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#籠清のかまぼこ
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年末蒲鉾事情
正月は美味い蒲鉾に会える。 グチ入りが美味い。
2024/12/30 15:35
籠清のかまぼこ
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自家製「ひりょうず」(がんも)
「ひりょうず」(がんも)作りました。当地には、「堅豆腐」というのがあるのですよ。沖縄の「島豆腐」、五箇山の「堅豆腐」と同じです。普通のお豆腐よりもにがりを...
2023/07/30 09:05