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昨日紹介の里芋フライはわき役になっています。メインは大根フライです。 大根カツと言ってもいいボリュームです。 美味しく作るには下ごしらえが必要ですから、私が作る大根フライは1日ではできません。 時間と掛けた手間で、当然メイン料理です。 今回はケチャップベースのソースにこれでもかと胡麻を入れたものでいただきました。 女子はこれで十分ですが、お隣さんには野菜で物足らないでしょうから、ウインナーソーセージに餃子の皮を巻きつけて揚げました。 パリパリした皮の中のソーセージは食感が良いです。 大根と里芋のフライとウインナーソーセージの包み揚げ 大根と里芋のフライとウインナーソーセージの包み揚げの痛風ケア…