・必須元素Essentialelementひっすげんそ生物が摂取することで得る、生命維持にとって欠かせない元素のことで通常、人間の生命維持に必要な元素を指す。生体に必要なミネラル元素は28種類あるといい、うち16種類を必須ミネラルとしCa.Fe.I.Mg.Mn.Cu.Zn.Se.Cr.Mo.P.Na.K.Co.Cl.Sのうち、不足しがちなミネラル10種類としてCa.Fe.I.Mg.Mn.Cu.Zn.Se.Cr.Moがある。必須元素は、主要元素で水素H、炭素C、窒素N、酸素O、ナトリウムNa、マグネシウムMg、リンP、硫黄S、塩素Cl、カリウムK、カルシウムCa、鉄Feの12種類と、微量元素でホウ素B、フッ素F、アルミニウムAl、ケイ素Si、バナジウムV、クロムCr、マンガンMn、コバルトCo、ニッケルNi...[必須元素]食生活について語ろう