ロハスロ

生地もソースも手作りピザ！【簡単ヴィーガンレシピ】

生地もソースも手作りピザ🍕♥️ 初めて、ちゃんとピザソースも手作り！ 最初に玉ねぎとにんにくをソテーしたら、トマトペーストとバルサミコ酢を追加して少しだけ炒め、トマト缶とハーブ入れて煮詰めただけ❣️ ◆材料◆ ・赤玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 2かけ ・トマトペース...

2023/01/29 06:48

アメリカで2度目の健康診断/オーガニックスーパー購入品

健康診断は2回目だったけど、またもや、 なぜ来たのか、何を知りたいのか？ 気になると頼んだことしか調べてくれない😂 とりあえずベジタリアンだから鉄分の心配と、 聞かれると分かっていたので、事前に年齢的に何を心配すべきか調べたら、 コレステロールだったからそれと頼んだら… ほんと...

2023/01/28 13:01

人参の葉っぱ消費に！簡単ジェノベーゼ【ヴィーガンレシピ】

🥕🥕人参の葉っぱ ジェノベーゼ🥕🥕 宅配野菜の立派な人参の葉っぱ消費にジェノベーゼソース作ったよ！ ◆材料◆ 人参4本分の葉っぱ・ケール2本・にんにく2かけ・塩麹小さじ2位 お好きなナッツ類（今回は松の実・くるみ・ひまわりの種）1/2cup（120~140ml程） オリー...

2023/01/22 11:30

フェアトレードのアボカドが! 今週のオーガニック宅配野菜たち

今回も新鮮な野菜と果物たち【Organics to You】 何が届くかは事前にわかってるのだけど、 箱を開けたら白菜かと間違えた程、大きな ロメインレタス が！🥬 今回またまた リーキ と セロリルート 💕 根セロリ/セロリルート/セロリアック この3つ、トイ・ストーリーの...

2023/01/20 13:02

一汁一菜ベジごはん記録5日分[赤レンズ豆のスープ/リーキのポタージュ/かぼちゃスープ]

 一汁一菜ベジごはん 晩ごはん記録 その1 メイン は 赤レンズ豆とキャベツのスープ 赤レンズ豆はすぐ煮えるから良い♪ ホワイト玉ねぎとセロリ、大蒜を炒めて、白ワイン、ハーブとスパイスで煮込むだけ。 ブイヨン無しでも旨い😋   ★ベジ 晩 ごはん記録★ •赤レンズ豆とキャベツの...

2023/01/19 09:30

ナッツごろごろパンプキンパイ【ヴィーガン/グルテンフリーレシピ】

ヴィーガン・グルテンフリー パンプキンパイ 朝ごはんは、週末に焼いたナッツごろごろパンプキンパイ🥰 先月オーガニックスーパーで買った日本かぼちゃ（Kabocha Squash）を 一月ほど追熟させていたのを使って。 いつも三日月みたいにデコってたけど、なんかナッツごろごろが食べ...

2023/01/17 05:51

『インポッシブルフーズ』のミートボールでスェーデン風プレート

初めて買ってみた   Impossible ™Foods   のミートボール この日の晩ごはんは、宅配のクランベリー消費で作ったソースに合わせようとミートボールに。 セールの日に買い置きしていた冷凍ミートボールで。 『インポッシブル フーズ』は、あのインポッシブルバーガーで有名な...

2023/01/15 16:56

材料3つ！手作り咳止めシロップ

美味しかった自家製咳止めシロップ🍏🍯💛 クリスマスから風邪を引いて、最後に咳だけ治らずに長引いていました。 2週間以上も… おそらく最後は風邪の咳ではなくて、 ちょっとしたことが引き金になってアレルギーの咳のようになってしまい、 特に夜中寝ていたのに、突然咳が止まらなくなっ...

2023/01/14 13:49

【最近の彼ごはん】美味しすぎた芽キャベツとスイスチャード

 最近のベジ晩ごはん 最近はだいたい毎日、彼がスープだけ作ってくれて一汁一菜なんだけど、 この日は副菜も作ってくれた♪ ★晩ごはん記録★ •紫キャベツのポタージュ •芽キャベツとラディッシュのロースト •ベイクドポテト •サラダ 紫キャベツのポタージュ レシピはこちらを参考に→ ...

2023/01/08 16:53

今週のオーガニック宅配野菜と果物たち【Organics to You】

今週の宅配野菜 今回は私は仕事だったから、彼が受け取って写真撮ってくれたら、なんだか全体に緑色🥬💚🍏 もう少し色鮮やかに撮って欲しいもの😂 右から イタパセ、チャード、 キウイ🥝、洋梨🍐、じゃが芋🥔（この3つなんか似てる） スパゲッティスクワッシュ、パプリカ、りんご...

2023/01/05 10:13

最近のベジごはん記録【リーキのグラタン/セロリアックのポタージュ/オニオンスープ他】

明けましておめでとうございます✨ 西海岸のオレゴンは、アメリカ本土では一番遅い年明け。 ブログやインスタグラムでは、年明け前からお正月の投稿を目にし、 気分はすっかり日本のお正月。 でも、実際はもいつも通りの洋食が多く、うちはおせちも食べないし作らない。 年末年始も和食はほとんど...

2023/01/03 09:07

サスティナブルなプレゼント交換とアメリカンなクリスマスクッキーたち

食後はクリスマスプレゼント交換🎄🎁 もう大晦日！ 日本はもう年明けですね。 年が明ける前にクリスマスの残りの投稿を😂💦 毎年ラッピングペーパーは綺麗に剥がして返してくれるので、使い回し😁 義両親もできるだけ再利用しているし、テープなどは使わずにラッピングしてくれる。 ...

2023/01/01 05:07