島ノートOKINAWA3

親子丼と水茄子の焼浸し & サバの照焼丼

ふわとろ親子丼、 水茄子の焼き浸し、無添加キムチ、人参と豆腐のみそ汁 ふわとろ卵がおいしい親子...

2024/06/28 14:30

牧志下町屋台村 クヮラクヮラ / ビストロAOMORI

今年5月に那覇市牧志の希望丘公園近くにオープンした酔夢芝居舞－牧志下町屋台村－クヮラクヮラに行って...

2024/06/27 12:00

ズッキーニのオイマヨ炒め & 豚バラ玉ねぎの旨だれ炒め

豚ばら肉とズッキーニのオイマヨ炒め（二人分）、豆腐とチーズのオムレツ（二人分）、長芋のみそ汁 ...

2024/06/26 15:00

うるマルシェ / うるまテラスで楽しいランチ

ヨメの誕生日プチ旅行の2日目は宜野座村からゆっくり南下してうるま市へ。目的地は初めてオジャマするう...

2024/06/25 12:00

リブマックス アムス・カンナリゾートヴィラ② / バースデーディナー & 朝食ブュッフェ

ヨメの誕生日ディナーの会場はリブマックス アムス・カンナリゾートヴィラ 内のファンクションホール。...

2024/06/24 12:00

リブマックス アムス・カンナリゾートヴィラ① / 東海岸を望む宜野座のリゾートヴィラ

今年のヨメの誕生日プチ旅行は、県民おでかけ応援サイト ちゅらとくのアワード記念プランを利用して宜野...

2024/06/23 12:00

Cafe がらまんじゃく / 「命のごはん」 癒しの古民家カフェ

今年のヨメの誕生日は沖縄本島北部1泊2日のプチ旅行に行ってきました。午前中に出発して沖縄自動車道を...

2024/06/22 12:00

暑い夏は冷やしそうめん ！& ゴーヤーチャンプルー

梅雨が明けました〜 そして今日は夏至。ギラギラ太陽の沖縄の夏が始まります 暑〜い夏のオヒルゴハン...

2024/06/21 14:00

通堂 寄宮十字路店 / 優しいおんな味

那覇市寄宮にある琉球新麺 通堂 寄宮十字路店にランチに行ってきました 券売機で食券を買ってスタ...

2024/06/20 12:00

サイコロ豚ステーキのガーリック炒飯 & サーモンのバジルソテー

サイコロ豚ステーキのガーリック炒飯、無添加キムチ、かき卵のみそ汁 サイコロ状に切った柔らかな...

2024/06/19 14:00

BIG GOOD / 冷油淋鶏風麺（冷やしユーリンチー風そば）

那覇市長田にあるヘビリピ店沖縄そばBIGGOODの夏の限定冷やし麺が販売されたのでランチでオジャマしまし...

2024/06/18 12:00

丼大好き！ / ピーマン豚肉オイスター丼 & 鶏肉のてりたま丼

ピーマン豚こま肉のオイスター丼、大根の漬物、豆腐のみそ汁 豚こま肉、エリンギ、しめじ、ピーマ...

2024/06/17 14:00

韓国料理とキムチの店 真善無添食 / ヤンニョムチキンSET

那覇市寄宮にある韓国料理とキムチのお店 真善無添食（しんぜんむてんしょく）にランチに行ってきました...

2024/06/16 12:00

味彩弁当 / ヘルシー&高コスパのヘビロテ弁当店

那覇市長田・沖大前のお弁当激戦区にあるヘビリピお弁当屋さんの味彩弁当。安い、ヘルシー、美味しいと3...

2024/06/15 12:00

亜砂呂（あすなろ） / お惣菜屋の朝ごはん（ゆし豆腐そば）

この日は朝から牧志公設市場近辺にソトマワリに行ったので亜砂呂（あすなろ）で遅めのアサゴハンをいた...

2024/06/14 12:00

みはら弁当本店 / 街の沖縄弁当店

この日は午前中に首里坂下近辺に用事があったので、帰り道の那覇市三原にあるみはら弁当本店でお弁当を...

2024/06/13 12:00

すずらん食堂 / 絶品！沖縄みそ汁

那覇市与儀にあるすずらん食堂にランチに行ってきました ワタシは厨房が見えるカウンター席へ。厨...

2024/06/12 12:00

赤魚のムニエル & ぶつ切りチキンときのこの煮込み

赤魚のムニエル、彩りサラダ、ミネストローネスープ 上手に焼けた赤魚のムニエルと彩り野菜サラダ...

2024/06/11 14:00

BIG GOOD / アーサ&モズクグリーン

那覇市長田にあるヘビリピ店沖縄そばBIG GOODの夏季（5月〜10月頃）レギュラーメニューは基本の塩そば...

2024/06/10 12:00

ジューシーチキンのねぎ塩だれ & 基本の肉野菜炒め

ぷりぷりジューシー♪チキンのねぎ塩だれ、にんじんシリシリー、きゅうりの浅漬け、豚バラ肉の豚汁 ...

2024/06/09 14:00

炭火焼肉 琉牛城 / 新規焼肉店のランチスタート！

那覇市寄宮に2月にオープンした炭火焼肉 琉牛城。夜の部は都合がつかずに行けていなかったのですが、ラ...

2024/06/08 12:00

印度カリー子さんの鶏手羽元カレー & リメイクピラフ

印度カリー子さんのレシピを参考にした鶏手羽元カレー、ターメリックライス、ブロッコリースプラウトの...

2024/06/07 14:00

竜丹 / 老舗中華食堂のラーメンと餃子

那覇市古波蔵にある人気中華食堂竜丹にランチに行ってきました。コチラは昔から通っている個人的には沖...

2024/06/06 12:00

海鮮丼と山芋ステーキ & サバのカレーソテー

海鮮丼、山芋のジンジャーステーキ、なすの浅漬け、なめこのみそ汁 マグロ、シャケ、タイ、タコの...

2024/06/05 12:00

大阪王将 つかざんシティ店 / テイクアウト弁当

この日は母親を連れてサンエーつかざんシティでお買い物。オヒルゴハンは久々の買い物でゴキゲンの母親...

2024/06/04 12:00

新玉ねぎ丸ごと炊込みごはん & 焼ビーフン

新玉ねぎ丸ごと炊き込みごはん、ザワークラウト、ピーマン肉詰め、麻婆茄子、小松菜と豆腐の味噌汁 ...

2024/06/03 14:00

思やー小（うむやーぐゎー) / 三線ライブが楽しめる豊見城の居酒屋

この日は三線教室の模合で豊見城市上田にある思やー小（うむやーぐゎー)に行ってきました 最近改装...

2024/06/02 12:00

うま染み♪鶏ごぼう & なすピー豚味噌炒め

うまみ染みこむ♪ 鶏ごぼう、しめじと青梗菜の炒め物、茄子の味噌汁 和出汁の旨味が鶏とごぼう・に...

2024/06/01 14:00

BIG GOOD / ビッググッドヌードル

那覇市長田にあるヘビリピ店沖縄そばBIG GOODの夏季シーズンの期間限定そばが早くも発売されました。店...

2024/05/31 12:00

大葉豆腐ハンバーグ & シイラのピカタ

大葉入り豆腐ハンバーグ、 卵たっぷり新玉ねぎのツナサラダ、ほうれん草の味噌汁 豆腐と大葉が入っ...

2024/05/30 14:00

かおりそば / 沖縄かつ丼

那覇市長田にある人気沖縄食堂かおりそばにランチに行ってきました 壁に並ぶメニュー ワタシ...

2024/05/29 12:00

ガッツリ豚丼 / 豚ロース照焼丼 & 豚ピーオイスター丼

豚肩ロース肉の照焼丼、野菜サラダ、アサリの味噌汁 豚肩ロースの薄切り肉を甘辛のタレで炒めて丼...

2024/05/28 14:00

たいへいそば / 驚きの390円そば

那覇市壺屋太平通りにオープンしたたいへいそばにランチに行ってきました。お店は太平通りから少し奥ま...

2024/05/27 12:00

鶏手羽元のポトフ & ザワークラウトの朝ごはん

鶏手羽元のポトフ、ターメリックライス、ザワークラウト 鶏手羽元とじゃがいも、にんじん、玉ねぎ...

2024/05/26 14:00

シェフ&ベジタ / 彩り野菜の絶品ランチ

豊見城市に用事があったのでランチは豊崎にあるシェフ&ベジタ に行ってきました。コチラはこだわりの新...

2024/05/25 12:00

むいむい弁当 / 高コスパのお弁当屋さん

那覇市国場にあるむいむい弁当。オヒルゴハンはお弁当を利用することが多くなってきたのですが、こちら...

2024/05/24 12:00

BIG GOOD / 夏のレギュラーメニュー・シオソバ5

那覇市長田にあるヘビリピ店沖縄そばBIG GOODの3年目の夏季メニューは、定番の濃厚そばを封印して、新た...

2024/05/23 12:00

うちなーごはん / チキナーイリチー & ゴーヤーチャンプルー

代表的なうちなーごはん（家庭料理）のおウチゴハン チキナーイリチー（からし菜炒め）、 からし菜の...

2024/05/22 14:00

クックハル （Cookhal）/ やんばるの恵み！畑のランチプレート

国頭村奥で宿泊した帰り道。ランチは名護市のアグリパーク内にあるクックハル （Cookhal）に行って来ま...

2024/05/21 12:00

辛うま麻婆なす & 豚と厚揚げの甘辛炒め

辛うま麻婆なす、やみつきレタスサラダ、玉子スープ 茄子が柔らかでいいお味。ポイントはたっぷり...

2024/05/20 14:00

奥やんばるの里 / 自然の中の癒しの宿

テクテク歩き旅の最終日。辺戸岬にゴールした後は奥へ移動して奥やんばるの里に宿泊しました。「緑の中...

2024/05/19 12:00

まるひら食堂 〜 旅の終着地 辺戸岬 歩き旅 ⑫

歩き旅の最終日は竜巻注意報が発令された雨風の強い大荒れの天気 不安な気持ちで最終目的地の辺戸岬へ向...

2024/05/18 12:00

ロールキャベツ（トマトチーズ味） & ひき肉和風レタス炒飯

歩き旅の記事が続いているので、久しぶりのオウチゴハンの記事です ロールキャベツ（トマトチーズ味...

2024/05/17 14:00

びすとろ海畑（うみはる） / 辺土名の人気ビストロ 歩き旅 ⑪

歩き旅の5日目。国頭村辺土名に到着しました。ゆっくり無理なく歩いてきたつもりですが、疲労が蓄積され...

2024/05/16 12:00

わぁ〜家〜 / イノブタの沖縄そば 歩き旅⑩

歩き旅の5日目。この日の目的地の辺土名へ向かいます。途中で芭蕉布で有名な喜如嘉の集落に寄り道してプ...

2024/05/15 12:00

母の日ごはん / 煮込みハンバーグ & MAKE BAKE ℃

母の日は5月の第2日曜日（今年は12日）。感謝の気持ちを込めた料理をプレゼントしました 母の日ごは...

2024/05/14 12:00

やんばる塩屋湾 まぁぐすくやー / やんばる野菜の絶品ランチ 歩き旅⑨

旅の5日目は名護市仲尾から辺土名までの行程。朝ごはん抜きで出発して早めのランチはやんばる塩屋湾 ま...

2024/05/13 12:00

おばぁの33回忌〜カチャーシーでお見送り

先週、母方の祖母の三十三回忌の法事でした。沖縄の三十三回忌は最後のスーコー（焼香＝法要）でうちな...

2024/05/12 14:15

天空okinawa 〜 なかそね鮮魚店 歩き旅⑧

歩き旅の4日目は名護市喜瀬から羽地内海に面した仲尾集落までテクテク歩いて、宿のゲストハウス 天空（...

2024/05/11 12:00

麺処 薫風 & ひがし食堂 歩き旅⑦

歩き旅の4日目。ランチは名護市大南・名護市役所の近くにある麺処 薫風（くんぷう）へオジャマしました...

2024/05/10 12:00

Dish&Wine CRIB クリブ / 週替わりランチのビーフシチュー

この日は那覇市泉崎にソトマワリに行ったのでランチは久茂地にあるDish&Wine CRIB クリブに久しぶりにオ...

2024/05/09 12:00

民宿 喜瀬 / ビーチ近くの癒しの宿 歩き旅⑥

歩き旅の三日目の目的地は名護市喜瀬。沖縄本島の真中に位置しているので本島のおへそと呼ばれているそ...

2024/05/08 12:00

なかむらそば / 人気のアーサそば & cafe vera gra 歩き旅⑤

歩き旅の3日目は恩納村から名護市に向けて歩きます。朝ご飯抜きでホテルを出発して向かったのは観光客に...

2024/05/07 12:00

Cafe 森のテラス 〜 憩いのオープンガーデン

ゴールデンウィークの一日。ガーデニングが趣味のヨメが楽しみにしていた南城市憩いのオープンガーデン...

2024/05/06 12:00

シーサイドドライブイン / みんな大好き絶品スープ 歩き旅④

歩き旅の二日目は真夏のような暑さの中、おんなサンセット海道と名付けられた西海岸の道を大汗をかきな...

2024/05/05 12:00

金月そば 読谷本店 / 自家製生麺の人気店 歩き旅③

歩き旅の二日目は恩納村までの長い行程。オヒルゴハンは早めの時間に 金月（キンチチ）そば読谷本店へ。...

2024/05/04 12:00

GWのウチゴハン〜バターチキンカレー & 豚ロースのスパイシーソテー

今年のゴールデンウィークはあまり外出をせずにお家でゆったり過ごすことにしているので、ウチゴハンが...

2024/05/03 14:00

食堂ウミユリ / 嘉手納の人気店 歩き旅②

テクテク歩き旅の初日の宿泊場所は嘉手納町。北部へ行く時に通過する場所ですが、降り立ったことがなか...

2024/05/02 12:00

そば処 根夢 伊佐店 / 絶品！カツオ出汁 歩き旅①

沖縄本島縦断テクテク歩き旅の初日。午前中に那覇市を出発して国道58号線⇨宜野湾バイパス⇨伊佐に到着。...

2024/05/01 12:00

沖縄本島縦断テクテク歩き旅〜初夏の大冒険

今年のビッグイベント（個人的な）！沖縄本島縦断テクテク歩き旅がゴールデンウィークの前週に無事終了...

2024/04/30 17:00

ズムズム （ZumZum） / お野菜たっぷり健康ランチ

この日は宜野湾市に買い物に出かけたので、ランチは真志喜にあるオーガニックレストラン ズムズム （Zum...

2024/04/29 12:00

ファミリーストアーてんば / 真嘉比お弁当通りの人気店

この日は那覇市真嘉比にソトマワリに行ったので、ランチタイムに真嘉比のお弁当通りにあるファミリース...

2024/04/28 12:00

沖縄ちゃんぽん & パパイヤチャンプルー

沖縄でちゃんぽんと言えば肉野菜炒めを卵でとじてご飯の上にのせた沖縄の郷土料理。長崎ちゃんぽんのよ...

2024/04/27 13:00

お食事の店 まあぼう / 地域密着のレトロな食堂

那覇市安里にソトマワリに出かけたので、オヒルゴハンは栄町にあるお食事の店まあぼうにオジャマしまし...

2024/04/26 12:00

キャベツ大量消費〜豚バラキャベツの塩だれ炒め & ポテト野菜炒め

キャベツをひと玉買ったので、消費のためにキャベツ料理が続きます 豚バラキャベツの塩だれ炒め、人...

2024/04/25 14:00

タマグスクパーラー / パスタが美味しい高台のカフェ

この日は本島南部に用事があったので、ランチは南城市玉城にあるタマグスクパーラーに行ってきました。...

2024/04/24 12:00

秋鮭のバターぽん酢焼き & 豚肉キャベツの旨煮

秋鮭のバターぽん酢焼き、レタスサラダ、ポリポリ大根の漬物、玉ねぎと豆腐の味噌汁 塩鮭なので胡...

2024/04/23 14:00

アグーとんかつコション 浮島通り店 / 島野菜カツ

那覇市松尾 浮島通りにあるアグーとんかつコション浮島通り店にランチに行ってきました。コチラは本格的...

2024/04/22 12:00

鶏肉レタスのやみつき旨塩炒め & 漬けマグロとアボカドの丼

鶏肉レタスのやみつき旨塩炒め、 ニンジンとキュウリのゴマサラダ 、里いもの味噌汁 鶏もも肉をこ...

2024/04/21 14:00

沖縄そば BIG GOOD / ㊗ 2周年

那覇市長田にあるヘビリピ店沖縄そばBIG GOODが創業2周年を迎えました。基本の沖縄そばを中心として、ア...

2024/04/20 12:00

JAおきなわ 食菜館 菜々色畑 / 朝食のポーたまおにぎり

この日は運転免許証の更新手続きのために豊見城市豊崎にある運転免許センターに行ってきました。朝一番...

2024/04/19 12:00

古民家食堂 （こみやしょくどう） / 日本家屋の人気食堂

南風原町大名にある古民家食堂（こみやしょくどう）にランチに行ってきました。コチラは新潟から移築さ...

2024/04/18 12:00

レタスと卵のマヨ炒め & ソース焼きそば

レタスと卵のマヨ炒め、きゅうりのピクルス、豆腐の味噌汁 豚こま肉、レタス、プチトマト、卵をマ...

2024/04/17 14:00

看護大学内食堂 エンジェル / 日替わり弁当

この日はソトマワリで与儀公園付近へ。お昼時間にプラプラ歩いていると県立看護大学前にお弁当の幟を発...

2024/04/16 12:00

とろとろ卵のオムライス & アボカドサンド

とろとろ卵のシンプルオムライス、きゅうりと人参のゴマサラダ、ブロッコリーチーズポタージュ 卵...

2024/04/15 14:00

沖縄そば くくる / 絶品！熟成自家製麺

豊見城市豊見城にある沖縄そば くくるにランチに行って来ました。自家製麺が美味しくてリピート店に決め...

2024/04/14 13:10

清明祭（シーミー）2024

沖縄の大切な伝統行事のひとつ、清明祭（シーミー）。今年の「清明」は4月4日(木)～4月18日(木)の穀雨（...

2024/04/13 14:00

鮨寄宮 たいら / 記念日ディナー

夫婦の記念日に那覇市寄宮にある鮨寄宮たいらに行ってきました。ご近所に3年前くらいにオープンしたお鮨...

2024/04/12 12:00

青梗菜の中華丼 & トマトと厚揚げのオイスター炒め

豚こま・青梗菜の中華丼、炒り豆腐、ポリポリ大根の漬物、たまごスープ 豚こま肉、青梗菜、人参、...

2024/04/11 14:00

エコイート那覇与儀店 / 大葉入り豆腐ハンバーグ & サワラのカマの塩焼き

那覇市与儀にあるエコイート（ecoeat）那覇与儀店。コチラは食品ロスの削減と食糧支援を目的に様々な取...

2024/04/10 12:00

鶏ささみのピカタ & ひき肉とほうれん草のガリバタ丼

鶏ささみのピカタ、ポテトフライ、ゆでブロッコリー、ミックスベジタブル、ブロッコリーポタージュ by Y...

2024/04/09 14:00

BIG GOOD / 新年度はスタミナカミソバ

那覇市長田にあるヘビリピ店沖縄そばBIG GOODが4月でオープン2年目を迎えます。オープン月の第一弾期間...

2024/04/08 12:00

豚バラキャベツの甘辛丼 & チキンのトマト煮込み

豚バラキャベツの甘辛丼、きゅうりのピクルス、あおさの味噌汁 豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参を...

2024/04/07 14:00

真善無添食 / ハルモニ秘伝のプルコギランチセット

那覇市寄宮にある韓国料理のお店真善無添食（しんぜんむてんしょく）にランチに行ってきました こ...

2024/04/06 12:00

豚ローススパイスソテー & 鶏ささみの醤油麹焼き

豚ローススパイスソテー、野菜サラダ、真っ赤なトマトのスープ by Yome 豚肩ロース薄切り肉のスパ...

2024/04/05 14:00

アペロワ（Aperowa）旧 金城商店 〜 DEERS LIVE

那覇市東町にあるアペロワ（Aperowa）に行ってきました 肉系ビストロ金城商店が店名とコンセプトを変更...

2024/04/04 12:00

豚こま小松菜すき焼き風 & トマトガーリックパスタ

豚こま肉・小松菜のすき焼き風煮込み、ほうれん草の味噌汁 豚こま肉、小松菜、しめじ、島豆腐、人...

2024/04/03 14:00

チュラティーダ / ザ・ビーチタワー沖縄のランチビュッフェ

旅の二日目。午前中はホテルでゆっくり過ごして12時にチェックアウト。オヒルゴハンはザ・ビーチタワー...

2024/04/02 12:00

チャタンハーバーブルワリー＆レストラン / 誕生日のディナー

今年のワタシのバースデーディナーはアメリカンビレッジに連なった北谷フィッシャリーナ地区にあるチャ...

2024/04/01 12:00

アメリカンビレッジ散策 〜 KAMEANDAGI（カメアンダギー）

アメリカンビレッジは米軍ハンビー飛行場の跡地を再開発して2004年にオープンしたアミューズメントタウ...

2024/03/31 12:00

りんくる食堂 / 絶品！無化調沖縄そば

今年のワタシの誕生日は1泊2日で県内プチ旅行に行ってきました 初日のランチは北谷町浜川にある りんく...

2024/03/30 12:00

手羽元と大根の煮物 & 豚こまキャベツのトロトロ塩炒め

手羽元と大根の煮物、大根の漬物 鶏手羽元、大根、人参、ゆで卵、大根の葉の具材を白だしなどの出...

2024/03/29 14:00

味彩弁当 / ハイコスパのヘルシー弁当

那覇市長田にあるヘビリピお弁当店の味彩弁当。ヘルシー、ボリュームたっぷり、しかも安いという3拍子揃...

2024/03/28 12:00

醤油麹の豚生姜焼き ＆ 鶏むね肉とレタスのマヨ炒め

醤油麹の豚生姜焼き、キャベツの千切り、大根と人参の味噌汁 豚肩ロース薄切り肉を醤油麹、生姜、...

2024/03/27 14:00

大衆食堂ミルク / やっぱりカツカレー

那覇市松尾・浮島通り付近にソトマワリに出かけたのでオヒルゴハンは大衆食堂ミルクにオジャマしました...

2024/03/26 12:00

白菜豚肉のうま煮と納豆おやき ＆ 豚肉ピーマン炒め

白菜と豚肉のうま煮、玉ねぎと納豆のおやき、野菜の味噌汁 白菜と豚肉のうま煮は何度も作っている...

2024/03/25 14:00

pizzeria da ENZO / やんばる若鶏のハーブチキン & Milk&Cookie

恩納村真栄田にあるPizzeria da ENZO （ピッツェリア ダ エンゾ）の冷凍ピッツァ（今回はハッピーモア市...

2024/03/24 12:00

白菜と鶏肉の中華あん ＆ 豚肉キャベツの味噌炒め

白菜と鶏肉の中華あん、ゴーヤーピクルス、中華玉子スープ 鶏もも肉、鶏ささみ、白菜、人参が中華...

2024/03/23 15:00

すずらん食堂 / やっぱりカツカレー

那覇市与儀にあるすずらん食堂にランチに行ってきました。コチラは定期的にオジャマしているお気に入り...

2024/03/22 12:00

えのきの豆腐ハンバーグ / 2パターン✌️

えのきの豆腐ハンバーグ、にんじんシリシリー、なめこの赤だし 豆腐が多めに入っているので焼き上...

2024/03/21 14:00