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今夜は､豚ロースの唐揚げ風メインで 😃🎶

休日晩ごはん 今夜は 豚ロースの唐揚げ風メインで・・・ 他に ほうれん草の胡麻和え ブロッコリーとシーチキンの 和風マヨネーズ わかさぎの唐揚げ 豚ロースの唐揚げ風 やや厚めの､豚ロースの生姜焼き用を 日本酒､みりん､おろし生姜､ニンニク 豆板醤に漬け オリジナルの粉とあわせて 揚げて・・・ 添え野菜は 千切りキャベツとカットトマト ニンニクと生姜の風味がしみて たまらなく､美味しい ⤴️⤴️ ご飯には､もちろん ビールの肴にも､お薦め 👍️ ほうれん草の胡麻和え 出汁がきいた､やさしい味わい 白ごまがアクセントに 😃 ブロッコリーとシーチキンの和風マヨネーズ ボイルしたブロッコリー+水煮シー…

2025/04/20 23:47

晩ごはん・・・今日のテレビ東京「男子ごはん」の春のおつまみにチャレンジ 💪

晩ごはん テレビ「男子ごはん」の 春のおつまみにチャレンジ 💪 日曜日､午前11時から テレビ東京「男子ごはん」を 楽しみに 😃🎶 今日は イカと三つ葉のつまみ和え 枝豆と干しエビの醤油炒め アスパラベーコンのカリカリ焼きの 3品 美味しそうで 簡単に出来そうと・・・ 今日は､イカと三つ葉のつまみ和えに チャレンジ 他に 豚ロースの唐揚げ いんげんの玉子炒め サラダ イカと三つ葉のつまみ和え スライスした生のヤリイカと カットした三つ葉を 胡麻油､つゆ､砂糖､豆板醤を まぜたタレで和えるだけ どんな味になるのか 想像がつきませんでしたが 韓国風のピリ辛に・・・ 和のイメージの三つ葉が いいアク…

2025/03/30 22:50

わが家オリジナルの唐揚げと､中華焼そばメイン・・・晩ごはんです 😃🎶

晩ごはん 今夜は わが家オリジナルの唐揚げと 中華焼そばメインで・・・ 他に 山芋のわさび醤油 豆もやしのナムル 白菜の浅漬け 唐揚げ 残っていた､豚ロースのスライスをカットし おろしニンニク､生姜､日本酒､醤油 みりん､砂糖に漬け 小麦粉､片栗粉をまぶし 揚げて・・・ この料理は､初めてのチャレンジ 薄切りのロースなので 下味がしみて しっかりした味わいに 👍️ 豚ロースの旨みも､しっかり 中華焼そば 材料は､中華麺以外に 豚ロース､キャベツ､人参､椎茸 白ねぎ 具材とともに､炒めた中華麺に 中華スープ､オイスターソース 醤油等で､味付けを・・・ そして､仕上げに胡麻油・・・ +醤油で サッ…

2025/03/19 22:05

秋田県北秋田市 麺屋うるとらのパイコーつけ麺

今日は秋田県北秋田市にある麺屋うるとらで昼食でした。パイコーつけ麺（税込1,150円）を注文しました。 パイコー（豚肉の唐揚げ）をかき分け、太めの麺をすくい上…

2024/06/24 19:21