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店を始めるって普通じゃない、の日々。

いよいよ人生大詰めを迎えて参りました。100年人生なんて言われていますが、それ目指して頑張ります。山の上でカフェを始める予定、準備中。

バンポマダム
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2019/03/29

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  • 歯医者に行った / The Kiffness × Mariana Campolongo さんの素敵な歌

       恐怖の虫歯治療予約日(-_-)嫌だ嫌だとにかくいやだ歯医者午後お勤め後 行ってきましただよ。神経治療なので(もう神経治療と聞くだけでめまいがする)麻酔を二本も打たれました。しかしそのお陰で わりと楽に治療を受けれました。更に腕がいい、プラス 最新の機械を投入している。あんなん初めてだった。(見えんでわからなんだけど)びかびかーーって 音がしとったけどな。来週またいきます。治療した方では食...

  • ムッパp、骨汁

    どんぐりゼリーのご飯だし汁を作っておいてご飯とドングリゼリーを入れてキムチ切って、肉があれば小さく切って炒めて、海苔もかけてだし汁ぶっかけて食べます。だし汁は チョソンカンジャンでちょっと色付けしたいつもの汁です。味はヤンニョムジャンで調節します。ヤンニョムジャン→刻みネギ、にんにく、すりゴマ、コチュカル、しょうゆ、ゴマ油そして牛のしっぽの骨の汁 煮込み中半日くらい水に浸けておいて一旦水を捨ててさっ...

  • 味は材料でほぼ90%決まる

    ご飯作っている皆さまはもうお気付きだと思います。いくら味付け頑張っても 材料がよくないと全然うみゃならない。逆に材料が新鮮だと大した味付けせんでもうみゃいんだな。それこそ塩だけでもいけるという。更に 一旦 冷凍庫や冷蔵庫に入ると 味ががくって落ちますよね。と、そんなことを思いながら今朝のパン フランスの小麦粉 いうやつで焼いてみた。いつもやる、全く同じ分量で小麦粉だけ変えた。焼く途中の香りもなんか違って...

  • おやまの工事 浄化槽埋め込み

    今日無事におるしんを送り届けました。午後勤務を終えて今日もおやまへ移動浄化槽埋め込みのための工事既に埋め込んで土を被せている↓かなりデカイ浄化槽で、クレーン車が来ていてうぃーーーんて 吊り上げて下ろしていた穴掘りに時間がかかり 出番を待つクレーンにーちゃん(スマホぴっぴらやっとった)どんだけ(* ̄∇ ̄*)そこまで大げさにやるつもりないのに許可をとるために必要な条件なようだ。なんとか穴掘りから埋め込みまで、...

  • いよいよだ

    午前おるしん 明日出発されます。普通の業務プラス 移動準備があったのでむっちゃ忙しかった。明日は8時まで出勤、お見送り準備などです。良い環境の中で ちょっとでも回復されたらよいと思います。今日は午後勤務のあと教育がありその後は運動と 超ハードスケジュールでございました。教育の時間ちょっと前、午前おるしんセンター代表から連絡がありなんと うちの敷地内にお住まいのあるおるしんが等級申請をしているらしくもし通...

  • トランプ政権のキーパーソン ラトニックさん / 張陽さんの動画

    今朝 顔かまいながら見ていてうるっときてしまった本当の愛国者911事件は今さら びんらでぃんとその仲間達の仕業だったと信じている人はいないと思いますけどまあ、茶番だったということがどんどんばれてきていてあれですね。飛行機が突っ込んだいうのもどうやらグラフィックで騙したやつらしいし当時 大リーグで活躍していた新庄選手が 事故現場の片付けの奉仕をしていたとき 不思議なことに飛行機のかけらが一つも見当...

  • 遠くが霞んで見える、おやま

    お勤め後 おやまに行ってきました。今日は風が強く遠くが霞んで見えました。黄砂の関係だろうなと思って見てました。ふもとでは20度くらいで暑いくらいでしたがおやまでは風が吹くとさみっ、でした。ちなみに今日の黄砂すごいですね、日本もすごかった模様。この季節は空気が悪いので困りますね。木曜日は雨の予報、一旦リセットされてスッキリするかしらん。...

  • 激写!白目で口を開けて寝る犬 / 懲りないやっちゃ

    こんばんは。月曜日は忙しいですね、どこのお宅に行っても仕事がいっぱい。なにが嬉しいってね、りんご切ってあげて(例えばです) 美味しそうに食べてくれてご馳走さまって、ニコニコしながら言われると力がみなぎる(≧▽≦)人って不思議だな。******************************うちのジョイ子ですが口開けて寝とったよ。更にしろめ******************************そろそ...

  • ミノ(ニベ)チム

    蒸し煮、でしょうか。こんばんは。なんかいろいろやっていて書くことなくてこれだけそれもわたすが作ったんやないよ(*´∀`)♪辛いお魚のスープ、うみゃかったです。ミノ日本では ニベと呼ばれているようです。ご飯ものを食べたのが久しぶりって感じで(* ̄∇ ̄*)  ずっとパンとか。。ハラがおかしーなるわたすはいもサラダ作ったよおやつ作りもなんか久しぶりで温度調節とかすっかりコツを忘れているので 思うようにいかんわ出来...

  • フィンソンまで市場調査に行った

    今朝はきのう焼いておいた塩パンと 出来損ないパウンドケーキ(塩パンも塩パンいいながら塩振るの忘れとるしw)バター等 材料はしっかり常温に戻しておきましょう(^_^;)←失敗の原因はこれw先日のほうじ茶ラテミックスを使ってみたがどうでしょうかね、前回よりはマシでしたが どうもかんちゃん人にはウケそうもない。わたすが飲むしかないよ(-_-)いややけど歯医者に行かなあかんので行って来ました。近所の歯医者はちょっとあ...

  • おるしん 突如施設行きが決まる

    まあ人生なんてそんなものですよ。やはりですね、どのおるしんもそうですが昼間はいいんですが 夜が不安なのです。誰かがいればいいんですが 一人だといろいろと。主治医の紹介状を出してすぐ、施設側が受け入れるとの連絡があったそうで。そうとなればお引っ越しの準備等々があるのでわたすまでなんか忙しって つられてなっとる(≧▽≦)******************************わたしの勤めに関してはな...

  • きのうはハヌパーリーだったのです / 思うこと

    こんばんは。今日はちゃんと運動行って来ました。姿勢は大事だなと改めて思います。モッディスク(首の、ヘルニアのこと?ですかね)がある人は前屈みになりやすいので顎を常に15度位に上げ姿勢を保つようにするのがいいそうです。あちこち痛くなっても以外と回復が早いのは続けて5年になる モンピョギウンドンのお陰だと思っています。******************************きのうはハヌパーリーがござい...

  • おかしなくるま

    まずはご存知元歌可愛いお子さま向けの歌ですね。↑のメロディーに合わせてどうぞ♪歌詞 / 元バンポねーさんかんちゃんあるある いろんなくるまどんどん出てくるおかしなくるま~右折に左折に カンパギ点けないチャ!(車、かんちゃん語で チャ)追い越し割り込み、突然得意なチャ!狭い路地でも 両側停めちゃうチャ!停めるとこあるのに 通路に停めちゃうチャ~♪ いろんなくるまが あるんだよ~~困ったくるまが 多いんだなぁ~~走る走るお...

  • 小心者だが すぐ前の車にパンパーンてやった

    なんと本日二つ目単なる感情整理いえね奥さん、今朝出勤途中ハラタツ車がおったんですのよ。いつだったか、大雪降ったときにも登場したことのあるあのサグリでございますの。そのサグリの前は二車線になっていて右は直進及び右折左は直進及び左折。私は礼儀正しいおねいさんですので 信号関係なく右折できる右車線は避けて いつも左車線で信号待ちします。私は直進です。で。信号が変わったので直進していたら 右にいた...

  • トンソシクプン(東西食品)のほうじ茶ミックス / コーヒー屋市場調査

    こんにちは。雪降りました、でも幸い積もりませんでした。よかったよ。ほうじ茶ラテというもの、本場日本で飲んだことがないので本物の味を知らないのです。ほうじ茶煮詰めてエキスを作ってみたけれど どうもボケた味にしかならんのでトンソシクプンからほうじ茶ミックスが出ているとのことで注文してみました。今日届いていたのでやってみた。うーむ、甘い。ミックスだからお砂糖もちろん入ってますね、好きずきだと思うが かんち...

  • 作り置き、家々によって違う

    こんばんは。また寒くなりましたね、油断ができません。明日は本当に雪が降るのだろうか。みものです(≧▽≦)おるしんご夫婦のお宅は一度作ると とことん最後まで食べてくれます。(下さいます、という言い方にするべきだろうが )一二度食べてもうええわというおるしんもいるwそれぞれです。おるしんご夫妻のお宅でこさえただよこれプラス味噌汁ご夫婦で食べ物の好みが真逆だととても困る。そうなると 味付け薄め、辛くない基準に合...

  • チェチョンにあるポリクルビの店

    先週行ったところポリクルビ→麦のクルビ うみゃいやつチョングッチャンもうみゃかったです。バンチャンのお代わりは自由(セルフ)お隣の建物に これまたセルフコーヒールームがございます。チェチョンに行ったらポリクルビお好きな方は 行くだけのことはあるお店です。いろいろ準備があるいそがしねーさんです。また明日~~紹介されていた記事→☆...

  • 道端で売られていた豚バーベキュー 等々

    こんばんは。教育は午前9時に始まり 午後5時半に終わりました(~_~;) 長かったすぐお隣のおねいさんとその前の席のお二人は 偶然にも畑やりながらやっている方で なんかすごい。ある70歳の方が3タイム(ほぼ一日中)やっているとか、それも15年続けておられるそうでものすごい奥さまパワーを感じました。まー、電話番号にカトク交換に余念がなく(≧▽≦)お姉さま方すごい勢いでした。どこでどんなご縁があるかわからないので、と...

  • シグニチャーメニュー

    看板メニュー、ということですね。最近 たまに聞く言い回しです。まーそれにしても昨日今日となんかくたびれました。きのうは運動もサボりましたし。くたびれると一言日記のブログもめんどくせーとなります。午後おるしん宅の近くにあるカフェですがいつも客で埋まっています。小学校のすぐ前なので ハクプモ(↑わたすが一番目くらいにおそがいと思っている言葉、         父兄さん の意w)やらその子ど...

  • 不謹慎かもしれないが誕生祝い、トゥサムプレイスのチョコケーキ

    今日は3月11日、14年ですか、そんなに経っていないような気がするが もうそんなになるのかなと。合掌今日はおやまグループの誕生祝いなのです。うちはパーリーとなると たいていハヌクイ(韓牛焼き)ケーキはわたしが買ってきました。いつものトゥサムプレイスのやつですが まあ無難なところで。他にもおやつがいろいろマンゴーのホワイトチョコレートがけ これはうみゃかった。マンゴスチンとかいう果物を乾燥させたやつニンニク...

  • チーフルのグリーンティチョコプリン

    こんばんは。暖かくなって嬉しいですね♪先日の続きです。シンセ-ゲーペッカジョン(新世界百貨店)で買ったプリンようやく今日食べれました。一応 賞味期限は買って三日間なのです。6500ウォンだったか それで買うか買わまいか悩むと言う(≧▽≦)高いやつは 例えばイチゴケーキなんかいっこ12,000ウォンするもんね、うちで作ったほうがええわってなる。こういうやつは↓手間がかかるのでわたすはできん、めんどうで。というわけ...

  • コストコのパンでサンドイッチ / チェチョンにあるカフェに行く

    こんばんは。今日はちょっとどっか行って来ました。旅行行ったみたいな半日でしたよ。休日の朝はカフェ風でコストコの丸いパンを使ったサンドイッチ最初分厚いまんま挟もうとして すとーーーぴ!!ってなったので これは失敗作 ↓(≧▽≦)上のやつは 薄く切ってから挟んだのでまだマシ(笑)その後チェチョンに民家を利用したカフェがあると聞き行って来ました。(民家というか 昔旅館だったみたいです)中振り返ったとこ飲み物抹茶ラ...

  • 歯科→キョーボーブンコ→カンファムンでのデモ集会にも顔出す

    こんばんは。なんかせわしい一日でございました、ソウルから帰ってきました。国内なのになんかどっか外国に旅行に行ったような気になる(* ̄∇ ̄*)まずは今日のカンナムでございます。公告パネルの画像が きれいなねーちゃん の時ではなくガスミョンス、消化剤(≧▽≦)暖かくなったと言いますが 服装からまださみぃのがわかりますね。さて、歯科ですが 入れ歯ヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ だけでは最後の1ミリ2ミリが合わせられずとうとうハリガネ...

  • デカカボチャのジョン

    カボチャの正確な名前がわかりません(誰か教えてください)数年前の記事見たら 老いたカボチャ ってあった(≧▽≦)→ ☆自分に教えてもらっとる。ご丁寧に 既に切ってある、カボチャを頂きました。あれって解体するのにすごいこと力が要るんですよ。苦労して解体したときの話→ ☆ありがたいですわ~~~うちはお粥よりこちらですね。米粉2にプッチンカル 1 (ようは小麦粉)カボチャは薄く切って 少量の塩でまぶします。太めの千切りの方が...

  • チョンドサニム(伝道師さん)だってニンゲンよ

    運動行って来ました。超高齢化社会の一員と そのうちなる 身(み)として(≧▽≦)自分の身体は自分で責任持たねばという信念にのっとりでございます。ほほ午後のご家庭は敬虔なクリスチャン家庭老ご夫婦を筆頭にみんな教会関係。一番下の息子さんなんて ご家族でウガンダに渡り宣教活動されとると。なんか知らんけど わたすが今まで携わってきたご家庭の90%が教会に通ってました。(チョンジュキョウ→カトリックのおうちもあったけど...

  • 果物大福 、 ハンジュンスン

    こんばんは。ソウルに行って帰って来ました。一日がかりですね。病院は相変わらず人が多いですが、患者一人に対して付き添いは一人と決めてあるので昔ほどの混雑は無いようです。(付添人にもピッてやるバーコードが送られてくる)あと 予約時間も徹底して管理されていますしね。おるしんの娘さんが ちょうど今日、ソウルに用事があるそうでおるしんに会いに来られました。ホナムソン(湖南線)で来られるので シンセーゲーペッカ...

  • 藤井厳喜先生、腑に落ちました。

    さすが藤井厳喜先生。よーくわかりました。50分の会談中 ゼレさんは自分が言いたいことばっかずーーーーっとしゃべっていた。まあ ニュースとかで流れるんは切り抜きだからねぇ。よく我慢して相手しておられたよ。もしわたすだったら5分でぶちギレそう(≧▽≦)支援金の用途をしっかり明確にしてほしいですね、ゼレさん。平和になっちゃったら選挙せなあかんけど 再選できんやろうし。(過ぎとる)やで戦争続けたいんやね。往生際のわ...

  • おるしんとキムパp巻き巻き 、ワンマンドゥ / タイミングが合うと嬉しい

    午前中 おるしんとキムパp 巻き巻きしました。ハム抜き カニかま抜きですwなので 代わりにたまご多め 味付けきつめで。家に2本 持って帰ってきたので 切りました。かじりかけのワンマンドゥが 顔を覗かせています。ここのマンドゥ うみゃっ午後おるしん息子さんの差し入れです。旧正月の海苔といい このマンドゥといいうみゃいもん選ぶセンスがチェゴだな。(※ チェゴ→最高)髪切りに行ったら買ってこよう。(店がそっちのトンネ)...

  • おるしんジョイ子 オンチムジル治療中

    こんばんは。午前勤務が夜勤務になり 帰りが遅くなりました。そして書くことありません(* ̄∇ ̄*)なので 先日のジョイ子の様子最近出番がないんだけどと 文句を言われたので載せています。おるしんジョイ子 もうじき16歳になります。消化力が弱ってきているせいか 食欲不振に陥ることがあります。(最近は元気です)わしゃ腰がいとーてかなわんでのぉ遠赤外線のオンチムジル治療中でございます。目やにが付いていますがこの数日後ち...

  • コストコ 5人分のお寿司セット / カフェのおやつ / カムジャオンシミ

    こんにちは。食べ物のおはなしです。ブログをやっていてわかるのは 人々は食べ物の話題が一番好き♪まあ自分もそうやからなぁ。生きる上で一番重要だもの。きのうの午後 歩きで出掛けました。休日はできることなら車出したくない。外で食べるのに一番無難なのがカムジャオンシミ(じゃがいものニョッキ、だな)濃厚じゃがいもスープがうみゃっバンチャンは二種類のみヨルムギムチ(間引きダイコン)のキムチも ここで漬けているうみ...

  • 世界に知られてしまった あらま

    翻訳されるのを待っていたら夜になったので載せれませんでしたが朝 ジギーさんが解説されていて トランプさんやったね♪ってなりました。やはり自分の目で確かめないとね。翻訳 ありがとうございます。↓ 以下は定番の動画  私ものちほどじっくり拝見させて頂きます。よき一日を。明日はかんちゃんでは振替休日ですが わたしは出勤です。...

  • クック-よりパナソニックの方が美味しい

    こんにちは。(うちは)静かな休日です、いかがお過ごしでしょうか。今日の午後から雨だか雪だか降り始めて 明日もなんか降るって?お願いだから雪は止めてくれたのむわ水曜日には付き添いでソウルの病院に行かないといけないのにまたなんか寒なるようですね、3月ってまだそんな感じかね?******************************クック-のパン焼き機ですが 思うような焼き具合になかなかならず。水加減に...

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