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メミルマッククスを探して

メミルマッククスにはまってから、美味しいマッククスを探しています。今回行ったのは西大門の명인강메밀 푸른초장（ミョンインカンメミル プルンチョジャン）というお店。こちらはオリ（鴨）料理も人気みたいだけど、私達はメミルマッククスを注文。この方...

2025/04/03 13:18

お気に入りマッククスやおやつなど。

チュンチョンで食べてからお気に入りのえごま油のまぜそば。そのトゥルキルムマッククスがNO BRANDにもあったので買ってみました。麺を茹でて、ソースや海苔などの具を混ぜるだけで出来上がり。家で一人で食べるのにちょうどいい。このままでも美味し...

2025/02/17 15:26

チュンチョンで名物のマッククス。

マッククスと呼ばれる蕎麦冷麺は、春川のある江原道の名物らしい。というわけで、人気店を探して食べに行ってみました。私達が注文したのはマッククスとスユク（豚の茹でたやつ）。注文したらお水の代わりに温かいそば湯が出てきました。寒い日には特に嬉しい...

2024/12/30 18:52

春川(チュンチョン)名物「炭焼きタッカルビ」と「マッククス」を味わう｜韓国・江原道

三岳山への登山で訪れた春川にて。共に名物のタッカルビとマッククス（そばの冷麺）を味わいました。 ＜前回編＞ 炭火焼きタッカルビ 蕎麦冷麺「マッククス」 春川市にて ITX青春号でソウルへ 炭火焼きタッカルビ 下山後はタッカルビで一杯やります。訪れたのは샘토숯불닭갈비／セムトスップルタッカルビという店。市内の南春川にも系列店があります。 16時半頃に入店。帰る頃には7割方の席が埋まっていました。 新大久保などでは丸い鉄鍋で鶏肉とキャベツなどを炒め焼きにしてチーズを加えたりするのが一般的かと思いますが、ヤンニョムに漬けた鶏を炭火で焼くのが春川での元々の食べ方だった由。 基本のおかずと水キムチ。 う…

2024/11/29 18:09

いよいよ明日出発だ / マッククス屋とスタバ/ 車の点検も

にいすけの飛行機の時間は明日の夜ですが午後家族総出で出発します。(すごっ)何年ぶりかの空港に心踊るわたくしでございます。(飛行機大好き)昼にはお山グループが合流し マッククスの店に行きました。いつものように 記録画像はまとめてです。マッククス(蕎麦麺 )のビビンとネンミョン、そこへフェが入るやつもあるし 入らんやつもあるし ムルネンもあるし(汁のやつ)ムルネンも マッククスのやつと 普通のムルネンもあるしな...

2024/07/31 16:10

ジョイ子バリカン / ご飯の風景 きのうとおとつい

お陰さまで風邪の方は良くなりつつあります。注射パワー恐るべし。まだちょっとのどがかひかひしている。ジョイ子ののバリカン、予約しておいたので 今日行って来ました。遠目です。ジョイ子がわたしを無視するからという理由もありますが近めで写すと シワや皮膚のぶよぶよがかなり目立ち、気の毒な気がしたからです。じき80ですからねぇ。そうそう、前回(4月始め)に行った所は 既にマンヘッタということで閉店してしまったそうで...

2024/07/10 21:19

作り置き6/18 マッククス(またか)

こんにちは。月曜日ですね。今日は暑くなりました、最高気温33度となっていますが、車内に表示される温度計は 外気35度と出ていました。暑っ！午前中おるしんを病院にお連れして帰ってから お昼どうしようかとなってわたすの知るところなんてしれている以前 渓谷近くの景色の良い、マッククスのお店があったわね、そこに行こう！となりました。おるしんも気分転換したいでしょうしね、たまには。ここはビンデートッ(ノクトゥジョン...

2023/06/19 19:00

雹が降った。 サンチュたっぷりビビンマッククス オイソバギも作ったよ

こんにちは。日曜日は午前中 おとうと共に 掃除をします。お手伝いに行っていたときはおとう一人でちんたらやっていたのでわたすが家に帰るまでやっていた(-_-) いかに短時間で済ませるか なので、どわーとやっていたのだが『 おまはんと掃除すると ソンパリアンマンヌンダ(手足が合わない、の意) 』と言われた。おとうに向かって指示出す出す。(≧▽≦)要領だよ要領。同時に終わらせる為には 分担してちゃっちゃと。1時間半で拭...

2023/06/11 15:00

ムウク(だいこんのスープ)、 マッククス(そば)、作り置き

こんばんは。今日の昼 近所のマッククス屋さんにおるしんをお連れしました。そば、です。ビビンマッククスにしました。マンドゥ(ギョーザに似たもの)の皮も そば粉で作られています。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊最近 味噌汁ばかり続いたので、ムウク(大根のスープ)にしました。クッコリ(スープ用の牛肉)をごま油で炒めて 水を入れて煮ます。薄く切ったダイコン、豆腐も入れますよ。味付けはチョ...

2023/06/07 21:56

14年ペーパードライバー(タンス免許) 脱出記念

ということでございまして祝 14年ペーパードライバー脱出記念 おめでとうございます ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆特別祝ってくれる人がおるわけでもございませんので自分で祝っています。ふふふとりあえず、来週から午後 週一で通う予定の所まで行きやったぞ、終わった！ と帰ろうとしたら教官(笑)のお友だちの方をお迎えに うちの市の 市内  まで行かさ。。いえ、行き、家で留守番していたおとうも迎えに行き昼ごはんを食べに...

2023/05/13 19:26

薬水駅周辺の美味しいお店 チムタク＆冷麺 鎮南浦麺屋 진남포면옥 비빔면

よろぶん あにょはせよ〜テレビを見ていたらアイブのユジンがマッククスを食べていたので、めちゃくちゃ食べたくなって、ゲストハウス近くにある鎮南浦麺屋へミニストップの隣にあるビルの2階にあるよ。建物の右側にある階段を登っていくよ。お店とメイン料理であるチムタク

2023/01/30 11:33