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ご訪問ありがとうございますこんばんはぁ~3連休2日目、いかがお過ごしでしょうか?私は、今日は会社(部署)でのランチ会でした2024年2月11日(日)12時~でも空気は冷たかったですね【リバーリトリート雅楽倶】フレンチコースでランチです今回は、参加率87%(昨年は41%ぐらいでしたね)他のお客様もいらして、満席でした①白エビ、フキノトウ、本マグロ私は生ものが苦手と伝えてもらっていたので、白エビも本マグロも火がしっかり通っていました(笑)感謝です同じくお魚苦手なMさんも鴨肉だったので、本マグロは食べれるということで交換しました一口で♪美味しいわぁ②ブリ、赤カブ梅のソースでさっぱりと食べれます!ブリも火が通っていたのですが、ちょっと私はやっぱり苦手かもって思っちゃって・・申し訳ないです(素材をそのまま~かな?)...3連休2日目~
ご訪問ありがとうございますこんばんはぁ~今日は雨で肌寒い1日になりました。冬に逆戻りそんな土曜日のお昼、会社のランチ会がありました2023年3月18日(土)12時~【リバーリトリート雅楽倶】和彩膳所樂味にて啓蟄の肴桜豆腐(海老、ゆり根、山葵)優しく香る出汁蟹真丈菜の花京人参柚子お椀の内側には10日後には観れるであろう雅楽倶の桜が描かれています春寒続く日本海幸メジマグロ白海老メジマグロの下には大根のカツラ剥きしたものが巻いてあって敷いてありました!繊細な作品海と雪装う立山の焼八寸八目塩焼き若鶏炭火焼熱く滾る鉢若竹煮木の芽小鍋仕立てゆずソーダもお願いしちゃいました^^樂味のこだわりちりめん山椒の土鍋ご飯赤出汁香の物やっぱりご飯美味しいので3杯頂きました(笑)早桜咲くの予甘パンナコッタ季節のフルーツ2時間強、楽...ランチ会へ
ご訪問ありがとうございますこんばんはぁ~2022年11月26日(土)、27日(日)と出掛けて来ました【リバーリトリート雅楽倶】さんへ今回もまずは自分にご褒美を(笑)森林香ボディ全身コース心も身体もリフレッシュ~さて、これからはお楽しみのディナーです記録として明日も穏やかに過ごせますように楽しみにしていました♪
ご訪問ありがとうございます続きです2022年11月26日(土)22℃もあって暑い日でした今宵も去年と同じ【フレンチコース】です私達は18時から富山県です♪“地産地消”いつもワクワクしますね①SalledeTresorカンパチフキノトウカボチャヤギチーズ白えび仔猪目にも美しくって楽しくなっちゃいましたそして食材が生かされていて本当に美味しいです私、今回は何も言っていなかったのですが、『生もの苦手』ということで配慮して頂き、火を通してくださっていて物凄く感激しちゃったのでした可愛い~②HEGURAJIMAIwaNori岩のりカモリサス(カジキマグロ)ヒマワリ美味しい~パンも米粉を使っていてもちもち③SHINMINATOKani香箱ガニジャガイモ紅ズワイガニタネツケバナお皿があったかいです♪蟹、かに、カニ~...地産地消で
ご訪問ありがとうございます続きです(笑)2022年11月27日(日)ちょっと曇ってますね自然豊かな場所なので朝から幻想的ですゆっくり朝風呂に入り優雅に朝ごはんです私達は、7時半から土鍋のごはんは最高ですお刺身苦手なので出汁巻き玉子(笑)←烏賊、生でも食べれるのになぁ~食前酒ではなく食前ジュース?ゆずでさっぱりこんなに沢山のおかずが出てきたらご飯食べ過ぎちゃう本当に優しい味でどれも美味しかったですしあわせ~~~また行きたいなぁ~明日も穏やかに過ごせますようにほっこり和食で
ご訪問ありがとうございますこんにちはぁ~三連休、いかがお過ごしでしょうか?お天気がいまいちで肌寒くなった北陸は何を着たらいいのかなぁ状態ですでも今日は約束していた日帰り温泉に行って来ましたょ2022年3月20日(日)10時過ぎ出発~~~【リバーリトリート雅楽倶】へ今年もスープセットでまずはお喋りして~~~boboちゃんさんは、お姉ちゃんの第2子出産におばあちゃんとして県外へ行かれているので今日は3人で来ました(^-^)上品にパンも1つ(笑)喋っていたら、やっぱりキリがなくて場所を移動しましょぅ!って事で温泉へそこでもずっと喋って帰宅時間となりました(笑)15時までなので今日もとっても楽しかったですこれから、また出掛けるんですょ~私(笑)つづく明日も穏やかに過ごせますように日帰り温泉へ