仕事終わりでも簡単!ガッツリ食べたいガーリックシュリンプ丼
平日は仕事でヘトヘト…。でもガッツリ美味い飯は諦めたくない!そんなあなたにぴったりの「ガーリックシュリンプ丼」を紹介します。火を通すだけの「剥きエビ」を使えば、包丁いらずでサクッと完成。 ■ 材料(1人前) 剥きエビ:10〜12尾(冷凍なら自然解凍) にんにく:1片(チューブでもOK) オリーブオイル:大さじ1 バター:10g しょうゆ:小さじ1 ごはん:丼1杯分 刻みパセリ・ブラックペッパー:お好みで ■ 作り方 フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにくを炒めて香りを立たせる。 エビを投入し、両面を中火でしっかり焼く。 火が通ったらバターとしょうゆを入れて絡める。 ご飯に乗せて…
2025/05/02 13:28