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もうすぐスライド予定のCさんとランチ@Candlenut ミシュラン一つ星のニョニャ料理のお店です。GoogleMAPの予約では満席でしたが、ダメもとでウォークイン。 無事入れました〜 メニュー見て
とろ〜りモンドールの季節到来!デンプシーヒルのフレンチ「アトゥ」
街を彩る華やかなイルミネーションに、店先から流れてくるクリスマス・ソング。 常夏のシンガポールにも、ようやく年
今日は「死者の日」!カラフル陽気なメキシカン「マルガリータズ」
「死者の日(Día de Muertos)」って知っていますか? 亡くなった故人の魂を迎え入れる、日本のお盆の
シンガポール旅行記もそろそろ終盤ですのでもう少しお付き合いお願いします(笑)本日は、シンガポール最後の晩餐用に友人が予約してくれていたギリシャレストランを。友…
2つの味を楽しむ北京ダック!シンガポールの老舗中華「ミンジャン」
中国の四川省を流れる河川「岷江(Min Jiang)」の名を冠した四川・広東料理店「ミンジャン」。 1982年、オーチャードのグッドウッドパーク・ホテルに誕生した老舗レストランです。 特に「ミンジャン」のシグニチャーとして有名なのが、北京ダック。シンガポールの2大巨頭と謳われる北京ダックを求めて、お店にお邪魔します。
閉店まで1ヶ月!緑に囲まれた教会レストラン「ホワイト・ラビット」
デンプシーヒルの眩しい緑に囲まれた1軒のお店「ホワイト・ラビット」。ステンドグラスや尖頭アーチが示す通り、もともと1930年代の古い教会を改装した、ヨーロッパ・キュイジーヌのレストランです。残念ながら、2021年の4月末をもって閉店することが決定。残り約1ヶ月、この素敵なレストランで過ごす最後のチャンスをお見逃しなく!