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#手作り米麹
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米麹づくり初体験は
んー、たぶん失敗。一応、米の周囲に麹菌が白く繁殖しているようだが、モフモフにはならなかった。そもそもの米の蒸しが足りなかったのか?途中、数時間43度くらい...
2023/02/04 20:56
手作り米麹
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自家製味噌の出来は?
日、月、火曜日と雨でお散歩に行けず 焦っておりましたが ようやくお散歩日和 でもないです… 1日中霧〜 湖が見えないよ〜 でも、採れたてブルーベリーはも…
2022/10/27 02:04