今日は午後から仕事です。 先日キッチンストック棚を整理しました。 最近、お菓子を作ってないなと思いました。 去年は米粉を使ったお菓子や料理にハマりました。 特にスイーツはいろいろ挑戦しましたが、味もイマイチだし見た目もイマイチだった気が・・ ホットケーキミックスで作ったケーキや強力粉で作ったパンの方が味もいいし見た目もいいのです。 でも小麦は大腸に良くないと聞きます。 失敗しながら学ぶということで米粉を購入。 お得用1kgを買い置きそのままデシタ。 なので午前中は米粉パウンドケーキを作ろうかとYou Tubeで検索。 料理研究家ゆかりさんのおうちで簡単レシピ「[混ぜて焼くだけ!]グルテンフリー…