ハッシュタグ記事一覧

野菜たっぷり焼きうどん弁当

焼きうどん赤ピーマンのマリネゆでたまご冷凍ブロッコリーたっぷり野菜を入れた焼きうどん弁当です。玉ねぎ、人参、ピーマン、ネギ、しめじ、豚肉が入っています。うどんだけだと足りないし、炭水化物だけでお腹を満たすのが嫌なので、ここぞとばかりに野菜などでカサ増しし

2023/07/04 10:25

プルコギと鮭を入れたお弁当

茶飯プルコギ鮭のホイル焼き人参ラぺたまごやき今日のメインはプルコギ～！前回と同じくコストコで買ってきたものです。コストコのプルコギは小分けにして、いつもたくさん冷凍ストックして置いてます。おかずが何もない時などに、ちょこちょこ使うんです。おいしいね～♪前

2023/07/03 08:38

人参の隙間おかず3選!適当でも作れるレシピ

こんにちは。いつもひろランチを見てくださってありがとうざいます。食べるのが好きな料理初心者が、自分のためだけに作るタッパー弁当を日々記録しています。以前、お弁当に取り入れる赤い食材として、私のようなズボラでも取り入れやすい食材をまとめました。同時に、その

2023/07/02 20:39

豚肉ネギ塩炒めのお惣菜弁当

豚肉ネギ塩炒め人参ラぺさやえんどうおかか和えたまごやき今日のメインは豚肉ネギ塩炒めですが、お惣菜を使わせてもらいました；お惣菜というか、スーパーで味付け済みで売られているのを焼いただけです。こういうの、焼くだけでいいから本当にありがたいです。時短だしおい

2023/07/02 10:17

おにぎり2個でおさぼり弁当

鮭フレークおにぎりかつお節マヨおにぎり＋コンビニのスープ今日はおさぼり弁当。おにぎりだけ作って、あとはコンビニのスープを買って食べました。スープをコンビニで買う時は豚汁や野菜がたくさん摂れるものなどを選ぶことが多いです。おにぎりだけは楽なんですが、炭水化

2023/07/01 10:17

豚肉とブロッコリーのマヨポン炒め

炊き込みごはん豚肉とブロッコリーのマヨポン炒め大学いも風ゆでたまごミニトマト豚肉とブロッコリーのマヨポン炒めがお気に入りです。豚肉とカサ増しの玉ねぎを炒めて、マヨネーズとポン酢で味付け。始めからマヨネーズで炒めても良かったかも☺豚肉はバラでも豚小間でも何

2023/06/30 09:55

たまにあるいつかと同じお弁当

鶏チリ人参とピーマンのきんぴらキャベツのゆかり和えゆでたまご雑穀米と梅干しよく見るといつかと全く同じお弁当です！ちょっと違うのは配置だけ。鶏むね肉を使って、エビチリならぬ鶏チリを作りました。たっぷり玉ねぎも1玉分いれて、しっかりとカサ増し。豆板醤の量を気分

2023/06/29 11:09

ケチャップライスとブロッコリー

ケチャップライス蒸し鶏の香味ソースがけピーマンと人参のラぺたまごやき冷凍ブロッコリー夕飯に作ったケチャップライスの残りをお弁当に詰めました。人参、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなどを細かく切って入れています。ケチャップライスやチャーハンのようなごはんだけでお

2023/06/28 22:22

ちくわのピリ辛マヨ炒め

ちくわのピリ辛マヨ炒めパプリカとえのきのマリネたまごやき冷凍ブロッコリーごはんと鮭フレークちくわをメインに使ってみました。ちくわのピリ辛マヨ炒めです。ちくわをひと口サイズに切って、マヨネーズで炒めます。それだけでもおいしいですが、仕上げに一味唐辛子を振っ

2023/06/27 10:15

豚肉としめじのピリ辛炒め

豚肉としめじのピリ辛炒めきんぴらごぼうピーマンナムルたまごやきミニトマト雑穀米豚肉としめじのピリ辛炒めをたっぷり詰めました。しめじがたくさんあったので、豚肉炒めのカサ増しに。大好きなポン酢で炒めて、最後に一味を振りかけて完成です。さっぱりだけど、ピリピリ

2023/06/26 08:08

簡単にナス炒め

炊き込みごはんと梅干しナス炒めほうれん草コーンベーコンゆでたまご今回は炊き込みごはんをメインにしてみました。炊き込みごはん大好きなので、これだけでも嬉しいお弁当＾＾私の炊き込みごはんの定番は、スーパーで売っている山菜ミックス(水煮)と、細切りの人参入りです

2023/06/25 12:58

業務スーパーのハンバーグ弁当

ハンバーグ(業務スーパー)タコさんウインナーピーマンとたまごの中華炒め冷凍ブロッコリーゆかりごはんと梅干し今回のメインはハンバーグです！デミグラスソースだったかな。業務スーパーで買いました。初めて買ってみたのですが、食べごたえがあっておいしい！少し小さめサ

2023/06/24 13:42

スペイン風オムレツ

冷凍からあげバターほうれん草ウインナースペイン風オムレツミニトマトゆかりごはん今回も冷凍からあげで楽ちんメイン。凍ったままお弁当に入れて持って行って、食べる時にお弁当ごとチンします。まだほうれん草があったので、ウインナーと合わせてバターで炒めました。ちょ

2023/06/23 09:48

ケチャップライスと黒豆

ケチャップライス目玉焼きほうれん草ベーコンちくわ磯辺焼き黒豆今回はケチャップライスを作りました。人参や玉ねぎ、ピーマンなどの野菜とウインナー入りです☺薄焼きたまごをうまく作る自信がなくて、目玉焼きにしました。目玉焼きなんですが、お弁当用なのでちゃんと火を

2023/06/22 08:26

豚丼弁当

豚丼ピーマンとしめじのナムルたまごやきミニトマト今回はどーんと豚丼です。下にいっぱいご飯を敷き詰めました！豚丼はもちろん、たっぷりの玉ねぎでカサ増しです(笑)豚丼のタレをごはんに少しかけるのも個人的ポイント。ピーマンとしめじのナムルを、緑色おかずとして添え

2023/06/21 10:24

照り焼きチキン弁当

照り焼きチキンマカロニサラダピーマン塩昆布和えゆでたまごゆかりごはんと梅干しこの日のメインは照り焼きチキンにしました。むね肉ですが、お酒と砂糖を揉みこんで少し置いたので、柔らかくおいしく食べられました＾＾なるべくたくさんのチキンを入れたいので、縦にしたり

2023/06/20 09:34

ししとうベーコン巻き

ししとうベーコン巻きえのきと人参のめんつゆ炒めポテトサラダゆでたまごゆかりごはんと梅干し夏になると実家でたくさんのししとうが取れるので、たっぷりもらってきた時は、お弁当に入れる工夫も色々します。この日はししとうベーコン巻きにして、塩コショウなどで適当に味

2023/06/19 09:00

赤みどり黄色の彩り食材とズボラおかず【タッパー弁当3年目】

こんにちは。いつもひろランチを見てくださり、ありがとうございます。料理初心者がタッパー弁当を作り始めて、3年目になりました。適当弁当ながら、気をつけていることを以前の記事で書きました。その中で「赤、みどり、黄色」のおかずを入れるようにしている、と軽く紹介し

2023/06/18 21:01

時短マカロニサラダ

マカロニサラダたまごやきブロッコリー大根の煮物茶飯と梅干しキャベツと人参を加えて、マカロニサラダを作りました。人参とキャベツを細かく切って、マカロニを茹でる時に一緒にお湯に入れて湯通ししました(笑)生のまま入れてもいいと思うんですが、私は人参の硬さが少し気

2023/06/18 09:21

むね肉で鶏チリ

鶏チリこんにゃくのきんぴらキャベツのゆかり和えゆでたまご雑穀米と梅しそ鶏むね肉でエビチリならぬ鶏チリを作りました。ケチャップ等を使ったエビチリと同じソースで、鶏肉を炒めただけです。玉ねぎをひと口サイズに切って、かさ増しとして一緒に炒めました。鶏むね肉は、

2023/06/17 10:44

大葉塩からあげとチーズパン

チーズパン(買ったもの)大葉塩からあげほうれん草ナムルたまごやきコールスローサラダ梅干し前日にパン屋さんで買ったチーズパンがあったので、お弁当に持っていきました。ハードパンとチーズの組み合わせ大好き。お腹にもたまります。大葉塩からあげは、細かく刻んだ大葉入

2023/06/16 09:44

コストコのプルコギ

プルコギ丼冷凍いんげん人参ラぺ鶏チリゆでたまご今回のメインはプルコギです。久しぶりにコストコに行って、プルコギを買ったのでお弁当に入れました。少し甘めですが、おいしいですよね～。たしか自分で玉ねぎを追加しています。実家でもらってきたいんげんを冷凍していた

2023/06/15 09:32

鶏肉大葉チーズ焼き

鶏肉大葉チーズ焼きピーマンの塩昆布和えたまごやきタコさんウインナーミニトマト雑穀米前日の夕食のおかずに鶏肉大葉チーズ焼きを作ったので、お弁当のおかずにしました。鶏むね肉をできるだけ薄くスライスして、大葉とチーズをはさんでクルクルと巻いてあります。チーズも

2023/06/14 13:15

ナスのピリ辛丼

ナスとひき肉のピリ辛炒め丼ツナサラダさつまいもの甘煮ゆでたまご梅干し今回はナスとひき肉のピリ辛炒め丼です。以前にも作ったものですが、今回はごはんにのせて丼にしてみました。下にはごはんがたっぷりです。ナスを細かく刻んで、豚ひき肉と炒めました。味噌や豆板醤で

2023/06/13 08:47

私がお弁当で気をつけること【タッパー弁当3年目】

こんにちは。いつもひろランチを見てくださってありがとうございます。私は普段、自分用タッパー弁当をゆるーく作っています＾＾写真映えするおいしそうなお弁当とは程遠いですが、それでも自分なりに作り続けて2年半くらいが経ちました。3年目になって、お弁当作りで自分な

2023/06/12 20:27

三色丼風のお弁当

肉そぼろたまごそぼろ冷凍からあげいんげんの胡麻和えごはんと梅干し三色丼風弁当です！一応、肉そぼろとたまごそぼろ、いんげんの胡麻和えで三色丼にしようと思って作りました。でも例のごとく、ぎゅうぎゅうに詰めようと格闘した結果、よくわからない配置になった次第です

2023/06/12 08:25

しゃけと塩昆布のまぜごはん

しゃけと塩昆布のまぜごはん豚肉炒めほうれん草の胡麻和えたまごやき梅干ししゃけと塩昆布のまぜごはんにしました。炊いた熱々の白ごはんに、鮭フレークと塩昆布を適量混ぜ込むだけです。量はいつも適当ですが、塩昆布を入れすぎなければたいてい適当でもおいしくできます！

2023/06/11 13:45

フライドスイートポテト

ナスの煮物フライドスイートポテトほうれん草と卵の中華炒めゆかり雑穀米ナスの煮物を作ってみました。煮物というか、砂糖、醤油、みりんなどで適当に甘じょっぱく煮てみた感じです。ちょっと味がぼやけてしまったので、一味唐辛子をかけました。フライドポテトならぬフライ

2023/06/10 22:55

ナポリタン弁当

ナポリタン冷凍からあげ人参としめじの和風マヨピーマンとじゃこ炒めゆでたまごふとナポリタンが食べたいなと思って、お弁当のメインにしてみました。ピーマンと玉ねぎを多めに入れて、野菜を取りつつかさ増しナポリタン＾＾ごはんじゃないお弁当は、夜までお腹がもつかが心

2023/06/09 09:30

白身魚フライは冷凍

白身魚フライきのことベーコンのソテー人参ラぺたまごやき冷凍ブロッコリーゆかりごはんと梅干し今回のメインは白身魚のフライです！冷凍の白身魚のフライをフライパンで揚げ焼きにしました。ごはんの上にレタスを敷いて、マヨネーズを敷いてフライを置いています。お弁当の

2023/06/08 10:08

冷凍からあげと鮭フレーク

鮭フレークピーマンとしらす炒め冷凍からあげたまごやき雑穀米と梅干し鮭フレークをざーっとかけた、適当弁当です。特筆することもないですが、鮭フレークおいしいよなぁといつも思います。何もない時にごはんにかけるだけでいいし、お魚の栄養が取れてる気がして、一石二鳥

2023/06/07 19:09

厚揚げのからあげ風

厚揚げのからあげ風大学いも風ベーコンとカブのコンソメ炒めコールスローサラダゆかりごはんと梅干し厚揚げのからあげ風と、大学いも風でなんだか雰囲気だけの弁当になってしまった日。からあげ食べたかったけど、お肉が高いので厚揚げでからあげ風の料理に挑戦しました。厚

2023/06/06 10:12

お弁当作りを続けているのは食べることが好きだから!

こんにちは。ひろランチを見てくださってありがとうございます！私は料理初心者で、特に料理が得意なわけでもないですが、食べることが大好きです。仕事に持っていく用のお弁当作りを、初心者ながらせっせと続けています。お弁当作りを始めた当初から、何気なく写真にも残し

2023/06/05 19:57

ミニハンバーグとカニカマサラダ

ミニハンバーグバターほうれん草ベーコンカニカマサラダゆでたまごごはんと梅干し今回のメインはミニハンバーグです。夜ごはんにハンバーグを作ったので、ついでにお弁当用に小さめのを焼きました。ミニハンバーグといっても、作るのはそこそこ面倒くさいなと思ってしまいま

2023/06/05 08:37

ちくわカレー炒め

ちくわカレー炒めツナマヨ野菜サラダウインナーゆでたまごブロッコリーミニトマトごはんと梅干しメインはちくわカレー炒め。ちくわを一口サイズに切って、粉末のカレー粉を使って炒めました。仕上げに青のりをかければ、ごはんに合うちくわのおかずになります！カレーの香り

2023/06/04 10:55

チャーシューアレンジ晩ごはんと、タッパー弁当

チャーシューごはん 雨でなんか体調が…気分が…というとき、いつも以上に食べたくなる薬味。 薬味が食べたい薬味が

2023/06/03 11:23

蒸し鶏とマリネ

蒸し鶏の香味だれがけピーマンパプリカきのこのマリネたまごやきゆかりごはんと梅干し今回のメインは蒸し鶏の香味だれがけです。蒸すというか、お酒をかけてレンジでチンして火を通しました。胸肉を蒸しているので、とってもヘルシーなはず。蒸し鶏を主食として食べればダイ

2023/06/03 10:43

ピーマンとナスの焼きびたし

ピーマンとナスの焼きびたしコールスローサラダたまごやき炊き込みごはんと梅干し今回は肉なし弁当です。ピーマンとナスの焼きびたしのメインを作りました。本当は揚げびたしが好きなんですが、揚げるのはめんどうなので焼きました(笑)ピーマンもナスも焼きびたし(揚げびたし

2023/06/02 19:54

魚肉ソーセージがメインに

魚肉ソーセージのケチャップ炒めほうれん草ときのこのバター醤油たまごやき茶飯と梅干しメインおかずになりそうな食材があまりなくて、冷蔵庫の中にあるもので頭をひねったお弁当(笑)魚肉ソーセージにフライパンで軽く焼き目をつけて、ケチャップ炒めにしました。ケチャップ

2023/06/01 10:56

ナスとひき肉のピリ辛炒め

ナスとひき肉のピリ辛炒めレンコンのきんぴらピーマンの塩昆布和えゆでたまご雑穀米と梅干しナスとひき肉のピリ辛炒めが今回のメインおかず。たしか味噌に少し、豆板醤をきかせたレシピだったかな。ナスを炒めた時の、ちょっととろっとした食感が私は好きです。ナスとひき肉

2023/05/31 16:28

おにぎりとサバ缶

炊き込みごはんおにぎりサバの缶詰大学いも風たまごやきブロッコリーミニトマト今回は炊き込みごはんをおにぎりにして、おかずだけ適当にタッパーに詰めました。きのこと人参の炊き込みごはんです。お魚が食べたかったけど、焼くのは面倒だったので、サバ缶を詰めました(笑)

2023/05/30 09:21

こちら、入りました

こちら福岡は梅雨入りしました。 今日は朝から、どしゃ降りです。 追熟中の梅の香りがしてます。 今日のお弁当 高菜漬けタラコ和え、麦飯、唐揚げ、新じゃが煮物、トマト漬けのごま油大葉漬け包み、煮豆 斜めショット ご飯を別容器にするメリットは、食べるときにご飯を持てること。 つま...

2023/05/30 07:07

ケチャップライスとレンチンたまごやき

ケチャップライスレンチンたまごやき豚肉とキャベツの中華炒めきのこバターポン酢梅干し前日の夜ごはんにケチャップライスを作ったので、お弁当用に取りわけました。一気にお弁当が華やかになりますね。オムライス風に薄焼き卵をのせようかとも考えたんですが、めんどくさく

2023/05/29 08:24

塩レモンチキン

塩レモンチキンパプリカと玉ねぎのマリネゆでたまごブロッコリーゆかり雑穀米今回のメインは塩レモンチキンにしました！毎回調べて作るのでレシピは少し変わるのですが、基本的に塩レモン味が大好きです。調味料を混ぜて、一口サイズに切った鶏肉を漬け込んで焼くだけだから

2023/05/28 10:33

炊き込みご飯と肉炒め

炊きこみごはん豚肉のポン酢炒めたまごやきキャベツのツナマヨサラダ塩レモンチキン梅干し今回は炊き込みごはんをメインにしました。写真では全然見えませんが、きのこ類と人参を入れた炊き込みごはんです。私は炊き込みごはんが大好きで、きのこや山菜を入れてよく作ります

2023/05/27 13:42

豚肉を炒めただけ

豚肉炒めきんぴらごぼうほうれん草の胡麻和えゆでたまご雑穀米と梅干し簡単に豚肉を、焼き肉のタレで炒めただけのメインおかずです。タレや味付けを変えて、お肉や野菜を炒めるだけでも充分毎日のおかずになりますよね～✨焼き肉のタレは、だいたいどのお肉でも野菜でも合う

2023/05/26 21:20

ちくわの磯辺焼き

ちくわの磯辺焼き豚肉とピーマンの中華炒めたまご焼きミニトマトおかか昆布雑穀米ちくわの磯辺焼きは安く作れて満足度も高いので、たまに作ります。本当はちくわ磯辺揚げにしたいけど、揚げるの苦手なのでもっぱら揚げ焼きです。おつまみにもおかずにもいいですね！豚肉とピ

2023/05/26 11:22

茹で鶏をお弁当に

茹で鶏香味だれがけ炒りたまごポテトサラダブロッコリーミニトマト白ごはん茹で鶏をたくさん作ったので、お弁当に。下には白ごはんが詰めてあります＾＾茹で鶏はダイエット食のつもりで作ったんですが、お弁当には白ごはんのおかずとして詰めたので、あんまり意味ないですね(

2023/05/25 08:50

野菜のトマト煮

野菜とウインナーのトマト煮ひじきの煮物チキンカツたまご焼き雑穀米この日はトマト煮がメイン。本当は鶏肉を入れたかったんですが、お肉がなかったのでウインナーで代用しました。トマト煮は色んな野菜が入れられるし、トマト缶があれば煮込むだけですぐできて、何よりおい

2023/05/24 23:58

昆布ちりめんまぜごはん

昆布ちりめんまぜごはんこんにゃくのピリ辛炒め煮ほうれん草のバター炒めキャロットラぺゆでたまご昆布ちりめんの、ごはんに混ぜて食べるふりかけのようなものを買いました。あんまり見えないですが、ちゃんとちりめんが入っています。ほんのりとだしの味が付いておいしいの

2023/05/24 23:58