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ヒスタミン中毒で病院送り!ズボラで生死かけてる場合じゃない…贅沢系リーンFIREの日常2024/2/19

吸湿しやすいオリゴ糖を1kgも買ってて湿気対策をどうしてるのか?質問いただいて初めて対策の必要性について気づいた｡調べてみたけど､一番楽なのは冷凍庫保存かな｡昔､ブリあらでヒスタミン中毒を引き起こした前科がある､ろん｡生死かけてる場合じゃないから､いろいろちゃんと気をつけようと思ったよ

2024/02/19 18:17

その蕁麻疹、サバアレルギーではない！？ヒスタミン食中毒の体験談

この記事でわかること サバを食べたら蕁麻疹が出たけど、アレルギーなのか！？ ヒスタミン食中毒とは？ 筆者が実際におこなっ

2023/04/10 10:46

やっかいなお年頃

おはようございます 今朝もまだ目の周りの赤い輪っかがとれず、 （と言っても、ひとまわり小さくなりました） 朝早くから、せっせと赤みを隠す化粧です。 すると、水のような花水がつるーん。 （朝ですし、iPadが変換したままにしておきます😊） もしや、花粉症だっただけかもしれません。 いやいや花粉症だっただけ、、、なんて、、、花粉症も十分きつい😱 もともと、花粉症の気はありますので。。。 いやはや、ヒスタミン中毒（食中毒？）と花粉症と両方かもしれません。 年中花粉症のような気もします。 本当にやっかいなお年頃です。。。 さて、今朝出来立ての夫の作ったお弁当です。 子どものお弁当と二つ並んでいると綺麗…

2022/10/20 07:48

カツオのたたき？

おはようございます 朝起きてびっくり。 （ジアミンアレルギーの時に比べたら、、、全然大丈夫とはいえ、、、） 左目が直径10cmくらい赤く腫れておりました😱 昨夕何を食べた？ そんなにいつもと変わった食べ物は食べていません。 が、ちょっと気になったのが、カツオのたたき。 もしや、もしや、ヒスタミン中毒ってのじゃあ？ 夫が主夫になって以来（今年の春）カットすれば良いのでよく食卓でみます。 しかし、こんなことを夫に言えば、（腫れたとか）またまた大変なので とりあえず、今日は言わずに、全然関係ない時にチャンスがあれば何気に進言したいと思います。 この頃歳を重ねて、サバなどの青魚、結構きます。。。 めん…

2022/10/19 08:25