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旬の完熟梅で【梅醤油】をつくってみました!梅の香りが最高なつけだれに
こんにちは。竹みかです。 今まさに、黄やオレンジ、赤に色づいた完熟梅が旬ですね。 昨年の同時期、完熟梅が出回り始めるのを見て、何か新しい手仕事に挑戦をしてみたいなと思い、仕込んだのが、今回ご紹介する【梅醤油】です。 梅が香りが最高なつけだれに仕上がりました! そこで今回は、実際につくってみて、 【梅醤油】の材料とつくり方 【梅醤油】の保存方法・賞味期限 【梅醤油】を実際に使ってみた感想 を中心にご紹介したいと思います。 是非、完熟梅の最盛期を迎えた今、【梅醤油】をつくって、鬱陶しい梅雨の食卓に爽やかさを取り込んでみませんか。 【梅醤油】の材料とつくり方 <【梅醤油】の材料> <【梅醤油】のつく…
最後まで残していたダイジョは、白ダイジョと思っていましたが、紫ダイジョでした(笑)⬇指先の黒いのが、種ムカゴです。この小さな種ムカゴから3キロの紫ダイジョを収…
リアルモクバン▶コノワタビビンパ😋☆ft.味噌鍋、カレイ焼き、太刀魚焼き
リアルモクバン▶コノワタビビンパ😋☆ft.味噌鍋、カレイ焼き、太刀魚焼き[햄지]Hamzyチャンネル登録者数1060万人CGTNによると、ハムジーがYoutubeアカウントに、目玉焼きとキムチを使った「激辛タコビビンバ」を食べている動画をアップロードしたことがすべての始まりでした。この最初だと言う動画を探していたのですが10年も前の話だから・・みつからない・・けれどHamzy'sQ&A2弾★字幕設定をお願いします👩🏻🍳🍳🔪秘密をいっぱい教えちゃいます😁💞💐そうそうお豆腐には刺身醤油をかけるだけでうまいです昨日発見したばかりのわたしですが簡単だし・・😚🍳生姜が無くてもねぎが無くても美味しいですよこの肉厚のカレイと太刀魚はいかがでしょうか生協の魚にはほとんど骨がありませし太刀魚はせんべいの様なうすっぺらい姿...リアルモクバン▶コノワタビビンパ😋☆ft.味噌鍋、カレイ焼き、太刀魚焼き