青森の自然や風景、ランチのお店を紹介。歴史民俗をライフワークにしています。
青森在住の主婦ブロガーです。女性史や民俗探求をライフワークに活動しています。青森の手仕事こぎん刺しや、自然ゆたかな白神山地や岩木山の風景を眺めながら、スローライフとエコロジーについても考えています。
竹の子と豚肉の炒め物 弘前市郊外の道の駅・四季彩館で竹の子を買ったので、今回は竹の子炒めを作りました。 今年は熊が日本のあちらこちらに出ているため、出回る竹の子の量は少なめかもしれません。 青森の山菜料理についてお伝えします。 スポンサーリンク // ネマガリダケ 竹の子の炒め物 フライパンで炒める 竹の子炒め・おうちご飯 まとめ ネマガリダケ 四季彩館で1束700円を皮をむいてゆでる 毎年、春はネマガリダケの竹の子を食べるのが楽しみ。 クセがなく、さわやかな食感で青森の春を代表する山菜です。 blog.tugarujikukan.info 前回は竹の子ご飯を作りました。 今回は竹の子の炒め物…
この街で夢をかなえる 宮城県の作家・堀米薫さんの本『この街で夢をかなえる エンタメで地方を元気にするリンゴミュージックの挑戦」を拝読しました。 地元の弘前に夢と希望を与えてくれる1冊を、お伝えします。 スポンサーリンク // リンゴミュージックの挑戦 りんご娘と地域再生 まとめ リンゴミュージックの挑戦 王林さんラッピング弘南バス 元りんご娘の活躍が目覚ましいこの頃です。 タレントとしてバラエティー番組に登場する王林さんや、先ごろ国際モデルとしてデビューした和海さん。 おふたりとも長身ですらっとして、お顔立ちは整い、津軽美人ですね。 news.goo.ne.jp りんご娘の生みの親が樋川新一さ…
ネマガリダケの竹の子ご飯 先日、買ったネマガリダケを炊き込みご飯にしました。 毎年、5月に味わう竹の子ご飯は鶏もも肉やにんじんを炒めてから、炊飯器で炊いているので、レシピをお伝えします。 スポンサーリンク // 竹の子ご飯 レシピ 竹の子のみそ汁 まとめ 竹の子ご飯 ネマガリダケ 大鰐温泉の道の駅で買ったネマガリダケは、けっこう太かったです。 皮をむいて、節の堅いところを除いて、柔らかいところを食べます。 秋田県ではタケノコ採りに出かけた三戸町の60代男性が行方不明になり、救出の警察官も熊に襲われ、大けがを負いました。 blog.tugarujikukan.info ネマガリダケは熊も大好物な…
出店やキッチンカーが勢ぞろい JR弘前駅から電車で10分ほどで大鰐（おおわに）温泉駅に到着します。 スキーといで湯の町・大鰐町は古くからの温泉町で、江戸時代は藩主の湯治場でした。 ワニカム祭りに出かけたので、お伝えします。 スポンサーリンク // 大鰐温泉 ワニカム ワニカム祭り まとめ 大鰐温泉 大鰐温泉駅 駅から出ると、すぐ足湯を楽しめる大鰐温泉駅です。 弘南電車もありますが、今回はJRで移動。 弘前ー大鰐間は大人の料金が240円です。 ただしSuicaは使用できません。 現金でのみ、払うことが可能です。 blog.tugarujikukan.info 温泉熱で育てた「大鰐もやし」が特産で…
カレーパン好き必見！ペンギンベーカリー弘前のスパイシー海老カレーフォンデュ
ペンギン ようやく買うことが出来たペンギンベーカリー弘前のパンです。 パンがブームだから、駐車場に停められず引き返したことがありました。 青森県に初出店のペンギンベーカリーのエビカレーパンを中心にお伝えします。 スポンサーリンク // 焼き立てパン 海老カレーパンフォンデュ まとめ 焼き立てパン ペンギンベーカリー弘前 店内は明るく、若い方が働いて活気があります。 どれにしようかな。 ベーカリーショップでパンを買うのは久しぶり。 「青森の暮らし」パン特集を見て以来、食べたいと思っていたのです。 blog.tugarujikukan.info どれもこれも、みんなおいしそう。 北海道発祥のペンギ…
山菜の天ぷら 春の楽しみは山菜料理ですね。 山から採ってきたばかりのコゴミの天ぷらや、ワラビのおひたし・アザミのおみそ汁はほろ苦さがおいしい。 春の山菜について、お伝えします。 スポンサーリンク // 山アザミ ワラビやウド 山菜取りの服装 まとめ 山アザミ 山アザミ 先々週から、知り合いがたくさん届けてくれる山アザミ。 塩を入れて茹でて、刻んでおみそ汁にするのが私の家の定番です。 前に、アザミには認知症の予防効果があると、報道されました。 blog.tugarujikukan.info アザミのおみそ汁で認知症を予防できたら、ありがたいです。 山の神様に感謝！ お味噌汁 油揚げを浮かべて、津…
あおもり北のまほろば歴史館「こぎん刺し展」佐藤陽子先生のワークショップ
あおもり北のまほろば歴史館にて撮影 青森市沖館にある「あおもり北のまほろば歴史館」にて、6月16日まで開催されている「こぎん刺し・受け継がれる技と心」を見学しました。 旧稽古館の閉館から18年ぶりの公開となったタペストリーなど、圧巻。 佐藤陽子先生のワークショップについてもお伝えします。 スポンサーリンク // こぎん刺し展 佐藤陽子先生のワークショップ まとめ こぎん刺し展 こぎんのウェディングドレスも展示 古作こぎん刺しの着物と、現代のこぎん作品を一堂に展示しています。 間山淑子さんのタペストリーやラグ こぎん刺しウェディングドレス 弘前こぎん研究所のワンピースや帯などなど ショップも充実…
昭和のお花見を再現・古津軽 4月21日にまた旅くらぶのバス旅に参加し、津軽あかつきの会お花見料理を食べることができました。 県民局の「古津軽あの日の観桜会＠大仏公園」。 郷土料理の伝承活動を行っている津軽あかつきの会の協力のもと、獅子踊りなども楽しめた石川大仏公園さくらまつりをお伝えします。 スポンサーリンク // 津軽あかつきの会 大仏公園 まとめ 津軽あかつきの会 お花見弁当 ずっと食べたいと思っていた津軽あかつきの会のお料理です。 砂糖や油を極力つかわず、昔の郷土料理の普及に努めている津軽あかつきの会。 始まりは弘前市石川地区にある道の駅サンフェスタ石川の食品加工の事業だったそうです。 …
八重桜と弘前城天守 弘前さくらまつり2024年は5月5日まで開催されます。 まつり後半は八重桜や弘前雪明りが満開なので、まだ楽しめますね。 外で食べたい工藤パン・イギリストーストと併せて、お伝えします。 スポンサーリンク // 弘前雪明り ヤエベニシダレと弘前城天守 イギリストースト・チョコスプレー まとめ 弘前雪明り 弘前雪明りの桜 新品種であることが、平成元年に判明した弘前雪明りの桜。 こんもりとボリュームがある桜です。 blog.tugarujikukan.info 下乗橋から本丸へ上がる途中で、弘前雪明りをご覧になれます。 ヤエベニシダレと弘前城天守 弘前城天守 4月29日撮影 満開の…
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祝・田舎館村 合併70周年 田んぼアートを見学しました。 2025年は田舎館村が合併して、70周年の節目、おめでとうございます。 見事なできばえの田んぼアート第1会場と第2田んぼアートデッキからの眺めを紹介します。 スポンサーリンク // 田舎館村の田んぼアート 第2会場は「おいしい給食」 まとめ 田舎館村の田んぼアート 田舎館城を模した村役場と、城主の妻をモチーフにした「いち姫」 田舎館村は弘前市から車で30分。 のどかな田園地帯ですが、2千年前の田んぼの遺跡が発掘され、青森県の稲作文化の中心地と言えるでしょう。 田んぼアートは今年で32回目。 blog.tugarujikukan.info…
弘前公園のお濠・ハスの花 朝4時に涼しくて目が醒めました。 窓からの風が今朝は、冷たかったですね。 久しぶりの早朝散歩は弘前公園です。 ハスの花が咲いていたことをお伝えします。 スポンサーリンク // 蓮池 本丸 曳屋工事 まとめ 蓮池 本丸下のお濠に蓮池があります 弘前公園は築城当時は、高岡城あるいは鷹岡城と呼ばれ、その名の通り、高低差がある城跡です。 本丸からちょうど蓮池を見下ろすことができ、景観がばつぐん。 ハスの花、けっこう咲いていました。 blog.tugarujikukan.info 職員の方々がザリガニ駆除などをして、ハスの花を美しく保っています。 本丸 弘前城・天守閣 7月10…
青森の雪女伝説 背中に氷水をかけられるような怖い話は、夏になると好まれます。 青森には怪談話がたくさんあるし、幽霊の絵を展示するギャラリーやお寺もあります。 青森の怖い話を考えます。 スポンサーリンク // ホラーの効用 八甲田遭難の怪 天明の大飢饉 亡霊より怖いものとは？ まとめ ホラーの効用 お稲荷さま ホラー好きな女性を、ホラ女と言うそうです。 いまだと、ホラ活もあるかもしれません。 ホラーや怪談には非日常性があります。 恐怖を感じると、脳内でアドレナリンやドーパミンなどの神経伝達物質が分泌され、興奮や高揚感を得られます。 気分転換やストレス解消になるのでしょう。 www.youtube…
弘前市品川町の胸肩神社・茅の輪くぐり 7月になりました。 1年の折り返しにこれまでのけがれを祓い、残り半年の無病息災を願う「茅の輪くぐり」と、弘前市品川町の胸肩神社の宵宮をお伝えします。 スポンサーリンク // 胸肩神社 茅の輪くぐり 弁財天 出店が立ち並ぶ沿道 胸肩神社 6月30日は毎年、宵宮が開かれます 毎年6月30日に宵宮が開催される弘前弁天宮・胸肩神社。 JR弘前駅から大町通りを進んで8分くらいでしょうか。 宵宮の日は付近が歩行者天国となって、出店が並びます 弁天さまの神社は安産や商売繁盛などに、ご利益がありますね。 ご祭神 市杵島姫命(いちきしまひめのみこと) 湍津姫命(たぎつひめの…
青森ねぶたまつり公式サイトより引用画像 6月が終われば、いよいよ青森ねぶた・弘前ねぷたまつりの準備が本格的になります。 祭り期間のホテル料金が高騰していることが、ヤフーニュースのトピックスに上がっていました。 繁忙期のお宿について考えます。 スポンサーリンク // ねぶた・ねぷたまつり ホテル料金 弘前のホテルや旅館 まとめ ねぶた・ねぷたまつり 弘前ねぷたの鏡絵 青森ねぶた祭は8月2日～7日 弘前ねぷたまつりは8月1日～7日 五所川原の立佞武多は8月4日～8日 青森の夏は短いので、命の花が燃える祭りです。 そうそう青森ねぶたの観覧席の購入案内が始まっています。 観覧席購入案内 - まつり情報…
ネマガリダケのかき揚げ 北国の竹の子・ネマガリダケも終盤ですね。 今回は竹の子のかき揚げレシピや、昆布しょうゆ漬けを紹介します。 スポンサーリンク // ネマガリダケ 竹の子のかき揚げ 竹の子の昆布しょうゆ ネマガリダケ尽くし まとめ ネマガリダケ 皮を剥いたネマガリダケ 八甲田や岩木山の奥深い山懐で採れる山菜のネマガリダケ。 熊も好物なので、リスキーな山菜採りですが、親戚から何度かおすそ分けを頂きました。 blog.tugarujikukan.info さわやかで食感のよい竹の子です。 竹の子のかき揚げ さくらえびを加えるとおいしい 採れたての竹の子を茹でずに、 薄切りにして、 さくらえびを…
貴田洋子さんのこぎん刺し作品・秋 稔りの部分 貴田洋子さんの津軽こぎん刺しは、モダンで芸術性が高い。 青森県立美術館で「貴田洋子×石澤暁夫スーパーコラボ展」が20日～29日まで開催され、作品集「貴田洋子の世界」が発刊されたことをお伝えします。 スポンサーリンク // 貴田洋子×石澤暁夫コラボ展 貴田洋子の世界 まとめ 貴田洋子×石澤暁夫コラボ展 県立美術館で開催 石澤暁夫（いしざわあけお）さんは画家で、雄大な岩木山を描かれることで知られています。 青森の空の碧さと荘厳な岩木山は、ハッとさせられます。 www.aba-net.com 貴田洋子さんはこぎん刺しで、岩木山や八咫烏（やたがらす）を刺し…
アグリインホリデー・英国貴族の館 弘前の小沢地区に、アップルロードと言うリンゴ園の道があります。 6月15日にアップルロードクラフト展に出かけることができました。 会場は農園がある宿泊施設・英国貴族の館アグリインホリデー。 10年前に取材させていただいた思い出の地のクラフト展をお伝えします。 スポンサーリンク // アップルロードクラフト展 英国貴族の館アグリインホリデー まとめ アップルロードクラフト展 イベントは6月14日と15日に開催されました 県内外から113店舗が参加したクラフト展です。 ガーデン雑貨 布雑貨 木工雑貨 陶器 ガラス物のアクセサリーなど もちろん、こぎん刺しもありまし…
りんご歴史研究所が発刊 りんご栽培が青森県に導入されて150年🍎 平川市在住の木浪真由美さんが「木浪真由美的 青森りんご物語1」をご上梓されました。 藤崎町で出版記念会が開かれ、お話を拝聴できたのでお伝えします。 スポンサーリンク // りんご歴史研究所 りんご栽培150年 まとめ りんご歴史研究所 木浪真由美さん 青森りんご歴史伝承家 木浪真由美さんが、登壇された講演会。 会場は藤崎町の旧家である藤本邸です。 津軽弁でいうところの「おおやげ・資産家」だった 藤本家は明治時代から、りんご移出業で財を成したのです。 blog.tugarujikukan.info 四つ座敷の広さは昭和30年代の初…
けの汁発祥の地 和徳(わとく）城 津軽地方の郷土料理といえば、野菜や山菜を細かく刻んで煮込んだ「けの汁」が知られています 発祥の地とされる和徳稲荷（わとくいなり）神社の宵宮へ、6月9日に出かけて、参拝。 ふるまわれた「けの汁」を堪能したのでお伝えします。 スポンサーリンク // 和徳稲荷神社 宵宮 けの汁のおふるまい けの汁実食 まとめ 和徳稲荷神社 中学生や小学生、大人もみんな大好き宵宮 安土桃山時代の1571年に、大浦為信に滅ぼされた小山内讃岐守（おさない さぬきのかみ）のお城があった場所が、和徳稲荷神社になっています。 小山内讃岐守の没後454年祭に、宵宮が開かれました。 旧暦の端午の節…
平川市のオープンガーデン「大きなくりの木の下で」 ローズシーズンを迎えて、さわやかな季節の青森。 津軽地方のバラ園・オープンガーデン「大きなくりの木の下で」や黒石市のパセリ園・弘前市一町田地区のグリーンマンズガーデンを紹介します。 スポンサーリンク // 大きなくりの木の下で パセリ園 グリーンマンズガーデン 弘前城植物園 まとめ 大きなくりの木の下で バラのシーズンは700円の入園料にドリンク付き 平川市町居にあるオープンガーデン「大きなくりの木の下で」は、洋館と広いお庭が特徴です。 歴史ある大地主の邸宅に、季節ごとの花が楽しめます。 blog.tugarujikukan.info 個人のお…
県美のはりやまたづこ展は無料で見学できます はりやまたづ子先生の絵画展を見学することができました。 青森県立美術館では初の個展。 2003年の示現会で楢原賞を受賞された「夜店」など100点の作品を一堂に展示。 昭和ノスタルジーの優しいまなざしの絵画に感動したことをお伝えします。 スポンサーリンク // ひとすじの道58年 約100点の絵画 夜店 金魚ねぷた まとめ ひとすじの道58年 お花がずらり 会場は青森県立美術館コミュニティーギャラリーです。 会期は6月15日まで 6月9日は休館 入場無料 blog.tugarujikukan.info 去年1月の奈良美智展から、1年半ぶりに見学した県美…
竹の子ご飯 津軽地方は米どころです。 令和の米騒動、スーパーのお米売り場が「1家族1袋」の制限がありました。 そんなとき、ドラッグストアでカルローズ米5キロの袋を見かけたので、お米についてお伝えします。 スポンサーリンク // 米騒動 カルローズ米 冷害に泣いた青森県 まとめ 米騒動 青森のいなり寿司は甘め コロナの時はお米の価格が暴落し、農家は落胆しました。 外食産業がふるわずに、お米が余るからと買い叩かれたのです。 それが一転、米不足。 blog.tugarujikukan.info 米どろぼうが各地に。 さらに備蓄米の古古米や、古古古米が放出されるそうです。 blog.tugarujik…
弘前市土手町の商店街 弘前市の住民もこの頃は、昼間でも施錠しています。 私もしっかり、戸締りを怠らない. そんなこの頃、弘前市や平川市を中心に、不審者情報がもたされています。 訪問販売を騙る闇バイトの下見についてお伝えします。 巨額の詐欺被害 青森県内の詐欺被害は過去最高 闇バイト来弘か 駅前の外国人 まとめ スポンサーリンク // 巨額の詐欺被害 のどかな農村が狙われています 今年に入って、青森県内の詐欺被害が急増。 驚くほどの被害金額に私は「みんなお金持なのね」と呑気に感じていましたが、都会の闇バイトの輩から狙われる事態です。 県内の40代の男性がSNSで知り合った相手から、うその投資話を…
三内丸山遺跡 青森市三内にある特別史跡・三内丸山遺跡を久しぶりに見学しました。 日本最大級の縄文遺跡です。 海外からのお客さんも多く、ユネスコの世界文化遺産に登録されたことを、しみじみと感じました。 おみやげ売り場も充実の三内丸山遺跡をお伝えします。 スポンサーリンク // 三内丸山遺跡 縄文人の暮らし 板状土偶 体験工房 あおもり北彩館 まとめ 三内丸山遺跡 縄文時代の家 36ヘクタールの広大な敷地に、600棟以上の竪穴建物跡が確認されています。 復元された竪穴住居の内部は薄暗くて、5千年ほど前の暮らしぶりが想像できますね。 「電気がなかったのよ」 一緒に訪れた親戚の子に説明すると、「えー、…
大鰐町つつじまつりの後で鰐カムで購入 先日、大鰐つつじまつりを見に行きました。 帰りに道の駅ワニカムに寄ると、ネマガリダケや「ミズ」の山菜があったのです。 さっそく竹の子ご飯を味わったので、山菜料理をお伝えします。 スポンサーリンク // ネマガリダケの竹の子ご飯 ネマガリダケ下処理 ネマガリダケの節取り 炊き込みご飯は生のタケノコで作ると美味 ミズの和え物レシピ まとめ ネマガリダケの竹の子ご飯 2合半のお米とネガマリダケ・鶏もも肉の炊き込みご飯 初物のネマガリダケですから、やっぱり竹の子ご飯をお腹いっぱい食べたい🍚 各地で米不足が大問題となっていますが、うちには幸いに青森県産米「まっしぐら…
2025年8月31日まで利用可能 家人がローソンから、ワンコインランチ弘前の本を無事にゲットしました。 前はTSUTAYA書店から買ったのですが、無人レジが何気に苦手💦 それでは本を利用して行きたいお店などをお伝えします。 スポンサーリンク // ワンコインランチ弘前 鮨ランチ 絶品パスタ 夏こそラーメン スイーツ まとめ ワンコインランチ弘前 600円のじょんがらラーメン麺道蘭・ライス付き 暑い夏を乗り切ろう!! 夏のスタミナ＆ひんやりメニュー特集です。 物価高の折ですから、ランチメニューは600円代から。 プレミアムは1100円となっています。 ラーメンが600円代で食べることができるのは…
あおもり北のまほろば歴史館にて 画像は1年前に撮影した間山淑子さんのこぎん作品です。 青森市の「あおもり北のまほろば歴史館」にて、6月22日まで開催されている間山淑子作品展について紹介します。 スポンサーリンク // 津軽こぎん刺し 間山さんとこぎん刺しの出会い あおもり北のまほろば歴史館・企画展 まとめ 津軽こぎん刺し 間山さんの旅バッグ 去年のあおもり北のまほろば歴史館・企画展は、佐藤陽子先生の作品展やワークショップが開催されました。 見ごたえがある展示で、私は2回見学したのです。 blog.tugarujikukan.info 今年は青森市出身の間山淑子さんの「津軽こぎん刺しの世界ー間山…
可憐なりんごの花・りんご公園 青森りんごは植栽から150年。 明治の先人から受け継がれたりんご栽培です。 弘前りんごまつり5月5日のもようと、どうしても食べたかった焼きだんごについてお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前りんご花まつり りんご生産量日本一 焼きだんご 弘前さくらまつり最終日 まとめ 弘前りんご花まつり りんご公園から望む岩木山 りんごの花は咲き始め。 花の見頃が続く弘前市りんご公園はやや郊外にあります 〒036-8262 青森県弘前市清水富田寺沢125。 りんご花まつりは5月5日と6日。 キッチンカーや出店がたくさん。 そして館内のショップも充実のりんご公園。 リンゴジュ…
追手門の花筏・5月1日朝6時撮影 雨が多かった4月が過ぎて、5月は朝から五月晴れ。 弘前さくらまつりはソメイヨシノは姥桜（うばざくら）ですが、本丸のシダレザクラや遅咲きの八重桜がこれから見ごろ。 2025年のさくらまつりで味わった出店の「うまいもの」をお伝えします。 スポンサーリンク // 桜と弘前城と白く輝く岩木山 弘前さくらまつり5月5日まで いちご飴 とりからくん りんごアイス 落書きせんべい まとめ 桜と弘前城と白く輝く岩木山 弘前さくらまつり2025・本丸 5月1日朝6時にようやく撮影できた弘前城天守と岩木山・桜の3セット。 展望デッキから眺められるのは今年限り。 深呼吸しながら見惚…
匠家・金みそラーメン 県立三沢航空科学館へ行く前に、腹ごしらえをしました。 三沢市の人気ラーメン店・匠家で食べた「金の熟成みそラーメン」をお伝えします。 スポンサーリンク // 匠家 無料トッピング 金の熟成らーめん まとめ 匠家 メニュー ラーメン屋さん、久しぶりです。 何でも値上げされて、外食の頻度が減りましたが、運転してくれる家人の強い希望で、匠家にリピート来店。 塩らーめんに鶏塩湯らーめん・パイカらーめん……メニューを広げ、迷います。 匠家メニュー 鉄鍋カルビ炒飯らーめんセットは、1400円。 そうしているうちに基地の町ですから、米軍の方4人がとなりのテーブルに。 アメリカの方もラーメ…
三沢航空科学館、外の展示 久しぶりに青森県立三沢航空科学館を見学しました。 警察音楽隊の演奏があったり、企画展「透明標本展」があったり。 飛行機の展示と宇宙体験もできる三沢航空科学館をお伝えします。 スポンサーリンク // 三沢航空科学館 宇宙体験 宇宙遊泳のマシン 大人も子どもも、楽しめる 三沢基地航空祭 まとめ 三沢航空科学館 とっても広い三沢航空科学館 20年ぶりに見学したら、「こんなに広かったっけ」と驚きました。 警察音楽隊のフェスが開かれた7月15日の画像です。 天気が良くて、さわやかな風が吹き渡る三沢市。 名探偵コナンの映画も開催中です。 kokukagaku.jp 家族連れが多い…
三十三観音とアジサイ 雨に濡れて咲くあじさいは、梅雨の風物詩ですね。 弘前市石川町会が主催する「大仏公園あじさいまつり」は入園無料。 7月末まで開催。 三十三観音を参拝しながら、あじさいまつりを見たのでお伝えします。 スポンサーリンク // 大仏公園あじさいまつり 三十三観音 まとめ 大仏公園あじさいまつり あじさいまつり 大仏公園にはその昔、津軽為信公に滅ぼされた南部氏の居城がありました。 小高い丘は見晴らしが抜群。 弘前市の史跡・堀越城址とは近い位置です。 blog.tugarujikukan.info さくらまつりのとき、この大仏公園であかつきの会のお花見料理を頂きました。 blog.t…
田舎館村田んぼアート2023 2024年の田舎館村・田んぼアートは第1会場が、新1000円札の北里柴三郎と、北斎の「神奈川沖浪裏」 そして第2会場は、「じいさんばあさん若返る」 今年の田んぼアート見ごろと、「にしめやランド」についてお伝えします。 スポンサーリンク // 田んぼアート じさんばあさん若返る・田んぼアート にしめやランド2024 まとめ 田んぼアート 第2会場・2023年はワンピースでした 田んぼを大きなキャンバスに見立て、色の異なる稲を絵の具代わりに絵を描く「田んぼアート」。 田舎館村では7色の稲と、精密な測量技術を用いて毎年複雑な絵柄を描いています。 blog.tugaruj…
藤田記念庭園 弘前市の藤田記念庭園では、ハナショウブが見頃です。 涼を呼ぶ広い庭園は、散策にぴったり。 クラフト和カフェでは、かき氷が人気だからです。 弘前の名庭園をお伝えします。 スポンサーリンク // ハナショウブ クラフト＆和カフェ匠館 和館 まとめ ハナショウブ 紫のハナショウブ 弘前公園のすぐ近くにある藤田記念庭園は、高台から滝が流れて、涼しげ。 明治期から大正にかけて、活躍した実業家の藤田謙一の別邸だったお庭です。 洋館や和館などの建物と、お庭が素晴らしい。 www.youtube.com 池にコイが泳ぎ、餌をあげることもできます。 洋館には大正浪漫喫茶室があり、ナポリタンやりんご…
青森県産米「はれわたり」 テレビのワイドショーなどで、米の価格が上がったと言うので、心配になりますね。 青森県産米は、まだ在庫があるようです。 農家の話によれば、昨年は猛暑の影響を受けて、1反あたり6俵しか「はれわたり」が上がらなかったと聞きました。 お米について考えます。 スポンサーリンク // お米が主食 飢饉の昔話 まとめ お米が主食 竹の子ご飯 私はお米が大好き。 朝は目玉焼きとご飯、昼はオムライス、夜は筋子納豆ご飯と、3食お米！ 青森のお米で元気いっぱい。 blog.tugarujikukan.info それにしても冷害に泣いた青森が、猛暑で減収とは驚きます。 江戸時代から明治、大正…
夕方5時に参拝 弘前市内は神社が多いので、6月から7月にかけてたくさん宵宮が開催されます。 西茂森の弘前天満宮の宵宮が、6月24日にありました。 大樽に入ったカネタ玉田酒造店「津軽じょんがら」お神酒を頂いて感激。 夕方5時の宵宮の様子をお伝えします スポンサーリンク // 弘前天満宮 消防組 津軽じょんがら まとめ 弘前天満宮 歴史が古い弘前天満宮 春には梅や桜が美しく咲きそろう弘前天満宮。 菅原道真朝臣命をお祀りしています。 学問の神様ですね。 昔は修験者の寺院・長永寺松峰山大行院だったそうです。 西に岩木山を望む高台にある天満宮。 なんと弘前の忍者とも、深いつながりがあるというのです。 b…
高山稲荷神社の千本鳥居 さわやかな青空の下、赤い千本鳥居がばっちり龍の形に見えます。 海の守護神をお祀りする髙山稲荷神社は、津軽のみならず全国に信者がいる有名なパワースポット。 つがる市にある髙山稲荷神社を参拝したので、お伝えします。 スポンサーリンク // 髙山稲荷神社（たかやまいなりじんじゃ） 参拝 千本鳥居 まとめ 髙山稲荷神社（たかやまいなりじんじゃ） 立派な社務所 大鳥居をくぐると、参籠所が建っています。 青森の三大神社の一つ、髙山稲荷神社。 五穀豊穣、海上安全、商売繁盛の霊験あらたかな神社です。 大型バイクが2台、停まっていました。 出來島海岸の近くです。 参拝 社殿へ石段を昇りま…
ヒロロ4階・市民ホール 6月16日にヒロロ4F市民ホールで開催された「笑う太宰フェス」演劇ユニット一揆の星「グッド・バイ」と朗読劇「走（は）っけろメロス」を楽しむことが出来ました。 弘前市にある『太宰治学びの家』のイベントも併せて、お伝えします。 スポンサーリンク // グッド・バイ 走っけろメロス 太宰治・生誕前日祭 グッド・バイ 劇団ユニット一揆の星 グッド・バイは太宰の遺作で、未完の作品です。新聞に連載中でしたが、絶筆となりました。 愛人だった山崎富江と入水したからです。 笑う太宰フェス 演劇ユニット一揆の星「グッド・バイ」 太宰治の原作を石岡博之さんが脚本・構成、演出は藤島和弘さん。 …
豪華に咲き誇るバラ 平川市町居にある「オープンガーデン大きなくりの木の下で」に出かけました。 2,000坪の敷地に種類豊富なバラや、栗や梨の古木・そしてリンゴの木、ラベンダーなど季節の花々が咲きます。 6月はおひとり様700円で見学できるバラ園をお伝えします。 スポンサーリンク // おおきなくりの木の下で 大きな栗の木 6月はバラのシーズン 花盛りのローズガーデン まとめ おおきなくりの木の下で 大澤邸のローズガーデン 江戸時代から地主だったという大澤さんのお宅です。 敷地2千坪で、駐車場も完備。 私が初めて訪問したのは2015年。 大澤さんご夫婦の手作りのバラ園です。 blog.tugar…
アムさんメロンは弘果が推している県産メロン 青森県産メロンの初競りで、アムさんメロン2玉が40万円という最高額が付けられました。 甘くておいしい津軽のメロンは、6月から8月半ばまで店頭に並びます。 スポンサーリンク // 青森県産メロン まとめ 青森県産メロン 青森県産メロンが初競り・過去最高額 2玉で40万円は弘前中央青果での初競りです。 ご祝儀としても、すごいですね。 どなたが食べるのでしょうか。 アムさんメロンの出荷は、7月中旬がピークで、今シーズンはおよそ2万5千ケースを見込んでいるそうです。 blog.tugarujikukan.info 2021年に2玉25万円でも、びっくりしたけ…
OKせんべいの「いかせんべい」 さきイカがお煎餅にのって、クセになるおいしさ。 OK製菓「いかせんべい」が好きで、たまに買います。 地元のお菓子屋さん、がんばってほしい。 そして今年も楽しみな県産メロンをお伝えします。 スポンサーリンク // いかせんべい ラグノオ 青森のメロン まとめ いかせんべい いかせんべい たっぷり載った裂きイカとごまの風味がたまらないお煎餅。 オーケー製菓は弘前市のお煎餅屋さん。 楽天の弘果フレッシュ便では、6月末までバターせんべいの取り扱いがあります。 原材料の小麦粉が高騰し、前よりも少し値上げされました。 【6月末で終売】オーケー製菓の『バター煎餅』1袋20枚入…
太宰治の桜桃忌 6月に入りました。 太宰治の誕生日であり、ご遺体が引き上げられた記念日の桜桃忌が今年もやってきます。 太宰が学生時代を過ごした弘前市では、ヒロロでイベント「笑う太宰フェス」が開催されることをお伝えします。 スポンサーリンク // 桜桃忌 笑う太宰フェス 太宰治ミュージアム まとめ 桜桃忌 太宰治と兄 文豪 太宰治は津軽地方の大地主の津島家に生まれました。 五所川原市金木に、今も斜陽館があります。 そして戦時中に疎開した『太宰治疎開の家』も見学可能。 blog.tugarujikukan.info 桜桃忌は6月19日。 太宰治疎開の家では、朗読会が毎年、開かれています。 そして、…
竹の子と豚肉の炒め物 弘前市郊外の道の駅・四季彩館で竹の子を買ったので、今回は竹の子炒めを作りました。 今年は熊が日本のあちらこちらに出ているため、出回る竹の子の量は少なめかもしれません。 青森の山菜料理についてお伝えします。 スポンサーリンク // ネマガリダケ 竹の子の炒め物 フライパンで炒める 竹の子炒め・おうちご飯 まとめ ネマガリダケ 四季彩館で1束700円を皮をむいてゆでる 毎年、春はネマガリダケの竹の子を食べるのが楽しみ。 クセがなく、さわやかな食感で青森の春を代表する山菜です。 blog.tugarujikukan.info 前回は竹の子ご飯を作りました。 今回は竹の子の炒め物…
この街で夢をかなえる 宮城県の作家・堀米薫さんの本『この街で夢をかなえる エンタメで地方を元気にするリンゴミュージックの挑戦」を拝読しました。 地元の弘前に夢と希望を与えてくれる1冊を、お伝えします。 スポンサーリンク // リンゴミュージックの挑戦 りんご娘と地域再生 まとめ リンゴミュージックの挑戦 王林さんラッピング弘南バス 元りんご娘の活躍が目覚ましいこの頃です。 タレントとしてバラエティー番組に登場する王林さんや、先ごろ国際モデルとしてデビューした和海さん。 おふたりとも長身ですらっとして、お顔立ちは整い、津軽美人ですね。 news.goo.ne.jp りんご娘の生みの親が樋川新一さ…
ネマガリダケの竹の子ご飯 先日、買ったネマガリダケを炊き込みご飯にしました。 毎年、5月に味わう竹の子ご飯は鶏もも肉やにんじんを炒めてから、炊飯器で炊いているので、レシピをお伝えします。 スポンサーリンク // 竹の子ご飯 レシピ 竹の子のみそ汁 まとめ 竹の子ご飯 ネマガリダケ 大鰐温泉の道の駅で買ったネマガリダケは、けっこう太かったです。 皮をむいて、節の堅いところを除いて、柔らかいところを食べます。 秋田県ではタケノコ採りに出かけた三戸町の60代男性が行方不明になり、救出の警察官も熊に襲われ、大けがを負いました。 blog.tugarujikukan.info ネマガリダケは熊も大好物な…
出店やキッチンカーが勢ぞろい JR弘前駅から電車で10分ほどで大鰐（おおわに）温泉駅に到着します。 スキーといで湯の町・大鰐町は古くからの温泉町で、江戸時代は藩主の湯治場でした。 ワニカム祭りに出かけたので、お伝えします。 スポンサーリンク // 大鰐温泉 ワニカム ワニカム祭り まとめ 大鰐温泉 大鰐温泉駅 駅から出ると、すぐ足湯を楽しめる大鰐温泉駅です。 弘南電車もありますが、今回はJRで移動。 弘前ー大鰐間は大人の料金が240円です。 ただしSuicaは使用できません。 現金でのみ、払うことが可能です。 blog.tugarujikukan.info 温泉熱で育てた「大鰐もやし」が特産で…
ペンギン ようやく買うことが出来たペンギンベーカリー弘前のパンです。 パンがブームだから、駐車場に停められず引き返したことがありました。 青森県に初出店のペンギンベーカリーのエビカレーパンを中心にお伝えします。 スポンサーリンク // 焼き立てパン 海老カレーパンフォンデュ まとめ 焼き立てパン ペンギンベーカリー弘前 店内は明るく、若い方が働いて活気があります。 どれにしようかな。 ベーカリーショップでパンを買うのは久しぶり。 「青森の暮らし」パン特集を見て以来、食べたいと思っていたのです。 blog.tugarujikukan.info どれもこれも、みんなおいしそう。 北海道発祥のペンギ…
山菜の天ぷら 春の楽しみは山菜料理ですね。 山から採ってきたばかりのコゴミの天ぷらや、ワラビのおひたし・アザミのおみそ汁はほろ苦さがおいしい。 春の山菜について、お伝えします。 スポンサーリンク // 山アザミ ワラビやウド 山菜取りの服装 まとめ 山アザミ 山アザミ 先々週から、知り合いがたくさん届けてくれる山アザミ。 塩を入れて茹でて、刻んでおみそ汁にするのが私の家の定番です。 前に、アザミには認知症の予防効果があると、報道されました。 blog.tugarujikukan.info アザミのおみそ汁で認知症を予防できたら、ありがたいです。 山の神様に感謝！ お味噌汁 油揚げを浮かべて、津…
あおもり北のまほろば歴史館にて撮影 青森市沖館にある「あおもり北のまほろば歴史館」にて、6月16日まで開催されている「こぎん刺し・受け継がれる技と心」を見学しました。 旧稽古館の閉館から18年ぶりの公開となったタペストリーなど、圧巻。 佐藤陽子先生のワークショップについてもお伝えします。 スポンサーリンク // こぎん刺し展 佐藤陽子先生のワークショップ まとめ こぎん刺し展 こぎんのウェディングドレスも展示 古作こぎん刺しの着物と、現代のこぎん作品を一堂に展示しています。 間山淑子さんのタペストリーやラグ こぎん刺しウェディングドレス 弘前こぎん研究所のワンピースや帯などなど ショップも充実…
