パスタ＋重曹で中華麺？！タレも自家製シチリア冷やし中華

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 週末、市場のフリットで冷やしウドン大成功！に気を良くして、その日の夜に”冷やし中華”にチャレンジしたところ…。 これもまたコワイくらいに大成功！ サラダ冷やし中華♪ 覚書レシピを覚書しておきます。家にあるもの

グラニータはシチリアの夏の味…何味がお好き？

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 暑い時は、あえて熱いものや辛いものを食べて、ブワッと汗をかくのが良い（気化熱で冷やす的な…）と言われていたし思い込んでいたのが、「暑い時こそ冷たいもの♪」とムリをしないイタリアの暮らしに出会って早20余年。

市場のバッカラ&エビのフリットでシチリア冷やしうどん♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ あっついですねぇ。 でも、極度の暑さも明日までで、月曜日からは例年通りの7月気温に戻るらしいですが... はて？例年通りとは。。。 毎年、10年ぶり50年ぶり、史上初の最高気温を記録しちゃってる昨今、もはや例

腰痛に効くポーズができなさすぎた！ガラガラの夏のジムにて

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ サンタ・ロザリア祭が終わって、パレルモの夏もいよいよ本番です。今週末は、イタリア全土が劇的に暑くなるらしく…そんなニュースだけで、夏バテしそう。←マグネシウムとカリウムを補給してます。 が、一応、ジムには通っ

パレルモ守護聖人祭の大花火で…震えるボン先輩を救った2曲

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 暑い…暑いですよ。スペインとフランス以外は、例年より高温らしく、最高気温33度。って、いつも通りw？な感じがしなくもないですけど、ここ数日は湿度が高くって。 70％越えると、クーラーないとツライですねぇ。特に

アートがわかるボン先輩と「困窮者のための王立ホテル」の写真展へ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 明日（7月14日）は、パレルモ守護聖人サンタ・ロザリア祭。今年でなーんと400回目を迎える！ってことで、街がざわついてますが…今年は家で大人しく「Viva Palermo e Santa Rosalia!（サ

クレアトラベラーの南イタリア特集、本日発売！中身をチラリとご紹介

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ここ数日、とーっても素敵なパレルモ取材があり、熱中症になりかけつつも…楽しく回遊しておりました。ウキウキ♪オタクモード全開で（＊´∀｀＊）！←そりゃやっぱりゲーテと山猫ですよw。 またおいおい訪れたところをご

ぶっ壊れて届いたバスタブトレー

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ さっき、アマゾンから届いた品物...喜び勇んで箱を開けたら！ 思いっきりぶっ壊れてました...(ガックリ)。 ええ、それはもう「壊れてる」なんてもんではなく、「ぶっ壊れてる」。 箱の角が潰れちゃっててー。とか

シチリア流”大人婚” ワイナリーで結婚パーティ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 週末、友達の結婚式がありました。←ピンキー（夫）の小学校の同級生w。 あんまり素敵だったので、ブログでもご紹介しよー。と思っていたら、水曜になってしまったわ…！ 今日はサクッとその時の模様をお届けします。 シ

アマルフィ海岸のカモメはピッツァを食べる

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 円の暴落が激しいですねー。ドル円も凄まじいですが、ユーロ円もユーロ導入以来の安値ですからね…172円とか、どうなのもう！です。 あ、明日、マクロン大統領の第一回選挙がありますけど、どうなるでしょうか…。←為替

散歩の行きと帰りで体重が違う犬(イメージ)

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パソコン（Mac）前に張り付きの日々は、まだ続いておりますが〜空気が、カラッカラのカッサカサーなので、秋冬の出しっぱなしだった毛布を洗ってみたりしています。 すごい！朝干して、昼に乾く…＠日陰。 昼間は暑いで

パソコンの画面の向こうには、いつも俺。と”ぽっちゃりに落ちきる”その前に

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ やだ、ビックリ。すごいお久しぶりでございます^^;。 気づいたらすっかり夏だし、ボン先輩が太ってました。 目線を上げると、目が合う仕組み 過酷な（？）取材の後、といえば、過酷な原稿ライティング。ブログも更新し

ナポリの生き馬の目を抜くタクシーに、ボラれた…

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 「今日から完全に夏になった気がする」と、今日は何人もの人が言ってましたw。同感。今朝から太陽がキラッキラで、電気つけた？みたいに明るくて。 まあ、いつも明るいですが、眩い光量に風景が溶けそうなほどで、それはい

スーツケースの隙間を埋める…ピンキー（夫）の案と母性愛

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 取材から戻って、ずっと食べたかったドラ焼きを作りました。バカンスリゾートの取材はとても素敵ですが、和食と和菓子がないのよね。何度か作って、とうとう…ものにした感がありますよ。 ピンキー（夫）の希望を交えて、結

背中で語るお留守番中の俺ーピンキー（夫）のボン便り

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 10日ぶりに戻ったパレルモは、もう紛れもない夏でした。ジャカランダとブーゲンビリアが花盛り。 ボン先輩も夏毛に変わって、手触りがフワフワ（意外とフワフワ）から涼しげなツルツルになってます。 ピンキー（夫）のボ

ナポリから早朝便でパレルモへ…飛行時間が15分？！

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモでございますよー。普通に暑い、普通にリゾート。リゾートからリゾートに戻って、ちょっと変化に乏しい？気がしないでもないですがw。 アマルフィとナポリでのことも追って。とりあえず、今日は衝撃だった帰りの便

絶景に絶叫が響いた…カプリ島のソラーロ山リフト

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ カプリ島取材裏バナシの続きでーす。 カプリ島のアナカプリは高台だけど、もっと上へ？ カプリ島にあるアナカプリ地区は、山の上の町ですが、何気なくもう一段高いところがありまして、それがソラーロ山。 いや、もう十分

カプリ島のタクシーのアトラクション感

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ カプリ島取材旅行バナシの続きです！ 船を降りるとオープンタクシーがずらり カプリ島の入り口は、マリーナ・グランデ港。 グランデと言いながら小さいですが、ナポリやソレント、アマルフィを結ぶ連絡船が、バンバン入港

カプリ島の神に祝福された朝と日本人がいない観光地

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 大変ご無沙汰しております！が元気です。取材でカプリ島に行ってましたよー。 カプリ島での神々しい目覚め カプリでの目覚めは、劇的なものでした！ なんでしょうか、この光…。早朝から感動して震えましたw。 シチリア

鼻当てなしメガネ、イタリア人も困ってた？平たい顔族を救うグッズ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ちょっとちょっと、見つけちゃいましたよー！っていうか、あったのかー！と驚きと感動の渦に包まれました。 何がって？これですよ、これ！ イタリアにもあったノーズパッドシール いやー覚えていてくださる方もいるでしょ

ジャスミンが花盛り！芳しい香りにうっとりするボン先輩♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ バルコニーのジャスミンが、じゃんじゃか花をつけてます！ 騙されたと思ったけど、大盤振る舞いに咲きまくるジャスミン 昨年買った鉢ですが、昨年は…花のはの字もない。 って感じで、もしかして、ただの観葉植物だった？

血液検査をお家で…検査技師の時間感覚のなさにイライラ！

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ イタリアの人は、時間にルーズ。というステレオタイプがありますよね。日本人と比べれば。とか、人による。とは言いたいところですが、まあ概ね、、、時間感覚はゆるい。 10分程度の遅刻は誤差だしw、30分も許容範囲…

互いのニーズが一致する犬との関係は素晴らしい

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ バタバタしつつ、今朝、友達が作成した『どら焼きレシピ』で試しに作ってみたりしました。重曹5gのところ、バサッと倍量入っちゃったけど…「いっぱい入れた方が膨らむかも♪」とそのまま焼いたら、 めちゃくちゃ苦いどら

友人宅で祝・初マグロ！とパレルモの街角に捨てられるマットレスの謎

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、市場にマグロが並んだ！と興奮しつつも、あまりの混み具合に買いそびれた、マグロ…。 週末の友人宅チェーナで、野望完遂！2024年の初マグロ、いただきましたー。 マグロの回遊に合わせて、旬が訪れる。1年中食

見た目を気にしてた？元気が戻ったボン先輩と輝く青い空

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ とてつもなく青い空が広がる五月らしい週末。朝晩はまだ冷えますが、太陽が出て暖かそうだったので、久々にボン先輩を洗いました！ 洗われて、香り立つシャンプーと自信 だいたい月イチペースくらいで洗われるボン先輩です

ニョッキ、揚げてみた！〜冷蔵庫処理班便り〜

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 仕事が立て込んで、なかなかお買いものに行けず、、、先日補給した新鮮野菜で冷蔵室はいっぱいだけど（もう新鮮じゃないかもw）、肉や魚など主要食材が不足中の我が家の冷蔵庫w。 ん〜何作ろっかなー…と扉を開いてのぞい

ジムの面白い人たち.3 国境争いのDNA？譲り合わないおばさんたち

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日本はGWも終わりですねー。イタリアは、普通に平日感高い日々でした。5月1日がメーデーでお休みでしたけど、普通に仕事してましたし…（寂）普通にジムも行ってました。 ジム通い…この継続っぷり！に、自分でも驚いて

マグロの季節が到来！激混みのパレルモ市場と移動優良屋台

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 天高く馬肥ゆる秋っぽい青空が広がるパレルモです。なんでしょうか、4月の極暑を経て、もう夏は終わっちゃったような気がしなくもないですが、夏はこれからでしたよね？ 混乱&バタバタしてますが、ゴハンは大事。

筍ご飯が美味しくできて、天才かと思った（覚書レシピ）

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ うっかりしてたら、もう5月。しかも、2日目！が、終わろうとしている…。いやー焦るわ〜w。ワタワタしてるうちに1日が終わってしまうので、ブログもうっかり更新し損なうwことが増えています。以前みたいに伏せって更新

パレルモ港に自動チェックイン機…ボン散歩、困惑

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 毎朝のボン散歩は、街コースと海コースの2パターンがありますが、足裏の汚れ（お散歩後に毎度洗ってますよ）が前者と後者で全く違う。 靴って大事！そして家に入ったら脱ぐことも。 などという話をしてたら、とあるアパル

止まらない円安…イタリアのバールでエスプレッソ1杯は何円？

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日本は、G.W.突入ですね？！イタリアも…4月25日の解放記念日から5月1日のメーデーまで、学校が休みだったりもして、全体的にバカンスっぽかったりもしますが、そうでもなかったりもしますw。 私も昨日は祝日なの

和食寄りシチリア料理！イワシの南蛮漬けジャッポシチリアーノ♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 雨降り涼しいパレルモですよ。 涼しくて湿気が多い＝四十肩のボン先輩には、ちょっと厳しい気候。安静第一を目指してますが、ハイパー中年犬には、かなり難しいw！ すぐに、キャ♪キャッキャ♪となるから、もう…「落ち着

煌めく光に憩う、四十肩のボン先輩

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日も今日とて、カラダのどこかが筋肉痛の飼い主です。今日は、特に脇腹。 ジム通いのおかげで、腰痛も首&肩こりもなく、とはいえ常に筋肉痛のため、やや動きづらい日々ではありつつも、まあまあ快適に過ごしてお

イソギンチャク食べた！おしゃれシチリア料理にほだされて…

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今朝のボン散歩で、芝生を思いっきり走った後、ボン先輩が右足をかばうように歩いていたのが気になってます（もう普通に歩いてるけど）。先日も、走った後に同じ状況になり、夕方には回復…。 んー？膝の筋？背骨？と、ちょ

絶品おうちうどんは、日本の空港の香り

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日に続き、今日も寒い…けど、太陽がキラッキラ。眩いパレルモです。 青い空にきらめく椰子の葉…しかし、このキラキラは、紫外線…サングラスに加えて日焼け止めが必要な季節でございます。寒いのに…（←しつこいw）。

急に寒い！当たるイタリアの天気予報…ボン先輩で暖をとる

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ さ、寒い！いきなり最適気温10度とか、最高気温15とか。周りを見回せば、しっかりダウンコートを着てる人ばかり。なんでまだクリーニングに出してないのよぅ！ …夏だーもう夏だーとはしゃいで、衣替えしちゃった私は、

小倉シェフの『食べるためだけにイタリアに行く』発売中！

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨年、お手伝いさせていただいたイタリアンシェフ小倉知巳さんのエッセイが発刊されました！ 食べるためだけにイタリアに行く 3月4日発売！もう読んだ方もいるかな？無事パレルモにも到着しました〜！ 良いタイトルです

パレルモの「肉じゃがパスタ」は反フードロス哲学の先駆者

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 本日、背中の筋肉をスクイーズ！する方法を、300kg（イメージ）の重量挙げをしてたおじさんに教わりました。 鍛えてる筋肉を「ギュッとする」ことですけど、スクイーズ（英語）をイタリア語にすれば、スプレーメレ。ど

映えないにもほどがあるカルチョーフィと菊芋のラビオリ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ Netflixで配信してる「不適切にもほどがある」。ちょっともーwサイコウ(見ました？)。クドカンならではの小ネタの満載っぷりに笑い転げてます。ムッチー先輩！ イタリア語字幕つけてピンキー(夫)と観ると、途中

ギリシャの青の洞窟と冷静な犬と猫

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今朝、カフェを飲みつつインスタを眺めてたら、ちょっと！もんのすごい綺麗な海、と言うか「青の洞窟」動画に感動しました。 それは…ギリシャのカステロリゾ島。 泳いどるやないかーい！(Wikimediaのフリー画像

パッケリ大好き！ツナとキノコとトマトを甘酸っぱくシチリア風に

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パスタの種類は、星の数ほどありますが、何がお好き？ 多くのイタリア人は、どうせwラザニアって言うに決まってますが（偏見）、私はパッケリが1位。2位はキターラ、3位はメッゼ・ペンネ。※卵入りの手打ち系を除くw。

タマなし先輩になって1ヶ月のボン先輩、不発の隠れんぼ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ やっと衣替えを完了しました。が、急に涼しいw。周りを見回せば、まだ厚手のジャケットの人（主にパレルモ人）が普通にいます。 浮かれた観光客に感化され（Tシャツやキャミ）、間違えたw！浮かれてないのに。 と言って

パレルモは、儚さのないピンクの花が花盛り

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ シチリア各地の生産者さんたちが「暑いーもう夏だねー」「干ばつがー」と同じことを言ってます。ホント、今年は暑い春です。そして、シチリアの干ばつが心配されてますよ。 冬は雨の季節なんだけど、今年は少なかったからな

大好きセージのフリットとボン先輩がボン翁に？！

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ワタワタとした1日がやっと終わりそうで、ホッと一息。今夜は誰も夕食を作る気がないのでw、ピンキー（夫）が中華料理のピックアップに行ってる間に、サクッと週末の話を（もう火曜日なのに）。 相変わらず美味しいセージ

世界幸福度ランキング イタリアと日本、若者とシニアは？

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモ帰省中（？）の友達カップルとアペリチェーナで、楽しく久々に飲み過ぎて、久々に二日酔いの土曜日でしたが、ボン先輩に癒されました。ボン先輩、肝臓に効きます。 ああ、幸せ。と青空を眺めながら、先日発表された

謎のメッセージを発する芝生と不気味な雑草団ー今朝のボン散歩

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パスクアが終わって、少しだけ閑散としてるパレルモです。いわゆるイースターバカンスっちゅーのが終わったんですね〜（しみじみ）。 大好きな芳しい香りを放つオレンジの花もほぼ終わり、、、今はピンクの…あ、なんだっけ

日本からのお土産にもオススメ！フリーズドライ油揚げ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ イースター恒例の食べ過ぎボディを解消すべく、連日ジム通いの結果、全身筋肉痛に見舞われていますが、体重は増加傾向。「筋肉になってるんだよ〜」という甘い言葉に誘われて、今日のランチはブリオッシュ・コン・ジェラート

パレルモに近い楽園、マドニエへ！（と重曹の威力）

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ シロッコにやられていたパスクア（イースター）開け、空も開けて、爽やか青空が広がるパレルモです。空気もすっきりして、天高く馬肥ゆる秋っぽい…。 デジタルデトックス！で、マドニエ山地へ さて、下を向いて歩いた後、

熱波のパレルモ、可愛い小花と下を向いて歩こう

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ この週末、キリストが復活しましたが、皆さまはいかがお過ごしですか？ シロッコ（アフリカ熱波）の影響で、パレルモでなーんと32度だったとか（友人調べ）！ちょっとウケるわーいくら夏時間といえ、やり過ぎ。←誰がw？

イタリア菜の花系野菜の王道パスタ、そしてニョッキとエビ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日もー暑いよ〜。最高気温は…28度！靴下さえ、暑い。やはり予想通り、6月40度、7月50度コースかしら。 先日のブラジル体感気温60度越えが、、、北半球で現実化するのかもしれない今年の夏は、明日からw。今夜

イタリア的菜の花野菜に混乱…チーメディラパとカーボロと、サカタのタネ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日は朝から暑いパレルモですよ。最高気温26度と聞いて、このまま行ったら…6月40度、7月50度かしらと、ちょっとゾッとしていますw。 そら豆とかズッキーニとか、テネルーミとか並んじゃって夏の香りがする市場で

引っ張り癖の原因を解明！12年越しの研究の結果…

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、ピンキー（夫）が知恵熱wを出しましたが、なぜかうつって私も一瞬、発熱。夫婦って、顔も似てくるといいますが、体調も似てくるんでしょうかね。超絶他人なのにっ！ っていうか、ただの風邪…。コロナは陰性。いや、

夏の準備を始めて…ない？！イースター前のジムの混み具合

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今朝もオレンジの花の香りがムンムンに漂う中、ジムに行ってきました。いやーこんなに続くとは、一体誰が想像したことでしょう？！と自分に問う。 夏の準備を始めて…ない？晩春のジム さて、本日は、快調に通って続けてい

タマなし先輩は、タマあり先輩とはやっぱり違う？！術後検診の待合室で

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ すでにモンデッロビーチでは、泳いでる人がいたー！初夏の陽気のパレルモです。とはいえ、それは太陽の出ている昼間のことで、朝晩は柔らかい春の空気が漂ってます。オレンジの花の香りと共に。 今、バルコニーにいたピンキ

最近のパレルモごはんの傾向ー旧市街ど真ん中のオステリアにて

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ボン先輩は、術後検診をクリア。エリザベスカラーのない日常に戻りました！似合ってたから、ちょっと惜しい感じはしますがw。 一方、ピンキー（夫）が謎の発熱をし（38度）、コロナでもなくインフルでもなく…ちょっと心

去勢で犬の性質や体型は変わる？術後4日目のボン先輩のジャンプ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日、ご近所のオレンジ並木の下を通ったら、ホワ〜っとオレンジの花の香り！またこの季節がやってまいりましたねー。思わず立ち止まって、見上げながらスーハーしてしまいました。 写真から、香りがしないのが残念 もう初

運転の仕方が、まるでパレルモ人！エリザベスカラーのボン先輩

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ タマなし先輩、すこぶるお元気です！どうなることかと心配しましたが、回復の早さたるや。特にメンタル面w。 初日こそ戸惑っていたけど、、、体幅感覚がすごい！ 慣れないエリザベスカラーで、家具や壁にぶつかるなどして

別のプランプランをつけた去勢翌日の俺…数グラムの変化は気づかない可能性

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 先ほど、イタリアのNetflixに「不適切にもほどがある」を発見！「わ〜い♪」となっているところでございます。題名は、Extremely Inappropriate!イタリア語版でも英語タイトル（なぜ、イタリ

ボン先輩、とうとう去勢手術！今日から俺は、タマなし先輩…

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ というわけで、ボン先輩、タマなし先輩になりました（涙or喜？）！ 最後の勇姿にお別れを告げ、いざ出陣 取る？取らない？を夫婦間でもめ続けた苦節12年。 ▼犬ドックの結果で、ピンキー（夫）が重い顎を縦に振り、い

急な停電！イタリア的対処法と停電でもできる電気代節約クッキー

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ボン先輩のボディ改造手術、行ってきましたよー。とりあえず、無事！明日、詳細を。 ボンヤリしてるボン先輩を見守りながら、、、昨夜、作ったクッキー…というか、停電の話です！ 唐突な停電でも、慌てない自分がいた 昨

今のシチリアは緑色！アグリジェント遺跡とシチリア内陸部の色

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日は、青空が出てるのに雨に降られ、いかにも3月。時折差し込む太陽光は力強く、紫外線量も多めで、早くも街路樹のオレンジが花盛りー（早っ）！ ということで、本日は春最高潮！の内陸部の色をお届けしまーす。 世界遺

やらかし後の新しいパターン！開き直るボン先輩

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 宮崎駿監督のアカデミー賞2回目の受賞、おめでとうございます！イタリアでも、もちろんニュースになっていましたよー。 「君たちはどう生きるか」を観たあとに読んだ、イタリア版バニティフェアの秀逸解説もしかり、宮崎駿

シチリアの素敵を詰め込んだナチュラルワインの生産者のお宅へ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 春爛漫のシチリアを横断したりして、ドタバタとしており、久々（？）の更新になってしまいました！ ボン先輩の病気発覚してから更新してなかったので…一部、ご心配いただいてしまいました！が、無事ですー。ありがとうござ

犬ドックの腹部エコーでわかったこと…ボン先輩、次のステージへ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 晴れと雨が混在する、いかにも3月なお天気のパレルモです。3月といえば、コレ。 Marzo pazzerello, guarda il sole e prendi l'ombrello.おかしな3月、

イタリアで3ユーロ（約500円）で食べられるもの

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今朝、ボン先輩が6歳に間違えられました。 それ、実年齢の半分。飼い主だったら20代ですからw。お若くってまったく羨ましい限りです。食べてるものが良いのかしら？ボン先輩のカリカリを食べたら…とか考えたりしてませ

皆んな大好きパスタ・アッラ・カレッティエーラの謎と醍醐味

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今年に入って、ようやく（？）パレルモにも旅行者が戻ってきたようで、なんだか毎週な感じで地元のコテコテ食堂トラットリアにお邪魔しております（ご案内で）。 ▼しばしばお邪魔してるお店はこちら 日本人がだいたいハマ

俺、今年も12歳ーボン先輩のうちの子記念日

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日ちらりと触れた我が家の衝撃は、、、ボン先輩の年齢。ピサの件と比べると、かなり薄い衝撃ではありますが、我が家的には激震。 12回目のボン先輩のうちの子記念日 先週…さる2月22日は、ニャンニャンニャンのボン

ピサのパレスチナ停戦デモに警察が介入、学生が血まみれに…と大統領のコメント

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日、我が家で衝撃の発見がありました（ボン先輩のスレッズに書いたけど、また明日お知らせします。あ、ものすごーく大したことではないですw。）が、一方、イタリアでは、先週末、ちょっと衝撃的なことがありました。←こ

イタリアの美容師さんのブロー技術！「ピエガ」とはなんなのか…とツヤツの俺

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 「カットは絶対日本じゃなきゃ！」と頑なに過ごしていましたが、パレルモの美容師さんたちが優秀な人が多いことを知って以来（←主観）、おかげさまでイタリアでも美容院に行けるようになって早数年が経ちますが、解けない謎

大腸内視鏡検査！過酷な下剤を乗り越えて〜イラつく医者とAI診断

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ そうそう、大腸内視鏡検査。ってもう約ひと月前の話ですが…記憶が日常に霧散しそうになので、その前に記録を兼ねて記しておこうかと思います。 ▼検査後の安静指示中にチーズケーキを作ったりしてましたね、そういえば。

大根を知らないイタリア人と和食は発見がいっぱい

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモのシチリア料理の名店の和食月間。また行っちゃいました♪（そりゃ行くでしょ。ですよね） ▼これですよ、これ ダイコンってなあに？ キラキラと晴れた日曜日。夏と勘違いしたパレルモ人が大挙して押し寄せたモン

エビフライと地中海の青い空 あるものとないものと

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ まースコーンとよく晴れて、モーン…とした気持ちになるのがちょっと難しいお天気のパレルモです。 頭付きエビフライ、失敗 先日、持ってけドロボー価格で買ったプリプリのエビ。美味しく姿焼きにしましたが、野望はエビフ

計りいらずの簡単イタリアのおうちケーキ”トルタ7バセッティ”

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ そんなわけで、昨夜、慌てて作ったケーキ。また美味しくできちゃったんで…w（自画自賛は最高の調味料）レシピを共有します(^^)！ 家にある材料を”1合”ずつ混ぜるだけ〜 それは、イタリア人の友達に教えてもらった

花束を持って帰るとき、なぜそんなに嬉しそうなのか

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日、こちらに寄稿した記事がUPされましたー。 ▼【現地人に聞くイタリア事情】幸せに生きるコツを学べる？ イタリアの食、バカンス、暮らしのお金事情 イタリア人の食、バカンスに加えて、働き方など、エピソードを交

ブロッコリーのパスタ！シチリア風×プーリア風でモチモチクリーミー

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日はなんだか空の色が明るくて、完全に春が訪れ、なんならもうすぐ夏の予感さえしたベッラ・ジョルナータで、気分は上々だけど、スペイン南部同様に雨が少なく、農業の方には影響が大きい。なんて話を聞き、この世なままな

ジムの面白い人たち.2 こだわりが強くて切り替えの早い人

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 本日は、市場で買ったアレコレを怒涛で仕込んでおります。塩漬けアンチョビを洗って解体したり、野菜を茹でたり（冷凍用）、みじん切りにしたり。←足元にはボン先輩。野菜の切れ端を投げる、走る飛ぶを間に眺めながら…。幸

ギックリ腰最終章ー期待の”猫マッサージ”は謎のまま

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 先々週のビックリガックリギックリ腰から、早10日。先週、フィジアトラ（運動機能回復訓練医）に「よしっ！」のお墨付きをいただき、ジム通い再開しておりますよ。 ギックリ腰最終章（希望） 完全なる安静と薬で治すとい

カーニバルの時期の街の地面を彩る紙吹雪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日本、寒いみたいですね。関東の雪はもう溶けたのかな？ そうそう、日本のニュースで東京駅の前だったかどこかで、吹雪の中、ウェディング撮影してる映像を見ましたよw。 ピンキー（夫）が肩とデコルテをむき出しにして、

市場の海老（ガンベローニ）で簡単ソテーと地中海味噌汁！

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ここ数日、海老の香りに包まれている我が家です。 終わりかけの市場で大量の海老（ガンベローニ）を激安で 週末、近所のカーポ市場にお昼直前に行った時のことなんですけどね。大根を目指し、観光客をすり抜けながら小走り

霜降り佐賀牛！本物の和食コースをシチリア料理の名店で

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 関東で大雪警報？が出たそうですねー。やたらとSNSに流れてくる、雪降る東京駅や皇居周りの写真を、雪が降ると空気がシーンとするのは、なぜだろう？などと不変の命題に首を傾げながら眺めました。 静寂って、美しいです

ゲーマーとゲーテ推しが盛り上がる”怪物の館”ーバゲリア・パラゴニア館

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、ゆで卵から始まる伝統トラットリアに行った時に、”怪物の館”にも立ち寄りました♪ 怪物の館…バゲリアの名所、パラゴニア館です。 ゲーテがディスったパラゴニア館 このブログでちょいちょい出てくるゲーテのイタ

”ゆで卵”から始めるシチリアの伝統？創業80年の老舗トラットリアへ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモの隣町、車で30分ほどのバゲリアで80年も続く家族経営のトラットリアに、久々〜に行ってきましたよ。 ゆで卵とジビッボから始めるシチリアの古い習慣 バゲリアといえば…私の”推し”wであるゲーテがめちゃく

自家製レタス収穫祭♪乳草の意味がわかったよ

どうもー皆さま、ボンジョルノ！ ここのところ伏せっていたせいか(ギックリ腰＆大腸内視鏡検査ですがw)、昨日今日と軽くバタバタとしただけなのに、もんのすごい疲労感を感じて、自分で驚きましたw。 体力筋力の衰えは、釣瓶落としのごとく...。ホン

映画「パーフェクト・デイズ」に癒されました

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 大腸内視鏡検査バナシをしようと思ったんだけど、ちょっとその前に。映画「パーフェクト・デイズ」を観てきたバナシ。 観ました？日本ではもう終わっちゃったかな。 ヴィム・ヴェンダース監督×役所広司って、それだけでも

失敗しないチーズケーキ！を作る安静な午後

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモは、本日も驚かんばかりの晴れ。そして、大腸内視鏡検査も輝く陽光の中、おかげさまで無事終了しました。 やっと（？）なんでも食べられるようになったけど、「お家でしっかり安静に」とのことなので、チーズケーキ

風船が好きなんて、意外なボン先輩

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 明日、緊張の検査（大腸内視鏡）を控え、正気を保つのが難しくなってきてますのでw（前回ほどではないですが、今回病院を変えたので、また新たな緊張感）。下剤を飲む前に、可愛いボン先輩を羅列しますよ。 「風船があるけ

日本からパレルモに届いた、日本

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、日本に帰国していた友達から、つきたてのお餅をいただきました。お正月についた直後に冷凍した状態で、パレルモに届いたお餅…素敵。 嬉しいお土産♪つきたて餅と週刊文春 「チンしてから焼いてー」とのことでしたが

勝手に育つレタス、冬のシチリアは夏の信州なのか

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 腰の調子はだいぶ良くなり、快調にお散歩に行けるくらいにはなりました。ついちょこちょこと動くと「イテテ…」となったりはするので、万障繰り合わせて力強く安静にしています。 水もあげてないのに、自力で育ったレタス

ジェノバで泊まった安ホテルの美しい階段と急な首都高

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 週末の不安定なお天気から一転、今日は、洗濯機の脱水回転数800にしたジーンズも乾きそうな（マニアック）腰に良さげなお天気になりました。 ボン先輩も陽に当たってヌクヌク。ボン先輩の暮らしぶりを参考にしたら、腰の

運動禁止令が出た！ガックリ、いやギックリ腰その後

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ シトシト雨の土曜日を経て、湿度の高い薄曇りの日曜日でございます。腰に悪そうw。 半年ぶりのマスクイケメン（マスクなし）先生と会い、初心を思い出す そんなわけで、ビックリギックリガックリのギックリ腰、もうほとん

ギックリ腰（再）のイタリアの薬…処方量が多い！けど効いてビックリ（再）

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ そんなわけで、ビックリギックリガックリのギックリ腰が、1年ぶりに我が腰に到来。サンタクロースかっ！な冬の定番にならないようにしたい。。。 とりあえず、爆速治療に手を出そうとするも消費期限で揉める そう、最後に

犬と船旅番外ジェノバ編：近所にあったら通いたい店と船旅にはパン

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ちょっと…ビックリなんですけど、ビックリ腰、いや、ギックリ腰再発！…なんなの？昨年、散々「首コリ腰痛からの解放」を喜んだのはなんだったの？ぬか喜び？とガックリきてるところです。…ビックリギックリガックリって陽

犬と船旅ジェノバからパレルモへ！酔い止め飲んで大荒れの地中海を渡る

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 年末年始の旅話もいよいよ最終回。ジェノバから再び船に乗り、四つ足の友達ルームでボン先輩と共に、パレルモまでの船旅の模様でございます。ジェノバ編は番外編で。 波の高さ5m？不安と共にジェノバ港を出発 雨降るジェ

スーパーマーケットの犬用カートを初体験した俺

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日は久々に晴れ！ました。あ〜もういいですよ、春で。 ボン先輩もやっと旅の疲れをシャワーで洗い流し…さすがに、この時期は太陽乾燥は無理なので、ドライヤーをブンブンあてると、極楽顔〜w。あまりに可愛くて、目の中

友人の素敵な新居（別荘）と椎茸のパスタ、はしゃいで足をくじいた俺

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 雨が降ったり止んだりのパレルモですが、来週からグッと回復するようです。 奥能登には、雪が降り積もっているそうで...いまだ孤立してる状態が続いている地域もあるとか。。。受験生もいるでしょうに、早くなんとかなる

「君たちは、どう生きるか」を観てー心に残った魚とイタリアの秀逸記事

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ピエモンテから帰って早々、久々に映画館で宮崎駿監督の「君たちは、どう生きるか」を観てきました。 ▼旅話は続きます。こちらにまとめました。 音声吹き替えなしの日本語&イタリア語字幕でハヤオ・ミヤザーキ

やっぱり俺は晴れが好き！とイノシシ怖い

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ そんなわけでパレルモでございますが、なんでしょうか、北イタリアと南イタリアと時間の流れが違うんでしょうか。南の方が…早い？「あっ！」と言う間にうっかり更新し損ねます。 と、言い訳はさておいて、ピエモンテの旅話

作ってみたい！スプーン型のクラッカーにリコッタチーズを乗せて

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 無事、と言うか、大荒れの地中海を渡り、、、南国パレルモに戻ってきましたよー。 道中の模様はまた追って。忘れないうちにピエモンテ旅話をガンガン行きますー。 アペリティーボン♪ 今回、俺が泊まったアートな宿のオー

基本のヴィテッロ・トンナートとロバ肉のアニョロッティ、衝撃のフリットミスト！

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ はいはい、まだ霧のピエモンテですよ。霧の中からの投稿はこれが最後ですが、パレルモに帰ってからもピエモンテ話は続けます。 基本のヴィテッロ・トンナートと再現したいパスタ 北イタリア・ピエモンテの郷土料理といえば

電話番号「3」のアートな宿とどうしても入りたい俺

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 再び霧のピエモンテからでございます。 初の長距離船旅を快適に、散歩ばっかりして過ごしたボン先輩は、ジェノバを経由して霧にまみれたミリアンドーロと言う小さーな村？集落？の宿にチェックINしました。 世界は狭い！