カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

チーズアーモンドは美味しいね！チーズおかきも食べたいな。

そういえばお父さん、チーズアーモンド買ってたじゃないの。芋焼酎のロックでちびちびと晩酌。『なにかオツマミない？』と聞くと、『あなた、チーズアーモンド買ってたよね？』と。そうだった！日系スーパーTokyo Central で買ってきてたわ。三幸製菓のチーズアーモンド。おいしいですよね〜！そういえば、似たようなお菓子でアーモンドが乗っていないヤツもあったな。おかきでチーズをサンドイッチしたみたいなやつ。あれは何だっ...

2024/06/30 00:00

時々投入される和風パスタの威力ときたら…。

今日のランチはパスタにするわ。ランチはパスタか。トマトソースのスパゲッティかな？なんて思っていたのですが、食卓に鎮座しておられたのは、コレ！たらこパスタ。ピンクのパスタに、刻み海苔が美しい！いや、トマトソースのパスタも美味しいんですが、時々投入される和風パスタの威力ときたらね…。そりゃ凄いですわ！体が喜びで震える美味さ！これも毎回コレだと、体が喜びで震えることなんてなくなっちゃうのが微妙なところで...

2024/06/29 00:00

ドン・キホーテブランドに依存するアメリカ生活がココにあります。

最近、玉錦とか食べてないな…。昨今のカリフォルニア米の価格高騰の煽りを受けて、我が家の定番であった『玉錦』『田牧米』などのカリフォルニア米が食卓に上がることがなくなって久しいです。それらに特別な思い入れがあるって訳でもないのですが、時代の変化を感じます。そんな我が家の食卓によく登場しているのが、日本からの輸入米。カリフォルニア米よりも、日本から時々どかっと輸入されて特売になっているアキタコマチやヒ...

2024/06/28 00:00

蒸籠があるだけで生活が豊かになるのでオススメです。

蒸籠は良いものですよ。以前から何度か当ブログでも申し上げておりますが、蒸籠がある生活って素敵でございます。蒸籠のお陰で、ここアメリカでも、こんなに美味しそうな焼売がいただけるのです。ちなみに焼売は、冷凍シュウマイです。日系、韓国系、台湾系などのスーパーマーケットで売っております。冷凍シュウマイなどの中華点心は、もちろん電子レンジでも調理は可能ですが、蒸籠で蒸し上げたほうが圧倒的に美味しく仕上がって...

2024/06/27 00:00

Tokyo Central で危険なタレを仕入れてきたぞ。

ドレッシングはお好きなのどうぞ〜最近のワタクシ、野菜や果物多めの食生活を送っております。もういい歳なので色々と気を使わないとね…、というのもありますし、なんか最近野菜が美味しいんですよ。今日はレタスとトマトとお肉のサラダ。良いですね〜。食卓にはいくつかドレッシングが用意されており、各自取り分けたお皿で好きなモノでいただく方式。ワタクシの選んだのは…こちら！ドの文字が眩しい！情熱価格の塩だれにんにく風...

2024/06/26 00:00

よし！今日は『イパ』で晩酌しちゃうぞ〜！！

あ、娘ちゃん。ちょっと冷蔵庫で冷えているシュワシュワ水（炭酸水）持ってきて〜。お父さん、冷蔵庫にはイパしか冷えてないよ！イパ…、、とは？？ヘイジーのイパだよ！！………おうっ！！！これね。Hazy IPA。IPAと書いて、アイ・ピー・エー。残念ながら、イパではない。ただ…………めっちゃカワイイ💞隣で会話を聞いていた嫁氏は笑いを堪えていましたが、めっちゃキャワイイわ〜。やっぱ娘、最高だわ。さ、イパで晩酌だ！本日も当ブログ...

2024/06/25 00:00

銀だこは、日本で食べてもアメリカで食べても、美味しいですな〜。

銀だこ、食べて帰ろうよ〜いいね！いいね！先日、家族でロサンゼルス方面に行く用事がありまして、せっかくロスまで来たので、帰りにオヤツしていこうと流れから、やってきたのは…銀だこ。ガーデナのTokyo Centralにある『築地銀だこ』でございます。軽くオヤツとか言っていましたが、たこ焼きの香りを嗅いでしまうと、1個2個つまんだだけじゃ満足できないですよね。ということで、パーティーパック（8個x2）。チーズ明太とネギ柚...

2024/06/24 00:00

魔法の粉の唐揚げ。ハッピーターンから揚げ粉

こ、これは！？キッチンから聞こえてくる、ジュワ～という揚げ物のサウンド。ほんのり香ってくる、甘い香り。お、今日は唐揚げかな？と、キッチンに降りていくと、そこにあったのはこの袋。なんと！！！ハッピーターンから揚げ粉ですって！？この世には、こんな悪魔のような食材があったのか…。ハッピーパウダーと呼ばれる、あの中毒性の高い粉を用いた唐揚げ粉とは、期待しか無い！！ということで、唐揚げちゃん。ハッピーターン...

2024/06/23 00:00

色合いは微妙…＠ トレジョのパンケーキミックス

お、今日も朝からイチゴの香り。朝、ベッドからのそのそと起きあかりダイニングに向かうと、ほのかに香る甘い香り。食卓にあったのは…なんだか微妙な色合いのパンケーキ。このピンクのパンケーキは…イチゴ？どうやら、こちらのパンケーキミックスを使ってみたとのことでした。Strawberries & Crème Pancake & Waffle Mix。なるほど…、トレーダー・ジョーズのイチゴのパンケーキミックスですか。お味のほうは…、なるほどね。まぁ見...

2024/06/22 00:00

トレジョのストロベリーバニラヨーグルトプレッツェルが美味しい。

おっ！美味そう〜。今季のトレジョは、イチゴシリーズ押しみたいですね。最近我が家の食卓にも、Trader Joe's Strawberry XXX みたいなのがよく出てきます。こちらは、Trader Joe's Strawberry & Vanilla Flavored Yogurt Pretzels。名前、長っ！！まぁなんてことはない、ヨーグルトプレッツェルではあるのですが、小ぶりなプレッツェルにイチゴ風味のバニラヨーグルト。そもそも、ヨーグルトプレッツェル大好きなのですが、これは...

2024/06/21 00:00

グリルドサンドイッチは、侮りがたい美味さ。アメリカンダイナー飯

ちょっと軽くコーヒーでもして行こうか。この日は、珍しく嫁氏と2人でドライブ。途中寄り道しながら、南カリフォルニアの田舎道をのんびり。途中、トイレ休憩もかねて、軽くコーヒーでも飲んでいこうということで、Googleで調べて寄ってみたのが、こちらのダイナー。その名も、Pit Stop Diner。郊外のショッピングセンターの一角にある、アメリカンダイナーというか、ダイナーカフェというか。こういうアメリカンなカフェやダイナ...

2024/06/20 03:42

あの頃のインディアナよりアジア人率低いわ（笑）@ 娘ちゃん初めてのお泊りキャンプ

あれ…、全然アジア系の家族いないね。。先週、娘ちゃんがサマーキャンプに行っておりました。娘、初めてのお泊りキャンプ。とある牧場で開催されていたサマーキャンプ。キャビンで見知らぬ子達とお泊りとか大丈夫なのか？と心配しましたが、まぁなんとかなった様子。以前から牧場とか行ってみたいと言っていたのですが、馬やヤギと触れ合って楽しめみたいで良かったです。こちらはニワトリのケージにいた、とっても立派な七面鳥。...

2024/06/19 01:00

平日の朝だと言うのに、無数に並ぶ釣り竿＠ 火事で燃えた桟橋

うお〜、凄い釣り竿の数！ある日の朝の南カリフォルニア、パブリックピアの様子ですが…これ、平日の朝だからね！金曜日、子供をサマーキャンプからピックアップしないといけない用事があって、有給をとって朝から嫁氏と南のほうへブイーンとドライブ。途中、朝カフェでもしていこうか！と休憩に寄ったのがこちらの町。Oceanside。オーシャンサイドって町の名前からして、南カリフォルニア〜！って感じですよね。もう夏休みに入った...

2024/06/18 02:10

一杯飲みに、ハンバーガー屋さんへ。

さ、今日はそこらで一杯飲んじゃおうか。子供たちが夏休みに入り、娘ちゃんは早速お泊りのサマーキャンプへ。出不精の腹ペコガールがいないので、この日は外に一杯飲みに行っちゃうことに。 やってきたのはハンバーガー屋さん。乾杯！家で飲むビールも美味しいですが、やっぱり外で飲むビールのほうが雰囲気でますなぁ。昼間ひと仕事終えてきた嫁氏とワタクシは、チキンをツマミにビールをチビチビ。近所に程良いスポーツバーとか...

2024/06/17 00:00

何！？アボカド20個5ドルですって！？

えっ、アボカド20個5ドルって書いてなかった？南カリフォルニアの青い空の下、ブイ〜ンと田舎のバイパスを走っていると…フルーツスタンドが出ておりました。田舎の街道沿いによく出ているヤツですが、我々の目を引いたのはアボカド20個5ドルというキャッチ。20個が5ドル…。(ﾟAﾟ;)ｺﾞｸﾘ…。そりゃ、ちょっと立ち寄るしかないですよね。我々と同じくキャッチに引かれたお客さんが沢山いました。アプリコットやオレンジ、蜂蜜なんかも...

2024/06/16 02:19

ミツワに町中華ですって！ Machi-Chuuka by Eboshi

ホイコーロー定食食べてます。息子と買い物に出掛けた嫁から届いたメッセージに写っていたのは…白いご飯にスープ。焼売に回鍋肉！！なんだこれは…。なんだこの由緒正しい日本の町中華定食は。たしか、息子を拾って Mitsuwa に買い物に行ってくるわ〜って話だった気がするんだけど、どこのお店？と聞いてみると…コスタメサの Mitsuwa のフードコートに町中華が出来てたのよ〜！ですって。おぉ。店名そのまま Machi-Chuuka 。(ﾟAﾟ;)...

2024/06/15 07:45

キノコたっぷりスンドゥブチゲセット@ Hマート

スンドゥブが食べたいなぁ。今日の夕飯は何にしようか？という定番会話が繰り広げられていたワキ家。この日の議論はお父さんの「豆腐が食べたい。スンドゥブが良いな。」の一言が勝利を収めました。早速、韓国系スーパーマーケットHマートで嫁氏が仕入れてきてくれたのが、コチラ。スンドゥブチゲセット。こちらのセット、キノコが大量に入っておりまして…お鍋はこんな感じに仕上がりました。きのこ汁にしか見えない（笑）。では、...

2024/06/14 02:00

ノンアルコールビールも悪くないな。いや、かなり良いかも。

今日は運転があるので、ノンアルでいきますね〜。先日、ロサンゼルスを訪問されたワタクシの人生のメンターとも言える恩師と会食をしに、ロスのダウンタウンまで。師には、もう20年以上お世話になっております。夕方ロサンゼルス方面に向かうのは渋滞で気が重いのですが、今回はオレンジカウンティを走る405にできた有料のエクスプレスレーンを使ったところ、意外と快適にいけました。ただ残念なのは、あれってオレンジカウンティ...

2024/06/13 05:07

パプリカじゃなくて、ピーマンが食べたいのだ。

おぉ、ピーマンとお肉炒め！この日の夕飯に出てきたのは、コチラの料理。ピーマンとお肉を味噌ダレで焼いた一皿。これはご飯が止まらなくなるやつですね！ピーマン好きな私としては、これは嬉しい！苦みのある緑のピーマン。日本ではどこでも手に入るお野菜ですが、これがアメリカだとなかなか手に入らない。パプリカは簡単に手に入りますが、ピーマンは売っていないのです。この2つ、同じナス科トウガラシ属に属す野菜ですが、別...

2024/06/12 01:00

やっぱり美味しい！カリフォルニアのソウルフード。

買ってきたよ〜。In-N-Out。おぉぉ。午前中から買い物に出ていた嫁氏がランチに買ってきてくれたのは、私がカリフォルニアのソウルフードに認定している、コチラ！In-N-Out Burger のバーガー。In-N-Out Burgerは、1948年にカリフォルニア州 Baldwin Park で創業。カリフォルニアを拠点に、西海岸を中心に店舗を展開しており、多くの熱狂的なファンがいるアメリカのファーストフードチェーンでございます。私の定番は、Double-Doub...

2024/06/11 01:00

レーニアチェリーの季節がやってきましたね。

お、今年もこの季節がやってきましたね。最近、朝ご飯の食卓にはフルーツが並ぶことが多い我が家。子供たちはフルーツをあまり食べないので、お父さん一人でバクバクと食べておりますが、カリフォルニアで食べるフルーツは、どれもみずみずしくて美味しい！この日、大きなボウルに沢山入っていたのは、この時期のアメリカの食卓を彩る旬の果物、レーニアチェリー。ダークレッドのアメリカンチェリーも美味しいのですが、こちらのレ...

2024/06/10 00:00

ブレッドボウルクラムチャウダーのパンまで完食したヤツ、初めて見たわ！

お父さん、フィッシュ＆チップスとクラムチャウダー注文して♪息子氏の卒業祝いに近所のお店に乾杯しに行ったのですが、腹ペコだ〜！という娘ちゃん。ブレッドボウルのクラムチャウダーとフィッシュ＆チップスが食べたいと。ブレッドボウルのチャウダーはテンション上がるのは分かる。ボウル？ブレッドボウル？どっちにする？って聞かれたら、ブレッドボウルいっちゃうよね。こちらはフィッシュ＆チップス。娘ちゃんも息子ちゃんも...

2024/06/09 02:00

卒業おめでとう！息子氏、初めての卒業式。

おめでとう〜！乾杯！我が家のティーンエージャー、この度、ハイスクールを無事に卒業いたしました。ということで、近所のレストランのパティオで乾杯。なんとですね…、彼…、これが初めての卒業式なんです！というのも、カナダ→日本→北カリフォルニア→日本→北カリフォルニア→南カリフォルニア…と、ワキ家流浪の旅の煽りをモロに受けて、小学校5年生でアメリカに出戻ったら、いきなりアメリカでは中学生になり、その中学の卒業式は...

2024/06/08 04:00

パウンドケーキをもらってきた、ハッピーバースデーワイフ

先日、ワキ嫁氏のハッピーバースデーだったのですが、子供たちに任せると美味しくないケーキ買ってくるから、ケーキは自分で買ってくるわ！と、ママ友に教えてもらったというベーカリーに出かけていった嫁氏。しばらくすると、興奮した口調のテキストがやってきました。いっぱいオマケしてもらっちゃったわ〜♪「初めて来たの」と言ったら、ペイストリーを一個オマケしてくれたとのこと。「ありがとう！今日はバースデーなのよ！嬉...

2024/06/07 02:00

シーチキンって、純度100％の和製英語ですよね。

最近我が家のサラダには、アイツが入っております。日本ではおなじみのアイツです。そう！シーチキン。ちなみに、シーチキンって純度100％の和製英語ですよね。こっちでは聞いたこともないし、Canned Tuna とか、Tuna in Oil とか、そういう表記をよく見ます。そんでもって、日本のシーチキンとアメリカのツナ缶ってどこか雰囲気が違うんですよね。日本のヤツって、身がほぐれているじゃないですか。それに比べてアメリカンツナ缶...

2024/06/06 00:00

記念日はシュラスコのテイクアウトで肉三昧

ハッピーバースデー♪この日は、我が家の嫁氏のバースデーでした。そしてソレは、我々の結婚記念日ということ。いやぁ、結婚生活ももう20年近くになるのかぁ。結婚当初は海外暮らしなんて全く想像していませんでしたが、思えば遠くに来たもんだ…ですね。バースデーの夕餉は、コチラのブラジルレストランのお肉にしました。Texas de Brazil。テキサス de ブラジル…。ブラジルのテキサス？一体ここは、Texasなのか、Brazilなのか？と...

2024/06/05 01:00

炙り大好きティーンエージャー、ホタテを炙るの巻

ホタテのお刺身買ってきたんだけど、やる？なにやら嫁氏がティーンエージャー氏と相談しております。ホタテに刺し身に何をするんだろう？「やるやる！」と、ティーンエージャー氏、なにやら準備を始めまして…ファイヤー！！！我が家の息子さん、『炙り〇〇』という料理が大好きでして、何か良さそうな物があると、バーナーを持ってきて炙り出すのです。基本、魚介類にマヨネーズと醤油を少々かけて炙るだけなのですが、これが意外...

2024/06/04 00:00

ポリスに捕まった…って、おい！

ポリスに捕まった。えっ！！！！ある日の朝、娘を小学校に送りにいった嫁からテキストがきたと思ったら、「ポリスに捕まった」って、おい！慌てて現場に向かおうかとも思いましたが、もう解放とのことなので家で待っていると、なんでも娘の学校に行く途中に後ろのパトカーに止められて、違反キップを切られたとのこと。お父さんならまだしも、スーパー安全運転の嫁が違反切符！？標識でも見逃したの？と思ったら、テールランプが点...

2024/06/03 00:00

思い出の品は、ココナッツサブレではなく、バターココナツだった説

これ、お父さん好きだったよね〜ドンキ系列の大手日系スーパー、トーキョーセントラルに買い出しに行ってきた嫁氏が取り出したのは、コチラの一品。ココナッツサブレ。お〜、コレ美味しいよね！サクサクっとした食感と砂糖の甘み。美味しい。美味しい。………でも、なんかオレの記憶の中の一品は、カップヌードルみたいな日清のロゴが目立つパッケージではなくて、モンドセレクション受賞！みたいなパッケージだった気が。。。という...

2024/06/02 00:00

派手な色の食べ物は…、微妙なモノが多いですよね。＠ Dragon Waffles Green Apple

また息子が変なものを…我が家のティーンエージャー、昔から派手な色の食べ物を見ると、トライしてみてくて仕方がなくなってしまう性でして、この日は Grocery Outlet で、こんなモノを仕入れてきました。Kellogg's® Dragon Waffles Green Apple。ケラノバ社（旧Kellogg Company社）の、ケロッグブランドのワッフルですね。それにしても…………緑のワッフルに、なぞのトッピング。フレーバーは、青りんごか。息子よ、、またトリッキー...

2024/06/01 00:00