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9／13のお夕飯

・鶏手羽の甘辛焼き ・小松菜のからし和え ・かぼちゃの含め煮 ・れんこんの炒め物 ・冷奴×イカの塩辛 鶴見宗次さん 山本泰三さん 稲吉善光さん 八木橋昇さん 野口淳さん

2024/09/13 21:15

9／11のお夕飯

・しらすのオイルパスタ ・サラダ 山本雅則さん 八木橋昇さん パスタは、にんにく鷹の爪の基本オイルに、ドライトマトも一緒にね。 アスパラしめじエリンギ、でもってしらす。あ、仕上げに

2024/09/11 20:16

盛り鉢 ＊日比野寿美子さん

我が家にある一番大きな浅鉢のひとつ。 2人暮らしで24cm鉢。こんなもんかな？ 以前はひとりパスタで使ってもいたけれど、 なかなか大盛を食べる機会もなく、今では2人でワケワケ用。 チョコでいえばブラッ

2024/05/16 20:09

片口注器

冷酒飲む以外で使ったことがナイんです。 が、きっと、 あれやこれやと使い道あるんでしょうね。 鉢使いにもいいかと思われますが、なんせ、 やっぱ酒っしょ、って自分がおりまして。（ヘンなプライド。笑）

2023/11/22 18:38

檜皮釉角皿

渋くかっこいい、ごつごつ土感満載の角皿です。 縁が立ち上がっているので、多少の汁っけも大丈夫。

2023/11/06 20:46

楕円リム皿

粉引きマットの楕円リム皿です。 八木橋昇さんのうつわは、信楽の陶芸の森ではじめて実物を手にしたときからのお気に入り。 もう20年近くになるのかね。 あれやこれや集めて使っておりま

2023/11/02 19:37

ボウル

主に、冷麺食べる用になってます。 スープを飲むのに、薄くて口当たりがいいんですよね。 手洗い中にカチンとあててしまい、縁に欠けが。 金継ぎするか悩み中。でも、やっぱりこのまま使うかなー。

2023/10/25 15:41

10／24のお夕飯

・塩鮭 ・かにかまとおねぎの玉子焼き ・焼き万願寺唐辛子 ・ズリのにんにく炒め ・れんこんの甘辛炒め ・ほうれん草のお浸し 大皿、取っ手付きは平井悠一さん 小皿は八木橋昇さん 平井悠一さん

2023/10/24 21:30

泥彩六角皿

見た目、石ですね。 高木浩二さんのうつわをはじめて手にしたのは、「灯しびとの集い」だったような。 大阪にいると、なかなか目にすることもなく、機会があれば、ちょこちょこと集めてます。 なぜならば、丈夫で

2023/10/16 18:46