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秋の花。過去一!?ポークソテー
花を飾る ようやく暑さが落ち着き、エアコンなしでも花が長持ちするいい気候になりました。 上の写真は地元の野菜市
2024/10/31 10:37
豚肉をいつもと違う味付けで
西洋わさび 先日、地元の野菜市場で初めて西洋わさびを購入しました。 すりおろしてみると、日本のわさびと比べて色
2024/10/30 09:37
謎の魚パンガシウスのソテーとパスタ
パンガシウスとは パンガシウスという魚をご存じでしょうか。 私は知りませんでした。 スーパーでパンガシウスとい
2024/10/29 11:31
「うもれる日々」「本を抱えて会いにいく」を読んで
出版社で働く人の日常 出版社で営業職をしている橋本亮二さんが書いた「うもれる日々」と「本を抱えて会いにいく」と
2024/10/28 10:16
おでん
久しぶりのおでん登場 まだ日中は暑い日もあるけれど、鍋が恋しい季節になってきました。 バラで買った練り物と餅巾
2024/10/27 13:26
そぼろ丼晩ごはん。肉入り巾着晩ごはん。
鶏胸肉のそぼろ丼 手早く作れる丼の晩ごはん。 丼にのせたのは鶏胸肉で作ったそぼろと、鶏胸肉の焼き鳥(味付けはほ
2024/10/26 10:02
鶏胸肉の塩唐揚げ。最近のワンコ。息子の合唱祭
素朴な晩ごはん 素朴で安上がりな晩ごはん。 おかずは鶏胸肉で作った塩唐揚げ、ナッツ入りカボチャサラダ、冷奴。
2024/10/25 09:48
鯖のスパイスハーブ焼き。息子のお弁当
鯖ワンプレート 晩ごはんは鯖のスパイスハーブ焼き、ナス味噌和え、冷奴、柿、みそ汁です。 鯖には塩コショウ、タイ
2024/10/24 10:44
おうちで鯖定食
晩ごはん 晩ごはんはおうち鯖定食です。 醤油とみりんにつけておいた鯖を魚焼きグリルで焼いて、上に生姜のみじん切
2024/10/23 15:36
豚肉の竜田揚げ。タラコチャーハン。タラコパスタ
晩ごはん 豚肉で作った竜田揚げがメインのおかずの晩ごはん。 副菜はナスとピーマンとミョウガのお浸し。 あとはご
2024/10/21 09:52
鶏肉とサツマイモの煮物。面白い野菜と野菜市場の話
晩ごはん メインのおかずは土鍋でゆっくりコトコト炊いた、鶏もも肉とサツマイモとコンニャクの煮物です。 副菜は焼
2024/10/20 10:40
花とごはん
公園の花 先日、夫の実家の栃木県へ帰省しました。 その時ふらっと散歩した公園にたくさんの花が咲いていました。
2024/10/19 10:29
おかずは鮭の唐揚げ。おつまみは生春巻き
晩ごはん 秋になると食べたくなる秋鮭。 北海道産の秋鮭のアラを唐揚げにしました。 下味は塩のみ。 あとは片栗粉
2024/10/18 09:19
ご褒美ケーキと息子のバタバタ話
ラメールのケーキ 連休に、ご褒美ケーキを買いにラメールへ行きました。 店内は結構混んでいましたが、待っている間
2024/10/17 11:09
鶏肉とキノコ。さつまいもご飯。
秋です 晩ごはんの献立は、鶏肉とキノコの炒め物、さつま揚げ、さつまいもご飯、みそ汁です。 さつまがふたつ並びま
2024/10/14 10:35
鯖のスパイス焼きと長芋の磯辺揚げ
晩ごはん 晩ごはんのおかずは鯖のスパイス焼き、長芋の磯辺揚げ、冷奴です。 これだけだと野菜不足なので野菜はみそ
2024/10/13 11:06
秋の日のごはん
夫が作ったハンバーグ なんの気まぐれか、どんな風が吹いたのか。 夫が休日にハンバーグを作ると言い出しました。
2024/10/12 10:12
「論語」を読んで
孔子の言葉 岩波文庫版の「論語(訳注:金谷治)」を、1か月ほどかけて毎日少しずつ読みました。 普段の読書は1冊
2024/10/11 10:56
鶏胸肉の唐揚げ、カオマンガイ、面白いビール
唐揚げ晩ごはん メインのおかずは鶏胸肉で作った唐揚げです。 副菜は焼きピーマンと長芋。 デザートは柿。 素朴な
2024/10/10 11:15
さんま再び
さんまの晩ごはん 秋の味覚、さんま。 美味しいのでお安くなっているとつい買ってしまいます。 たくさん入っている
2024/10/09 15:55
器と道具の本「ひとり時、円居時」
器を愛でる 京都で器と日用道具のお店「木と根」を開いておられる林七緒美さんの著書、「ひとり時、円居時 暮らしに
2024/10/07 09:57
豚ロース丼晩ごはんとハーゲンダッツグリーンティ
晩ごはん 晩ごはんのメニューは豚ロースの生姜焼き丼、塩バターカボチャ、カブとラディッシュの浅漬け、なめこのみそ
2024/10/06 11:31
トンテキと副菜。寝る前のスマホをやめて読書へ
晩ごはん 家族が揃った日の晩ごはん。 メインのおかずはトンテキ、副菜はタコの刺身、キノコのソテー、野菜サラダで
2024/10/05 10:55
久しぶりのシャインマスカット
晩ごはん みんな揃った日の晩ごはん。 メインの大皿料理は豚肉とナスのスタミナ炒め。 小皿はクルミ入りポテトサラ
2024/10/04 09:24
豚こま肉団子。リサイクルショップの話
晩ごはん ひき肉ではなく、豚こま肉で作った肉団子がメインのおかずです。 味は和風。 生姜がきいた照り焼き肉団子
2024/10/03 10:17
さんまの献立
和食 秋の晩ごはん。 さんまの日の献立は、焼きさんま、白身魚のすり身のチーズ焼き、小松菜と油揚げのお浸し、きの
2024/10/01 08:47
2024年10月 (1件〜100件)
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