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「551 蓬莱」の創業者のお孫さんが2年ほど前に恵比寿にオープンさせたお店です。肉饅大好きな私は思わず買ってしまう。2個入り。可愛い箱に入れてくれます。店...
「羅家 東京豚饅」で豚まんをテイクアウト!「551蓬莱」創業者の味を恵比寿で
恵比寿で肉まん♪「羅家 東京豚饅」「羅家 」の読み方は「ロカ」でもなく「ラケ」でもなく「ラカ」のようです😊☆☆☆大阪に遊びに行った娘に「551蓬莱」の豚まんをリクエスト。大阪土産の定番ですね。でもね、行列がすごくて時間がなくて買えなかったそうです😭 「いいよ、いいよ」と言いつつも、食べられると思って待ち構えていたのでかなり残念でした。そうだ、こんな時こそ恵比寿の「東京豚饅」💓 恵比寿の「羅家 東京豚饅」は 大阪「551蓬莱」の創業者、羅邦強(ロー・パンチャン)氏の孫である羅直也さんが、創業者の味を再現した豚饅専門店です。私は今回、「551蓬莱」創業者のお孫さんが、あの「マーサーカフェ」の社長さ…
どーも、PlugOutです。 突然ですが、東京都恵比寿にある「東京豚饅」というお店をご存知でしょうか? tokyo-butaman.com こちらは2021年11月にオープンした豚饅専門店なんです。 なんとあの「551 蓬莱」創業者の味を再現したということでめちゃくちゃ話題になっていたんです。 plugout.hatenablog.com まさかあの551の豚饅のような美味しい味わいを、イベント以外で東京都内でも堪能できるなんて……! そして僕は今まで何度かお店に足を運んだんですが、オープンしてしばらくは「人気過ぎて朝並ばないと買えない」状態が続いていたんです。 それが今回、ようやく食べること…
大阪土産の定番「551蓬莱」の味を受け継いでる?『東京豚饅』食べてみた。
おつかれさまです。 大阪土産の定番「551蓬莱」の味を受け継いだ豚饅専門店が、昨年11月、東京の恵比寿に上陸! 「東京豚饅」 幼少期から創業者と暮らし、商売のいろは、食に関するノウハウを学んだ孫が監修。 「551蓬莱」の味を受け継いでる? ということで、食べてみました! すぐ食べられなくて、冷めちゃったので、電子レンジで復活! おいしい! だけど、「551蓬莱」の豚饅とは違うかな。 電子レンジで温め直したからかな… 「551蓬莱」より皮が固く感じました。 今度、作りたて、食べてみます。 大阪名物「551蓬莱」の創業者の孫監修! 大阪名物「551蓬莱」の味が東京上陸! 大阪名物「551蓬莱」のレ…