久しぶりにレッスンの無かった土曜日(*^-^*)こちらも久しぶり『IKEA』に買い物に出かけました。帰りにはソフトクリーム 以前と違う味？？ 但しお値段以上（ニトリではないです）かな(*^-^*)その帰り立ち寄って昼食を食べました。ほかのお店が満席だったのではじめて創作オ
木曜日は先生宅で『ガヌテル』レッスンを受けてきました。作品の最終チェック(*^^*)相変わらず地味な作品に仕上がりそうですが（笑）自分らしい作品かな…結局はそうなります。11月は先生のお誕生日月で、皆さんとケーキ🍰を食べたり、先生宅のクリスマスツリーを楽
木曜日は西先生のお宅へガヌテルレッスンに行くので朝からバタバタしてました。(毎度の事ですが…)前日のパンの残り物で朝食おにぎりは・しそ昆布入り ・混ぜ込みわかめ若菜今日もぼちぼち頑張ろうと思います(*^^*)にほんブログ村にほんブロ
家のご近所のパン屋さん『ブリオッシュ』へ😊手仕事レッスンの生徒さんとお昼に食べようとパンを買ってきました(*^^*)ついつい欲張りすぎて(笑) 一部は明日の朝の主人用にしましょう☕・海老カツバーガー ・クロワッサン+餡+ピーナッツバター・クロワッサ
クリスマスリースをリメイク(*^^*)以前IKEAで購入していたリース台を使います。このまま使うこともありましたが今年は…長男宅玄関リースに変身です(笑)この後木の実を足したいなと考えてます。パーツはレッスンの残り物をこれで戸建ての玄関もクリスマス映えす
長い間製作してきたガヌテルの作品とうとう先が見えてきました(*^^*)どんな作品にするのかも決まらぬまま…取り敢えずで始まったパーツ作り額縁と中心の天使のパーツのバランスに合わせる形になりました😊山は越えたかな（笑）まだまだかも(笑)もう少しぼちぼ
11月最後の日曜日は『焼き菓子の会』でした。狭いキッチンでほんと申し訳ありません(*^^*)皆さん毎月ありがとうございます。今日も皆さん一緒に楽しみましょう😊数日前のオーブンの不調で不安になるばかり皆さんに協力して貰いながらのレッスン🍰今回の写
秋の空は高く、すみきっていてとても綺麗です。昨日は用事で赤坂へ(*^^*)私の好きな一番身近なコース。春は桜の『明治通り』秋は銀杏の『昭和通』と(笑)勝手ですが歩くのも、車を運転するのも好き🎶今年の銀杏は色づきが遅い？感じですかね。これからかな～🍂
昨日は日曜日の焼き菓子レッスン用にシュークリームレシピ確認してました。そこで…明らかになったことが😢💦2台あるオーブンの1台が機能低下のようです。『あ～～😞💨』複雑💸 今日の主人弁当はサンドイッチ残り物ですがオーブンのことで落ち込んでま
今年のクリスマス手仕事2個目👀？今回は『クリスマスツリー🎄』長方形です。高さ42.5㎝×幅14㎝のボード付きです。色は大人色に仕上がりました。水曜日の主人おにぎり🍙は・焼き鮭+塩昆布+白ごま+海苔・白ごま+具はキクラゲしそ昆布+海苔今日もぼちぼ
昨日事務所に出勤途中 ひとつ入った通りにこの時期咲いてる花があるのでそこを通りました🌱この間まで綺麗に刈られてたのに…。綺麗に咲き誇っていて🌻手を掛けるとはこの事なんですかね。我が家の息子2人は花を咲かせられてるのか？ 私は手を掛けてあげた
昨日は一気に寒くなって…秋より冬が到来か？リビングに飾ってるリースにベルベットのリボン🎀を付けたら何だかいい感じ(笑)こちらも冬到来かな昨日夕方材料が届いたので夜は手仕事してました。クリスマスツリーをと思ってますが…✨🎄✨今日もぼちぼち頑張ろうと思い
日曜日仕事…🍞を焼いてました。主人の好きなレーズンパンも久しぶり登場レーズンの消費期限がそこまで来てます。残りも急がないとな～(笑)今日もぼちぼち頑張ろう本日の主人弁当は焼いたパン🍞を使って野菜を挟んだサンドイッチです。にほんブロ
昨日は林檎🍎さつまいも🍠をパイシートを使ってのお菓子(*^^*)この季節にぴったりのお菓子になりました。今回パイシートは冷凍を使いました。めちゃくちゃ便利で楽です(笑)にほんブログ村にほんブログ村
14日木曜日福岡市はいいお天気でした(*^-^*)写真は買い物途中に見えた空＆雲四季がなくなってきた感のあるこの頃…秋と春を楽しみたいのにこの先どうなるんでしょうか 一日、一日に感謝して 頑張ろうと思います 今日のおにぎり🍙・おかか＋白胡麻→ソーセージを挟みます
私の毎日の生活に変化がない…と言うことはブログに紹介できることがない。寂しい話（笑）まあ…おばさんの生活はこんなもの 今日も🍙おにぎり持参して事務所に向かいます(*^-^*)本日のメニューは・海老＋ブロッコリー＋卵・鶏そぼろ＋ケチャップ ⇒薄焼き卵で巻いてオムラ
火曜日は11月二回目のパンの会でした(*^-^*)3名様お忙し中ありがとうございました今月メニューのココア＆胡桃のカンパーニュは外ぱりぱり、中はふんわり 粉の味も楽しめるパンに次回はクリスマスなど賑やかな月になりそうで楽しみ来月もよろしくお願いします今日のおにぎり
11月8日のおにぎり(*^-^*)・鰹節＋白胡麻＋塩こぶ＋牡蠣醤油・鶏そぼろ＋炒り卵＋白胡麻 の2種類ですちょっと…華がない 地味なおにぎり🍙になってます先週の3連休出かけたのは…コストコのみ『ラ・フランス』『柿』がお目当て 『林檎』もおおいに悩みしましたが 今回
事務所の差し入れ用にシフォンケーキを焼きました(*^-^*)このレシピの良いところは使う卵の数が卵黄、卵白が同量なところ…卵余りません（笑）はちみつが入ってるので色濃く焼ける？冷めた時のしっとり感と味は以前からのレシピより上このレシピ現在気に入ってます(*^-^*)型
6日は11月パンの会1回目でした(*^-^*)せっかくの仕事お休みの日にありがとうございます。教室始めたころから来てくださって長いお付き合いです（笑）11月レッスンメニューは・ココア胡桃カンパーニュ ・かぼちゃ＆ボロネーゼソースパンボロネーゼソースパンの野菜は秋の野菜
世の中3連休、お出かけ、旅行、遠出…etcしかし我が家には関係ないようでいつもと変わらない休日を過ごしてました(*^-^*)内心は少しは3連休だ～～ここ行きました～～と綴りたいところですが寂しいものですずーっと気になってた『丸十金網株式会社』のセラミック焼網を購入い
自分が食べることが好きなんでしょう(*^-^*)パンを焼き始めて30年過ぎたようです…（笑）途中辞めてた時期も少しありましたが長く続いていてパン作りにはたくさんの幸せを貰いました息子たちがいたころは夕食作りながらパン焼いて中学、高校時はお弁当+パン（男の子は食べま
10月月末の忙し続き(*^-^*)いつものおにぎりはせっせと冷蔵庫と相談して進めます。鮭＋白胡麻＋塩昆布、枝豆＋炒り卵＋塩昆布の2種類おにぎりの型にぎゅうぎゅうに押し込んで（笑）すぐ食べないのでふんわりおにぎりではありません🍙2個でお腹は十分満足できてます(*^-^*)最
29日～31日ばたばたと過ごしてました(*^-^*)29日は半年に一度の包丁研ぎに行ってきました。春行ってないので1年ぶり。グレステンの包丁を使ってます。今回13㎝のスライスナイフが加わりました🍅大切に使っていきたいと思います(*^-^*)31日はガヌテルレッスンに行ってきました
唐人町の花屋さんで『月桃』が売ってました(*^-^*)このまま飾るのもいいけどリースに使ったり 作品にも使ったりこれから『サンキライ』などリース材料がどんどん出てきて楽しみな季節到来主人弁当はサンドイッチ野菜たっぷり 耳付きなのは主人のこだわり耳でおさえて具材が
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久しぶりにレッスンの無かった土曜日(*^-^*)こちらも久しぶり『IKEA』に買い物に出かけました。帰りにはソフトクリーム 以前と違う味？？ 但しお値段以上（ニトリではないです）かな(*^-^*)その帰り立ち寄って昼食を食べました。ほかのお店が満席だったのではじめて創作オ
毎年いただくのが手作り『らっきょう漬け』(*^-^*)6月上旬に漬けてからレッスン日に持参してくださるんです。ありがとうございます。シャキシャキ感半端なく、いただいてから少し待って食べてます。母も漬けてましたね 何だか思い出されます。美味しい手仕事 美味しくい
26日木曜日は『6月博多座歌舞伎』千秋楽に行ってきました千秋楽は友人も、もちろん私も初めて…楽しみにしてました。昼の部は12日に行ったのですが夜の部は雰囲気が違う（笑）皆さんそわそわ感、キラキラ感半端なく着物姿の博多美人も多くて圧倒されました(*^-^*)内容も素晴
土日は2日続けてパンレッスンでした(*^-^*)メニューは・枝豆ベーコンチーズパン ・きんぴらエピ ・グレープフルーツゼリーエピは追加で2種類ベーコン＋レモン、ベーコン＋青紫蘇ちょっと変わったエピもお楽しみください。土曜日は4名様レッスンギュウギュ
亡くなった母が自宅で大切にしていたもの今は私の自宅ベランダで大事にしてます。毎年この時期6月に可憐な花を咲かせます…鉢の数は減りましたが私が生きてる限りは大事にして母から元気を貰おう～～今年も咲き始めましたよ…(*^-^*)にほんブログ村にほんブログ村
昨日6月博多座歌舞伎公演昼の部を見に友人と出かけてきました。博多座の中には美味しいものもたくさんあってお土産用に梅最中、きんつば、お稲荷さん等々悩みますが今回は…『ひつじや』のあんみつ＆干菓子あんみつはパイン、オレンジ、あんず、チェリー、練り切り、寒天塩豆
昨日は夕方主人が天神に居たので久しぶりに…夕食を外ですることになりました＼(^o^)／作らなくていい（笑）このことが一番嬉しい場所は西鉄グランドホテルで営業されてる『博多鰻屋 藤う那』天神本店 以前はパン屋さんがあったけどと思いながらよく通ってました。お店の中
先週のいただきものは鹿児島の美味しいものでした(*^-^*)主人の鹿児島のお土産は『霧島茶ラングドシャ』生徒様からは『知覧紅茶』『ブルーベリー酢』鹿児島は美味しいものがたくさんありますね今回はお茶…鹿児島はお茶を忘れてはいけませんね。大切にいただきたいと思います
今日は朝から雨☂ 足元悪い中、皆さんレッスン参加ありがとうございました。カフェレッスン③回目・ヨーグルトとドライマンゴーのパウンドケーキ・ジャガイモフォカッチャ・新玉ねぎフォカッチャ（試食）・グレープフルーツゼリー（試食）とても賑やかで楽しい時間でした(*^
来月レッスン予定の『ほうれん草パン』形を探っていましたが…小ぶりの食パン型に焼いてみました。今日の朝食はほうれん草パンを使ってサンドイッチパンはカットすると緑緑 通常より使ったイーストの量が少なめの為か…どっしり感もある形崩れなくていいかも（笑）また美味
只今手仕事でサンプル作成スタートしました(*^-^*)肩こりがひどいようですが（今更ですがww）今日もぼちぼちやりますにほんブログ村にほんブログ村
今日はカフェレッスン二日目(*^-^*)お久しぶりの生徒様もお迎えするレッスンでした。多くの教室があるなか、ゆる～～い教室忘れないでくださってありがとうございました。…まだやってたんですよ（笑）ジャガイモを生地に混ぜ込んだフォカッチャはふわふわ優しい味に仕上がっ
今日は6月のカフェレッスン一回目でした(*^-^*)・ヨーグルト＆マンゴーのパウンドケーキ・ジャガイモ入りフォカッチャ・グレープフルーツゼリーパウンドケーキはヨーグルの効果でしょうか…しっとり感があって美味しさも増し増しです。お二人ともベテラン生徒様。短時間でチ
明日から週末ごとにレッスンをやります(*^-^*)毎回の悩みであって楽しみでもあるテーブルのセッティング直前ですが…食器を並べてみました。明日になると変わるかもしれないですが（笑）テーブルが美味しいものでいっぱいになるのが楽しみ何もないとちょっと寂しいですね明日
先日コンタクトレンズを買いに『メニコン』へ1年間ほど足が遠のいていて…久しぶりでした。カウンター横でちょっと発見したことがありました。私の好きなアロマ 現在は＠アロマ、無印良品さんなど手あたり次第（笑）此処メニコンでアロマを販売していて吃驚つい匂い嗅いでま
好きとは言えこのままでは危ない欲張り心の為増えてしまう『食器』たち出かけるとついつい目に留り症状が出てしまいます(*^-^*)先日また増えてしまいました。最近我が家の食器棚は少し傾いているような？（笑）断捨離を目標に…。今日もぼちぼち頑張ろうにほんブログ村にほん
先日友人と船乗り込みに出かけた際のランチ田舎風だし玉子焼きの上にど～んと明太子が乗ったもの明太子が乗らないものには大根おろしが乗ってました(*^-^*)場所はアクロス福岡の1階 福岡中央公園側 素敵な手仕事、美味しい手仕事がずら～りです。今日は月初めの週初め…ぼ
5月の締め…5月31日は『六月博多座船乗り込み』行ってきました(*^-^*)土曜日だったこともあってか昨年より人出が多かったような通り沿いも中州の街は人だらけ今年も友人からのお誕生日祝いに誘ってもらい楽しい時間でした『船乗り込み式典』入場券は博多おはじき付き手ぬぐい
5月はとても気持ちのいい新緑の季節私も5月生まれですが母が『育てやすかった』とよく言ってたことを思い出します。この季節ご近所を歩くとお花が咲いていて…つい📷でパチリ昨日は商店街の『加美屋』さんのどら焼きがおやつ黒田官兵衛、黒田長政の焼き印ですが食べるときに
昨日午後から友人と会って懐かしいお店に行ってきました。息子たちが、中・高校生の頃は学校の近くなのでお喋りしたり、タルト食べたり、長居してたお店ですお気に入りの場所だった 浄水通り『る・せるくる』腰が心配な私は友人の車で送迎（笑）してもらいました。キッシ
昨日は事務所でのお昼ご飯に足を運んで『海鮮丼』買ってきました港の近くの販売所で魚が新鮮、美味しいんですこれで800円（鰹は苦手ですが新鮮なのか香ばしく美味しい） 煮魚用の魚も買って帰りました♬ライチのサイダーとキウイのサイダー 主人から推薦されて飲んだけど
34年前の7月3日は長男が生まれた日です(*^-^*)当時も蒸し暑く産婦人科医院の一人部屋クーラーが壊れてて（泣）大変でした笑笑 まあとりあえず『おめでとう～～』で…昨夜15㎝の大きさでベイクドチーズケーキを焼きました。冷蔵庫にあるクリームチーズを消費したくて夜にこ
福岡市赤坂にある『御菓子 處五島』梅最中が有名ですが こちらも綺麗なんです。素敵です昨年の写真ですが7月の羊羹は朝顔が綺麗に並んだでいます。月替わりでとても素敵なんですが…でも食べます（笑）6月は『紫陽花』手仕事好きな私ですがこの羊羹はできないさすが和菓子
6月30日は『焼き菓子勉強会』キャンセル2名で最終的に5名さまでした(*^-^*)皆さんお疲れさまでした6月メニュー『パセリスコーン、レモンケーキ、蜂蜜カステラプリン』の3種類今の季節レモンケーキは大人気 お店にもたくさん出回ってますので是非作ってください。参加の皆さ
昨日は手仕事レッスンの日でした(*^-^*)木の実、スパイス、アーティフィシャルフラワー、ドライフラワーを使ってます。ラベンダーのアーティフィシャルフラワーはご自宅で長さの調整をお願いしています(*^-^*)サンプルを見ながら作っていただきました。夏でも楽しめる色、形
違う名前で亡き母に教わっていたような…自信がないのですがグーグルで調べると『富貴蘭』『フウラン』となってます。母が倒れた8年くらい前に実家から数鉢持ってきてたのですがよくわからず育ててると 段々と減ってきて数年前から2鉢に寄せ集めてます。 毎年花は咲いて
福岡はお昼前凄い雨が降ってました午後から次の勉強会の為に『蜂蜜カステラプリン』を試作です。柳谷みのりさんのレシピ『みのすけ通信お菓子教室』に掲載されてるレシピです。誰でも好きなカステラ＆プリンが一緒に食べれる憧れ（笑）レシピと同じカップ容器がなくて、急遽
生花でのひまわりブーケ作りに参加してきました。2回目の参加で貴賓館です(*^-^*) 日比谷花壇主催13本のひまわりは、結構重く片手で持って組んでいくブーケ作りに悪戦苦闘してきましたヘパーデン結節で病院に行ってる身としてはつらいのですがキャンセルが間に合わなくて。
今週もぼちぼち主人弁当を作ってます(*^-^*)水曜日は火曜日の病院の疲れで作れず…無し病院はとにかく疲れるので一苦労 今週はあと1日…だ（笑）■6月17日・アジフライ・卵焼き・マカロニサラダ・蒟蒻竹輪煮物・レンコンの煮物■6月18日・鶏ささみカツ・卵焼き・大根とさつ
主人は私の父ではありませんが…イベントだしお世話になっていて、機嫌よく過ごしてもらうために父の日の1日を過ごしまた（笑）ゴルフ用のポロシャツをAmazonで注文して届いたのですがもう少しゆったりと着たいとのご要望をきいて交換に出しました。（めんどくさい～～。）
先週は暑かったこともあって…2日連続で事務所用に差し入れを作りました(*^-^*)ひんやりスイーツがいいかなと思って『ブルーベリーヨーグルトムース』『杏仁豆腐』ひと息ついて頑張ってほしい～～（笑）自分はいつもぼちぼち頑張ろうとか言っていますがこれが本音ですかね（
たくさんの花は先日パンの勉強会に参加の皆さんからのお土産この季節の花に囲まれて幸せです(*^-^*)・紫陽花・檸檬マリーゴールド・スモークツリー ありがとうございます■6月13日 主人弁当・卵焼き・人参の酢漬け・厚揚げと肉の炊き合わせ・海
今月2回目の『パンと遊ぶ日』は11日火曜日でした(*^-^*)メニュー：にんじん食パン 豆のソフトフランス 塩抹茶メロンパン マヨネーズロールパン 4名様参加です。レッスンと同じように参加していただいてありがとうございます。『パンと遊ぶ日』
また1週間が始まりました(*^-^*)今週もぼちぼち頑張りすぎないように…ゆっくり（笑）出来れば…丁寧な暮らしたいができるようになりたい■6月10日 主人弁当■土曜日のお昼ご飯 蕎麦を茹でて、竹輪を天ぷら、作り置き用のひじきの煮物(*^-^*)にほんブログ村
夏のリース試作品が仕上がりました(*^-^*)26日にレッスンご予約を受けてるので急ピッチ作業3時間以内に仕上がる作品だと土台は20㎝の大きさです木の実、アーティフィシャルフラワー、ドライフラワーetc夏らしい色合いのリースになったかな今日もぼちぼち頑張りましょう（自分
土曜日だけど仕事なのでいつもより通り朝食(*^-^*)内容は相変わらずのサンドイッチ＋ヨーグルト＋珈琲（写真は2人分）このところ仕事で出張が多い主人 小さなお土産を買ってきてくれます。長崎市に行くときは私から頼んだ『おたくさ』懐かしいお菓子です。長崎市の花は紫陽
最近の主人は出張がおおく 石垣島、長崎、呉市を転々と（笑）おじさんはお疲れの様子です今日は久しぶりに主人お弁当を作りました(*^-^*)・海老の素揚げ・ゆで卵・茄子の炊き合わせ・きんぴらごぼう・鯖の塩焼き大手門のフランス料理屋さん 以前からよく前を通ってるのです
5月のレッスンを最後にパン教室をやめたのですが…。長く来てくださってた方々が多くやめにくい（笑）パンを月2回、焼き菓子月1回、手仕事月1回勉強会として自由参加で開くことになりました今までよりさらに緩い勉強会ですが5日に第1回目終了今回は・胡桃と無花果のブレッド
1年前信号で派手に転んで以降 車での運転生活が反転 事務所の移転も伴って 最近は歩いているんです（笑） 車で通る道も 海側を歩くと アートなビルが出現いつも忙しく歩く時間が取れないと言ってましたが…仕事を少し手放したら 自分の時間ができて今はとても楽何処を
日曜日主人は仕事だったので午後から自宅用『プルマン』を今までと違う配合で焼いてみました(*^-^*)牛乳入りなのでほのかな甘みもあるはずです。シンプルで特別な材料が入らないパンが重宝（笑）大事ですいい感じの色に焼けたようです。■6月3日 主人弁当 今日のメインは海
