私が愛したお惣菜 ⑭ やみつき旨辛よだれ鶏
去年3月18日やみつき鶏肉のごま油アヒージョ、今年1月7日やみつきツナトムヤムの記事に続くのはやみつき旨辛よだれ鶏これもまた購入はダイソー。中国・四川料理のよだれ鶏は食べた事がありません。文字通り思い出してもよだれが出るくらい美味しいとの事ですが、この缶詰よりは辛く無いのかも。原産国タイと箱に書いてあるだけあって、これもまた非常に辛い。なので、完食するために辛味を和らげた上で美味さも損なわないようアレンジしてみた。おでんの素に牡蠣エキス入り醤油を少量足したスープで白菜とねぎ、揚げ玉、そして旨辛よだれ鶏を煮たうどん。薄めても辛さはまだかなりのものですが、寒さが意識から吹っ飛ぶくらいに温まりました。私が愛したお惣菜⑭やみつき旨辛よだれ鶏
2024/02/06 13:39
