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今日はお題から書こうと思います♪ 今週のお題「餅」 お餅・・・ 私にとっては、実家の冷凍室に 常時ストックされているもの。 小学生くらいまでは、年末になると毎年、 杵と臼でお餅つきをしていました^^ その後、我が家に餅つき機が登場し、 自動でコネコネしてくれるようになりました。 私は出身が奈良県なので、丸餅です。 年末は、たくさん作るので丸めるお手伝い。 年末には普通の丸餅と鏡餅、白餅にあんこ入り、 よもぎ、あんこ入りのよもぎ餅や、 小エビ入りのピンクのお餅もありました。 私は小エビ入りのピンクのお餅に お醤油をつけて食べるのが好きでした^^ あとね、ちょっとアレンジバージョンで お餅を薄切り…
最高気温11度、最低気温0度、晴れところにより曇りの予報です。朝は霜が降りたような寒さで菜園の野菜にも霜がおりていました。 外はかなり冷え込んでいました。 その代わり、昼間はとっても温かかったです。
ご訪問ありがとうございます こんにちは みなさん、お正月は何個 お餅を お食べになりましたか? 我家は 夫婦二人暮らしなのに こんなに 食べたのは …
今年のおせちは近所のスーパー特製の豪華三段重でした。スポンサーはチャコ母(お義母さん)。そして我が家のお雑煮がこちら。具はシンプルに里芋と大根。白味噌に丸餅、鰹節なのですが、この丸餅を手に入れるのにはちょっと苦労するんです。白味噌丸餅のお雑煮は京都のものですが、今住んでいる三重県で使われるお餅って角餅のようで、お店を何軒廻っても丸餅は見ません。今回は年末に夫が京都へ行く用事があったのでその時につい...