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#山菜ときのこ
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春きのこと山菜調査
2024年4月20日(土)休日の今日は朝から雨。釣りの状況と沿岸のライブカメラで確認しましたが、今日は家でゆっくりしましょう。と言う事で小雨降る中、あわよくば…
2024/04/22 12:55
山菜ときのこ
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リーダーで読む
「ヒラタケステーキ🥩🍴」
先日、収穫した「ヒラタケ」は、大半を干しキノコにして、残りをどうするか思案していた! ネットであれこれ調べると、フライパンにカットした「ヒラタケ」を並べて中火にかけ、塩だけ振って水分が飛ぶまでじっくりソテーする事で、焦げ目がついて美味しくなると書いてあった。 ならば・・・・ 「ヒラタケステーキ」🥩🍴 にチャレンジするしかあるまい! レシピ通り、焦げ目が付くまでじっくりソテーし、裏返...
2024/02/24 09:59
信州で自給自足⁉信州生活CHと歩く山々は食材の宝庫だった
今回は長野県のYouTube【信州生活】様をご紹介!山歩きを得意とし山菜採りにも精通する達人です。渓流釣りの楽しさもお届けいたします
2022/09/20 23:36