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共音感、共感覚、焼き魚の出し方

家内が帰還した日はご馳走。 土産の巻き寿司、鯛の押し寿司。 トマトソースのパスタマスカルポーネを混ぜたもの。 ロテサリーチキンを添えて。あとはサラダ。コブドレッシングでいただいた。 グリーンカレーもいただきました。 本場の味わい、ヒーハーと辛いのに赤くないw。 たっぷり糠漬けも出して、ご飯は少な目。 オカズたくさんです。 まあ今日からは粗食。 あっ、でも鰻があったら買ってしまいそうです。今日は暑...

2024/06/15 22:34

【電子レンジで焼き魚】パリッと香ばしい焼き目がつくレンジメートPROグランデ

レンジメートPROグランデ おうちで焼き魚って、焼き方にコツがあったり、匂いや煙、焦げてパサパサになったりとか失敗したり後片付けが面倒だったりしてちょっと身構えてしまいますよね！？え、私だけ？ でも、そんなの関係なく簡単におうちで簡単美味し

2023/12/30 20:29

週末の晩ご飯､手作りと焼き魚､デパ地下グルメの残りで・・・😃⤴️

週末の晩ご飯 今夜は・・・ 手作りと焼き魚 そして､デパ地下グルメの残りで・・・ 焼き肉 生協の「大西」で､購入した 肩ロースとスライスした玉ねぎを 叙々苑の､焼き肉のたれに漬け 熱したフライパンで､さっと焼いたもの サンチュで､包んで・・・ 高温で､さっと焼いたので 焦げめが､付いているところもあり 香ばしい 😃🎶 サンチュで､包んでいるので さっぱり 焼き魚 デパ地下の乾物コーナーで 購入した､塩さばを焼いて・・・ 脂がのっていて 塩加減もちょうどよく､美味しい 😍🎶 ご飯に､あう そして､日本酒の肴にも・・・ デパ地下グルメの残りで 全部､気に入っている「豆藤」の惣菜 筍の木ノ芽和え 春…

2023/03/18 22:22

思い出レシピ（シクロ）

こんにちは！シクロ（ねこ・♂3歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・シクロです。 ぼくの思い出レシピは「さばの塩焼き」です。 おなじみのさばの料理です。 （シクロ） 焼き魚の中ではさばが一番好き。1年中食べれるけど、秋のさばが脂がのっていておいしい。 さばはいろいろな味付けで焼くんだけど、やっぱり塩で味付したものが一番好き。さば本来の味が楽しめるし、グリルで焼くだけで簡単なのが魅力です。 ＊さばの塩焼きのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 …

2023/02/10 14:36

『匂いが部屋のこもる焼き鯖』『焼き鯖後のフィッシュオイル利用』『フィッシュオイルを使った焼き飯を作る』＊「記事書き」はBanff,Canada

今日は2022年7月26日（火） ＊「記事書き」はBanff,Canada バンフ天気：曇り＆晴れ バンフ気温＜最高＋22℃ 最低＋11℃＞この間「我が飯ネタ」を載せたが 再びの飯ネタ鯖は「焼き鯖」が1番好きと書いたが 部屋の中での調理は匂いがキツイ(＞＜)ということで躊躇っていたのだが でも多少の匂いは仕方なく焼くことにした まず「鯖の切り身に塩をふって待つ」ある程度の水気も取れて来たら・・・フライパンで焼くが弱火...

2022/07/27 06:53