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たつや農園 https://tatsuya-farm.com/

中学生で決意した新規就農を目標に、農業高校から農業大学を経て、トマト栽培の法人に就職。2020年4月に「てんかん」と診断されて仕事を辞めるも、夢を追いかけてトマト農家に弟子入りし、現在農業研修生として、ミニトマト栽培の研修中。

たつや農園長
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名古屋市
出身
名古屋市
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2022/03/14

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  • 自炊したよ

    今日の自炊です。鶏皮を使った簡単な炒めものです。家庭菜園で採れた、チンゲン菜と人参を使いあっさり塩味で炒めました。大量のキャベツに、今日収穫したミニトマトを乗せてます😁このミニトマトは、ヘタとヘタがくっついて双子になってしま

  • カーテンのタイマー変更

    今日は、夜間から明け方までハウス内の保温としての役割を果たす遮光カーテンのタイマーを変更しました。もう、3月になりますね。花粉症も徐々に感じてきた気がします。季節が進むと、温度はもちろんですが日の出、日の入り時刻も変わりますね。そこで。今回

  • アイコの脇芽取り

    今日はアイコの脇芽取りでした。6日前に取ったばかりですが、すでにこんなに伸びてます。脇芽と同様に、誘引したばかりのはずが、もう止めれそうですね。段々と暖かくなってきて、トマトの成長も早くなってきた気がします。遅れないように頑張らないといけま

  • 人参の収穫

    今日のお昼に、栽培を終えたところを耕運するのに、どこまで耕運するか確認しに行きました。すると、、、ついこの前まで人参をやっていたところにて、中々いい感じの人参が収穫できました〜✌🥕最近は、白菜やほうれん草チンゲ

  • ハウスのカーテンの修理

    今日は、カーテンのフックを取り付け直しました。夏は日中の遮光として。※トマトが植わっている時だけでなく作終わりの片付け中も使用します💪冬は夜間から明け方までの保温として。年間の半分以上の期間で使っていますかね。それだけ使用し

  • 春雨とほうれん草でサラダ作ってみた

    今日の夕飯のサラダは、春雨サラダです。ほうれん草が大量に採れたので、ほうれん草入りの春雨サラダを作りました。・ほうれん草・薄くて細切りにした卵焼き・ハム・きゅうり・春雨・醤油・ごま油・創味シャンタン・豆板醤 を用意しました。春雨はアムさん

  • 芽かき

    最近の芽かきは少し大変になってきました。 ※写真はアイコの樹です🍅その理由は、芽先の方だけでなく樹の中間からもニョキニョキと生えてきてしまってるんです。もちろん、前回の取り方が悪い場合もあります。主に以下の2項目。(完璧に

  • ミニ白菜の発芽状況

    4度目のミニ白菜栽培です。播種して9日目になり、発芽していました☺昨日、ハウスへ行かなかったのでもしかしたら7日目で発芽していたかもしれませんね。発芽率は、72穴のセルトレイに63箇所しか発芽しませんでした。なので、発芽率は8

  • 誘引作業

    今日の作業の1コマです。葉かきも終わり、次に誘引をするためにまた、パイプを回して芽先の位置を下げました☺そうしますと、地面のベットに沿わせているトマトの樹がダルンダルンになってしまうんです😂このままにしてしまう

  • ハウス内の環境制御

    今日は午前中のハウス内の環境制御の観察です。今日はとてもいい天気でしたね。朝はまだまだ寒い日が続いてますが、日が出てきて、8時30分過ぎてからは、ハウス内は長袖ですと暑いくらいです。この設定は、個々のトマト農家さんで違うと思いますが、天窓は

  • ほうれん草とチンゲン菜

    播種して、80日くらい経過したほうれん草とチンゲン菜です。ヒヨドリに食われていない、きれいな部分を収穫してみました☺ほうれん草は、ちょっと食われた形跡がありますが、いい感じです。チンゲン菜は、まだ小ぶりなやつもありますが、一緒

  • 玉ねぎ 追肥

    今日は、玉ねぎに追肥を行いました。全く玉ねぎについて分からないので検索をすると、、「 追肥2回目は、早生種の場合は2月上旬~中旬頃、中晩生種の場合は2月中旬~下旬頃になります。春になると根が一気に生長するのでこの追肥で必要な養分を蓄えます。

  • https://tatsuya-farm.com/farmer-training/3226/

    今日は、ミニ白菜 「 CRお黄にいり 」を播種しました。本来なら、早くても2月下旬とのことでしたが、この袋を3月一杯(あと1ヶ月半)で使い切りたいので、第1弾を2週間ほど早めに播いてみることにしました。種が沢山あり、一度に播種しても、使い切

  • トマトの樹の 根

    今日は、アイコの根っこの観察をしました。できるだけ、直射日光を当てないようにするため直ぐに終わりましたが。ベッドの中に根を張るのですが、月日が経つごとに厚みが増している気がしますね。そして、何より太い根も、細根もしっかりあり白くてきれいです

  • 今日の夕飯

    今日の夕飯です〜無性に冷しゃぶが食べたくなり作りました👍何グラムあるんだろ。。笑写真右半分、全て肉です。下まで肉です。大きめのパックに入った肉を全て食いました。社長からカラートマトを少し頂き添えました☺彩り最高

  • マルハナバチ、働いてるかな

    入荷して、2週間経過するマルハナバチの働き具合を、花からチェックしました。花の黄色い部分が、赤茶色になってますね。1箱を最大2 ヶ月半くらい使用すると思うので、まだ5分の1しか経過していません。働きが悪いことは、よっぽどのことがない限りない

  • みなさん、ありがとう

    今日の夕飯は、ニモさん @nimo_farmが白菜などの野菜も含め、丹精込めて作られたニモキムチとアムさん @amamcookにトマトのお返しでもらったツナで太巻きを作りました。記憶上、人生初の太巻き作りでしょうか☺具が真ん中

  • ミニ白菜、どうなった

    2日間神奈川にいた為、畑へ行けなかったので、今日ミニ白菜を収穫できるかどうか確認しに行きました。防虫ネットをめくり、見てみると1番目を引いたのは結球せず、真横に開いた白菜です。これはこれで、美味しそうですが、結球しなかったということは、肥料

  • 物忘れ 記憶力悪いみたい

    今日の投稿は、夕方の僕の日常と日々の生活についてです👍かなり長文です🙏研修先の扉は、ハウス栽培なので開けっ放しにすることは絶対にありませんが、帰る前、ハウス内に冷気を入れないための、入口の内張りを下ろして帰り

  • お返し頂きました

    先程、先月研修先のカラートマト達を送り、色々と綺麗にアレンジをして美味しく食べて頂いた @amamcook さん(アムさん)からお返しとして沢山届きました。自炊している僕にとって、本当に嬉しい品ばかりです😁仕事で疲れて帰っ

  • 樹を折ってしまった

    今日は、樹を台車に引っ掛け下の方から折ってしまいました🙏皮はうっすら繋がっている状態でしたが、テープで止めてもクタッと折れてしまうので、根っこから切ることにしました。大分長く伸びているので、所々30センチくらいで切りコンテナ

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