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スタウトとビーフカレーの新しいマッチング｜コーヒーやチョコレート風味との相性は抜群

ビーフカレーに合う黒ビール「スタウト」の新しいマッチング方法を紹介します。コーヒーやチョコレート風味のスタウトとの相性は高級感があって抜群です。カレー好きだけでなくビール好きも必見。ぜひお試しください。

2023/04/05 07:40

スパイスと苦味の融合｜キーマカレーとラガービールのおいしいマッチング

一般的には普通はご飯に掛けるかナンと一緒に食べることが多いですが、実はお酒のおつまみとしても最適です。そこで、この記事ではキーマカレーに合わせて飲むのにおすすめのビールをご紹介します。

2023/04/05 07:40

カレー味のつまみ｜ビールと一緒に

カレー粉を使ったレシピは多く存在しますが、そのなかで過去に歴史を取り上げた料理をベースにお酒（ビール）にあうものをまとめています。

2022/11/26 08:36

ビール大手4社のカレーへの姿勢

カレー好きの間ではカレーとお酒を組み合わせるムーブメントが秘かに沸き起こっているかもしれないが、本当のところはどうなのか。それを知るためにまずは大手ビール会社のカレーへの姿勢を調べてみました。

2022/11/20 10:48

インド料理屋で飲んでみよう

インド料理屋に訪れる人の目的は主にインドカレーを食べることかと思います。スパイシーなカレーに爽やかなラッシーを合わせ、食後にチャイを嗜む。そんな最高に贅沢なひと時を過ごすことができます。 そんなインド料理屋ですが、どこのお店にも実はお酒が

2022/11/20 10:47

カレーはお酒に合うのか｜カレー飲み？！

カレーをつまみに酒を飲むという驚きの組み合わせですが、これが案外イケる飲み方なのです。しかし組み合わせはまだ確立されておらず、どんなカレーにどのお酒を合わせれば良いのかわからない。今回は私の体験からいくつか組み合わせをご紹介します。

2022/11/20 10:46

おひとりさまお疲れ様会

4月から仕事が減る、という話を以前チラッと書いたのですが、今日は家でお昼を食べてからその職場にデスクやロッカーの片付けをしに行ってきました。すでに仕事が無いので年休を取っていて出勤義務はないので、本当に片付けのみという感じでした。それでも8年もいると毎年整理をしていても結構教材などが溜まっていて、それをごっそりと処分。シュレッダー行きのものも結構あって疲れました。そこから一旦自宅に戻り、母の夕食の準...

2022/04/09 12:17