「西アジア」の一覧
□オヤマニアの会イベント「トルコのオヤと金属刺繍」 日時:2月22日(金)ー24日(日) 場所:西荻窪 HAPA HAPA □オヤマニアの会イベント「チャルパナと木板バスク&ウズベキスタンのスザ二展」 日時:3月1
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国営の文化手工芸研究所のブルサ校で公式に手まりのワークショップが開催されることが告知され、多くの参加者が集まりました。 2日間、7時間の授業内容で手まりの基本から、少し複雑なモチーフ作りまで。 参
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先日、シリア・アレッポから来た人たちが多く居住しているイスタンブールのエリアを案内してもらいました。 通称「ダマスカス通り」 通称「ダマスカス通り」と呼ばれる通りにはシリアの食材を扱う商店やお菓子屋さん、軽食レストランが多く軒を連ねています。 シリアのパンを売る食材店 シリアのスイーツを作っているお店も複数あるのですが、その中でもイスタンブールでの歴史が長く、イスタンブールに住むシリアの人たちにも人気だという「NUREDDIN Sweets」を紹介してもらいました。 NUREDDIN Sweets お店のショーウィンドウに山盛りで置いてあったのが「ハラーワトエルジブン(Halawet el J…
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【イスラエル】中東の小国。テクノロジー大国への道のり(ハイテク産業編①)
砂漠の荒野に建国されたイスラエル。国民生活を豊かにするため、そして国防のために必要なものとは?「ハイテク国家」へと成長を遂げたイスラエルについて綴ります。
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昨年の27日の早朝4時に自宅を出発して、10日間の年越しオヤ旅に出かけてきました。 初日はアンタルヤ空港からイスタンブール空港への移動から始まりました。 アンタルヤ空港は国際空港で国際線と国際線の乗り場
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先日、トルコの東大とも言われる「ボアジチ大学(Boğaziçi University)」で行われたコンサートに行ってきました。日本とトルコの外交樹立100年を記念して行われたもので、日本人とトルコ人の学生の交流をサポートしている学生団体「日土(ニット)」の主催(?)でした。 イヤーエンドコンサート コンサートではボアジチ大学の2つの音楽グループが日本とトルコの歌謡曲を中心に披露してくれました。中でも多くの曲は日本のシティポップでした。松原みきの「真夜中のドア」をはじめ、杏里の「悲しみが止まらない」、大橋純子の「Sweet Love」など色々。トルコの学生が歌うシティポップはとても新鮮でした。客…
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新年明けましておめでとうございます。 10日ぶりにアンタルヤに戻ってきました。 昨年の12月27日の早朝4時に自宅を出発し、日本からのお友達とイスタンブール空港待ち合わせ、空港バスでブルサへ向かいました。
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ホテルの朝食をおいしくいただき、世界遺産のブルサへバスで1時間半の旅。ウルジャーミーとイェシルジャーミーへ。朝早い時間だったということもあって、他の観光客もおらず、ゆっくりと見れました。モスクの中央には泉があり、とても美しく落ち着いた雰囲気です。タイルが
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年末年始は、息子2人(大学生、高校生)と私の3人でトルコ旅行に行ってきました。以前、主人が出張で経由地のイスタンブールに寄った際に色々トルコについて調べて興味を持っていた私。年末年始の旅行に海外に行こうと色々なツアーを探していたところ、10月だというのにほと
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今回のトルコ旅行では、関空からイスタンブールへ直行便のターキッシュエアラインズに乗りました。初めてのターキッシュエアラインズ。ロシア上空を欧米系航空会社が通過できない中、ターキッシュエアラインズは上空を飛べるということで、最短距離でイスタンブールに到着で
地域タグ:トルコ
先日、イカメット申請のために移民局へ行った帰り、ガソリンスタンドに併設しているレストランでお昼を食べることに。その時に初めて「タントゥーニ(Tantuni)」を食べました。 タントゥーニ 「タントゥーニ」は、大きな鉄板で焼き上げるトルコのB級グルメで、地中海地方のメルシンの名物料理なのだそう。細かく切ったお肉(鶏、牛、羊)を玉ねぎやトマトなどの野菜と一緒炒めてパンに挟んだりラヴァッシュ(Lavas)というトルティーヤに巻いて食べます。「ビーフ焼き肉サンド」と表現されたりもするようです。 Mersin Yaprak Tantuni 私は鶏肉が好きなので、チキンを注文しました。1つが小ぶりなのでぺ…
地域タグ:トルコ
ある日、スーパーで女性がザクロを手に取ると、隣にいた旦那さんらしき人が「バザールで買った方が安いし新鮮だよ」と言いました(ような気がする)。女性はザクロをそっと売り場に戻しました。その様子を見ながら「バザールの方が安いんだな。どこに行けばいいのだろう」と独りごちたのでした。 パザル(青空市場) そんな中、ご近所のお友達から嬉しいお誘いが。思いのほか家の近くでパザル(青空市場)をやっているそうで、連れて行ってもらうことになりました。パザルの会場では、道路の両脇に野菜、果物、魚などの食べ物から洋服、雑貨などを扱うベンダーさんが、ずーーーーーーっと先まで並んでいます。 パザル(青空市場) イスタンブ…
地域タグ:トルコ
猫が愛されている街・イスタンブール。カフェでも飼い猫もしくは野良猫が店内で自由にくつろいでいます。お気に入りのカフェにも猫たちがいて「リアル猫カフェ」状態なのでご紹介。 このカフェにはふわふわな猫がカウンターにいました。毛繕いに余念がなく、たまに気が向くとお客さんとも戯れていますが、定位置はカウンターの上みたいです。 カウンターで毛繕いする猫 カウンターで寝る猫 このカフェには常に2〜3匹の猫がいます。首輪を付けているのはカフェの飼い猫らしく、店員さんとも仲良しです。黒猫はいつもこのソファのこの位置でお昼寝しています。 ソファでくつろぐ猫たち 猫が3匹揃い、緊張状態が続いていた時の写真です。ソ…
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ショッピング天国で散財しまくる!!ドバイ旅行記【in Dubai ②】
世界一巨大なショッピングモールである「ドバイモール」。そして世界一高いビル【ブルジュ・ハリファ】。どちらもドバイのダウンタウンにあるランドマーク。中東一の大都会で遊んだ旅行記。
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年末サウジアラビア旅行 新年を日本で迎えるべく帰国いたします 日本 …寒いんだろうなぁ サウジアラビア旅行記はまた書き終わり次第 アップしていく所存でございます 写真は王様の噴水で 水道管
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リヤドに次ぐ大きさの街、ジェッダ 紅海に面する都市で、メッカ巡礼の玄関口 またまた都会です(比較の問題ですが) 「紅海の花嫁と謳われジェッダ サウジアラビアでは最もリベラルで 多人種多民族が入
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イスタンブールの美味しいエクレア「Ophelia Patisserie」
先日、とても美味しいエクレアを売っているイスタンブールのお菓子屋さんを教えてもらいました。 Ophelia Patisserie お店の近くに着くと甘くていい香り〜。店内で焼いているそうです。ショーウィンドウにはエクレアの他にシュークリーム、チーズケーキ、ライスプディングなど色々なスイーツが並んでいました。今回はおすすめしてもらったエクレア(8個セット)を購入。250リラ(1,100円)でした。 Ophelia Patisserieのショーウィンドウ お友達が前回来た時にはエクレアは200リラだったそうなので50リラの値上げ。トルコのインフレはまだまだ終わりが見えません。 値段表 エクレアは中…
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暑い国あるあるなのですが… 観光が朝と夕方にかたまる傾向にあって 早起き …からの遅寝 の昼寝無し けっこう体力的にはしんどい旅です 連れて行ってもらっているので その点は楽なんですけれど 寒
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神秘の国サウジアラビアの古代アラビアのオアシスへタイムスリップ?
首都リヤドを後に北部の街アルウラまで 国内線で一っ飛び 都会から古代アラビアへタイムスリップ いろんな表情を持つサウジアラビアですが ↑当然ですが… あら?ペトラ🇯🇴? とか、むむ?どこ
地域タグ:サウジアラビア
3泊4日のカッパドキア旅行で行ったレストラン5軒をご紹介。全てギョレメにあります。カードでの支払い可能&英語が通じました。ご参考になれば。 1. Kababs & Mezes Restaurant Kababs & Mezes Restaurant 初日の晩御飯はカッパドキア在住の知人からオススメされた「Kebabs & Mezes Restaurant」へ。12月のカッパドキアは閑散期なこともあってこの日の客は我々だけでした。ちょっと不安になりましたが、料理は美味しかったです。 メゼ(前菜) ミニ・ラフマジュン ミックスケバブには「アダナケバブ(スパイシーな羊のつくね)」も入っていましたが、…
地域タグ:トルコ
とうとう来ちゃいました… ノンべにとって行くか行かざるか… の前に、本当に行けるのか ジブンという疑問 それでも未知の国への憧れは消えず とうとうこの機会を逃さずGO 2018年から観光ビザを発給す
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リュフェール(Lüfer/ Bluefish/ オキスズキ/ アミキリ)のグリルに挑戦
リュフェール(Lüfer)という魚をオーブンで調理してみました。和名は「アミキリ」もしくは「オキスズキ」。日本では獲れないようです。
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国民の9割がイスラム教徒の国・トルコでもこの時期になると、街のあちこちがクリスマスムードになっています。日本と同様に楽しいイベントは宗教と切り離してとらえるという感じなのかもしれません。 Zorluセンターのイルミネーション いくつかクリスマスマーケットがあるようなのですが、評判が良かった&アクセスが良かったショッピングモール「Zorluセンター」のクリスマスマーケットに行ってきました。 クリスマスマーケット アクセサリーを売る屋台が多かったですが、素敵なスノードームやクリスマスの刺繍などのグッズを売っているお店もありました。結構賑わっていました。 スノードーム 流石にホットワインなどのアルコ…
地域タグ:トルコ
ドバイは何年ぶりだろう 同じ中東でもドーハとはまた違う雰囲気 もちろん、国が違うんだもんね とはわかっているけれど 男性の衣装とターバンの色が特徴的だよね そんでもって、こんなにトランジッ
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ゼイレック ジャーミィ:元は教会、そしてイスタンブール最初の教育機関
ゼイレック・モスクは元々は教会。そしてその後イスタンブールで最初の教育機関マドラサとして使われました。現在はモスクになっています。
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2023年4月にブルサのメリノステキスタイル博物館にて開幕したトルコのアンティークイーネオヤコレクション展。 20か月を経て本日2024年12月24日に終幕を迎えました。 この展示会は私と友人のイブラヒム氏の
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【トルコ・カッパドキア旅】洞窟ホテル「Lunar Cappadocia Hotel」に滞在
カッパドキアでは入念なリサーチの結果、「Lunar Cappadocia Hotel」に滞在しました。大満足のホテルでした。
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何にでも利があれば害もあるものだが、一時期健康に良いと思われる牛乳が実はそうでもないという話題が広まり、山羊ミルクがオススメされた時期がある。 この牛乳有害説はデマで終わったようだけれど、山羊ミルクが
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【トルコ・カッパドキア旅】ギョレメの街を見渡す絶景の「ラヴァーズ・ヒル」
カッパドキア3日目はギョレメの街を歩いて散策しました。「ラヴァーズ・ヒル」から絶景を見た後、教会とお買い物へ。
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【トルコ・カッパドキア旅】レッドツアー後半:妖精の煙突(ゼルヴェ・パシャバー遺跡)、アヴァノスの陶器工房
カッパドキアを巡るレッド・ツアーの後半は「妖精の煙突」と呼ばれるパシャバー地区と陶器の街で知られるアヴァノスに行って来ました。
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【トルコ・カッパドキア旅】レッドツアー前半:地下都市、ギョレメ屋外博物館、鳩の谷
カッパドキアでは現地のガイドさんに「レッド・ツアー」をお願いしました。午前中は地下都市、鳩の谷、ワイン直売所、ギョレメ屋外博物館に行きました。
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オスマンル刺繍に使われてきた金属リボンをメインにした刺繍があります。 それがテルクルマです。 金属を折りながら作るという意味で、その名の通り、リボンをポキポキと畳み折りながら生地に刺繍していくテクニッ
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トルコの冬の味:クリーム色の発酵飲料「BOZA(ボザ)」をイスタンブールの老舗専門店で堪能
トルコの冬の味、発酵飲料の「Boza(ボザ)」をイスタンブールの老舗専門店で飲んでみました。
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イスタンブール・タクシムのギリシア正教会「聖トリアダ教会」が歩んだ歴史
イスタンブールのタクシム広場近くには市内最大のギリシア正教会があります。建築は1880年。トルコの歩んだ歴史を感じる教会です。
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ギリシャに行った時にスーパーでトルコでは見かけない日清のカップヌードルを見つけた。 よく見るとSobaと書いてあり、焼きそばっぽい。 熱湯を入れて、蓋の穴から湯切りして添付のソースを入れる。 調べ
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イスタンブールのミシュラン・ビブグルマン「Cuma(ジュマ)」で地中海料理とワイン
イスタンブールのミシュラン・ビブグルマンに選定されたレストラン「Cuma/ジュマ」に行ってきました。
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木版バスクはブロックプリントのこと。 トルコでは2年間寝かせた菩提樹の木で作られた版木を使って、化学反応を利用した染料でモチーフを浮き上がらせてプリントしていく技術です。 【Youtube動画】トカットの木
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ギリシャからトルコへ戻る前にスフリへ寄った。 トルコ人からはローマ字表記からソフルと呼ばれている町である。 国境のキボイの手前で左折し、北上すること約30分、35kmの道のりである。 オフシーズンにせいか
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前回の記事で少し触れましたが、7人制ラグビーのドバイセブンズを観戦していて、今シ...
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【イスラエル観光】ぷかぷか浮くだけじゃない!11月の死海でボートツアー♪
イスラエルとヨルダンの間に位置する死海。世界で一番海抜が低いところにある塩湖です。浮遊体験のみならず、ボートで巡れるってご存じでしたか?死海が抱える環境問題についても解説。
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トルコ語でデデアーチ、現地語でアレクサンドルポリスの中心地から北西へ30分ほどクルマで走ったところに小さなトルコ人村がある。 その入り口に見慣れたトルコ語の文字が書かれた看板があった。 トルコ人のY
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7人制ラグビーのドバイセブンズ。女子の注目選手を紹介します。女子の場合、ニュージ...
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ギリシャでもトルコ人が多く暮らす地域や村ではモスクがあり、彼らはイスラム教徒としての生活をしている。 ただしギリシャ全体を見ると大多数の人がギリシャ正教を信仰しているそう。 正教はカトリック、プロテス
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キャセロール すっかり書き忘れていたイスタンブール・カドゥキョイの海鮮レストラン「Balıkçı Lokantası」。絶品キャセロールが食べられる人気のお店です。 10月某日、「魚を食べよう!」と思い立って出かけたので、予約はしていなかったのですが、運よくテーブルが1つだけ空いていました。 Balıkçı Lokantası サラダは定番の「羊飼いのサラダ(チョバンサラタス)」を注文。たっぷりの量で100リラ(約440円)でした。 羊飼いのサラダ この日のお目当ては、魚のキャセロール。グツグツと熱々の状態でサーブされました。一口食べて感動!塩味が若干強めではありますが、魚介の旨みが出ていてと…
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