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相次ぐ｢集団食中毒｣テイクアウトに潜む"NG行動" 専門家｢リスクは気温が高い時期だけじゃない｣ ｢病気｣と｢症状｣の対処法 東洋経済オンライン
【牡蠣フェス集団食中毒】「牡蠣のバター醤油」の加熱不足か ノロウイルス検出を報告する投稿相次ぐ 東京・上野恩賜公園
1月6～8日に東京・上野恩賜公園で行われたイベント「牡蠣（かき）フェス2024」で、一部の来場者が下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴えていることが12日、分かった。主催者側の牡蠣フェス実行委員会は同日、「『牡蠣のバター醤油』ブースにおいて加熱不足による食中毒が発生したと思われる」などとして、公式サイトを通じて謝罪。台東保健所は、イベントで提供されたカキが原因の可能性が高いとみて調査している。
【O157集団食中毒】特養「ヒューマンヴィラ伊豆」で2人死亡 調理受託の「日本ゼネラルフード」に営業禁止命令 静岡・西伊豆町
静岡県は、西伊豆町の特別養護老人ホーム「ヒューマンヴィラ伊豆」で腸管出血性大腸菌「O157」による集団食中毒が発生したと発表。33人が症状を訴え、このうち2人が死亡したという。県は施設で出された給食が原因の集団食中毒と断定し、この施設の調理を担当していた「日本ゼネラルフード」に15日から当分の間、営業禁止を命じた。
O157による食中毒が、あちらこちらで発生しています。Yahooニュース(FNNプライムオンライン)：牛角で食中毒 21人嘔吐 横浜の店舗を営業禁止処分以下抜粋----------------------------------------焼き肉チェーン店「牛角」の神奈川・横浜市内の店舗で、食中毒が発生したとして営業禁止処分になった。横浜市保健所によると「牛角 横浜ムービル店」で11月7日、食事をした21人（10代男性）が嘔吐（おうと）などを訴え、一部からノロ...
*水質調査をしていない湧水を口に入れるのは極めてリスクが高い。
歩行困難になって最後は呼吸筋麻痺まで引き起こして 亡くなっちゃう病気。。ギランバレー症候群。 今回のそうめんで、将来発症したらいたたまれないです。。(-"-;) 。 癌と違って助かったって聴いたことがな
大阪の病院で集団食中毒 原因のウエルシュ菌が持つ“盲点” 以前は富山でも…
5月9日、大阪府堺市の「堺平成病院」の職員食堂で食事をした職員ら72人（21〜81歳）が下痢や腹痛などの症状を訴えた集団食中毒で、このうち18人からウエルシュ菌が検出されたことがわかりました。1月には、富山県射水市の民宿で提供されたカレーを食べた12人が腹痛などの症状を訴え、ウエルシュ菌が原因だったことがわかっています。 ウエルシュ菌とは何なのか、どうすればウエルシュ菌から身を守ることができるのか、専門家は…
【食中毒は夏じゃなくて 秋冬が一番多い。】 10月～12月がピークよ。
こんにちは、カイエンです。 食中毒のピークが「10月～12月」だけど知ってる？ 夏場のイメージがって皆気を付け…
韓国人「韓国産のきのこを食べてアメリカで4人死亡！？」（韓国の反応）
Meik Schmidt による Pixabay からの画像 韓国のエノキに関連するリステリア菌の発生で死にます CDC が韓国のエノキ キノコに関連付けられたリステリアの発生で、4 人が死亡し、30 人が入院しました。FDA は、このブランドを Sun Hong ...
🔶🟥タイのニュース・三面記事🔶🟥2022/02/04🔶🟥ここに出てくる”白い粉”。防腐剤や防カビ剤や発色剤、合成着色料等の添加物は市場の中の”食材の卸店”なんかでもよく売ってる。タイは食品の加工販売に関しても”家内工業”程度の生産量しかなければ特に届け出も許可も必
