昨日遅くに修学旅行生が駆け込んできた。 「先生に連絡取ってもらえますか？ひとり喘息が出て呼吸が苦しいみたいです」・・と、 慌てて、事務局に連絡して先生に連絡して貰った。 本人話せる状況だったので先生と話して、 先生が保護者に連絡を取り病気の
地域タグ：西海市
今月は修学旅行受け入れが3回。今日が1回目。 大阪からの中学生をお迎えしました。 いらっしゃ〜い！ お部屋は8帖のひと間。修学旅行生は荷物が多いので隣の部屋に荷物は置いてもらいます。 体験の作業をしたり食事はこちらの部屋で。 釣りと、調理体
地域タグ：西海市
職場の紫陽花が満開寸前。陽当りの悪いところがまだ蕾です。 手入れもないもしてないので、前年の紫陽花が枯れたまま残っていて、 それでもちゃんと咲いてくれるんですね！ これは5月になって植えた花。同じ時期に同じ数だけ植えたのに、左側のコンテナは
地域タグ：西海市
今日から個人的に連休！ 今日は佐世保（ビジネスホテル）にお泊り。 お昼はそこら辺で（多分スシロー）、夜は焼き鳥屋。 温泉宿に泊まって美味しい料理を食べるプランは念頭にない。というより財政的に無理。 これがびんぼーな我が家の精一杯の贅沢旅行。
地域タグ：西海市
このダイエットおやつが相当やばい。簡単美味しい混ぜてチンするだけなの。
6月だ〜。 ついこの間お正月の料理準備してた気がするのに・・・もう6月。 このはやい！という感覚。年取るほどに早くなっていく。実感してる。 同じ1日でも1歳の頃は365分の1だけど、 50歳になると18250分の1だからねと聞いて、な〜〜る
地域タグ：西海市
がく紫陽花が咲きはじめました。 明日から6月なので、来月のシフト表作った。 取り敢えず6月の初めは何事もなさそうなので、 （たまに突然、明日お客さんが来るから用意してとか言われる） 2日から5日まで休みにした。 久しぶりの休みだ〜！わぁ〜い
地域タグ：西海市
今日は久しぶりの快晴。 海の青さが目に染みる。 落ち葉も掃除してもらって、プール化していたベランダの水たまりが無くなった。 排水口は落ち葉より一緒に風で飛ばされてきた土がドロドロになって固まっていたらしい。 昨日、旦那ちゃんが長靴はいて掃除
地域タグ：西海市
炊飯器でおやつ作ったので、WordPressのレシピテンプレート作ってみた。
昨日はなんか寒くて、つい電気敷毛布のスイッチ入れてしまいました。 まだ毛布も敷毛布も片付けて無い私。（寒がりの旦那ちゃんは何故か今年はもう片付けてる） 良かった〜まだまだ寒い日も有るのよ。暖かくて幸せだった。 梅雨にまた寒くなりそうだからま
地域タグ：西海市
身体の老化は目に見えてる。頭の老化は見えないから自分を騙す。
なんだか疲れてるなと思ったら、一昨日、いや3日前かな、 朝から釣りに行くお客さんのお弁当を作るのに4時から起きて仕事、 その後、勤務日だったので9時出勤してその日は残業で午後10時まで働いてた。 え〜〜18時間？？ 有り得ないよね70過ぎの
地域タグ：西海市
スマホでブログ見るなら「ブログみる」をココから今すぐダウンロード！
先日我が家の可哀想な枯れた松の木をUPしましたが・・・ 更に悲惨な出来事が。 朝起きてみたら昨日の強風で、なんと、なんと松の木が・・・。 根元から折れてた。 あっ、もっとひどい状況だったんですが、 前の道が通れるように、道路に倒れ込んでいた
地域タグ：西海市
眼の前に海があると良いよね。海なし町で育った私はつくづく思う。 夕ご飯におかずの魚も魚を釣れるし。 あらかぶ❣️ 崎戸ではよく釣れます。 食糧危機になっても海がある限り乗り越えられるか？と思ったりするけど、 まぁ、そんな事態になる前に自分が
地域タグ：西海市
お宿はらだにお泊りのお客様。 船を予約しての釣りのお客様で3連泊でした。 3連泊って、勤めてるホテルでも経験があって、 3日間、料理内容を変えるの結構大変だった記憶がある。 経験してて良かったです。2回目は考えるのが楽だった。 今度もね、献
地域タグ：西海市
インスタ映え？するとは思えないけど・・・撮影スポット周りを企画する
さて、修学旅行生の受け入れ、 後は6月6日なので約2週間空きます。ちょっと一息。 その間にパートで働いている職場の仕事は忙しくて、ゆっくりは出来ないのだけど、 6月に入ったらまた、プチ旅行して気分転換しなければ・・・・・・。 老化した身体は
地域タグ：西海市
私は強運の持ち主だと思ってました。 例えば、宝くじが当たるとか、事業が成功するとか、 世界一の大金持ちで優しい旦那さんに巡り合い結婚するとか、 （ハーレークインの世界） そんなものには全く無縁で、（もちろん旦那ちゃんはとても優しいけど、時々
地域タグ：西海市
集落の長が亡くなられた。閉ざされた田舎の風土を感じさせない気持ちを頂いた。
今日職場に出勤する前に郵便局に寄ったら、 住んでいる地区の自治会長を長年されていた方が亡くなったと聞いた。 崎戸は風光明媚な島である。夕陽が綺麗。 自然の風景にほんとに癒やされる。 そんな町（村？）でも集落特有の移住者への拒絶感・・・否めな
地域タグ：西海市
台北からの修学旅行生昨日は受入日。 無事に終わって、午前中に集合場所に送ってきました。 この高校は有名な進学校で、いつもは勉強に明け暮れている生活らしいので、 ゆっくり、リラックスして欲しい。家についたら釣りの予定。（だったんです） 入村式
地域タグ：西海市
しばらく頑強なお誘いにも耐えて、控えていたTEMUですが、 以前頼んですごく着心地が良かったパジャマが、 なんと！あなただけの特別サービス！って出てきて、つい。 到着。 頼んで1週間くらいで届くので早いよね、一体どういうシステム？と思ってし
地域タグ：西海市
中国語の勉強の甲斐もなく、 全く中国語理解できないまま、迎え入れる日は明日になりました。 そういえばなんか少し、「不明白」とか「没問題」とか単語は聞き取れるようになったけど、 それだけ聞き取れても全く理解の理の字までも届かず・・・で。 引き
地域タグ：西海市
明後日の修学旅行受け入れですが・・・・ 台湾から、しかも1人ベジタリアンがいるので食事はベジタリアン仕様。 でも日本と違って細かな情報が伝わらずどの程度のベジタリアン？ 仏教系のベジタリアンはニンニクなども駄目だったりするし、 ベジタリアン
地域タグ：西海市
今日の朝ごはん。 朝食時間は7時です。 生野菜サラダ、オレンジ、ベーコンポテト、スクランブルエッグ、鶏ももとそら豆のソテー、抹茶ババロア、米粉パン、せとかジャム。 朝食を食べたら慌ただしく準備をして集合場所まで車で移動。 我が家からは集合場
地域タグ：西海市
今日の成果。 食べ頃サイズのあらかぶ2匹です。 修学旅行の受け入れは集合場所までお迎えに行くのですが、 6名の受け入れ、我が家のヴォクシー（超ボロボロだけど8人乗）なら余裕と思ったら・・・ 全く荷物が乗らなかった。考えてなかった・・・。 特
地域タグ：西海市
今日の収穫！ ナワシロイチゴ。足の踏む場所がないくらい。 去年は何もなかった所に何故か群生しています。 ここら辺の自然の営み、良く仕組みが分からないけど移り変わりが激しくて、 そんな事に気がつくと、 今まで気に留めてなかった事も段々と眼につ
地域タグ：西海市
今日のお昼は先日カルディで買ってきた米線。 懐かしい〜ミンシェン。大連でよく食べていた。 でも残念ながら想像してた味ではありませんでした。 スープ一口飲んだら辛すぎて・・・半分捨てて、白だしを入れて出汁を作り直しました。 元の出汁は辛いだけ
地域タグ：西海市
母の日。 何十年も（子どもたち小さい頃は有ったけどね）忘れられてた母の日。 お嫁さんが来てくれたので復活しました！ 今年もちょっとしたプレゼントが届きました。 わぁ〜素敵！カーネーションの花束よりこっちのほうが嬉しいです。 おはぎです。 食
地域タグ：西海市
生憎の雨でした。小雨だけど・・・。 計画していた魚釣りには行けず、 近所の「崎戸歴史民俗資料館」へ。 ここ、崎戸の歴史を知るうえで貴重な資料館なんです。 近隣の海の魚の分布とか。 捕鯨の歴史とか、炭鉱の歴史とか、 炭鉱の歴史の所は撮影禁止ゾ
地域タグ：西海市
やっと連休の忙しさ一段落。 とは言っても、今日から修学旅行生受け入れ、 10日は自分たちがご飯食べに佐世保に、 そして後半まで修学旅行生の受け入れが2〜3件、続きます。 特に20日は中国からの修学旅行生の受け入れで、初めての体験だけに緊張す
地域タグ：西海市
連休が終わって静かになりました。 さほど有名な観光地ではないけどそれでも日曜祭日には観光客が多い。 北緯33度線、海軍防備隊聴音所跡などが徒歩圏にあるので、 天気が良い日は北緯33度線展望台に来る人も多くて、連休中は賑わってました。 人が少
地域タグ：西海市
今日も抹茶消費です。 もちもち美味しい米粉パン。 ほんとに混ぜるだけですぐ出来る。 豆腐は3個入りパック、1個（150g）使います。 泡だて器でよーく混ぜ混ぜ。 卵1個を入れて、よーく混ぜ混ぜ。 粉類を合わせます。 米粉100g、きび砂糖2
地域タグ：西海市
今日も抹茶でおやつ。 昨日抹茶開封しちゃったので、しばらく抹茶続きます。 抹茶ババロア作りました。 これね、とっても濃厚で美味しいのに混ぜるだけの簡単な奴。 ゼラチン5gは先に大匙1のお湯でふやかしておいて、 砂糖40g（ダイエット中なので
地域タグ：西海市
今日の朝食。 朝ご飯を洋食にしてからずいぶんと朝が楽になりました。 早く気がつけばよかったです。 和食の時は、結構品数作ってたし、 豆腐や納豆で済ましたとしても、 人数多いとパックから出すだけでも結構時間がかかる。 朝ご飯に結構労力使ってま
地域タグ：西海市
GWも中盤。 我家の庭のバラも咲き始めました。 全く手入れしてなくてお恥ずかしい・・・。 今年こそはちょっと頑張って手入れしよう！と薔薇が咲いたら思う。 （去年も言ってた） そのうち熱くなったり寒くなったりで外に出るのが億劫になってそのまま
地域タグ：西海市
https://blog.mikihiromm.com/2024/05/02/9596/
今日のお昼は、昨日のピザ生地が余ってたのでピザにした。 毎回オーブンで焼いた時、ピザの底の部分がいまいちちょっと生焼けっぽくなるのが気になってたけど、 予熱の時に天板も入れて温めて置く方法でどうやら解決しました。 しつこいけど・・・・もちろ
地域タグ：西海市
今日も伊勢海老です。 職場の社長のお客様のおもてなし料理なので、伊勢海老大きめ。 1･6kgありました。崎戸ではこのサイズは普通に売ってます。 でも実は。 見かけが良くて立派だけど大きいと頭だけが大きくて重いので、 値段の割には刺し身で食べ
地域タグ：西海市
月末、なんとか乗り切れた。ふ〜〜っ。 6日までこの調子で頑張ろう！ この忙しさは何故かというと、 もともとの我が家の収入源である、パート勤めの勤務が2日まで超超忙しい。 それに加えて3日から副業の（これが本業なんだろうけど？収入的にはパート
地域タグ：西海市
昨日からの多忙な日程、第1日目。終了。 お客様に朝ご飯出して、早めのお見送り。 長野県からバイクでツーリングのお客様でした。 朝ご飯は洋食で。 うちは、朝ご飯はずっと和食でした。 季節の魚と（あれこの写真魚が乗ってない・・・たぶんワイン鯖）
地域タグ：西海市
なんと！ いつの間にか4月が終わりかけている。 今日から月末まで（といっても後3日）お客さんで忙しく、 5月初めから月末までいろんな行事や、イベントなどで、 もうスケジュール帳が文字で詰まってる。 あっという間に過ぎるんだろうな・・・5月も
地域タグ：西海市
大ピンチ！想像してなかった事態が・・・今年の修学旅行受け入れ第1回。
昨日は第1回目の修学旅行受け入れ。 滋賀県から5名の男の子たちです。 家について、ちょっと一休みして、 夕飯の前に北緯33度線展望台まで夕日を見に連れていきました。 これ我が家の定番。みんな喜んでくれる。 ちょっと雲が厚かったけどきれいな景
地域タグ：西海市
この季節になるとトラックの荷台に積まれたさくらんぼが懐かしい。
スーパーで早々とさくらんぼ見かけた。 たっ、たっ、たか〜〜い。逆立ちしても買えない。 さくらんぼ山程食べた〜〜い。 食べ物に意地汚い私が執着するのが大連生活。 特にさくらんぼの季節になると、思い出す。 何処に行っても見かけるトラックの荷台に
地域タグ：西海市
人生最大体重に近づいてきました。 10年前、幸せ太りなのか、ストレス太りなのか、標準体重を25kgオーバーで、 最大時はまさに70kg台に乗る寸前だった。あっ、身長は150cmしかありません。 もう、子豚が歩いてるみたい・・・。とことこと。
地域タグ：西海市
フェイスブックの友人からのお知らせで、 大連時代にほんとにお世話になった、「心翠」さんが、 去年の12月に亡くなられていたのを知る。 知り合った時が心翠さんがもう80歳、 私がもう帰国して10年以上経つのでもう90歳はとうに過ぎられた年齢だ
地域タグ：西海市
賄いプレートシリーズ。 お昼は職場の調理場を使ってみんなのランチ作ってました。 材料は、みんなで1食300円ずつ集め、ご飯は別にお米を買ってた。 たまにお客さんが有る時は会社の経費で材料を仕入れてたので、その残り物とか、 お客さんに朝ご飯出
地域タグ：西海市
作ったお弁当のや賄い料理の写真、何故ブログに残して置かなかったかぁ。 と思います。 その頃は何も考えないで色々作ってたのだけど、 もうすっかり何を作ったのかも忘れてる。 またお弁当再開しようと思ってるので、参考にしたいよね。 一度作ってるの
地域タグ：西海市
東野圭吾の「クスノキの番人」 読み終わって中の栞などを外していたら、なんか変。 厚みがね、結構あるんですよ。 良く見たらカバーが2枚重なっていて、 な〜んだ、ミスして2枚重ねになってる〜。 と思って、外してみると、 中から全く別のカバーが・
地域タグ：西海市
お弁当シリーズその3。 見直してみると、なんでこんなにまめに作っったのかわからないくらい。 つい2〜3年前のことなのに。 確か夕飯も私が作ってたのかな？最近は旦那ちゃん作が多いです。 きっかけは次男の友達がうちの会社に入社した事。 会社から
地域タグ：西海市
