昨夜の夕食。K子さんからいただいた五目おこわなど。五目おこわをいただいたので、他は残り物で簡単に。回鍋肉の残り、冷や奴、茎わかめの佃煮、カブの漬物など。今日は朝から行動開始、10時すぎには「あじさい屋敷」に到着。もうそろそろ駐車場は満杯でした。(ﾟдﾟ) 早く来て良かった～。丘の上の方まで、一面の紫陽花です。カンカン照りで、紫陽花がちょっとかわいそうなくらい。ひと雨降れば、また色合いも違うでしょう。名前は...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。鶏むね肉のソテー、大根煮、ポテトサラダ。むね肉はブライン液に漬けました。ジャガイモとスナップエンドウのバター炒めを添えて。今朝は、長生村会議の始まる15分前に張り切って行ったら、なんと傍聴席32席はすでに満席！ メディアも多数取材に！入れなかった私たちは、ロビーで映像で傍聴しました。議員辞職勧告決議案が議員全員で可決され、15分で終了。これだけ…？ と気が抜けましたが、午後になって急展開。よ...
昨夜の夕食。ズッキーニ―のチーズグラタンと干物など。朝のピザを作らなくなったので、溶けるチーズは久しぶり。チーズ、美味しいけど、めっきり高くなりましたね…。メルカリ道楽、この2つでもう最後にします。( ﾉД`)これも第四種郵便、息ができるように開けて郵送できます。すぐに鉢に植え付けて、水をたっぷりやりました。ベロニカミッフィーブルートと、姫ウツギ（小さい！）。梅雨とはいえこの暑さ、本当は苗を買う時期ではな...
昨夜の夕食。こう暑いと、やっぱり冷やし中華。今年初です。きゅうり、ハム、コーン、錦糸卵、カニカマ、スプラウト。いつも何か入れ忘れます。あ、トマトとワカメを忘れた。リボンの年に一度の予防注射が終わったと思ったら、今度は私の、年に一度の定期健康診査の日が来ました。身長は1センチ縮み、体重は1.8キロ増え、BMIは20.0に、腹囲が去年から11センチも増えた！ 測り方の問題では…？血圧、心電図、眼底、問診、血液と尿...
昨夜の夕食は、残り物の片付けでした。作っても少しずつ余ってしまうおかずの、片付けデーです。連日の暑さで、サラダがおいしく感じられます。例の醜聞まみれの長生村議長、議長は辞職したそうですが、あれだけ非常識なことをしたのだから、議員もやめないと！暴力行為、暴言、脅し、証拠隠滅疑惑、完全アウトでしょ！署名運動が始まるらしく、地元民として注視しています。さて、この前「カリフォルニアのばあさんブログ」を見て...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニとひき肉の炒めものなど。きゅうり5本入りや白菜4分の1は、やはり余りがちに。傷む前に、急いで漬物にしました。塩昆布を入れて。ベニシア・スタンリー・スミスさんが亡くなったとのこと。英国の貴族階級の出身、20代で来日し、日本暮らしも50年。京都大原の古民家に住み、和洋折衷のお庭も素敵でした。多くの女性が、こんな暮らしをしたいと憧れたことでしょう。NHKの「猫のしっぽカエルの手」は...
昨夜の夕食。カラスカレイの西京漬けなど。みそ床に漬けて3日目、ちょうどいい塩梅でした。いただいたジャガイモ、昼に2つ、夜に2つ食べました。今年から俄然興味を持っているホスタ（ギボウシ）ですが、上手に植えている方の動画が、YouTube にありました。...
昨夜の夕食。鶏団子の甘酢炒めなど。今日は鶏のひき肉からちゃんとこねて作りました。ピーマン、玉ねぎ、ブラウンマッシュルームを入れて。このところ、地元・長生村議長のパワハラ・セクハラ問題が、全国ニュースで報じられています。詳しくはこちら。信じがたい蛮行で、二度の辞職勧告に応じないのも言語道断、下手な言い訳や開き直り度も、みっともないの一言です。地元の噂では、昔から「～長」のつく肩書が大好きな男で、威張...
昨夜の夕食。鶏の煮物、ポテトサラダなど。煮物は手羽元、こんにゃく、車麩、さつま揚げなど。ポテトサラダにディルを散らして。味もよく合います。♪今日こそ獣医さんへ、と用意をしてリボンを待っていたら、ぎりぎりの11時15分に外回りから帰宅、それっと急行！10歳になったので、今回は4種ワクチン注射とレントゲン、詳しい血液検査をすることにしました。計2万円近くに。リボンのレントゲン写真、初めて見ました！ w(ﾟoﾟ)w骨...
昨夜の夕食。生協のお試しでイカフライを注文。やっぱり揚げ物の冷凍ものはNG。何度失敗したことか…。左上の生協の添加物なしのさつま揚げは、お気に入りです。昨日、お出ししたベリー3種のパイ（生クリーム付き）。パイ生地は、玄米を重石にして、から焼きしてみました。これぐらいの重さがちょうど良さそうです。＼(^o^)／でも、フィリングのカスタードが少なくて薄すぎたかも。最近、メルカリで種や苗を見ると、つい買ってしま...
昨夜の夕食。カラスカレイのバターソテーなど。ようやくハーブのディルの出番が到来。爽やかな香り。♪魚料理以外では、ポテトサラダやピクルスに使えそうです。今日は東京からの友人と、市原湖畔美術館へ行ってきました。こんな機会でもないと、なかなか行けません。(*^_^*)なるほど、湖畔に立っています。湖には不思議な彫刻が…。目下開催中の展覧会はこちら。6月25日までです。平日だし、千葉のど田舎の交通の便の悪い場所だし、...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタンなど。もっと他のレシピをと思いつつ、いつも同じに…。( ﾉД`)つまりは、これが私の定番レシピと言うことですかね。膝が弱いので、年々、庭仕事もしんどくなりそうです。将来を見越して、「ローメンテナンスの庭」を目指したい！シニア向けに、ローメンテの庭の動画もいろいろあります。皆さん、どうしてこんなにきれいに保てるのかしら。(ﾟдﾟ)...
昨夜の夕食。ペスカトーレのパスタとサラダ。うっかりしてご飯を炊き忘れたので、急いでパスタに。ズッキーニ、海老、イカ入りです。昨日紹介した新種の紫陽花、まだたくさんあるので続きを。「静の舞」 と 「マジカルプリンセス」「白糸の滝」 と 「五月晴れ」「ハイジ」 と 「ウエディングブーケ」「舞孔雀」 と 「モダンタイムス」よくぞ、こんなにたくさん創り出したものです。(ﾟдﾟ)日本の育種家の努力のたまもの、バ...
昨夜の夕食。ナスの味噌炒め、卵豆腐など。あ、味噌炒めに豚肉を入れようと思って忘れてしまった。肉豆腐の残りは卵とじにしました。ちょうど去年の今頃、服部農園あじさい園に行きましたっけ。今年は、動画を見て楽しみます。こちらがおススメです。♪ゆったりと美しいカメラワークと静かな音楽がGJ。...
昨夜の夕食。手作り餃子など。餃子の皮がまだあったので、急いで中身のアンを解凍。たんぱく質補給で、おみそ汁に卵一個を落としました。植物学に興味があり、毎日（録画で）観ている朝ドラ。俳優はよく分からないけど、いつも目が行くのが「竹雄」。英語で言う convincing、説得力がある、と思わせる演技です。ふーんと思っていたら、「あさイチ」に出ていましたね。志尊淳くん、へえ、初見で英語が読めるほどの実力なのね！ 高...
昨夜の夕食。豚肉とお豆腐の鍋など。豚肉ですき焼き風。シラタキ、シメジ、白菜、もやしも。夏近し、さすがに鍋はもうおしまいかな…？リボンの年に一度のワクチン注射、いつ行こう…今でしょ！油断していたリボンをネットに入れ、ケージに押し込み、それっと獣医さんへ。明るいけど、もう夕方5時でした。ところが、受付で「注射は午前中がおすすめです」とのこと。万が一具合が悪くなったら、午後また診ることができるけど、夜間に...
昨夜の夕食は、ご近所さんから届いたカレーです。＼(^o^)／この容器ごと、届きました。懐かしい形の銀器です。お母さんが作るおいしいカレーでした。（70代男性ですが）昨日の、手元にまだある昔の2冊は、こっちの方です。『若草物語』（講談社「世界名作全集」昭和29年刊）と、『赤毛のアン』（村岡花子訳、三笠書房、昭和31年刊）私はまだ読めない年代なので、たぶん姉たちのお下がりです。『赤毛のアン』の表紙は、赤毛ではな...
昨夜の夕食。テイクアウトのお寿司です。＼(^o^)／昨日は、メルカリ出品が売れて気が大きくなり（？）海鮮7種丼と、穴子2貫を持ち帰り。ちょっと多すぎ…。先日のEテレ「読書の森へ」のヤマザキマリさんの回で、母親が買い与えてくれた『フランダースの犬』を回想し、子供心に、受け身の人生には全く納得いかなかったとか。夢中で読んだのは、知恵で生き抜く『アラビアンナイト』や、心ときめく冒険の『ニルスのふしぎな旅』だっ...
昨夜の夕食。鶏手羽中のタンドリー風。付け合わせは玉ねぎ、ピーマン、パプリカのトリコロール。「赤い宝石」のタイム漬けミニトマトの季節が到来です。♪さあ、寄付衣類を箱に詰め、ついでに私のブラウスも追加。アイロンをピシッとかけるブラウスは、もう着られません。この年だと、さすがにノースリーブも着ないし…。シルクのブラウスは、30年ほど前にアメリカで買ったもの！何というもの持ちの良さ！ と言うか、何げに捨てられ...
昨夜の夕食。イカやタケノコの炒めもの、厚揚げなど。炒め物は、塩こうじ漬けのイカ、タケノコ、インゲンなど。何か足りない…と思ったら、生姜を入れ忘れました。( ﾉД`)今日はシトシトと冷たい雨。昼間の気温は21度でした。一日、家仕事で、リボンの夏用の首輪を作ったり。母のスカーフを従姉に形見分けしようと、お手紙を書いたり。毎年、母にお節を送ってくれた従姉（母の兄の娘）です。形見分けと言っても、たいした品ではない...
昨夜の夕食。中華風炒めものと煮物の残り、牛そぼろ。炒め物は、白菜、アスパラ、豚肉、舞茸。白菜4分の1を買うと、いつも持て余し気味になります。昨日はクレジットカードの紛失手続きでオタオタし、亡き次姉の誕生日をすっかり失念、一日遅れのお花です。紫陽花、矢車菊、ジキタリス、月見草など。生きていれば84歳に！ これは20代の頃の写真かな。70年代には、一人でヨーロッパ長期旅行にも行きました。アルプスの氷河にいた...
昨夜の夕食。煮物、卵豆腐、たらこ、お豆腐のおみそ汁など。煮物は鶏手羽中、さつま揚げ、こんにゃく、インゲン。従姉の家からもらってきたブルーの小皿、色が映えます。3日ほど前から、クレジットカードが見つからない…。財布に入れたと思ったのに見当たらず、困った～。( ﾉД`)記憶をたどって、家のあちこちや車の中を何回も探し、買物した数か所に電話し、ついには警察署の遺失物係にも…。このまま心配しているだけではらちが明...
昨夜の夕食。ピーマンの肉詰め、切り干し大根炒めなど。いただいたじゃがいもとラッキョウを、さっそく夕食に。酢味噌あえはいかにもお酒のお供、という感じですね。昨夜は、覚悟していたほどの大雨にはならずにラッキー。恐れていた雨漏りもなく、ほっ…。(〃ﾉωﾉ)今日は外仕事が出来ないので、寄付用の衣類の整理に専念。取れそうなボタンを付け、ほつれをかがって、アイロンを。こういう手仕事の淡々とした作業、心が落ち着きます...
昨夜の夕食。ポークカレー、サラダなど。一か月前に大鍋で作って冷凍しておいたポークカレー。サラダはキュウリ、トマト、アスパラ、モッツアレラなど。朝、晴れていたので、母の夏服を一斉に洗濯しました。2年経つので、もう寄付に回してもいいかな、と。母の洋服、これで半分ぐらいは整理が終わりました。でも、今しばらく手元に置いておきたい服もあります。さて、桐の箪笥の着物類は、夏までにせめて虫干しを…。開花寸前の桔...
昨日の夕食。小松菜と豚肉と厚揚げの炒めものなど。小松菜と厚揚げ、栄養があるのでなるべく摂らなくては。5本入りのキュウリを買ったので、まずは酢の物に。先日買った、甘いミニトマトはこれでした。アイコにも種類があるんですね。はるばる熊本から。(°_°)この商品名も傑作でした。山形産のニラ「達者de菜」。冗談のようなネーミングでヒットするかも？さあ、今日は貴重な晴れ間なので、朝から風呂場を掃除！お風呂場の段差を...
昨夜の夕食。チキンカツ、アスパラと舞茸など。熟れすぎで見切り品になっていたミニトマト、まだ平気そう。と思って買ったら、まあ、甘くておいしい！＼(^o^)／ 今年は、紫陽花の開花が全国的に早まっているそうですね。この前まで淡いクリーム色だった紫陽花も、こんな感じに。こちらは少しピンクがかっています。後ろの白い花はレースフラワー（オルレア）。もっとピンク色のも。土のアルカリ性と酸性の違いかな。昨年、服部農...
昨夜の夕食。ハンバーグを作りました。付け合わせはキャベツとブラウンマッシュルーム。卵豆腐は今年初めて。いよいよ夏が来た、という感じです。友人からもらって植えたアガパンサス、これはつぼみ？面白い形！ ここからどうなっていくのか、楽しみ。♪白いシャクヤクは一輪咲いて、他はつぼみのままダンマリ。何が足りないのかしら？ なかなか気難しい貴婦人です。一方、雑草のヒメジオンが花壇の真ん中でのびのびと。切り花に...
昨夜の夕食。ナスと豚肉とマッシュルームの中華風炒め。炒めもの、ブラウンマッシュルームの旨味が効いています。最後のネモフィラを食卓に。また来年ね～。(=ﾟωﾟ)ﾉさっそく、ケンちゃんが屋根の応急処置をしてくれました。雨漏りは、屋根のどこから水が伝って落ちてくるのか、元を突き止めるのが肝心だけど、それが一筋縄ではいかず。スレート屋根は、間にすき間があるのが正常だそうです。「建設や建築に詳しい方でないと、ちょ...
昨夜の夕食。チジミに豚肉を上乗せ、酸辣湯スープ。お好み焼きにしようと思ったのに、豚肉を忘れたので、別に焼いて上に載せました。けっきょくいつものチジミ？昨夜はすごい雨でしたね。明け方、トイレのドアを開けたら、な、なにこれ！ 床に何かが散乱しています。上を見たら…雨漏りのせいで天井が崩落！ w(￣o￣)w がーん…。ちょうど頭上の一枚分が、水を含んでブワブワになり落下。使っている時じゃなくて良かったけど、シ...
昨夜の夕食。きんぴらを牛肉と炒めて味変。牛の薄切りとブラウンマッシュルームを足しました。小松菜のおひたし、冷奴にはカキ醤油を使い始めてます。台風の影響ですごい雨風ですが、皆さま大丈夫ですか？まるで秋の大型台風並みですね。(ﾟдﾟ) あわてて背の高いタチアオイや矢車菊に支柱を立てました。こんな日に美容室の予約が。でもすぐ近くの距離です。入口の右に咲いていたこれは、フェイジョアかな？前庭には、白い小花...
昨夜の夕食。ビーフシチュー、きんぴら、サラダなど。昨日は昼間作っておいて、夜、温めるだけにしました。♪プランターから初収穫したルッコラをサラダに。午後、買い物に出て、店のレジで財布を忘れたのに気づき、あっと、免許書も財布の中に！ 急いで家に戻りましたが、往復20分間は免許不携帯で、内心ハラハラ。(つД`)ノこんな時、もしネズミ捕りにあったら「無免許運転」に？出掛ける前に、指差し確認しないといけないですね…...
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昨夜の夕食。K子さんからいただいた五目おこわなど。五目おこわをいただいたので、他は残り物で簡単に。回鍋肉の残り、冷や奴、茎わかめの佃煮、カブの漬物など。今日は朝から行動開始、10時すぎには「あじさい屋敷」に到着。もうそろそろ駐車場は満杯でした。(ﾟдﾟ) 早く来て良かった～。丘の上の方まで、一面の紫陽花です。カンカン照りで、紫陽花がちょっとかわいそうなくらい。ひと雨降れば、また色合いも違うでしょう。名前は...
昨夜の夕食。回鍋肉、カブのお味噌汁、トマトサラダなど。豚小間を買ったので、回鍋肉（ホイコウロー）を作りました。甜面醬や豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖などで味付けを。今月、ビデオを取り込むのに Clipchampを使い始めましたが、グーグルの「最近のセキュリティー関連のアクティビティー」に使用開始の9日に「Clipchampにアカウントへのアクセス権が付与されました」とあり、その場所がなぜかサウジアラビア！ 不安なので「...
昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。生協で初めて注文したホッケの干物。ホッケ、期待していなかったけど、ふっくらして美味しい。ブロッコリーとモッツアレラのサラダ、残り物は卵とじに。ご近所さんから、家庭菜園のジャガイモが届きました。きたあかりと男爵、上手に出来ています！ このほかSさんは野菜一般、Gさんはニンニクからスイカまで、ご近所の皆さん、いろいろと家庭菜園で上手に作っています。畑がヘタな私は、ハナからあきらめて、もっぱら...
昨夜の夕食。寒かったので、すき焼きもどき。牛肉、玉ねぎ、しらたき、もやし、しめじ、小松菜など。ご飯のお供に、ひじき煮、シナチク、椎茸煮。昨日は寒いほどだったのに、今日はまた暑さがぶり返し。この気温の寒暖差、やっぱりシニアの身体には響きますね。さあ起きよう、よし動こう、と思っても、身体がダルくて、なかなかエンジンがかかりません。トホホ…。(つД`)ノでもシニアならずとも、不調を訴える人は多いようです。自...
昨夜の夕食。残り物あれこれの片付け日。少しずつ残っていたのを集めたら、ゆうに一食分ありました。納豆は苦手だけど、ひきわり納豆のTKGにすればOKです。先週のヨガクラスは首が痛くて休んだので、今週こそはと、大雨の中を出かけたら、生徒は3人だけ…。 w(￣o￣)w大広間でゆったりと1時間半、ヨガに勤しんできました。ネコ、犬、ワニ、コブラのポーズならまだついていけるけど、鳩のポース、ワシのポーズなど中級になるや...
昨夜の夕食。サバ缶と白菜のナムル風、カボチャ炒めなど。青魚を食べないと…サバ缶を開け、半分使ってナムル風に。ひじきと小松菜と人参と油揚げも、いかにも栄養ありそう。昨日、電話があったアメリカの友人からチョコのギフトが！「ノイハウス」は、ベルギー王室御用達の高級チョコです。常套句だけど、まるで宝石箱みたいや～。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.自分では絶対に買わない高級チョコレートです。:(´◦ω◦`):日本で買うと12粒で4600円ほど...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
