最近日本酒🍶を呑む。父の日が近いのでプレゼント🎁日本酒のいいところはお猪口で飲むこと。適量で楽しめるではENJOY☀️全国鑑評会金賞受賞蔵飲み比べ獺祭久保田幻…
世界中にある日本大使館の料理人 高橋陽一の日記です。
滋賀県 近江八幡市のお店 実家ですが こちらもよろしくお願いします。 http://www.french-takahashi.com/
個人的なブログなんで好きなことを⁉️久しぶりの🎵コンサート🎹のはなし場所は京都劇場🎭だれのステージを観るかというと小柳ゆき さんです。わかるかな？ 代表曲はあ…
地域タグ：下京区
行ってみたいところの一つそう熱海熱海の海岸を見てみたい。伊豆旅行の帰りに寄り道2025／10／15日の☀️の熱海サニービーチ⛱️ENJOY☀️さすがに泳ぐ人は…
地域タグ：熱海市
ディスカバリー 姫路⁉️日本100名城🏯の姫路城城マニアではありませんが姫路観光といえば、姫路城今回は写真にてマジマジとご覧くださいENJOY☀️日本人より外…
地域タグ：姫路市
姫路の食案内前職の関係でアフリカをたまに思い出す。フランス🇫🇷も好きだが、写真的にはアフリカのほうが刺激的だった。前置きはさておき、姫路にランチのはなしENJ…
地域タグ：姫路市
ディスカバリー 日本🇯🇵地方のいいところ発見💡たいそうなこと言ってますが、海を求め兵庫県明石市へここなかなかディープで楽しいです。ぶらり散歩ということでENJ…
地域タグ：明石市
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最近日本酒🍶を呑む。父の日が近いのでプレゼント🎁日本酒のいいところはお猪口で飲むこと。適量で楽しめるではENJOY☀️全国鑑評会金賞受賞蔵飲み比べ獺祭久保田幻…
気になるものシリーズ。サラッと行きますのでENJOY☀️フォアグラ⁉️ フォアグラ豆腐⁉️キャッチーなネーミングいいところつきます。完璧。字体のフォント 情報…
ロピアの話。本まぐろの迫力つたわりますか？寿司🍣屋で見かけそうな塊写真で伝わるかはわかりませんが笑マルタ🇲🇹産本マグロの赤身860g最近テレビでもおなじみのロ…
2025 大阪関西万博で盛り上がっている関西。周りの人に聞いても2回目行った人もいる盛り上がってる大阪だがホテルも取りづらく値段も高い、ということで今回は最近…
京都で好きなお店を。河原町にフランス🇫🇷リヨンの味が食べれる。ビストロ オーボンモルソーリヨンでブションを感じる前菜とメインのコースを選ぶ‼️ボナペティ & …
2025GWも終わり。🎏鯉のぼりの季節でもある滋賀県近江八幡市の鯉の川渡しをENJOY ☀️こどもの日🎏鯉のぼりにちなんで 柏餅三重の有名和菓子🍡赤福の朔日餅…
日本でフランス🇫🇷を感じる⁉️マカロン、カヌレおいしそうなデザート🍮ピカールの商品が置いてるpicardはマルセイユ在住時、良く行ってました。詳しく説明すると…
すす秘密のケンミンショー極で取り上げてたかもしれないが兵庫県民はアナゴを❓⁉️詳しくは↓を地元では有名!? 兵庫県明石市の「焼き穴子」とは？『秘密のケンミンS…
春の味覚といえば たけのこ🎋この時期ならではの話京都産の筍タケノコ京都ブランドちなみに購入したのはロピアです^_^タケノコは直ぐに茹でましょう。それが1番ボナ…
京都で昔からやってる洋食店小さなお店ですが、回転は早いです。前から気になってたお店詳しくは↓に夫婦二人三脚！昭和レトロな洋食店「ますや」 SinQまるで「…
近所のサクラ🌸 さくら🌸京都もほぼ満開。京都は桜の名所は数あれど、いかんせん混む。春休み、インバウンド、万博近いし何気に近所のさくら🌸が推しかも万博近いのでス…
たまには京都観光案内穴場編。 京都は観光客が多い‼️空いてる場所を紹介。外国人率も少なめまずは東寺。人気スポットですが空いてます。そうだ京都へ行こう☀️ENJ…
最近のスイーツの話🍰🍮🍨まずはレモンタルト🍋久しぶりに作った自家製久しぶりに作ったがいい感じ。写真コレクションを☀️プロヴァンスのテーブルクロスで🍋🍋娘のリク…
前回の白ワインの続編🍾一緒にたべるもの。買ったり、作ったりそんな話。フランス🇫🇷ランドックの白にイタリア🇮🇹のフォカッチャ🥪イカリスーパーで買ったテーブルワイ…
最近 白ワインを飲んでます🍾お店行ってもメインは🍖注文なんで自然と赤ワイン🍷をオーダーしてた。この前ふと白ワイン飲むと美味しいと。という訳で普段の家で呑む白を…
キッシュのはなし最近はカフェやフランス料理のお店などかなり知名度は浸透している。作り方や考え方がいろいろあります。タルト型も深い、浅い、円形、長方形、抜けるタ…
鯛茶漬けをみて考える店の名前を冠してるから推しなんだろうな。今日は奥さんとランチなんで奥さんに譲る食べ物の仕事してるから、同じもの頼まない傾向にある。悲しいと…
趣味の一つに食べ物がある。仕事の関係と趣味で世界🌎24カ国は訪れた。国によって文化や気候、風土が違う。料理本を読むと昔の記憶が甦る笑今回は読書がテーマENJO…
フィナンシェ食べ比べ❗️❗️❗️最近フィナンシェを食べる。ていうか作る。他を知らなければ美味しいものが作れないので食べ比べ。フィナンシェとは↓フィナンシェ -…
カレー🍛について思うこと。タイトルコールからして難しい話と思うかもですがそんなことはありません。サクッと流し見てもらえたらと。ENJOY☀️カレー🍛といっても…
さいきん食べた洋菓子の話⁉️まず先斗町禊川のブランドの一つメゾン・ドゥ・イッテーのオレンジピール🍊このオレンジピールは今まで食べた中で1番おいしい。口溶けのい…
たまにはイタリア🇮🇹料理のはなしネットで気になる店を発見したので来訪場所は滋賀県の大津市膳所にありアミューズはイチゴ🍓のブルスケッタイチゴの酸味とチーズの旨み…
前回の続編2024.6.5 ホテルオークラ京都にて 井上晃男氏フランス共和国農事功労章オフィシエ受勲祝賀会の模様を京都でグルメの代表格ホテルオークラの本格フラ…
2024年6月5日 ホテルオークラ京都にてこのブログはたまにフランス🇫🇷関連の情報も発信します。フランス共和国農事功労章オフィシエ受勲祝賀会のはなし私の父の同…
京都競馬場にてもう一つの楽しみ方⁉️キッチンカーが多い競馬が開催されるある土曜日のはなし食の流行りがわかるかも知れないキッチンカーコレクションとキッチンカーに…
バケット何本あるでしょうか？正解は裏にもあるのでわかりませんさてベトナム🇻🇳のファーストフードといえばバインミー🥖わかりやすく説明するとフランスパンのサンドイ…
馬好きですか？ 馬顔って実はかっこいい表現？馬の肌、つや、馬を間近で見れる場所それは京都競馬場🏇🏇🏇ということで、おとなもこどももたのしめるENJOY☀️レー…
寿司のはなし。ハイアットリージェンシー京都のカフェ33でスパイシーマグロ丼をオーダーホテルに和食有り。和食に寿司有り。じゃあHotelのカフェで出す寿司って⁉…
前回の続編‼️京都東山のハイアットリージェンシー京都開放感あふれるホテルのcafe京都国立博物館のアフターにもお勧め。ではボナペティ☀️新玉ねぎのポタージュ🧅…
場所は京都国立博物館、三十三間堂に隣接しているハイアットリージェンシー京都緑多いから外国人に人気のあるホテル国立博物館の雪舟展を横目できになりつつハイアットで…
滋賀グルメのはなし‼️近江牛、ラコリーナのバームクーヘン、たねやの和菓子、湖華舞のつやこフロマージュいろいろあれど、滋賀の推しは鮒寿司🍣日本酒🍶飲む人は間違い…
この場所行きたい‼️昭和レトロな喫茶店☕️カフェ or 喫茶店『お客さんを夢の世界へ』創業者がこだわったゴージャスな小宇宙🌏梅田でコーヒー☕️飲もうそんな…
ここはどこ？ わたしは京都市九条にあるタイ🇹🇭料理屋さんにきています。通勤の時にずっと前を通って気になった店調べたら結構おいしいみたいなんで来訪ですカーオ・マ…
フランス料理の本にロマンを感じる仕事の関係でミクニchefの本は愛読してますフランス料理🇫🇷の先駆者であり、異端児、尖っているところ、お洒落で憧れます。スイス…
ネコロボ🐈⬛人材不足の今、ロボットの進出は時代反映している。 外食チェーン店から時代を紐解く⁉️ちょっとガイアの夜明けっぽくちょっとカンブリア宮殿っぽくエン…
春はイチゴパフェ⁉️いちご 苺 イチゴストロベリー fraise🍓🍓求めて近所のガストへボナペティ☀️最初 京都市内の有名なパフェ店で食べようと考えたら人多い…
たまには料理のはなしを。滋賀県近江八幡市のフランス会席高橋開業1989年 今年36周年を迎えます。お箸で食べるフランス料理写真にてお楽しみください本日の前菜盛…
フランス🇫🇷のメニューから紐解く。この景観をみてどこの場所か分かる人はかなりのマニア⁉️場所はフランスプロヴァンス地方 マルセイユマニアックな話をエンジョイ☀…
タイトルコールにて気になった人もいるはず？ ヒントその2‼️氷川きよしさん。共通してるポイントです正解はー☀️かねふくめんたいパークでした♪ピリッと カネフク…
2024年 石山寺にて。梅の見頃に訪れた話。先に言っておくと滋賀に外国人観光客はいない。京都、大阪に行くからなかね。ということで穴場の滋賀のはなし⁉️ENJO…
