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庭の花も次々開花しています。牡丹の花まで咲き始めました。我が家のボタンは剪定もせず放ってあるので、樹高がだんだん高くなってきています。1m以上あるかな。大きな花が重そうです。今年は咲くかなと心配でしたが、きれいに咲いてくれそうです。 我が家はスープが好きです。カボチャにサツマイモ、蕪など季節の野菜のスープを作ります。作るといっても、裏ごしをしたり面倒な作業はせず、コンソメと一緒に茹でた野菜をミキサーで滑らかにして味を調えるくらいです。葉モノでも、なんでもいれて冷蔵庫のお掃除スープも良く作ります。どんな野菜でも、スープにするとたいがいいけます。ミキサー以前はバーミックスというハンドミキサーを使っ…
暮らしの師匠と言ってもいい 吉田篤弘さんの装丁と 吉田篤弘さんが題名を付けた本書に 魅了され クラムチャウダーを作ったのが土曜日 作るという作業そのものに満たされました 次はこれも師匠おススメの 銭湯に行こうと思い立ち 散歩を兼ねて 地元の温泉銭湯に行きました 塩化物泉とは...
勤務の日は何もしたくない私(^_^) 平日は8時間勤務なので 21時前の帰宅 ともかく何もする気になれず かと言って外食や惣菜ばかりは 家計も大変 栄養も偏りそう だから10年以上前から 夕食用に大量のスープ作り 季節の野菜やニンニク.ショウガ.鶏ミンチ.豆等で 休日前に材...