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都合のいいお料理はじめました。 https://www.healsion.com/

朝、出勤前の短時間で、思いつきで作る自分と子ども(と言っても大人)用のドタバタ弁当( ´▽`)

社会人になってまもない20代息子と、夫と、ミックス犬の家族です。 結婚して他所に住んでいる息子が二人います。 お嫁さん1は、「犬を外で飼っているなんて野蛮」と言っていました😱 野蛮な一族です😆

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2020/01/20

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  • 茎枯病にやられた庭のアスパラ、米粉パン、米粉ケーキ

    お久しぶりです。 相変わらず疲労困憊の日々を送っています。 (無呼吸対策の機器を装着する間はもちろん、パジャマに着替える前に、電気ももちろんつけっぱなしで爆睡してしまっています) 昨夕など、6時台に自室にこもったのですが、途端に眠りに落ちてしまいまして。。。 今朝はもう動けない。。。 身体中が痛い〜。 喉が痛い。 もしや3度目のコロナ罹患??? かと思いましたが、熱もなく、声も変わっておらず、違っていると思います。 鍼を予約していたのですが、行くのが辛い、、、 しかし、元気になるための鍼治療なので、空元気を出して行ってきました。 さて以下いつもの覚書です。 6月16日(日) またまた使わずに芽…

  • 青梅サワー漬けと、昨年漬けたサワー漬けで残った梅でジャム作り、そして梅干し作り

    こんにちは。 以下一週間前の覚書です。 6月9日(日)のものです。 こんばんは✨ 本当に久しぶりに夜書いています。 今朝随分ゆっくり寝ていましたので💦 10時間くらい?眠っていました😓 さて忘れないうちに今日の覚書です。 梅仕事のシーズンですから。 2日くらい前にネットで予約していた南高梅が到着しました。 実は先週、梅が到着した時のために、氷砂糖や米酢を必要なだけ購入しておきました。 買い物に行った時点では、3kg注文したと思っていたのです。 (実際は5kg) 3kgのうち、1kgを青梅サワーにして2kgを梅干しにしようと。 5kgあるのなら、3kgくらいを青梅サワーにしたかったのですが なん…

  • ジンジャーシロップと青梅サワー漬け

    こんにちは。 昨日、土曜日の覚書です。 まずは、ジンジャーシロップ 実はだいぶ前に一度作ったのですが、覚書がないために今回苦労(でもないですが😅)しました。 なので、今回は作ったことをまず!φ(・・ 参考にさせていただいたレシピはこちら。 cookpad.com レシピありがとうございます🙇 これを作るために、スーパーを三軒ハシゴしました😅 折り込み広告によると、三軒、どのお店でも新生姜を売り出していたのですが。 1、2軒めはすでに売り切れていたのでしょうか? (そういう時は、お店の人に聞かないと!と昭和夫に言われました😓) (言えば出てくるものなんでしょうか???) 三軒目で無事買えたのです…

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