mogmog_foreignerの食べ歩き

天空レストランで感動の極上フレンチ！レストランベルスター

2023年5月に開業した日系最上位クラスのBELLSTAR TOKYO A Pan Pacific Hotel、 一泊300万円以上のペントハウスも備えています。その45FにあるフレンチレストランRestaurant Bellstarは日本各地の素材にこだわり、その土地の風土を感じながら、これからの旅先への期待やこ

2025/03/30 06:30

生ハムとフライドチキン！ハイボールバー

この日は名古屋の栄のハイボールバーにいました。気軽に使いやすいスタイリッシュなお店です。カウンターに着席。ハイボール ジャンボクリアメガサイズです。メニューキャベツのペペロン生ハムハイボールバーですが、赤ワインフライドチキンこのお店のフライドチキンはボリ

2025/03/28 06:30

フォアグラやトリュフ、下町フレンチ！フレンチレストランらみらむ

この日は御徒町のフレンチレストランらみらむにいました。大晦日が近づく年末の記録。筆者は年末にアメ横で買い出しするのが恒例ですが、食事場所に悩みます。御徒町はとんでもなく超予約困難なフレンチレストランがあったり、宝石店が多いなのど摩訶不思議なエリアです。で

2025/03/26 06:30

鉄板とん平焼きと伝串ピラミッド！新時代

この日は名駅近くの新時代名駅西口店でひとりのみ。駅近で気軽に使いやすいお店なので、最近は新幹線の時間調整にも使っています。この日はハイボールで通しました。牛蒡天これ前回食べてからお気に入りです。伝串ピラミッド5本伝串赤にんにくピンチョス鉄板チーズとんぺい

2025/03/25 06:30

銀座で黒トリュフ、キャビア爆食の贅沢フレンチ！エゴイストキュイジーヌ

銀座のカウンターフレンチ エゴイストキュイジーヌで超豪華なクリスマスディナーの記録。お客様×シェフでゼロから作るカウンターフレンチがコンセプトで、好みの食材を使って「わがままに」楽しむことができるお店です。着席クリスマスディナーコースのメニュー食材のプレ

2025/03/23 06:30

コスパ最強スペインバルでひとりのみ！バルバスク

この日は名古屋のバルバスクでひとりのみ。名古屋の台所である柳橋中央市場近くにあり、新鮮な魚介タパスやバスクチーズケーキで人気のスペインバルです。久しぶりの訪問。店内カウンターに着席。ウイークディイベントなんと前菜とワイン3杯ついて1,500円！しかも選択できま

2025/03/21 06:30

美しい冬景色のフレンチコース！プレーガトウキョウ

この日は大手町のフレンチレストラン プレーガトウキョウにいました。ミシュラン、ゴエミヨ掲載店です。日本の四季を旅するフレンチ、美しい冬景色のコースを食べに訪問。着席この日のメニューいつものようにワインペアリング山形県菅井農園つや姫米 毛蟹 雪の結晶パテア

2025/03/19 06:30

人気のもつ焼き屋で飲み会！加賀屋

この日は船橋の加賀屋で飲み会に出席しました。船橋では人気のもつ焼き屋でいつも満席です。なにかと付き合いも大切です。キモいおじさんたちと飲みました。風情のある店内もつ煮込みこのお店のもつ煮込みは美味しいです。量もたっぷりあります。ハイボール盛り合わせごちゃ

2025/03/18 06:30

鰻、鯛、キャビア、西麻布でフレンチ！takumi

この日は西麻布でお気に入りのフレンチTakumiに定期訪問。今回もおまかせのランチコースにワインペアリングにしました。師走にふさわしい旬の食材を使ったフレンチコース 。オープン8年目に大きな改革に踏み出されています。最近フレンチのメニュー表示は従来の基本形だけで

2025/03/16 06:30

大きな大きなハンバーグとシーザーサラダ！マメゾンキッチン

この日は栄のラシックにあるマメゾンキッチンにいました。入口店内メニューまずはワインシーザーサラダベーコンカット用のハサミも来ました。大きな大きなハンバーグ一時期グリル系の料理を中心にしていたことがありましたが、また昔ながらの洋食屋に戻りました。マメゾンの

2025/03/14 06:30

鮟鱇とフォアグラ、六本木で優美なフレンチ！ローブ

この日は六本木のミシュラン一つ星フレンチレストラン ローブにいました。東麻布時代からお気に入りのお店で六本木に移転後6度目の訪問です。12月の記録。着席この日のメニューウエルカムドリンク 洋梨いつもながら凝ったアミューズセップ茸のフィナンシェ サフラン サブ

2025/03/12 06:30

皮串揚げ、やきとん、カルパッチョでひとりのみ！神成り

この日は柏の神成りでひとりのみ。やきとん、やきとりでリーズナブルに飲めるお店です。最近多くなったタブレットの注文です。店員さんに注文するより確実で便利。ハイボール鮮魚のカルパッチョやげんなんこつもも串 ねぎま皮串揚げ3段このお店は魚介系も美味しいです。こ

2025/03/11 06:30

クエ、キンキ、カラスミ等魚介のミシュランフレンチ！アビス

この日は代官山のミシュラン一つ星フレンチレストラン アビスにいました。8年連続ミシュラン一つ星、海外の評価も高いお店です。お気に入りのお店で13回目ですが、久しぶりの訪問となりました。着席ズワイガニ エビ芋鰤 蕗の薹 黒大根スミイカ マスカルポーネ 柚子 自

2025/03/09 06:30

イタリアンバルでおしゃれ飲み！ゼンゼロ

この日は名駅近くのイタリアン ゼンゼロでひとりのみ。愛知食材にこだわったお店です。リニューアルオープン後初めて、久しぶりの訪問になりました。2階にあります。入口店内スパークリングワインメニュー今はやりのスマホで注文します。真鯛のカルパッチョ生ハムとモッツア

2025/03/07 06:30

和牛A5フィレ肉と黒トリュフ！ シグネチャー

この日は日本橋のマンダリンオリエンタルのメインダイニング シグネチャーにいました。伝統的なフランス料理に敬意を表しながらモダンなツイストを加えたフランス人シルヴァンシェフのお店、ミシュランセレクテッド店です。12月訪問の時差投稿。何かとあわただしい12月です

2025/03/05 06:30

ねぎだく黒酢油淋鶏と八丁味噌の鶏焼き餃子！風来坊

この日は新栄の風来坊でひとりのみ。名古屋めしの手羽先の元祖です。この界隈ではお気に入りのお店です。カウンターに着席ホッピーセット初冬の時期の訪問、季節のおすすめメニュー。台湾まぜもやしサラダ八丁味噌の鶏焼き餃子ねぎだく黒酢油淋鶏勉強になります。手羽先やタ

2025/03/04 06:30

晩秋を彩る鮮やかなフレンチコース！フィリップミル

この日はミッドタウンのフレンチレストラン フィリップミルにいました。11月末の訪問記録。紅葉コースが目当てでした。春の桜コース以来の訪問。ミッドタウンにはクリスマスツリーが点灯していました。お店に到着店内にもクリスマスツリー着席紅葉コースこの日はシャンパン

2025/03/02 06:30