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塩こうじが完成したので牛肉を漬けてみた。 正確には牛肉に塩こうじを塗って冷蔵庫で一晩放置するだけ。 塩こうじがタンパク質を分解するらしく、肉が柔らかくなる。なぜか色は変わるが無問題。 塩こうじ漬にするだけで牛肉がかなり美味しくなった。 美味しかった。 にほんブログ 海の精 有機塩麹 170g 【国産米100%使用】マルコメ プラス糀 生塩糀 500g×2個 マルコメ プラス糀 生塩糀 200g イチビキ 塩糀 300g×5個 マルコメ プラス糀 塩糀 200g×2 4902713125932 www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.in…
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は続伸し、前日比42円00銭(0.16%)高の2万6447円87銭で終えた。日本時間27日の米株価指数先物が堅調に推移したことが支えとなった。中国政府によ
みなさま こんばんは今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『定年退職後、「不労所得生活」をしたいなら65歳までに何をしておけばいい?』⇒元ネタ記事いい響きですねぇ 不労所得生活!65歳までに、何かをしておけ