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ジュエリースイーツ・デザイナー 永田かおりさんのプロフィール

住所
港区
出身
港区

こんにちは、永田かおりです。 リラックスして学んでいただけるように、自宅で主宰する少人数制でサロン形式の教室(K's tableお菓子教室http://www.kstable.com/)のモットーは、”はじめてでも美味しくキレイに作れる!私だけのジュエリースイーツ“です。 サロンはみなさまに支えられ、今年で14年目に入り、7,000名の生徒さんが学ばれました。

ブログタイトル
〜ハレの日も、日常も〜ジュエリースイーツ
ブログURL
https://ameblo.jp/kaori-nagata/
ブログ紹介文
ジュエリースイーツ・デザイナー永田かおりのスイーツジャーナルです。
更新頻度(1年)

113回 / 365日(平均2.2回/週)

ブログ村参加:2015/10/14

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ハンドル名
ジュエリースイーツ・デザイナー 永田かおりさん
ブログタイトル
〜ハレの日も、日常も〜ジュエリースイーツ
更新頻度
113回 / 365日(平均2.2回/週)
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〜ハレの日も、日常も〜ジュエリースイーツ

ジュエリースイーツ・デザイナー 永田かおりさんの新着記事

1件〜30件

  • レッスンのお知らせ&2月3月レッスンに関しまして 

     1月からJewelry Sweets Degustationクラスがはじまっています。お菓子好きはのん兵衛(笑)でもあるので、生徒さんでもワインがお好きな方…

  • いつも食べているチョコレートでも、こんなに美味しく出来上がるのですね!

      昨日はツキイチカワゴエレッスンでした。  いつも駅ビルの成城石井さんで材料を購入するのですが、 昨日はなんと休館日!  あわてて近所のスーパーに走りました…

  • 親子三代にわたるお付き合いです

    今日のバレンタインショコラレッスンに参加してくださったNamiさん。お母さまのMamiさんも私の教室の生徒さんです。お母さまが数年前にザッハトルテのレッスンに…

  • 「かおり先生のレシピは、 作りやすくて美味しいです!」

      生徒さんから、長ーく愛されているアップルパイレッスン。 クラシックなレシピが人気です。 「かおり先生のレシピは、 作りやすくて美味しいです!」 と…

  • 渋谷スクランブルスクエア、堪能中です!

      再開発中の渋谷駅周辺。  これまでもレッスンの買い物で良く訪れていた街だったのですが、 最近はスクランブルスクエアで買い求めることが多くなりました。  地…

  • ザッハトルテは、家族も喜んでくれました!

      2月最初のレッスンは 「はじめてでも美味しくキレイに作れる!私だけのジュエリースイーツクラス」  2月はバレンタインデーの月、と言うことで、 チョコレート…

  • 基本のお菓子こそ難しい!

    今日の 「はじめてでも美味しくキレイに作れる!私だけのジュエリースイーツクラス」 には、Yumikoさんが参加してくださいました。  お嬢さんがバレンタインデ…

  • 香港から3回目のレッスンです!

    昨日のレッスンには、香港からAndreaさんが来てくださいました。 すでに3回目のレッスンですっかり仲良しに!ご主人さまが私のお菓子を気に入っていてくださると…

  • 東京でTOP11の教室に選ばれました!

    外国人向け料理体験サイトair kitchenで、東京でTOP11のお菓子教室に選んでいただきました!ただただうれしいです☆本当にありがとうございます。  こ…

  • ジュエリースイーツで日韓の懸け橋に!

    もう6、7年前になるでしょうか。フェリシモさんのしあわせの学校の講師だった時、幸福大使として初めてソウルに伺いました。 文化交流を通じて日韓の架け橋になるこ…

  • カヌレの由来をご存知ですか?

    冬になると、レッスンのリクエストが増えるカヌレ。正式にはカヌレ・ド・ボルドー(cannelé de Bordeaux)と呼ばれます。赤ワインの銘醸地でもあるフ…

  • 1月17日の今日は、命の大切さをきざむ日

     阪神淡路大震災から25年たちました。今日一日は、命の大切さに心を寄せる日にしたいと思っています。 お菓子を仕事にできる日々に感謝です。   LINE@始めま…

  • ワイン&スイーツのクラスはじまります!

     ワイン&スイーツのクラスはじまります!今までにも、ワインに合うお菓子クラスを開催したことがあったのですが、(長くいらして下さっている生徒さんはご存知ですよね…

  • 1月15日の今日は…

      1月15日の今日は「いちごの日」だそうです。  いちごはとてもフォトジェニックですし、 ジュエリースイーツには欠かせません。 本当にいつもお世話になってい…

  • 長ーく愛されるレシピ

      10年以上お付き合いのある生徒さんからのリクエストを頂いて、リンゴとスイートポテトのタルトレッスン。2014年にご紹介したレシピでしたが…存在を…

  • 笑顔になれる場所

      お正月に実家に帰省した際、 ”そろそろ美容院に行った方が良いんじゃない?” と母から言われ気になっていたのですが… 今日ようやくカラーリングに行くことが出…

  • websiteリニューアルいたしました

       昨年末にwebsiteをリニューアルいたしました。     ジュエリースイーツをより楽しんでいただけるように、 そして外国人の生徒さん方にも理解して頂け…

  • 今年のバレンタインデーは、手作りザッハトルテを贈ってみませんか?

      今年のバレンタインデーは、手作りザッハトルテを贈ってみませんか?  前回のご紹介した際には、あっという間に満席を頂き、 増席→満席を繰り返した伝説のレッス…

  • 新しい年、どうぞよろしくお願い申し上げます

      あけましておめでとうございます。 2020年は、ボストンからいらしたSukcharoenさんの レッスンで始まりました。   Sukcharoenさんはち…

  • レッスンにご参加いただいたすべてのみなさまへ、心からの感謝を込めて☆

      2019年のレッスンも無事に終わりました。ご参加頂いたすべてのみなさまに、 心より感謝いたします。本当にありがとうございました。     ホッ…

  • ベイキングブートキャンプ、再び!

     おととい、昨日は香港からAndreaさんが レッスンにいらしてくださいました。      2日間で7種類作るという、まるでベーキングブートキャンプです! 前…

  • お菓子がつなぐ、長くて素敵なご縁に感謝です。

      今日のレッスンには、 フェリシモしあわせの学校時代から とってもお世話になっている、 東めぐみさんが関西から来てくださいました。  残念ながら、しあわせの…

  • かおり先生の手がちょっと入るだけで、 こんなに違うんですね!

      クリスマスケーキレッスン、絶賛開催中です。  この日のレッスンでは、チョコレート風味のタルトに、 フルーツを飾って仕上げていただきました。      集中…

  • ナッぺの仕方がようやく分かりました!

     今日のはじめてでも美味しくキレイに作れる!私だけのジュエリースイーツクラス にはShizukaさんが参加してくださいました。  クリスマスバージョンのいちご…

  • クリスマスの小さなお茶会、無事に終了しました!

     クリスマスの小さなお茶会、無事に終了しました。    さっそくお茶会のご感想を頂いています。 ありがとうございます☆    「こちらのアフターヌーン…

  • 老舗の風格!尾山台オーボンヴュータン

        昨日はとても久しぶりに 尾山台のオーボンヴュータンへ。   クラシックなフランス菓子を、まるでパリにいるように 錯覚をする店内で提供し続けていらっしゃ…

  • 20年近いお付き合いです

     みなさまこんにちは!  先日のレッスンには、銀行時代の友人たちが 来てくれました。  作っていただいたのは、栗と柿のタルトとりんごのケーク。  晩秋を感じる…

  • 公式LINEお友達ご登録で、シークレットレシピをプレゼントしています

      公式LINEお友達ご登録で、 シークレットレシピをプレゼントしています。 永田かおりの公式LINE@ ぜひお友達になってくださいね。   ID検索:@je…

  • クリスマスケーキの超定番☆ブッシュドノエル

      みなさまこんにちは!  今日は昨年のクリスマスケーキレッスンの模様を ご紹介いたしますね。  リクエストを頂いて、クリスマスケーキの超定番 チョコレートの…

  • 1月からワイン&スイーツのクラスをはじめます☆

      今日は新しいクラスのご案内です。1月からワイン&スイーツのクラスをはじめます☆今までにも、ワインに合うお菓子クラスを開催したことがあったのですが、(長…

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