買い物の一日でした。月に1回ほどの頻度でランチして、おしゃべりしています。いつもはランチの写真を写すのに、今日は忘れてた・・・(´∀｀*；)ゞゆっくりおしゃべりを優先して、この何か月かは、ステーキガス...
昨日の晩ごはん牡蠣の味噌鍋長芋ときゅうりのわさび醤油和えかぼちゃの煮物りんご入りヨーグルト煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁ナナちゃんが、キャティオの通路を走っていました。北のキャティオから南のキャティオに来たんですね。キャティオ自体は工務店さんにお願いし、通路は夫と私が作りました。「ナナちゃん」と呼んでも、スルーされましたよ。甘える時はスリスリしてくるのに・・・猫って、ホント、ツン...
昨日の晩ご飯クリームシチューゴーヤとちくわと卵の炒め物サラダ三種 煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁今日の朝ごはんは、昨日の残りのシチューを使ったドリアでした。朝晩は涼しいけれど、昼間は最高気温25度ですって。11月なのに、半袖で仕事してます。上着は持って行きますよ、帰りは涼しいので。3連休の真ん中の日でしたね。仕事は忙しかったです。昨日はゴーヤを食べたけれど、そろそろゴーヤも終わり...
昨日の晩ご飯ちりめんじゃこ丼ぶりの唐揚げ春菊の揚げ物（春菊に米粉をまぶしてオリーブオイルで揚げ焼き、ハーブソルト）鯛のりゅうきゅうのサラダ冬瓜の煮物 青じそ入り（出勤前に煮て、帰宅後温めて青じそを入れた）食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁煮小豆出すの、また忘れました～。(´∀｀*；)ゞりゅうきゅうも久しぶりに作りました。アイラップにお刺身とみりんと醤油、ミョウガと青じそを入れて、他のおかずを作...
昨日の晩ご飯ぶりの味噌漬け焼きおでん刺身コンニャクサラダ柿とリンゴ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁ぶりの切り身を、味噌とみりんに1晩漬けておいたものを、ペーパーで拭いてから焼いて、焼く途中で、味噌＋みりん＋キビオリゴで作った味噌だれをのせて更に焼きました。適度に焦げて、身も柔らかくなって、美味しかったです。昨日はブログをさぼったので、一昨日の晩ご飯。黒毛和牛の焼き肉をちょっぴりもや...
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昨日の晩ご飯納豆スパゲティ海老とりんご、玉ねぎの明太子入りサラダキウイとブルーベリー入りヨーグルト煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁どうも納豆のだけは、私には、納豆パスタじゃなくてスパゲティなのよね。トマトソースやクリームソースの時には、パスタと呼ぶ方が自然な気がするのに、なぜ～？青じそと海苔が多くて、一見、スパゲティに見えませんね。(´∀｀*；)ゞ昨日は、岡崎市のイオンモールに、金魚ミ...
昨日の晩ご飯塩サバ キャベツの千切り オクラの塩ゆで切り昆布ともやしの中華炒めきゅうりの辛子漬けところてん煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁切り昆布は、厚揚げと煮ようかと思いましたが、もやしと炒めてみました。ごま油牛肉ダシダと塩コショウでシンプルに。庭のミニトマトが育ってきて、1つの実は赤くなってきました。これは昨日の画像です。今朝はこんな色。1つだけですけど、食べごろでしょうか？？...
昨日の晩ご飯豚しゃぶサラダとうもろこし きゅうり海老フライ（冷凍のを揚げました）煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁私は2021年の夏、膝の骨折で2か月半入院し、2回部屋を変わりました。最初の部屋で一緒だった方2人と、今でもお付き合いしています。退院してすぐの頃は、リハビリに合わせて、会っていましたが、今は月1回、ランチして、三貴フラワーセンターに行くという感じで、会っておしゃべりして...
昨日の晩ご飯イカ丼 ニラだれのせ冷ややっこ野菜サラダ具だくさんのお味噌汁ところてん食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁タルイカを買ったので、みりん＋醤油の漬けにして、酢飯・とろろ・漬けのイカで丼に。焼きのりを切らしていたのを忘れてた～。トッピングは温泉卵と青じそだけ。前回は卵黄だったけど、白身も一緒に食べちゃえと言うことで、温泉卵にしました。割った卵に熱湯を浸かるくらい入れて、卵黄に爪楊枝で...
昨日の晩ご飯鶏もも肉とジャガイモ、人参、玉ねぎの札幌ブラック煮込みとうもろこし レタス2種きゅうりの即席漬けミニすもも煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は本当は、カレーを作ろうかなって思ったんです。そういえば、前にカレーを作った時は、鍋つゆを使って、スープカレーにしたのを思い出し、ん？今、鍋つゆの買い置きがあったよね、あれで煮込んでみようか、という気になりました。その鍋つゆが、こ...
昨日の晩ご飯海鮮丼甘エビの唐揚げイカのプレス焼き長芋と椎茸のソテーいんげんの胡麻和えレタスときゅうり煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁半額の本マグロ丼2つと金目鯛丼1つゲット。具を少し入れ替えていただきました。イカのプレス焼きと甘エビも半額シール。甘エビは少し多めの油で焼き揚げにして塩コショウ。2品でこのお値段はありがたいです。昨日のブログを見た友だちが、ラインしてくれました。あのコ...
昨日の晩ご飯メヒカリの唐揚げ 鯵のはんぺんサラダ（レタス キャベツ トマト）はまちの南蛮漬け小松菜と人参、油揚げの煮物きゅうりの即席漬けおはぎ（黒胡麻）煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日はメヒカリとはまちのお刺身の半額シールのをゲット、2品で500円ほど。私ははま値のお刺身はあまり好きではないので、南蛮漬けにしました。6時まで仕事で、帰宅してから作ると、味が染みるかな～？とは思い...
昨日の晩ご飯メバルの煮つけイカフライ（揚げるだけの冷凍品） 千切りキャベツレタスと大根、パセリのサラダきゅうりと大根、大根の葉の即席漬け煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日はものすごく暑い日でした！今日もめちゃくちゃ暑くなるそうです！昨日は3連休最終日でしたが、外を歩くような場所に出かける気は起きず・・・友人の勤務先のお店に行きました。エアコン対策のカーディガンが欲しかったんです。...
昨日の晩ご飯回転寿司の魚魚丸に行きました。いつもはカツオの藁焼きショーに出会うんですが、今日はヒラマサの藁焼きショーでした。カツオの藁焼きも回転レールで流れていたので、もう終わっていたんでしょう。家族の誕生月は、いつの間にか外食する習慣になりました。誕生日ではなくて、誕生月の、みんなが都合がつく日に、誕生日の人の行きたい店に行く。子供たちが社会人になった後での習慣です。今月は長男の誕生月です。でも...
昨日の晩ご飯ししゃもソテーえのきたけのチーズ焼き人参のサラダ パセリえのきたけと三つ葉の卵とじきゅうりとセロリの昆布漬けところてん煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁えのきたけの料理が2品ありますが、1パック使いきってしまおうと思って。(〃▽〃)パセリは植木鉢で育てたものを収穫して使いましたよ。昨日は友人と、イマーシブミュージアムのモネ展に行ってきました。これは会場の上から見たイメージ画像...
昨日の晩ご飯鶏もも肉とジャガイモのソテーサラダ（レタス セロリ トマト）煮物（大根 人参 こんにゃく 椎茸）ところてんきゅうりの昆布漬け煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁そういえば、前回の受診時の検査で、コレステロールが若干上がっていたので、鶏肉の出番が減っていたのですが、家族は食べたいよね、とたまには作ることに。ニンニクとオリーブオイル、ハーブソルト、仕上げにお醤油。美味しかったで...
昨日の晩ご飯エビフライ（冷凍品を揚げました・タルタルソースは作ったよ）千切りキャベツエリンギと舞茸のソテー人参の胡麻和え茹でとうもろこし茹でワタリガニ具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁今月は土日連続出勤が2回ありまして、今はその1回目。土日は職場はずいぶん忙しいので、疲れます。その代わり、土日連続の後は三連休です。昨日のメインは、冷凍庫で待機してたエビフライを揚げま...
昨日の晩ご飯ピーマンの肉詰め納豆の油揚げ詰めきゅうりの昆布漬けとラッキョウの甘酢漬け具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日のメインは安上がりに納豆の油揚げ詰めと思っていました。ひき肉とピーマンもあるし、炒め物にしようかなと思っていたのですが、ピーマンを斜めに切って肉付けにすると、肉だねがはがれないという情報を思い出し、急きょ、その実験をすることにしました。とはいえ...
昨日の晩ご飯キスの塩焼きカツオ入りサラダ鯛のお刺身じゃがいもと油揚げの煮物枝豆煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁いろいろ食べたくて、魚も少しずつ3種類買いました鯛以外は半額シールが貼ってあったからなんですけどね。3種類で約1100円でした。もっと安くも出来るし、もう少し豪華にも出来ます。決定権は主婦にあるのですが、毎日迷います。(^_^;)こゆきちゃんの耳はこんがりした茶色。ナナちゃんの耳はビン...
昨日の晩ご飯は、職場の歓送迎会でいただいたので、画像はありません。こゆきちゃん画像を貼っておきます。(´∀｀*；)ゞ職場は60歳定年、5年間延長で働けるところで、私は11月に65歳になるので、こういう会に出席するのはこれでおしまいです。今年定年退職する人はとても多いのもあって、個々の送別会はありません。12月の定年退職者は2人で、11月は私だけなので、今年最後から3人目の退職者が多分私。昨日の会でお隣...
昨日の晩ご飯鯛の煮つけ大根と豆腐、がんもどきの煮物お粥枝豆びわ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁お粥は夫のリクエスト。朝から日帰り温泉に行って、ランチはチキン南蛮定食を機嫌よく食べていた夫。その後も岩盤浴に入ったり、リクライニングシートでテレビを見たり、元気でした。でも、夕方、家へ帰る途中で、買い物に寄りたいけど、何食べたい？と聞いたら、なんか胃の調子が悪い感じだから、お粥作ってくれ...
昨日の晩ご飯はまちの竜田揚げヒイカのニンニクバター醤油炒め 大葉入りゆで卵とレタスのサラダトマトときゅうりのキムチ和えイカ焼き具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁ベロ噛みナナちゃん夫が日帰り温泉に行こうというので2つ返事でOKしました。今日は仕事休みだけど、明日と明後日は仕事だし、長女夫婦と過ごして楽しかったけど、年のせいか少し疲れたし。というわけで、今は1時間ほど入...
昨日の晩ご飯サーモンのムニエルキャベツ ポテトサラダにらの卵とじ具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日の午後、長女夫婦は帰ったので、晩ご飯はいつも通りの3人でした。メニューもいつも通りの感じ。( ^o^）長女夫婦と食べに行った時は、あまり写真を撮らないようにしていますが、昨日のランチのメインは撮ってみました。撮る気だったのですが、見たとたん、撮らないでもいいかなと迷い...
今朝の朝ごはん昨日の晩ご飯は、長女夫婦と長男、私たち夫婦の5人で居酒屋へ。魚屋上々というお気に入りの居酒屋さんで席だけ予約してありました。長男とお婿さんが「桃の滴」という京都の日本酒が気に入って、盛り上がってました。私もちょっとお味見させてもらいましたが、フルーティですっきりして飲みやすかったです。美味しいものを食べて、飲んで、おしゃべりして、というのは楽しいですね。朝ごはんだけ手作りで、今日のラ...
昨日の晩ご飯グリーンアスパラと明太子入り海老マヨ レタス敷きミルクスープ冷ややっこ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁山椒のリベンジ。（笑）リベンジのポイントは・・・①たっぷりのお湯で茹でること②水にさらす時間は、山椒の実の辛味をチェックして決めること③ちりめん山椒は、②を完了した全部でなく、大さじ1杯だけを使うことこの3つのポイントを守って、リベンジしようと思います。辛味のチェックは思い...
昨日の晩ご飯鯛のお刺身サラダとうもろこしパンの耳のピザトースト豆腐ステーキ食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は職場で食パンの端っこを3枚、頂いてきました。ピザトーストなんて、厚めのパンで作るのが美味しいと思うけど、炭水化物だしね。ところで今朝、早朝散歩に出かけた夫がなかなか帰ってこなかったんです。リモートの日なので、ゆっくりしているのかなと思ったら、違いました。なんと、散歩中に、マイナ...
昨日の晩ご飯白ナスと甘長唐辛子のバター醬油炒めサーモンとズッキーニの西京味噌焼きじゃがいもと貝柱（缶詰）の煮物具だくさんのお味噌汁小玉スイカ（黄色）食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁夫が先日、食間のビネガードリンクにサジージュースを入れて飲んだところ、こっちの方が飲みやすい、と言いました。夫と長男は、酸っぱいものが苦手なので、この2つとも、やや苦手なんです。長男も、そう？と言って試して、あ...
昨日の晩ご飯鶏むね肉とししとうのソテーもずくの米粉焼き 天つゆでナスの辛し和えビーツのレモンドレッシング和え具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク青汁サジージュース塩もずくがたくさん入った、コスパのいいパックを職場で売っています。ざるに入れて、下に水を入れたボール。ざるの中でキッチンばさみでモズクを切りつつ、水を替えて塩抜きします。米粉を振りかけてまとめたものを、オリーブオイルで焼きました。昨...
昨日の晩ご飯麻婆なす卵とネギと舞茸の中華スープ冷奴のにらだれサラダ （レタス・ビーツ・ツナ・コーン）サラダの鮮やかな赤紫は、生のビーツの薄切りです。いつもビーツを茹でて食べていましたが、生でもいいと知り、試してみました。美味しいし、これ何？って感じで楽しい鮮やかな色ですよね。今朝は、車で30～40分の所にある整体に行ってきました。永井堂という、予約できない、待っている順番に診てくださる整体です。8時...
昨日の晩ご飯オイルサーディンと舞茸、ミニトマトのハーブソルトソテー鶏手羽先とジャガイモ、人参の煮物レタスとカリフラワーのサラダきゅうりのわさび漬け食間のビネガードリンク青汁サジージュースオイルサーディン缶が安く売っていたので買いました。缶の油はエキストラバージンオイルなので、油ごとフライパンに入れて、好きな材料とニンニクを入れて焼き、ハーブソルトで味付けするだけ。後から、家のローズマリーとタイムを...
昨日の晩ご飯鯵の南蛮漬け風ゴーヤチャンプルーメロンとすもも食間のビネガードリンク青汁サジージュース鯵の南蛮漬け「風」というのは、家族の好みにより、鷹の爪を入れていないんです。私はピリッとしたの、好きなんですけどね。小鯵ではなくて、普通の味の切り身で作っています。南蛮漬けの玉ねぎ、好物なんですよね～。ゴーヤも、出始めは沖縄産でしたが、県内産に変わってきました。産直では、もうすぐ、地元のお百姓さんの名...
昨日の晩ご飯鶏手羽先と大根、人参、いんげんの煮物タルイカのお刺身ビーツと玉ねぎ、オクラのサラダ耳パンのピザトースト食間のビネガードリンク青汁サジージュース昨日はなぜかパソコンの調子が悪く、アップできませんでした。スマホでアップすればいいんですけどね、あれこれいじっててもういいや、って。私の職場では、サンドイッチで余る耳パンをもらえるんです。昨日はもらってきて、ピザトースト風にしました。タルイカのお...
昨日の晩ご飯サーモンの紙包み焼きズッキーニと牛肉、椎茸のソテー豆腐ときゅうり、大根のサラダバナナ入りヨーグルトところてん食間のビネガードリンク青汁サジージュースサーモンの紙包み焼きには、前日のパスタで残った青じそのソースと家にあるハーブを使いました。ローズマリーとタイムは、庭にあるので、いつでも使えるハーブです。舞茸も入れて、オーブンで焼きました。ローズマリーは放置すると、大きな木になっちゃいます...
昨日の晩ご飯アボカドと海老の大葉ソースパスタラディッキオと舞茸のチーズ焼き鮭缶と玉ねぎのサラダ食間のビネガードリンク青汁サジージュースパスタのソースは手作りじゃなくて、この間、少し遠くのお店に寄った時に見つけた市販品。なかなか美味しかったです。クルミの砕いたのを入れたら合いそうでした。ラディッキオという野菜は、初めて食べましたが、単品で食べるには向かないかも。オリーブオイルとの相性はいいですが、苦...
昨日の晩ご飯牛肉とネギのニンニク炒めレタス セロリ ミニトマト カリフローレ椎茸のバター醤油炒めところてん具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク青汁サジージュース今日は出勤前に、ストレッチポール教室の申し込みに行きました。私の住んでいるK市の、8回限定の市民教室で、ヨガを習っています。もう6回受講していて、あと2回しか残っていません。そのヨガの先生が、ストレッチポールの時間も作ってくださって、か...
昨日の晩ご飯ホッケの干物 だし巻き卵海老とグリーンアスパラ、じゃがいものソテー茄子の揚げびたし具だくさんのお味噌汁きゅうりの辛子漬けすもも食間のビネガードリンク青汁サジージュース久しぶりに干物を食べました。美味しいですよね～。夫と長男が、血圧高めなので、頻繁には出せませんが、たまには食べたい。(=∀=)すももは、産直で、小さなのが3個入りで150円で売っていました。甘酸っぱい季節の味でした。今日は日曜...
昨日の晩ご飯スーパーで買ったお弁当(´∀｀*；)ゞ冷奴 キムチのせ具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク青汁サジージュース昨日の夕方、調子の悪いスマホを、AUショップで見ていただきました。結構帰りが遅くなり、晩ご飯は、お弁当を買って帰りました。とりあえず、大急ぎでお味噌汁を作り、お豆腐を切ってキムチを載せました。私はお弁当だけで十分だけど、家族は物足りないかなと思って。ドリンク3点セットもつけましたよ...
昨日の晩ご飯冷やしうどん 味付けはなめ茸、梅ペースト、めんつゆ。シーチキン、かまぼこ、さやえんどう入り豚肉ともやし、ピーマンの炒め物卵サラダ きゅうりとハム入り小玉スイカ食間のビネガードリンク青汁サジージュース暑いので、冷やしうどんにしました。久しぶりになめ茸を買ったので、使いたいのもありました。(〃▽〃)炭水化物そのものですが、まあ、たまにはいいよね。友人に頂いた、美味しい小玉スイカ、2日連続で頂き...
昨日の晩ご飯スモークサーモンのカルパッチョ夏野菜のトマト煮 （玉ねぎ なす 黄色のズッキーニ ピーマン）ビーツのサラダ小玉スイカ食間のビネガードリンク青汁サジージュース友人のご主人がつくった、小玉スイカをいただきました。すごいなぁ。すいかまで作っておいでとは。忙しい中、わざわざ私の家まで持ってきてくれた友人、優しいなぁ。(≧∀≦)有難く美味しくいただきました。半分食べたけど、まだあるのよ～。(*^_^*)スモ...
昨日の晩ご飯冷たいお蕎麦 とろろ 納豆 わかめサバの西京味噌漬け焼ききゅうりとなすのわさび漬けところてん食間のビネガードリンク青汁サジージュースサバは、朝、岐阜に出かける前に、西京味噌のたれを塗って、その夜に焼いたので、それほど味は染み込まず、塩分過多にならずに済んだ感じで、薄味でしたが美味しかったです。昨日の続きですが、アートギャラリーカフェ水の音さんを出た後で、徒歩で近くの伊奈波神社に行きまし...
昨日の晩ご飯アジフライの大根おろしソース（ポン酢）いんげんの胡麻和え ミニトマト大根ステーキ 明太子はんぺん レタス冷奴 焼き生姜佃煮のせところてん食間のビネガードリンク青汁サジージュース今日はおひとりさまで、岐阜県岐阜市に行ってきました。高速道路を走るのは怖いので、駅まで車で、後は電車とバスと徒歩。「アートギャラリーカフェ水の音」さんにお邪魔してきました。 ↑クリックしてください↓岐阜在住...
昨日の晩ご飯鶏肉と椎茸、ピーマンのニンニク炒めカリフラワーのサラダ トマト レタス茹でたとうもろこし胡麻豆腐の食べるめんつゆ和え小玉スイカ（黄色）食間のビネガードリンク青汁サジージュース今年初のとうもろこしとスイカをいただきました。黄色い小玉スイカは、隣町が名産地なんですよ。私の職場では1個売りのみなので、近所のJAで半分にカットしたものを買って一口大に切りました。画像だけ見ると、パイナップルに見え...
昨日の晩ご飯サーモンのハーブソテーキャベツの千切り ジャガイモ塩ゆでキャベツと人参、肉団子のスープ玉ねぎとトマト、海藻のサラダパイナップル食間のビネガードリンク青汁サジージュース先日、職場の同僚とおしゃべりして、ムカつくことを聞きました。ご主人の帰宅が、自分が仕事を終えて帰宅するよりも、早いんだそうです。午後パートなので、帰宅すると、すぐ食事作りに入らないと、休憩する暇はありません。それは仕方ない...
昨日の晩ご飯麻婆豆腐ナスと絹さやの煮物セロリのきんぴら大根のキムチ風食間のビネガードリンク青汁サジージュース今日は夫と静岡県袋井市の「可睡ゆりの園」に行ってきました。一面の百合が見事です。広大な敷地にたくさんの百合が見事でした。ここにはずいぶん昔に来たことがあったのですが、紫陽花の園が出来ていました。本当にきれい！高いところから見下ろした眺めと、下から見上げる眺め、両方楽しんできました。紫陽花の海...
昨日の晩ご飯ざるそば鶏むね肉ソテー 抹茶塩舞茸ソテー カレー塩煮かぼちゃきゅうりの辛子漬け食間のビネガードリンク青汁サジージュース 長野のそばと一緒に、「鰹節屋がつくった食べるめんつゆ」なるものを買いました。麺つゆとこの食べるめんつゆ、2種類の食べ方で頂くことにしました。食べるめんつゆは、鰹節の風味が効いて美味しかったですが、めんつゆ代わりより、お豆腐に合いそう。まだ残っているから、...
