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日南市にある、ごんぐり亭に行きました。ここはめいつ港のすぐの信号のところにあります。めいつと言えば港の駅めいつが有名ですがこちらもすぐ近くで来店される方も多いです。美味しそうですね(^-^)個人的にはまぐろ漬け丼が気になります。カウンター側
参観日だったので、お仕事は休んで、昼ご飯は一人で漬け丼。ビンナガマグロも1・2・3の魔法のたれで美味しくなります。ワサビはマルイだよ。あらぎりわさび 150g 味付あらぎりわさび 本わさび マルイ 安曇野 あらぎり きざみ 刻み わさび ホットドッグ お刺身 焼肉 ステーキ 手巻き寿司 BBQ 焼き肉 バーベキュー 本わさび 長野 お土産 生わさび ワサビ 山葵価格:518円(税込、送料別) (2023/1/18時点)さて、我が家に二人いる子...
朝起きて、カーテン越しに外を見たら、雪で真っ白。 と言っても、今は2センチ程度、まだまだ降ります。 今日は雪の予報、80% 最高気温 4℃ いよいよ始まりました、嫌な季節~~~ 今週の天気予報に、晴れマーク無し、雪だるま多数・・・・ 昨日は、1週間分の買い出しの日。 娘の車...
この記事は筆者がその日意図せずひとりの休日ランチになってしまったことから、冷蔵庫の残り物を使って、グリーンカレーのカレーうどんを作って食べたという話である。もともと作る予定だったマグロ漬け丼をその日の晩に作ったことも書いている。
駅前にワインを購入(この記事)に来たついでに、魚類も仕込んできました。・・・11/6日 買って来たのは、メバチマグロのカマトロ部分がパック冷凍されたもの、生真鱈皮付きフィレ片身、メバチマグロ赤身柵(下写真) 真鱈の皮付きフィレはバカラオを仕込むために買って来たのですが、鮮度がいい内に早速仕込み。 キッチンペーパー(不織布タイプ)の上で、皮付きのままのフィレの両面にザラザラする位多めに塩を塗...