料理したもの
塩麹 いつもは甘酒にばかりしていたみやここうじ今回は塩麹にしてみた(初!!塩麹)肉を漬け込んで焼くだけって楽ちんそう鶏むねなんか漬け込んで焼くだけいいな~と思って。oO伊勢惣さんのみやこうじのHPに豆腐の塩麴漬けなるものがあるんですが、それも興味津々寒い玄関に置いて熟成中、2週間くらいかかるかな?最近のジャム貯金シーズン終わりで最後に残っていた在庫を購入柿とかぼすのジャム柿のジャムとはどんなもんでしょか?こちらも楽しみ。oO料理したもの
2025/02/19 08:21
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#みやここうじ
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