ミモザ日記

金木犀(*^-^*)

秋ですね～～街を歩いていると金木犀が香ってきます。季節は遅くても移り行くものなんですね(*^-^*)ハンカチも金木犀のレースにしてみました。好きなオレンジ色でお気に入りですが…色の組み合わせが4種類このうち人気の色はすでに完売（残念）でもとてもかわいい金木犀のレ

2024/10/30 08:42

苔玉作り(*^-^*)

日曜日夕方『苔玉作り』に参加してきました(*^-^*)初 初です（笑）『ギンバイカ（銀梅花）』英名では『マートル』と呼ばれ、イギリスでは「祝いの木」としてロイヤルウエディングのブーケにも使われ、縁起が良いとされる植物だそうです(*^-^*)苔玉＆アロマミストづくりー五

2024/10/29 08:41

10月焼き菓子の会(*^-^*)

月の最終日曜日は『焼き菓子の会』の日です(*^-^*)世間は、衆議院選挙投票日ですが焼き菓子レッスン日はすでに6月には決まっていたのでこちらが先です（笑）日曜日は4名様メニューは、モンブラン＆コーヒーケーキ新規生徒様募集していませんのでレッスン料は2500円省かせてい

2024/10/28 10:18

トリフ塩パン＆ソーセージパン(*^-^*)

土曜日トリフ塩パンの試作を焼きました(*^-^*)今回はとりあえず安易にロールパン生地で焼くことにトリフバターが無いので無塩バター＆トリフ塩を使います。…これでいいのかな（笑）一緒の生地で冷蔵庫にあったソーセージで調理パン焼きあがったパンは用事でやってきた長男宅

2024/10/27 07:20

いつも迷う事（笑）とおにぎり(*^-^*)

台所のふきん…皆さん何を使っているんだろうどれだけいろいろ使ってきたか（笑）先日購入したのは ただ柄が可愛らしいもの私にとっては永遠の課題のひとつですね。たぶん(*^-^*)金曜日の主人おにぎり弁当は『焼き飯おにぎり』です。・ハム・玉葱・人参・ピーマン…卵入れ忘

2024/10/26 07:49

10月のフラワーアレンジメント(*^-^*)

24日木曜日は『旧福岡県公会堂貴賓館』でのフラワーレッスンに参加してきました。素敵な色の組み合わせ…色は勉強になります(*^-^*)花材はバラ（スイートアバランシェ）トルコ桔梗・ヒペリカム（ココカジノ）カーネーション（クレオラ）・（モカスィート）・ワックスフラワー

2024/10/25 08:07

モンブラン＆コーヒーケーキ(*^-^*)

27日日曜日の『焼き菓子』レッスンの試作です(*^-^*)メニューは・モンブラン ・コーヒーケーキ の2種試食した主人のご意見 『赤とか緑の色は無いの？ なんだか寂しいね… ハロウィン近いのに…。』まあ言われればそうだけど こんな色のメニューが重なったので…。

2024/10/24 07:52

この値上がり…絶句。

この時期は栗を使ったお菓子をレッスンしたりシュトーレンに使ったり毎年のことです。（結構使います）たまたま出かけて栗に出会うか、友人から送ってもらうかの時は渋皮煮にしますが…通常渋皮煮を購入してます。自宅用は作ったものでいいけど、レッスンでは使っていません

2024/10/22 12:46

サンドイッチ弁当(*^-^*)

今日の主人弁当は『サンドイッチ』です(*^-^*)・レタス＋胡瓜＋ハム＋ゆで卵 ・レタス＋鶏のみそ焼き＋ゆで卵 パンに塗ったのはマヨネーズ＆辛子です。パンの耳付きなのは主人のご希望 パンの耳で具材を挟んで食べるそうで…まあもったいないし今日は朝から雨 今日もぼち

2024/10/22 09:43

おばさんの日曜日(*^-^*)

相変わらず主人が自宅で仕事をす日曜日です。おとなしく自宅で手仕事は土曜日みっちりやってこの日おばさんは友人と待ち合わせ時間を過ごしてきました帰りに立ち寄った『DEAN＆DELUCA』の品揃えはとても楽しくデパ地下とはまた違った感じです(*^-^*)ソラリアの『星野珈琲店』

2024/10/21 09:50

今日のおにぎり🍙(*^-^*)

おにぎり🍙？おむすび🍙？…おにぎりとしか呼んだことないおむすび🍙は品よく聞こえる（笑）変えようかな（笑）今日の我が家のおにぎりは『鶏ときのこの炊き込みご飯』ちょっと手抜きで…無印良品の炊き込みご飯シリーズを使いました何もないとき…重宝してます今週は15日に

2024/10/18 15:46

身近なところから…(*^-^*)

この年齢になると『断捨離』は必須…。なのは間違いないのですが私にとって中々難しい作業です。雑誌を見るとシンプル、断捨離、物を持たないの言葉は憧れのまま？久しぶりの次男に『ごちゃごちゃしてるね』と言われ…。やっぱりね～～反省まずは身近なところからぼちぼち頑

2024/10/17 09:10

また二人生活に戻る(*^-^*)

連休中は次男が規制してあっという間に時間が過ぎあれ食べたり、これ食べたり（食べることばかりです）でした。福岡空港でオレンジの生ジュース(*^-^*) これこれ350円でオレンジ4個分 水、砂糖なし 100％オレンジ何だかビタミンたっぷりとれて元気が出るみたい優しい味で

2024/10/16 11:04

昨日の主人おにぎり(*^-^*)

最近はおにぎりをお弁当として持っていく主人昨日は8月に長崎に行ったとき購入した『生ふりかけ』を使ってみました(*^-^*)これがめちゃくちゃ好み 美味しですお昼に東京から次男がやってきます。夜はもつ鍋食べに行きます今日もぼちぼち頑張ろうにほんブログ村にほんブログ

2024/10/12 12:14

懐かしい作品です(*^-^*)

木の実＆スパイスを使った手仕事を初めて…18年？？途中お休みしながらですが長ーく続いています。これらは懐かしい作品たち（笑）16,17年前くらいの作品このころはほんとに頑張ってたなと思います上のクリスマスリースはいまだに主人の実家に飾ってあります。楽しんで作ると

2024/10/11 07:54

新発売…悩みます(*^-^*)

最近気持ちが落ち込んでいて最低水準の日々です。何をやっても上手く行かない（泣）こんな時は…ファミリーマートで見つけた新商品を食べよう(*^-^*)3種類のパンがありましたが…カロリーを見て吃驚1個に付き400キロカロリー以上ある～～（笑）難敵です。カロリーは見ないよ

2024/10/10 12:13

10月パンの会🍞

随分涼しくなって秋🌾に入ったかな(笑)今日は10月パンの会🍞です(*^^*)メニューは・ライ麦の食パン ・カップ型カレーパンスマホからの投稿になります。大丈夫かな～☺にほんブログ村にほんブログ村

2024/10/09 17:00

バーチ・ディ・ダーマ(*^-^*)

『貴婦人のキス』と呼ばれる可愛らしいクッキー必要に駆られたくさん焼きました(*^-^*) 焼くと生地は多少膨らむので1個3gを計り丸めていきます。焼き上がりのクッキー2個にチョコレートを挟んで仕上げます口溶けのよさがこのクッキーの特徴ポイントはアーモンドプードルで

2024/10/08 08:12

日曜日のお昼は…(*^-^*)

日曜日、土日自宅で仕事まっしぐらの主人の気分転換を兼ねて天神にお昼ご飯を食べに行ってきました(*^-^*)『ウエストのうどん』笑笑…うどんが好きなので一口食べて…すめの味が違う？？？ あのすっきりした味のすめが濃く感じる 私はがっかりしながらごぼう天＋丸天入りを

2024/10/07 10:03

週末のおやつ(*^-^*)

食べきれず冷凍してある焼き菓子類週末主人のおやつとして活躍してもらってます(*^-^*)パンも焼き菓子も冷凍保存になります10月焼き菓子メニューはモンブラン＆コーヒーケーキですが11月は…シュークリームが予定になってます(*^-^*)皆さんがご自宅で失敗なしで焼けるシュー

2024/10/06 09:39

街は秋色に…(*^-^*)

最近急に過ごしやすい気温になって衣替えと思うこの頃急用があって短時間出かけたら…街は秋色になってました『あ～～いいな』期間短そうだけど楽しみたいと思います東区のパン屋フルフルさんが出された天神3丁目の『パンとワイン』に立ち寄り、もちろん明太フランスを買って

2024/10/05 08:26

ライ麦入り食パン(*^-^*)

10月パンの会メニューの『ライ麦入り食パン』を焼いてみました今回は0.75斤小ぶり食パン 粉は150gです油脂はショートニングではなく香りがいいバターにしました。 困ったさん生地ではないので手ごねも楽だと思います(*^-^*)毎日食べれる優しいパンです サンドイッチにピ

2024/10/04 08:26

季節の移りに乗っかって～(*^-^*)

昨日からの涼しさはこれから『秋』か？と思ってしまい昨夜何だか身体が怠いのに…冷蔵庫に残る林檎が気になり『林檎のケーキ』を焼いてしまいましたこのレシピ林檎1個で作れて シナモンシュガーは林檎半分と生地の半量の上にふって挟んで焼くので…シナモンの香りが優しい思

2024/10/03 10:35

不具合でしょうか。。。

朝からブログ更新をしていましたが不具合が生じたのか写真の取り込み、呼び込みなどができない状態です"(-""-)"今朝は今までと違い気温の低さに吃驚！！朝20℃なかったようです。涼しいのはいいけど身体がついていかず怠くふわふわしてます(*^-^*) 体調に気をつけよう10月1

2024/10/02 12:35

身近にあってとても大切な…(*^-^*)

身近にあって何気ない物や時間がとても大切なことがあります市内や毎日通る道沿いにある事業所や個人の方々の花壇の花々6～7年前からある福岡市の『一人一花運動』のおかげでしょうか季節は変わっても何かしら咲いていて通るたび癒されてます(*^-^*)昨日の帰り道はこんな感じ

2024/10/01 08:30